Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce se întâmplă dacă mănânci ceva expirat. Alimente care sunt periculoase după data de expirare

Ce se întâmplă dacă mănânci ceva expirat. Alimente care sunt periculoase după data de expirare

De Ana Barbulete.
Publicat pe 23.07.2021 la 20:05 Actualizat pe 23.07.2021 la 20:05

Toată lumea a auzit de expresia ”a se consuma înainte de...” care se află pe absolut toate ambalajele alimentelor, însă ce se întâmplă dacă nu respecți ceea ce scrie pe etichetă, respectiv ce se poate întâmpla dacă mânănci ceva expirat. Iată ce poți păți dacă consumi alimente expirate, dar și care sunt cele mai periculoase mâncăruri după data de expirare.

Ce se întâmplă dacă mănânci ceva expirat. Alimente care sunt periculoase după data de expirare

facebook

  • Ce poți păți dacă mănânci alimente expirate
  • Care sunt cele mai periculoase alimente după data de expirare

Ce înseamnă data de expirare a unui aliment

Data de expirare a unui aliment se referă, de fapt, la perioada în care produsele pot fi consumate la calitatea maximă de prospețime. De asemenea, alimentele pot fi consumate și mai târziu cu câteva zile, fără ca sănătatea a fi pusă în pericol, astfel că alimentele își pierd din proprietăți și din acest motiv producătorii își iau măsuri de precauție și inscripționează un termen anume.

De exemplu, laptele își păstrează gustul chiar și după o săptămână de la data expirării, asemenea și brânza topită care se poate consuma până la 10-14 zile după data inscripţionată pe ambalaj.

Ce se întâmplă, în general, dacă mănânci ceva expirat

Dacă mănânci ceva expirat, de cele mai multe ori nu se întâmplă nimic, astfel că multe dintre alimente, exceptându-le pe cele perisabile, își păstrează din calități și după perioada de expirare, așa că dacă sunt păstrate în condiții bune. Există cazul cel mai rău, acesta fiind doar schimbarea gustului.

De asemenea, în cazul alimentelor perisabile, există posibilitatea ca nu toate acestea să rămână în condiții optime și după data de expirare, astfel că anumite alimente pot dezvolta o bacterie comună, precum e-coli care poate duce la grave probleme de sănătate.

Ce se intâmplă dacă mănânci iaurt expirat

Iaurtul se numără în categoria de produse alimentare perisabile. În cazul acestuia, data expirării este fixată la o lună după ambalare și poate fi consumat încă mai multe zile peste respectiva dată inscripționată pe ambalaj.

De altfel, studiile efectuate de specialiști arată că iaurtul își păstrează valorile nutriționale intacte până în a 35-a zi de la expirare, însă acest lucru fiind posibil doar prin respectarea anumitor condiții, respectiv produsul să fi fost conservat în frigider, să nu prezinte găuri în ambalaj, să nu aibă mucegai și să nu aibă un miros neplăcut.

Ce se întâmplă dacă mănânci ciocolată expirată

Ca și în cazul altor alimente, nu se întâmplă nimic dacă mănânci ciocolată expirată, astfel că și acest produs poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, așa că și după sfârșitul perioadei de valabilitate a produsului, îl puteți păstra preț de șase luni.

De asemenea, ciocolata expirată poate fi consumată, dar chiar și folosită în prepararea deserturilor, însă este bine de reținut că acest lucru este posibil doar dacă produl a fost păstrat în condiții optime.

Ce se intâmplă dacă mănânci alte dulciuri expirate

De asemenea, dulciurile industriale au de obicei un termen de valabilitate foarte lung, astfel că acestea pot fi consumate și după data expirării fără niciun fel de risc. Acest lucru este posibil datorită ingredientelor folosite în prepararea dulciurilor care împiedică alterarea.

