Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce să pui în ciorba de pui ca să aibă gustul copilăriei, ca la bunica. Ingredientul secret

Ce să pui în ciorba de pui ca să aibă gustul copilăriei, ca la bunica. Ingredientul secret

De Bianca Matei.
Publicat pe 18.08.2022 la 12:34 Actualizat pe 18.08.2022 la 12:59

Cine nu-și dorește să mănânce o ciorbă de pui exact ca la bunica acasă. Ei bine, există un secret extrem de important, de care toate gospodinele ar trebui să țină cont. Iată ce ingredient să pui ca să te bucuri de o ciorbă delicioasă!

Ce să pui în ciorba de pui ca să aibă gustul copilăriei, ca la bunica. Ingredientul secret

Ciorbă de pui

facebook

  • Care este ingredientul pe care să-l pui în ciorba de pui ca să aiba gustul copilăriei, ca la bunica
  • Există un aliment secret

Ce să pui în ciorba de pui ca să aiba gustul copilăriei, ca la bunica

Dacă vrei să mănânci o ciorbă de pui și vrei să știi secretul bunicii, află că ingredientul minune care dă gust acesteia este smântâna cât mai grasă. În acest fel puteți să dregeți zeama sau să puneți sosul alb lângă, iar fiecare va servi exact atât cât poftește.

Rețeta de ciorbă de pui, ca la bunica acasă

Ingrediente:

-1 kg de carne de pui

-1 morcov

-1 ceapă

-1 rădăcina de pătrunjel

-50 gr de rădăcina de țelină

-3 cartofi

-½ ardei gras roșu

-150 ml de bulion;

-1 ou

-1 roșie coaptă decojită

-3 fire de leuștean

-½ l de borș sau 3 linguri de zeamă de lămâie

-5 linguri de ulei

-sare

Mod de preparare:

Legumele se spală și se curăță foarte bine de coajă. Se taie totul cubulețe și se dau pe răzătoare în funcție de felul în care preferați. Ceapa și ardeiul se toacă mărunt și se călesc foarte bine alături de restul legumelor. Totul se călește aproximativ 10 minute până se înmoaie. Carnea se spală foarte bine în apă rece și se adaugă într-o oală cu 1.5 litri de apă rece.

Ingredientele se lasă la fiert aproximativ 15-20 de minute. Se adaugă sarea și se continuă fiererea pentru încă 45 de minute aproximativ. Se bate un ou și se toarnă fir cu fir zdrențele peste ciorbă.

Acriți ciorba cu borș sau cu zeamă de legume. Opriți aragazul după acrire și puneți leuștean tocat mărunt. Lăsați aproximativ cinci minute să se odihnească și după este gata de servit.

