Cum prepari limonada ca la restaurant. Ingredientul secret care schimbă tot gustul băuturii

Există un ingredient secret, de care n u mulți se folosesc, dar care da un gust nemaipomenit băuturii. Este vorba despre portocală. Concret, acest fruct nu se adaugă în limonadă decât la final, imediat după ce ai preparat băutura.

Ingrediente

- 2,5 l apă;

- 250 g zahăr;

- 8-10 lămâi mici;

- 1 portocală;

- frunze de mentă (opțional).

Mod de preparare

Pentru a prepara o limonadă exact ca la restaurant, cu ajutorul portocalei, trebuie să pui apa la fiert, acolo unde vei adăuga și zahărul. Focul trebuie să fie mic.

Apoi, se stinge flacăra când amestecul a luat forma unui sirop ușor îngroșat, de nuanță diferită și se lasă siropul la răcit.

Separat, se storc lămâile și se pune sucul de lămâie într-un alt bol. Urmează pasul în care se amestecă siropul cu sucul de lămâie, după ce cel dintâi s-a răcit și, după care, se dizolvă amestecul obținut cu apă și se amestecă.

Mai urmează să torni băutura într-o carafă și se lasă la frigider pentru minimum o oră.

Cel mai important lucru pe care trebuie să îl știi este că imediat după ce ai scos limonada de la frigider, înainte de a o servi, trebuie să adaugi în ea câteva felii de portocală. Și, limonada ta este gata de servire.