Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce se întâmplă dacă mănânci ceva expirat. Alimente care sunt periculoase după data de expirare

Ce se întâmplă dacă mănânci ceva expirat. Alimente care sunt periculoase după data de expirare

Publicat pe 23.07.2021 la 20:05 Actualizat pe 23.07.2021 la 20:05

Toată lumea a auzit de expresia ”a se consuma înainte de...” care se află pe absolut toate ambalajele alimentelor, însă ce se întâmplă dacă nu respecți ceea ce scrie pe etichetă, respectiv ce se poate întâmpla dacă mânănci ceva expirat. Iată ce poți păți dacă consumi alimente expirate, dar și care sunt cele mai periculoase mâncăruri după data de expirare.

Ce se întâmplă dacă mănânci ceva expirat. Alimente care sunt periculoase după data de expirare

facebook

  • Ce poți păți dacă mănânci alimente expirate
  • Care sunt cele mai periculoase alimente după data de expirare

Ce înseamnă data de expirare a unui aliment

Data de expirare a unui aliment se referă, de fapt, la perioada în care produsele pot fi consumate la calitatea maximă de prospețime. De asemenea, alimentele pot fi consumate și mai târziu cu câteva zile, fără ca sănătatea a fi pusă în pericol, astfel că alimentele își pierd din proprietăți și din acest motiv producătorii își iau măsuri de precauție și inscripționează un termen anume.

De exemplu, laptele își păstrează gustul chiar și după o săptămână de la data expirării, asemenea și brânza topită care se poate consuma până la 10-14 zile după data inscripţionată pe ambalaj.

Ce se întâmplă, în general, dacă mănânci ceva expirat

Dacă mănânci ceva expirat, de cele mai multe ori nu se întâmplă nimic, astfel că multe dintre alimente, exceptându-le pe cele perisabile, își păstrează din calități și după perioada de expirare, așa că dacă sunt păstrate în condiții bune. Există cazul cel mai rău, acesta fiind doar schimbarea gustului.

De asemenea, în cazul alimentelor perisabile, există posibilitatea ca nu toate acestea să rămână în condiții optime și după data de expirare, astfel că anumite alimente pot dezvolta o bacterie comună, precum e-coli care poate duce la grave probleme de sănătate.

Ce se intâmplă dacă mănânci iaurt expirat

Iaurtul se numără în categoria de produse alimentare perisabile. În cazul acestuia, data expirării este fixată la o lună după ambalare și poate fi consumat încă mai multe zile peste respectiva dată inscripționată pe ambalaj.

De altfel, studiile efectuate de specialiști arată că iaurtul își păstrează valorile nutriționale intacte până în a 35-a zi de la expirare, însă acest lucru fiind posibil doar prin respectarea anumitor condiții, respectiv produsul să fi fost conservat în frigider, să nu prezinte găuri în ambalaj, să nu aibă mucegai și să nu aibă un miros neplăcut.

Ce se întâmplă dacă mănânci ciocolată expirată

Ca și în cazul altor alimente, nu se întâmplă nimic dacă mănânci ciocolată expirată, astfel că și acest produs poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, așa că și după sfârșitul perioadei de valabilitate a produsului, îl puteți păstra preț de șase luni.

De asemenea, ciocolata expirată poate fi consumată, dar chiar și folosită în prepararea deserturilor, însă este bine de reținut că acest lucru este posibil doar dacă produl a fost păstrat în condiții optime.

Ce se intâmplă dacă mănânci alte dulciuri expirate

De asemenea, dulciurile industriale au de obicei un termen de valabilitate foarte lung, astfel că acestea pot fi consumate și după data expirării fără niciun fel de risc. Acest lucru este posibil datorită ingredientelor folosite în prepararea dulciurilor care împiedică alterarea.

Totodată, majoritatea dulciurilor pot fi consumate după data expirării inscripționată pe ambalaj, însă trebuie antenție sporită la cele precum bomboane, ciocolată și alte produse care sunt învelite în ambalaje, astfel că trebuie să ne uitmă cu atenție dacă învelișul acestora este în regulă pentru a nu prezenta găuri sau alte probleme ce ar putea duce la stricarea produsului.

