Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum prepari Creme brulee de foie gras. Chef Sorin Bontea a câștigat amuleta la Chefi la cuțite cu această rețetă

Cum prepari Creme brulee de foie gras. Chef Sorin Bontea a câștigat amuleta la Chefi la cuțite cu această rețetă

De Roxana Vlada.
Publicat pe 07.09.2022 la 12:09 Actualizat pe 07.09.2022 la 12:09

Chef Sorin Bontea este unul dintre cei mai apreciați bucătari de la noi. De curând a început un nou sezon ‘’Chefi la cuțite’’, iar Sorin Bontea face senzație în fiecare seară. Acesta ne-a arătat cum se prepară Creme brulee de foie gras. Este una dintre rețetele cu care a câștigat amuleta chiar serile trecute. Iată cât de simplu și raid se prepară.

Cum prepari Creme brulee de foie gras. Chef Sorin Bontea a câștigat amuleta la Chefi la cuțite cu această rețetă

a1

  • Rețetă de Creme brulee de foie gras
  • Chef Sorin Bontea a câștigat amuleta cu ea

Competiția este la cote maxime în emisiunea ‘’Chefi la cuțite’’ și între jurați, nu doar între concurenți. Celebrii Chefi se luptă în fiecare seară pentru amuletă, iar în una dintre ele Chef Sorin Bontea a câștigat cu rețeta de Creme brulee de foie gras. Iată care sunt ingredientele necesare și cum se prepară.

Ingrediente

100 g foie gras crud

800 ml smântână de gătit

Sare piper

4 gălbenușuri

Zahăr pentru final

Mere

Oțet

Piure de trufe

Mod de preparare

‘’Încălzim smântâna de gătit, o dăm o dată în fiert, o trag de-o parte. Pun foie gras, îl topesc practic în smântâna de gătit în timp ce e fierbinte. Dacă nu se topește de tot, bag un pic blenderul, îi pun și niște piure de trufe. Strecor amestecul. Se pune în forme și se dă la cuptor. Normal la 100-120 de grade, 30-40 de minute. Între timp se face dulceața de mere. Am fiert merele tăiate, în zahăr și cu oțet. După ce e gata, se scoate de la cuptor, se lasă la răcit, se pune zahărul și se arde’’, a explicat Chef Sorin Bontea în emisiunea Chefi la cuțite.