Totodată, majoritatea dulciurilor pot fi consumate după data expirării inscripționată pe ambalaj, însă trebuie antenție sporită la cele precum bomboane, ciocolată și alte produse care sunt învelite în ambalaje, astfel că trebuie să ne uitmă cu atenție dacă învelișul acestora este în regulă pentru a nu prezenta găuri sau alte probleme ce ar putea duce la stricarea produsului.

Ce se întâmplă dacă gătești cu făină expirată

Făină face parte din categoria alimentelor neperisabile, astfel că aceasta poate fi folosită oricând dacă este depozitată corespunzător.

În acest sens, dacă gătești cu făină expirată nu există vreun risc, astfel că acest aliment este pe departe de a se strica dacă va fi depozitat așa cum trebuie.

Alimentele care nu expiră niciodată

Există o listă destul de lungă cu alimente care nu expiră niciodată, astfel că dacă depozitarea acestora este corespunzătoare, pot fi folosite și gătite oricând. Pe ambalajul acestora apare într-adevăr un termen de valabilitate, însă dacă condițiile de păstrare a produselor sunt optime, putem să nu ne facem griji privind expirarea acestora.

Pe această listă de alimente care nu expiră niciodată se află: mierea, orezul, sarea, făina, mălaiul, grișul, pastele, alcoolul distilat, mazărea uscată, pastele, zahărul, cafeaua instant, fasolea uscată, siropul de arțar.

De ce apa îmbuteliată are dată de expirare

Data de expirarea de pe ambalajul apei îmbuteliate poate stârni confuzie în rândul consumatorilor. Ei bine, este bine de știut că este recomandat ca produsul să nu fie consumat după expirarea termenului de valabilitate, căci în acest caz este vorba de plasticul în care apa este îmbuteliată, astfel că acesta are un grad de permeabilitate. În acest sens, compoziția acestuia se poate infiltra in apa, contaminand-o.

Citește și: ÎNTREBAREA ZILEI: Cum să faci laptele să fie bun după data de expirare?

