Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 29.07.2022 la 22:22 Actualizat pe 29.07.2022 la 22:22

Praful de copt este unul dintre ingredientele pe care orice gospodină ar trebui să le aibă la îndemână. Din fericire, nu este nevoie să intrați în panică dacă ați început să gătiți o prăjitură și v-ați dat seama că nu aveți praf de copt. Iată cu ce poți înlocui praful de copt! Aceasta este cea mai simplă metodă.

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

Cea mai simplă și eficientă variantă

facebook

  • Cu ce se înlocuiește praful de copt
  • Variantele care te scot din încurcătură
  • Cu siguranță le ai în casă

Praful de copt este un amestec de bicarbonat de sodiu și un acid uscat (și uneori amidon de porumb). Dacă nu ai praf de copt în casă, nu ai de unde să cumperi și dorești să pregătești un desert, iată cu ce îl poți înlocui!

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete

Cum acționează acest ingredient?! Praful de copt este un agent de dospire care este făcut din bicarbonat de sodiu amestecat cu un acid. Când vine în contact cu un lichid, eliberează bule de dioxid de carbon.

Bineînțeles, după ce expiră, devine mai puțin eficient ca agent de dospire. Perioada de valabilitate a prafului de copt este de aproximativ 12 luni.

Patru metode simple și eficiente

Crema de tartru este acidul care se găsește de obicei în praful de copt, așa că, dacă aveți la îndemână, îl puteți combina cu bicarbonat de sodiu. Pentru a înlocui 1 linguriță de praf de copt, combinați 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu cu 5/8 linguriță de cremă de tartru.

Sucul de lămâie este un alt acid care poate fi folosit pentru a înlocui praful de copt. Atenție, însă! Acest ingredient poate modifica aroma desertului. Utilizați 1 linguriță de suc de lămâie plus ¼ de linguriță de bicarbonat de sodiu pentru a obține 1 linguriță de praf de copt.

Oțetul. Poate fi folosit orice tip de oțet, deși oțetul alb va avea mereu rezultate mai bune. La fel ca în cazul sucului de lămâie, 1 linguriță de oțet plus ¼ de linguriță de bicarbonat de sodiu vor face 1 linguriță de praf de copt.

Iaurt simplu. Deoarece iaurtul simplu este un ingredient natural funcționează bine ca înlocuitor pentru praful de copt în majoritatea rețetelor.

Se adaugă ½ cană de iaurt simplu la ingredientele umede și ¼ de linguriță de praf de copt la ingredientele uscate, care este echivalentul unei lingurițe de praf de copt.

Citește și: Rețetă de chec cu dovleac. Desert ușor de făcut, cu gust special

În articolul
Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiica artistei Sore, Erin, și-a luat mama la întrebări! Ce discuție au avut cele două
Showbiz intern • la 08:38
Fiica artistei Sore, Erin, și-a luat mama la întrebări! Ce discuție au avut cele două
  • Sore, intervievată de propria fiică
  • Ce întrebări a avut Erin pentru mama ei
Cu ce frici s-a confruntat Francisca, după ce a aflat că este însărcinată: ”M-am speriat degeaba” | FOTO
Showbiz intern • la 08:38
Cu ce frici s-a confruntat Francisca, după ce a aflat că este însărcinată: ”M-am speriat degeaba” | FOTO
  • Cum se simte Francisca de când este însărcinată
  • Artista nu a ascuns faptul că a trecut și prin momente grele
Bogdan Mocanu își dorește să se împace cu Iasmina?! Ce mesaj a făcut public pe Internet: ”Sunt drăguț doar cu ea” | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:48
Bogdan Mocanu își dorește să se împace cu Iasmina?! Ce mesaj a făcut public pe Internet: ”Sunt drăguț doar cu ea” | FOTO
  • Ce mesaj a transmis Bogdan Mocanu pe rețelele de socializare
  • Și-a pus toate fanele pe jar
Primele imagini de la înmormântarea lui Charlie Kirk. Donald Trump a ajuns în Arizona | FOTO
Showbiz international • ieri la 23:13
Primele imagini de la înmormântarea lui Charlie Kirk. Donald Trump a ajuns în Arizona | FOTO
  • Ce se întâmplă la înmormântarea lui Charlie Kirk
  • Cei mai importanți oameni politici sunt prezenți la slujbă
ANM a anunțat când va ninge în România! Cum va fi iarna din acest an și când se răcește vremea
Stiri interne • ieri la 22:38
ANM a anunțat când va ninge în România! Cum va fi iarna din acest an și când se răcește vremea
  • Când vin ninsorile în România, în acest sezon
  • ANM a făcut marele anunț așteptat de toți iubitorii de iarnă
Asia Express, 21 septembrie 2025. Alina Pușcău, confesiuni tulburătoare! Toată lumea credea că este bine, dar trecea printr-un calvar: ”Am crezut că o să mor”
Emisiuni TV • ieri la 22:10
Asia Express, 21 septembrie 2025. Alina Pușcău, confesiuni tulburătoare! Toată lumea credea că este bine, dar trecea printr-un calvar: ”Am crezut că o să mor”
  • Alina Pușcău a făcut declarații tulburătoare
  • Concurenta și-a deschis sufletul la Asia Express
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
recomandare pe observatornews.ro
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
recomandare pe playtech.ro
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
recomandare pe playtech.ro
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close