Citește și: Roșii umplute cu porumb. O rețetă delicioasă de sezon

În articolul
Ce să pui în ciorba de pui ca să aibă gustul copilăriei, ca la bunica. Ingredientul secret
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cristina Pucean, declarații de iubire pentru Bogdan de la Ploiești. Ce a scris despre el dansatoarea: ”Nu că e al meu, dar...”
Showbiz intern • la 20:03
Cristina Pucean, declarații de iubire pentru Bogdan de la Ploiești. Ce a scris despre el dansatoarea: ”Nu că e al meu, dar...”
  • Cristina Pucean l-a lăudat pe Bogdan de la Ploiești
  • Dansatoarea și-a exprimat public sentimentele pentru cântăreț
Ce gest a făcut Catrinel Sandu pentru partenerul de viață, Steve, dar și pentru tatăl ei mort: "Totul se întâmplă cu un motiv " / FOTO
Showbiz intern • la 19:43
Ce gest a făcut Catrinel Sandu pentru partenerul de viață, Steve, dar și pentru tatăl ei mort: "Totul se întâmplă cu un motiv " / FOTO
  • Ce gest a făcut Catrinel Sandu pentru partenerul de viață, Steve
  • Catrinel Sandu, gest emoționant pentru tatăl mort
Jador, ținta pozelor indecente de la fane. Ce le-a rugat cântărețul pe cele care îi trimit fotografii deocheate: ”Dacă tot trimiteți...”
Showbiz intern • la 19:28
Jador, ținta pozelor indecente de la fane. Ce le-a rugat cântărețul pe cele care îi trimit fotografii deocheate: ”Dacă tot trimiteți...”
  • Jador este ținta fotografiilor indecente primite de la fane
  • Artistul le-a transmis un mesaj celor care îi trimit astfel de poze
Șoferii români sunt sfătuiți să își schimbe, de urgență, permisele de conducere. Anunțul făcut de Ministerul Afacerilor Interne
Stiri interne • la 18:44
Șoferii români sunt sfătuiți să își schimbe, de urgență, permisele de conducere. Anunțul făcut de Ministerul Afacerilor Interne
  • Șoferii români sunt sfătuiți să își schimbe, de urgență, permisele de conducere
  • Anunțul făcut de Ministerul Afacerilor Interne
Oana Roman nu uită să își petreacă timpul cu fiica ei. Vedeta a scos-o pe Isa în oraș: ”Am ieșit să...”
Showbiz intern • la 18:09
Oana Roman nu uită să își petreacă timpul cu fiica ei. Vedeta a scos-o pe Isa în oraș: ”Am ieșit să...”
  • Oana Roman își petrece timpul liber alături de fiica ei
  • Vedeta a scos-o pe Isa în oraș
Anunț ANM! Cod galben de furtuni cu fulgere și grindină. Care sunt zonele afectate
Meteo • la 17:42
Anunț ANM! Cod galben de furtuni cu fulgere și grindină. Care sunt zonele afectate
  • Anunț ANM! Cod galben de furtuni cu fulgere și grindină
  • Care sunt zonele afectate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
''S-a aprins bradul de Crăciun. La amfetamină e alergic.'' Şofer drogat cu 7 substanţe interzise în acelaşi timp, prins în traficul din Bucureşti
recomandare pe as.ro
Fiul cel mare al lui Cristi Borcea, glume deplasate la adresa Anamariei Prodan. Vedeta l-a sunat imediat pe omul de afaceri
Romania TV
VIDEO Anamaria Prodan a detonat BOMBA. Detaliul ŞOCANT şi noi imagini ŞOCANTE cu păruiala cu Reghe
Romania TV
Simona Gherghe, criză de nervi: „Nu ştiu cum sistemul poate să tolereze astfel de personaje”
recomandare pe antena3.ro
Românii care dețin fosă septică riscă amenzi de peste 5.000 de lei. Ce obligaţie au
recomandare pe antena3.ro
Amendă 2.900 de lei pentru o regulă ignorată ușor de șoferi în trafic
recomandare pe antena3.ro
Fructul cu efect energizant care elimină senzaţia de foame şi întăreşte sistemul imunitar
recomandare pe playtech.ro
Oraşul din România care seamănă cu Cluj-Napoca, dar care nu e aşa de aglomerat. Puţini turişti vin aici fără să ştie cât e de frumos
recomandare pe playtech.ro
AVEREA IMPRESIONANTĂ pe care a lăsat-o Arşinel în urmă! Actorul a strâns sume incredibile de bani
recomandare pe redactia.ro
Artist român, reacție dură după moartea lui Arșinel: „S-a legat cu lanțuri de scaun și poziție, pozând în victima sistemului”
recomandare pe redactia.ro
Sora Cameliei, mama băiatului înecat în piscină, mesaj șocant la o zi de la tragedie: „Se aude un zvon cum că...”
recomandare pe Ciao.ro
Ultimele cuvinte ale lui Alexandru Arșinel, pe patul de moarte: 'Doamneee, te rog…'
recomandare pe shtiu.ro
Ce teritorii ale Ucrainei au aparținut României? Ce ne-au dat americanii să renuntam definitiv la ele?
recomandare pe ProSport.ro
Cum juca Alexandru Arșinel table ore întregi cu Ion Țiriac! Dezvăluiri fabuloase: `Era ahtiat`
recomandare pe bzi.ro
Biografia marelui actor Alexandru Arșinel. A fost actor de teatru și film și a avut numeroase premii, medalii, ordine
recomandare pe romaniatv.net
Mesajele halucinante pe care preotul Visarion Alexa i le-a trimis unei enoriaşe: "Sunt ca plastilina în mâinile tale"
recomandare pe romaniatv.net
EXCLUSIV Noi stenograme incendiare cu preotul Alexa Visarion: Eram prea concentrat pe sânul ei, nu mai ştiu dacă am sărutat-o!
recomandare pe Jurnalul.ro
Vacanță de iad în România: fără numerar și trăind cu aceleași haine timp de patru zile
recomandare pe a1.ro
Jador a cântat la nunta lui Armin Nicoară și a Claudiei Puican. Mirii au aruncat cu bani în cântărețul invitat