Ce se întâmplă dacă gătești cu făină expirată

Făină face parte din categoria alimentelor neperisabile, astfel că aceasta poate fi folosită oricând dacă este depozitată corespunzător.

În acest sens, dacă gătești cu făină expirată nu există vreun risc, astfel că acest aliment este pe departe de a se strica dacă va fi depozitat așa cum trebuie.

Alimentele care nu expiră niciodată

Există o listă destul de lungă cu alimente care nu expiră niciodată, astfel că dacă depozitarea acestora este corespunzătoare, pot fi folosite și gătite oricând. Pe ambalajul acestora apare într-adevăr un termen de valabilitate, însă dacă condițiile de păstrare a produselor sunt optime, putem să nu ne facem griji privind expirarea acestora.

Pe această listă de alimente care nu expiră niciodată se află: mierea, orezul, sarea, făina, mălaiul, grișul, pastele, alcoolul distilat, mazărea uscată, pastele, zahărul, cafeaua instant, fasolea uscată, siropul de arțar.

De ce apa îmbuteliată are dată de expirare

Data de expirarea de pe ambalajul apei îmbuteliate poate stârni confuzie în rândul consumatorilor. Ei bine, este bine de știut că este recomandat ca produsul să nu fie consumat după expirarea termenului de valabilitate, căci în acest caz este vorba de plasticul în care apa este îmbuteliată, astfel că acesta are un grad de permeabilitate. În acest sens, compoziția acestuia se poate infiltra in apa, contaminand-o.

Citește și: ÎNTREBAREA ZILEI: Cum să faci laptele să fie bun după data de expirare?

În articolul
Ce se întâmplă dacă mănânci ceva expirat. Alimente care sunt periculoase după data de expirare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Babs, reacție acidă la adresa tortului primit de Jennifer Lopez în România! Ce nu i-a plăcut deloc vedetei | FOTO
Showbiz intern • la 21:22
Babs, reacție acidă la adresa tortului primit de Jennifer Lopez în România! Ce nu i-a plăcut deloc vedetei | FOTO
  • Babs ironizează tortul primit de Jennifer Lopez în România
  • Ce nu i-a plăcut deloc vedetei
Cătălin Bordea, vacanță într-un loc superb din Barcelona! Cu cine s-a afișat comediantul | FOTO
Showbiz intern • la 20:35
Cătălin Bordea, vacanță într-un loc superb din Barcelona! Cu cine s-a afișat comediantul | FOTO
  • Cătălin Bordea a plecat în vacanță
  • Alături de cine se distrează comediantul
Cât te costă transportul în București după noile scumpiri. Ce preț are o călătorie sau un abonament la Metrorex și STB
Stiri interne • la 20:33
Cât te costă transportul în București după noile scumpiri. Ce preț are o călătorie sau un abonament la Metrorex și STB
  • Noile prețuri Metrorex și STB
  • Cât te costă călătoriile după scumpiri
Florin Salam se chinuie să scape de problemele cauzate de consumul de substanțe! Cum decurge tratamentul manelistului
Showbiz intern • la 19:59
Florin Salam se chinuie să scape de problemele cauzate de consumul de substanțe! Cum decurge tratamentul manelistului
  • Florin Salam trece prin momente dificile
  • Cum decurge lupta împotriva problemelor cauzate de consumul de substanțe
Tzancă Uraganu, poza momentului cu Jennifer Lopez! Cum a reacționat Alina Marymar când a văzut imaginea | FOTO
Showbiz intern • la 19:48
Tzancă Uraganu, poza momentului cu Jennifer Lopez! Cum a reacționat Alina Marymar când a văzut imaginea | FOTO
  • Tzancă Uraganu nu a ratat șansa de a se fotografia cu Jennifer Lopez
  • Cum a comentat Alina Marymar gestul iubitului ei
Un vulcan din Rusia a erupt după cutremurul devastator de 8,8 grade. Plouă cu cenușă în mai multe localități | FOTO
Stiri internationale • la 19:20
Un vulcan din Rusia a erupt după cutremurul devastator de 8,8 grade. Plouă cu cenușă în mai multe localități | FOTO
  • Un vulcan din Peninsula Kamceatka a erupt după cutremur
  • Autoritățile au emis cod roșu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close