Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 29.07.2022 la 22:22 Actualizat pe 29.07.2022 la 22:22

Praful de copt este unul dintre ingredientele pe care orice gospodină ar trebui să le aibă la îndemână. Din fericire, nu este nevoie să intrați în panică dacă ați început să gătiți o prăjitură și v-ați dat seama că nu aveți praf de copt. Iată cu ce poți înlocui praful de copt! Aceasta este cea mai simplă metodă.

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente

Cea mai simplă și eficientă variantă

facebook

  • Cu ce se înlocuiește praful de copt
  • Variantele care te scot din încurcătură
  • Cu siguranță le ai în casă

Praful de copt este un amestec de bicarbonat de sodiu și un acid uscat (și uneori amidon de porumb). Dacă nu ai praf de copt în casă, nu ai de unde să cumperi și dorești să pregătești un desert, iată cu ce îl poți înlocui!

Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete

Cum acționează acest ingredient?! Praful de copt este un agent de dospire care este făcut din bicarbonat de sodiu amestecat cu un acid. Când vine în contact cu un lichid, eliberează bule de dioxid de carbon.

Bineînțeles, după ce expiră, devine mai puțin eficient ca agent de dospire. Perioada de valabilitate a prafului de copt este de aproximativ 12 luni.

Patru metode simple și eficiente

Crema de tartru este acidul care se găsește de obicei în praful de copt, așa că, dacă aveți la îndemână, îl puteți combina cu bicarbonat de sodiu. Pentru a înlocui 1 linguriță de praf de copt, combinați 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu cu 5/8 linguriță de cremă de tartru.

Sucul de lămâie este un alt acid care poate fi folosit pentru a înlocui praful de copt. Atenție, însă! Acest ingredient poate modifica aroma desertului. Utilizați 1 linguriță de suc de lămâie plus ¼ de linguriță de bicarbonat de sodiu pentru a obține 1 linguriță de praf de copt.

Oțetul. Poate fi folosit orice tip de oțet, deși oțetul alb va avea mereu rezultate mai bune. La fel ca în cazul sucului de lămâie, 1 linguriță de oțet plus ¼ de linguriță de bicarbonat de sodiu vor face 1 linguriță de praf de copt.

Iaurt simplu. Deoarece iaurtul simplu este un ingredient natural funcționează bine ca înlocuitor pentru praful de copt în majoritatea rețetelor.

Se adaugă ½ cană de iaurt simplu la ingredientele umede și ¼ de linguriță de praf de copt la ingredientele uscate, care este echivalentul unei lingurițe de praf de copt.

Citește și: Rețetă de chec cu dovleac. Desert ușor de făcut, cu gust special

În articolul
Cu ce poți înlocui praful de copt în rețete. Patru metode simple și eficiente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum arăta Andy Van de Gucht în adolescență. „Cuțitul de aur” al lui chef Richard Abou Zaki reușeste să impresioneze la Chefi la cuțite
Showbiz intern • la 14:13
Cum arăta Andy Van de Gucht în adolescență. „Cuțitul de aur” al lui chef Richard Abou Zaki reușeste să impresioneze la Chefi la cuțite
  • Cum arăta Andy Van de Gucht în adolescență
  • „Cuțitul de aur” al lui chef Richard Abou Zaki reușeste să impresioneze la Chefi la cuțite
Emilia Ghinescu și fostul iubit, cu care are împreună o fiică, au petrecut Paștele împreună! Mai există sau nu loc de împăcare
Emisiuni TV • la 14:01
Emilia Ghinescu și fostul iubit, cu care are împreună o fiică, au petrecut Paștele împreună! Mai există sau nu loc de împăcare
  • Emilia Ghinescu și fostul iubit s-au despărțit în urmă cu aproape doi ani
  • Au petrecut Paștele împreună, alături de fiica lor, Anastasia
Haos atmosferic în România! ANM a publicat harta cu locurile unde vijeliile lovesc țara. 26 de județe sunt vizate / FOTO
Stiri interne • la 13:24
Haos atmosferic în România! ANM a publicat harta cu locurile unde vijeliile lovesc țara. 26 de județe sunt vizate / FOTO
  • Haos atmosferic în România! ANM a publicat harta cu locurile unde vijeliile lovesc țara
  • 26 de județe sunt vizate
Orașul din Africa desemnat cel mai frumos din lumea întreagă. O vacanță acolo este mai ieftină decât în Europa
Beauty & Lifestyle • la 13:07
Orașul din Africa desemnat cel mai frumos din lumea întreagă. O vacanță acolo este mai ieftină decât în Europa
  • Orașul din Africa desemnat cel mai frumos din toată lumea pentru a opta oară consecutiv
  • Este un loc cu peisaje spectaculoase și plaje superbe
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, s-au împăcat? Imaginea care a stârnit reacții în rândul fanilor cuplului / FOTO
Showbiz intern • la 12:37
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, s-au împăcat? Imaginea care a stârnit reacții în rândul fanilor cuplului / FOTO
  • Alina și Valentin de la Mireasa s-au despărțit în urmă cu câteva săptămâni
  • Finaliștii sezonului 5, din nou împreună?
Andrew Barabancea, externat din spital, după ce a suferit un infarct. Fiul Ozanei Barabancea s-a întors acasă după o săptămână
Showbiz intern • la 12:29
Andrew Barabancea, externat din spital, după ce a suferit un infarct. Fiul Ozanei Barabancea s-a întors acasă după o săptămână
  • Andrew Barabancea, externat din spital, după ce a suferit un infarct
  • Tânărul s-a întors acasă după o săptămână
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close