Chips-uri din cartofi. Rețeta simplă pentru acasă, adorată de toți copiii
De Georgiana Prodan.
Publicat pe 18.04.2022 la 22:27
Actualizat pe 18.04.2022 la 22:27
Indiferent dacă le gătiți în cuptor, în friteuza sau în cuptorul cu microunde, chipsurile de casă sunt o alternativă rapidă și sănătoasă la versiunile cumpărate din magazin. Iată o rețetă rapidă, care cu siguranță va fi pe placul tuturor membrilor din familia ta! Chipsurile coapte pot face parte dintr-o dietă sănătoasă.
Galerie (3)
Rețeta simplă pentru acasă, adorată de toți copiii
- Chipsurile coapte la cuptor făcute acasă
- Gustarea perfectă pentru întreaga familie
- Cum să le prepari
Este ușor să-ți faci propriile chipsuri de cartofi copți de casă. Simplu și eficient, ai imediat o gustare pentru întreaga familie.
Chipsurile coapte la cuptor făcute acasă pot fi gătite cu o cantitate mică de grăsime, cum ar fi o lingură sau două de ulei de măsline extravirgin.
Rețeta simplă pentru acasă, adorată de toți copiii
Articolul continuă după recomandări
Gătirea chipsurilor în seu de vită (grăsime de vită topită) oferă o aromă și o culoare mai spectaculoase.
Ingrediente
- - 3 cartofi albi sau roșii, curățați de coajă
- - 50 ml oțet
- - ulei pentru prăjit
- - sare
Mod de preparare:
Se taie cartofii, în felii extrem de subțiri, cu o răzătoare sau cu un feliator. Se pun într-un castron, se adaugă oțetul și se acoperă cu apă rece. Se lasă în castron cel puțin o oră sau peste noapte.
Se pune ulei într-o tigaie și se încinge la temperatura de 180 de grade Celsius. Se scot cartofii din oțet și se șterg foarte bine cu prosoape de bucătărie. Se prăjesc într-o baie de ulei timp de câteva minute, până când se rumenesc.
Scăpați de surplusul de ulei și când se răcesc pot fi servite. Poftă bună!
Citește și: Rețetă de pască cu orez. Un preparat perfect pentru o masă de Paște