În articolul
Cum prepari Creme brulee de foie gras. Chef Sorin Bontea a câștigat amuleta la Chefi la cuțite cu această rețetă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Oana Roman, ”salvată” de Ileana Badiu. Pentru ce i-a mulțumit vedeta actriței: „Atât de amețită și obosită sunt încât ...”
Showbiz intern • la 15:40
Oana Roman, ”salvată” de Ileana Badiu. Pentru ce i-a mulțumit vedeta actriței: „Atât de amețită și obosită sunt încât ...”
  • Cum a ajutat-o Ileana Badiu pe Oana Roman
  • Vedeta i-a mulțumit
Bassam Dabbas vrea să își deschidă muzeu cu hainele purtate. Hairstylist-ul vedetelor, despre investițiile sale: "Valorează mai mult decât mașina"
Showbiz intern • la 15:29
Bassam Dabbas vrea să își deschidă muzeu cu hainele purtate. Hairstylist-ul vedetelor, despre investițiile sale: "Valorează mai mult decât mașina"
  • Bassam Dabbas vrea să își deschidă muzeu cu hainele purtate
  • Hairstylist-ul vedetelor, despre investițiile sale
Cum arată Vlăduța Lupău după ce și-a injectat acid în buze. Primele imagini cu artista: "Sunt foarte încântată” / FOTO
Showbiz intern • la 15:18
Cum arată Vlăduța Lupău după ce și-a injectat acid în buze. Primele imagini cu artista: "Sunt foarte încântată” / FOTO
  • Vlăduța Lupău și-a pus acid în buze
  • Iată cum arată vedeta după procedură non-invazivă!
Noi modificări în ordonanța pe energie. Românii care vor beneficia de prețuri plafonate și vor primi vouchere de la stat
Stiri interne • la 14:55
Noi modificări în ordonanța pe energie. Românii care vor beneficia de prețuri plafonate și vor primi vouchere de la stat
  • Noi modificări în ordonanța pe energie
  • Românii pot beneficia de prețuri plafonate și pot primi vouchere de la stat
Cupluri celebre cu o diferență de vârstă considerabilă. Pentru ei, dragostea e cea mai importantă
Monden • la 14:37
Cupluri celebre cu o diferență de vârstă considerabilă. Pentru ei, dragostea e cea mai importantă
  • Cupluri cu o diferență de vârstă mare
  • Cu câți ani e mai mare Elena Udrea decât partenerul ei
Brânzeturi slabe. Trei tipuri de brânză care conțin cele mai puține grăsimi
Retete • la 14:33
Brânzeturi slabe. Trei tipuri de brânză care conțin cele mai puține grăsimi
  • Brânzeturi care conțin cele mai puține grăsimi
  • Iată cu ce te poți delecta!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
''S-a aprins bradul de Crăciun. La amfetamină e alergic.'' Şofer drogat cu 7 substanţe interzise în acelaşi timp, prins în traficul din Bucureşti
recomandare pe as.ro
Bănel Nicoliţă, dat de gol de fosta soţie. Cristina a dat detalii despre comportamentul bărbatului
Romania TV
VIDEO Anamaria Prodan a detonat BOMBA. Detaliul ŞOCANT şi noi imagini ŞOCANTE cu păruiala cu Reghe
Romania TV
Simona Gherghe, criză de nervi: „Nu ştiu cum sistemul poate să tolereze astfel de personaje”
recomandare pe antena3.ro
De ce nu e bine să mănânci pâine feliată. 5 motive pentru care să nu mai consumi acest produs
recomandare pe antena3.ro
Secretul lui Kate Middleton. Cum se menţine slabă, deşi are cinci mese pe zi
recomandare pe antena3.ro
Pensionarii care trebuie să plătească CASS. Cum se calculează câţi bani trebuie să dea la stat pentru asigurările sociale de sănătate
recomandare pe playtech.ro
Românii care locuiesc într-o rulotă și călătoresc peste tot în lume. Trăiesc cu numai 2.000 de lei pe luna și asta le ajunge
recomandare pe playtech.ro
Zodii cu noroc în octombrie 2022. O vor duce regește!
recomandare pe redactia.ro
Artist român, reacție dură după moartea lui Arșinel: „S-a legat cu lanțuri de scaun și poziție, pozând în victima sistemului”
recomandare pe redactia.ro
Sora Cameliei, mama băiatului înecat în piscină, mesaj șocant la o zi de la tragedie: „Se aude un zvon cum că...”
recomandare pe Ciao.ro
Ultimele cuvinte ale lui Alexandru Arșinel, pe patul de moarte: 'Doamneee, te rog…'
recomandare pe shtiu.ro
Ce teritorii ale Ucrainei au aparținut României? Ce ne-au dat americanii să renuntam definitiv la ele?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Paula Seling, la 43 de ani, în costum de baie! Secretul cântăreței
recomandare pe bzi.ro
Reacția uluitoare a lui Gigi Becali, după decesul lui Alexandru Arșinel: „Pierdere? Ce pierdere, tată?”
recomandare pe bzi.ro
Fiica lui Ioniță de la Clejani se mărită! Cine este și cu ce se ocupă bărbatul care i-a furat inima: „Cel mai bun soț”
recomandare pe romaniatv.net
Mesajele halucinante pe care preotul Visarion Alexa i le-a trimis unei enoriaşe: "Sunt ca plastilina în mâinile tale"
recomandare pe romaniatv.net
EXCLUSIV Noi stenograme incendiare cu preotul Alexa Visarion: Eram prea concentrat pe sânul ei, nu mai ştiu dacă am sărutat-o!
recomandare pe Jurnalul.ro
„Scandalul fotografiilor nud” lasă PSD fără încă un parlamentar
recomandare pe a1.ro
Geta Sterp, sora lui Culiță Sterp, s-a căsătorit. Primele imagini emoționante, în rochie de mireasă, la brațul fraților ei