În articolul
Ce se întâmplă dacă mănânci ceva expirat. Alimente care sunt periculoase după data de expirare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Gabriela Cristea a vrut să-l aducă pe Moș Crăciun la ziua de naștere a fiicei sale, Victoria: ”Să vină cu certificat verde la ușă” / VIDEO
Emisiuni TV • la 23:10
Gabriela Cristea a vrut să-l aducă pe Moș Crăciun la ziua de naștere a fiicei sale, Victoria: ”Să vină cu certificat verde la ușă” / VIDEO
  • Fetița Gabrielei Cristea a împlinit 4 ani
  • Gabriela Cristea i-a organizat o petrecere pe cinste
  • Cum s-a pregătit vedeta pentru aniversare
O mamă și-a abandonat copilul într-o pungă, imediat după ce a născut. Femeia susținea că a găsit bebelușul în propria curte
Stiri interne • la 22:49
O mamă și-a abandonat copilul într-o pungă, imediat după ce a născut. Femeia susținea că a găsit bebelușul în propria curte
  • Bebelușul a fost transportat la spital
  • Ce le-a spus femeia oamenilor legii
  • Mama susținea că nu știe al cui este bebelușul
Cine este Amalia, noua concurentă de la Mireasa, capriciile iubirii. Cum a fost primită de către mame: ”Săracii băieți” / VIDEO
Emisiuni TV • la 22:31
Cine este Amalia, noua concurentă de la Mireasa, capriciile iubirii. Cum a fost primită de către mame: ”Săracii băieți” / VIDEO
  • Amalia are 21 de ani
  • Bruneta vine din Satu-Mare
  • Concurenta a locuit 9 ani în Paris
Andreea și Catrina, transformare radicală cu ajutorul Iuliei Albu. Cum au reacționat cele două când s-au văzut în oglindă / VIDEO
Emisiuni TV • la 22:20
Andreea și Catrina, transformare radicală cu ajutorul Iuliei Albu. Cum au reacționat cele două când s-au văzut în oglindă / VIDEO
  • Andreea și Catrina, transformare radicală de look
  • Cum arată acum cele două concurente
Andreea Marin a fost infectată cu noul coronavirus. Vedeta este vaccinată cu schema completă împotriva SARS-CoV-2: ”S-a transmis foarte ușor această variantă”
Showbiz intern • la 21:52
Andreea Marin a fost infectată cu noul coronavirus. Vedeta este vaccinată cu schema completă împotriva SARS-CoV-2: ”S-a transmis foarte ușor această variantă”
  • Ce simptome a avut Andreea Marin
  • Unde s-a infectat vedeta cu coronavirus
  • Cum se simte acum Andreea Marin
Cutremur în România, în urmă cu câteva minute. Seismul a avut loc în zona Vrancea
Stiri interne • la 21:36
Cutremur în România, în urmă cu câteva minute. Seismul a avut loc în zona Vrancea
  • Cutremurul a avut magnitudinea de 3,5
  • Seismul a avut loc la ora 20:43:34
  • Cutremurul s-a produs la adâncimea de 140km
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Săptămâna viitoare am putea avea record de îmbolnăviri. Medicii fac scenarii sumbre: "Mortalitate care poate ajunge la 5-10% din populație"
recomandare pe as.ro
Femeia care a spus că Laurenţiu Reghecampf a înşelat-o pe Anamaria Prodan cu ea duce o viaţă de lux. Imagini superbe cu femeia care l-a dat de gol pe soţul Anamariei Prodan: "Nu a fost confortabil, dar a fost frumos!"
Romania TV
Singurul aliment de mâncat seara! Slăbești garantat și dormi mai bine
Romania TV
Consumă aceste alimente! Scad rapid nivelul de colesterol și sunt foarte benefice pentru sănătate!
recomandare pe antena3.ro
Înregistrări cu camera ascunsă din ședința cu managerii de spitale din țară: "Vine o perioadă foarte, foarte grea"
recomandare pe antena3.ro
Elev bătut de colegi pentru că a refuzat să fie umilit, la o şcoală din Lipova, Arad
recomandare pe antena3.ro
Cătălina Porumbel rupe tăcerea după ce s-a infectat cu COVID, deşi este vaccinată: "Povestea începe cu şcoala"
recomandare pe playtech.ro
Ce dramă trăiește Larisa Drăgulescu. Fata ei se operează din nou: ‘Cea mai grea, este a șasea’
recomandare pe playtech.ro
BOMBĂ! Alina Vidican face bani mulți în SUA. Afacerile pe care le are fosta soție a lui Cristi Borcea
recomandare pe redactia.ro
Doamne, cum a ajuns să arate astăzi unul dintre cei mai iubiți actori din lume . E total transformat si imbatranit!
recomandare pe redactia.ro
Doamne, cum a ajuns să arate astăzi unul dintre cei mai iubiți actori din lume . E total transformat si imbatranit!
recomandare pe a1.ro
Gestul la care Lidia Buble n-a crezut că va recurge vreodată la Asia Express: "Pentru un bărbat? Niciodată!"
recomandare pe romaniatv.net
ULTIMA ORĂ! Sabina a murit! Avea doar 28 de ani. Era una dintre cele mai iubite profesoare din țară!
recomandare pe romaniatv.net
Bat clopote de nuntă pentru Alexia Eram și Mario! Destinația de LUX aleasă pentru marele eveniment
recomandare pe bzi.ro
Cine este Carla’s Dreams. Cum arată cel mai iubit artist fără mască
recomandare pe Jurnalul.ro
Moș Cîțu a descărcat sacul cu bani. Cel mai cuminte „copil” liberal a primit 118 milioane
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată azi Simona Sensual, asistenta TV care a luat-o pe calea bisericii și a credinței! Transformarea e totală
recomandare pe Ciao.ro
Iulia Vântur, declarație ȘOC despre Salman Khan! Exclude total orice colaborare
recomandare pe Impact.ro
El este fiul neștiut al lui Florin Piersic! Ce s-a ales de Daniel după despărțirea părinților: 'A fost greu'