Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să faci o supă cremă de ceapă cu crutoane. Rețeta este de-a dreptul cuceritoare

Cum să faci o supă cremă de ceapă cu crutoane. Rețeta este de-a dreptul cuceritoare

Publicat pe 21.03.2022 la 23:49 Actualizat pe 21.03.2022 la 23:49

Supa cremă de ceapă este una dintre delicatesele pe care ni le oferă bucătăria franceză. Simplu de făcut, este un fel de mâncare deosebit, rafinat si savuros. Aroma îmbietoare a acestei rețete, o să te cucerească pe loc.

Cum să faci o supă cremă de ceapă cu crutoane. Rețeta este de-a dreptul cuceritoare

Cum să faci o supă cremă de ceapă cu crutoane

Facebook

  • Rețeta cuceritoare de supă cremă de ceapă
  • Cum se prepară aceasta

Rețeta de supă de cremă de ceapă este o delicatesă, este sănătoasă și aromată și nu rămâi cu gust de ceapă după ce o mănânci. Această supă este cunoscută încă din vremea Romei antice. A fost considerata de-a lungul timpului o mâncare a săracilor, dar rețeta moderna in care apare pâinea, supa de vita si ceapa caramelizata a fost pregătită in Franța, abia in secolul XVII. Uite ce îți trebuie pentru a prepara această delicatesă.

Ingrediente

600 gr. ceapă albă

3 linguriţe de zahăr

2 căţei de usturoi

1 lingură de suc de lămâie filtrat

100 g caşcaval ras Le Gruyère sau Emmental – celebra brânză cu găuri)

8 felii de pâine – tip baghetă

2 linguri ulei de măsline extra virgin

un praf de sare

boabe de piper negru

Ingrediente pentru supă

4 cartofi medii

3 morcovi medii

2 bucăţi medii de păstârnac

2 cepe medii

1 ţelină micuţă

Mod de preparate

Se curăță si spală se bine legumele, iar apoi se pun într-o oală cu apă rece, în 3-4 litri de apă împreună cu un praf de sare. Legumele se fierb timp de 30 de minute, la foc mediu.

Ceapa se taie felii subțiri și se pune în ulei încins. Se călește la foc mic timp de 25 de minute, până când ceapa se înmoaie, dar atenție să nu se ardă. După adaugi zahăr, sare și piper. Mai călești ceapa timp de 10 minute, până când căpătă o culoare maro-auriu frumoasă.

Se adaugă supa fierbinte și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, poi se adaugă căţei de usturoi. Se condimentează cu sare şi piper şi se aromatizează cu suc de lămâie.

Feliile de baghetă se prăjesc sub grill timp de câteva minute, până se îngălbenesc. Pe deasupra supei se presară cașcaval ras. Poftă bună!

În articolul
Cum să faci o supă cremă de ceapă cu crutoane. Rețeta este de-a dreptul cuceritoare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Brigitte Macron ar suferi de anxietate profundă, după ce s-a speculat că ar fi bărbat! Cât de tare ar fi afectat-o scandalul
Stiri internationale • la 18:03
Brigitte Macron ar suferi de anxietate profundă, după ce s-a speculat că ar fi bărbat! Cât de tare ar fi afectat-o scandalul
  • Brigitte Macron ar fi suferit din cauza faptului că s-a spus că ar fi bărbat
  • Fiica ei a dezvăluit cu ce probleme s-ar fi confruntat soția președintelui Franței
Cum decurge tratamentul lui Florin Salam. Manelistul a anunțat că a renunțat total la alcool și substanțe intersize: "Până în februarie..."
Showbiz intern • la 17:58
Cum decurge tratamentul lui Florin Salam. Manelistul a anunțat că a renunțat total la alcool și substanțe intersize: "Până în februarie..."
  • Care este acum starea lui Florin Salam
  • A anunțat la alcool și substanțe interzise
Cum și-a decorat Antonia casa pentru Halloween. Numai în filme ai mai văzut o așa locuință | FOTO
Showbiz intern • la 17:18
Cum și-a decorat Antonia casa pentru Halloween. Numai în filme ai mai văzut o așa locuință | FOTO
  • Cum arată casa Antoniei decorată pentru Halloween
  • Artista adoră sărbătoarea costumelor
Bogdan de la Ploiești a vorbit pentru prima dată despre mama copiilor lui! Declarațiile pe care fanii lui le așteptau de ani întregi
Showbiz intern • la 17:13
Bogdan de la Ploiești a vorbit pentru prima dată despre mama copiilor lui! Declarațiile pe care fanii lui le așteptau de ani întregi
  • Bogdan de la Ploiești a dezvăluit unde este mama copiilor lui
  • Primele declarații despre femeia misterioasă
Scandalul care zguduie lumea manelelor! Producător muzical, bătut de un manelist faimos de la noi. Care a fost motivul
Showbiz intern • la 16:48
Scandalul care zguduie lumea manelelor! Producător muzical, bătut de un manelist faimos de la noi. Care a fost motivul
  • Producător muzical bătut de un manelist faimos
  • De la ce a început scandalul
Ștefania Szabo și-ar fi injectat anestezicul care l-a omorât și pe Michael Jackson! Ce s-a întâmplat în ultimele clipe de viață ale medicului
Stiri interne • la 16:42
Ștefania Szabo și-ar fi injectat anestezicul care l-a omorât și pe Michael Jackson! Ce s-a întâmplat în ultimele clipe de viață ale medicului
  • Ștefania Szabo ar fi luat un anestezic puternic
  • Ce s-a găsit în camera de gardă unde a fost descoperită
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close