Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să faci cârnăciori de casă. Sunt delicioși și nu ai nevoie de multe ingrediente

Cum să faci cârnăciori de casă. Sunt delicioși și nu ai nevoie de multe ingrediente

Publicat pe 16.03.2025 la 23:58 Actualizat pe 16.03.2025 la 23:58

Prepararea cârnăciorilor de casă este o tradiție culinară apreciată, fiind delcioși și din ingrediente sănătoase. Preparatul din carne de pui este o alternativă mai ușoară și mai sănătoasă față de cei clasici, având o textură fragedă și un gust delicios.

carnaciori

Cârnăciorii de casă sunt delicioși

Pixabay

  • Cum să faci cârnăciori de casă
  • Sunt delicioși și nu ai nevoie de multe ingrediente

Această rețetă de cârnăciori din carne de pui este ideală pentru cei care preferă o variantă mai ușoară, dar la fel de gustoasă. Cu ingrediente simple și condimente bine alese, vei obține cârnați fragezi și aromați, perfecți pentru orice masă.

Ingrediente

  • 500g carne de pui (piept de pui)
  • 1/2 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ou
  • 1 linguriță pastă de gogoșari
  • 1 vârf de linguriță de boia afumată
  • Sare
  • Piper

Mod de preparare

Curăță ceapa și usturoiul. Taie ceapa mărunt, iar usturoiul îl poți zdrobi sau tăia fin. Taie pieptul de pui în bucăți mici și pune-l într-un blender sau într-o mașină de tocat carne. Mărunțește carnea până obții o pastă fină.

Într-un bol mare, adaugă carnea tocată, ceapa, usturoiul, oul, pasta de gogoșari și boiaua afumată. Amestecă bine până toate ingredientele sunt bine integrate. Asezonează cu sare și piper după gust. Cu mâinile umezite, ia cantități mici din amestecul obținut și formează cârnăciori de mărimea dorită. Dacă vrei să le dai o formă mai specifică de cârnați, poți folosi o folie de plastic sau o peliculă alimentară pentru a-i regla.

Poți să-i fierbi în apă clocotită pentru aproximativ 20-25 de minute sau poți să-i prăjești într-o tigaie cu puțin ulei la foc mediu, până devin rumeni și crocanți pe exterior. Poți să-i servești cu muștar, legume sau o garnitură de cartofi.

Cu ce poți combina cârnăciorii de casă

Cartofi prăjiți, piure, copți sau wedges pentru un contrast crocant și cremos.
Legume la grătar - ardei, dovlecei, vinete sau ceapă adaugă un plus de aromă.
Salate proaspete, precum salată verde cu roșii, castraveți și dressing ușor completează perfect savoarea cârnaților.
Mămăligă - o alegere tradițională, mai ales dacă servești cârnații cu brânză și smântână.
Varză călită -o combinație clasică, mai ales în bucătăria est-europeană.
Fasole bătută sau iahnie de fasole este o opțiune sățioasă și foarte gustoasă.

În articolul
Cum să faci cârnăciori de casă. Sunt delicioși și nu ai nevoie de multe ingrediente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Familia lui Doru Octavian Dumitru, primele declarații după ce comediantul a ajuns de urgență la spital. Care e starea lui de sănătate: "Rugați-vă"
Showbiz intern • la 00:18
Familia lui Doru Octavian Dumitru, primele declarații după ce comediantul a ajuns de urgență la spital. Care e starea lui de sănătate: "Rugați-vă"
  • Familia lui Doru Octavian Dumitru, primele declarații după ce actorul a fost internat de urgență
  • Care este starea lui de sănătate
O celebră influenceriță a murit după ce a născut acasă! Tânăra s-a stins din viață la scurt timp după ce a devenit mamă
Showbiz international • ieri la 23:43
O celebră influenceriță a murit după ce a născut acasă! Tânăra s-a stins din viață la scurt timp după ce a devenit mamă
  • A vrut o naștere naturală acasă, dar s-a sfârșit tragic
  • O influenceriță a murit
Maria Avram de la Insula iubirii, însărcinată pentru prima dată? Cum a răspuns soția lui Marius, după ce a fost întrebată dacă se pregătește să devină mamă
Showbiz intern • ieri la 23:15
Maria Avram de la Insula iubirii, însărcinată pentru prima dată? Cum a răspuns soția lui Marius, după ce a fost întrebată dacă se pregătește să devină mamă
  • Maria Avram de la Insula iubirii, însărcinată pentru prima dată?
  • Cum a răspuns soția lui Marius
Asia Express, 21 octombrie 2025. Care sunt cele trei echipe care participă la jocul de amuletă. Cei șase concurenți au avut cazare asigurată
Emisiuni TV • ieri la 23:12
Asia Express, 21 octombrie 2025. Care sunt cele trei echipe care participă la jocul de amuletă. Cei șase concurenți au avut cazare asigurată
  • Cursa se intensifică
  • Care sunt cele trei echipe care s-au calificat la jocul pentru amuletă
Cuza de la Neatza se vede căsătorit și vrea să devină tată. Cum a cunoscut-o pe Alexandra, tânăra cu care este împreună de aproape doi ani
Emisiuni TV • ieri la 22:27
Cuza de la Neatza se vede căsătorit și vrea să devină tată. Cum a cunoscut-o pe Alexandra, tânăra cu care este împreună de aproape doi ani
  • Cuza de la Neatza și iubita lui sunt împreună de aproape doi ani
  • Declarațiile lui despre nuntă și copii
Ce mesaj ciudat a transmis Doru Octavian Dumitru cu două zile înainte să ajungă la spital. Actorul și-a anulat spectacolul din această seară
Showbiz intern • ieri la 22:10
Ce mesaj ciudat a transmis Doru Octavian Dumitru cu două zile înainte să ajungă la spital. Actorul și-a anulat spectacolul din această seară
  • Ce a transmis Doru Octavian Dumitru înainte să-și anuleze spectacolul și să ajungă la spital
  • Mesajul ciudat al comediantului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor
recomandare pe observatornews.ro
Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra
recomandare pe redactia.ro
Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat
recomandare pe Jurnalul.ro
Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close