Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să faci pâine de casă cu doar patru ingrediente. Cât de ușor se prepară

Cum să faci pâine de casă cu doar patru ingrediente. Cât de ușor se prepară

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 04.02.2025 la 09:07 Actualizat pe 04.02.2025 la 09:07

Pâinea de casă, făcută din doar patru ingrediente, este o alegere sănătoasă și gustoasă. Fără aditivi, cu o textură pufoasă și o coajă crocantă, oferă aroma autentică a preparatelor tradiționale. Nimic nu se compară cu mirosul unei pâini proaspăt scoase din cuptor și vei putea sesiza gustul uimitor.

paine de casa

Cum să prepari pâinea de casă într-un mod simplu

Pixabay

  • Cum să faci pâine de casă cu doar patru ingrediente
  • Cat de ușor se prepară

Pâinea de casă este un aliment de bază, apreciat pentru gustul său autentic și textura pufoasă. Preparată din doar patru ingrediente – apă, drojdie, făină și sare – această rețetă simplă este perfectă pentru oricine dorește să se bucure de o pâine proaspătă, făcută cu mâna proprie.

Fără aditivi sau conservanți, pâinea de casă nu doar că este mai sănătoasă decât cea din comerț, dar oferă și satisfacția unei preparări tradiționale. Fie că o consumi simplă, unsă cu unt sau alături de felurile tale preferate, nimic nu se compară cu aroma și savoarea unei pâini abia scoase din cuptor.

Ingrediente

Mod de preparare

Prima dată trebuie să activezi drojdia. Astfel că se pune apă caldă (aproximativ 37°C, nu fierbinte) într-un bol mare. Presară drojdia uscată peste apă și las-o să se activeze timp de 5-10 minute, până devine spumoasă.

Adaugă treptat făina și sarea peste amestecul de drojdie. Amestecă inițial cu o lingură de lemn, apoi frământă cu mâna timp de aproximativ 10 minute, până obții un aluat elastic și omogen.

Dacă aluatul este prea lipicios, mai adaugă puțină făină, câte o lingură, până ajunge la consistența dorită.

Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă-l la dospit într-un loc călduros timp de 1-2 ore, până își dublează volumul. După ce aluatul a crescut, frământă-l ușor pentru a elimina aerul. Modelează-l în forma dorită (pâine rotundă, baghetă, etc.) și așază-l într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Acoperă-l din nou și lasă-l să mai dospească 30 de minute.

Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune pâinea în cuptor și coace timp de 25-30 de minute, până devine aurie. Dacă dorești o coajă crocantă, poți pune un vas cu apă fierbinte pe fundul cuptorului în timpul coacerii.

Scoate pâinea din cuptor și las-o să se răcească pe un grătar înainte de a o tăia.

În articolul
Cum să faci pâine de casă cu doar patru ingrediente. Cât de ușor se prepară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Soția lui Sorin Copilul de Aur pune la îndoială sarcina presupusei amante a manelistului: ”Singura ei dovadă este o burtă...”. Ce i-a cerut Alina femeii
Emisiuni TV • la 13:10
Soția lui Sorin Copilul de Aur pune la îndoială sarcina presupusei amante a manelistului: ”Singura ei dovadă este o burtă...”. Ce i-a cerut Alina femeii
  • Soția lui Sorin Copilul de Aur nu crede în sarcina presupusei amante
  • Cât i-a cerut Alina femeii pentru a demonstra adevărul
Insula grecească la doar 23 de kilometri unde găsești plaje exotice. Este un paradis ascuns al țării, de care doar localnicii știu
Beauty & Lifestyle • la 12:56
Insula grecească la doar 23 de kilometri unde găsești plaje exotice. Este un paradis ascuns al țării, de care doar localnicii știu
  • Insula de Grecia, ferită de lume, pe care trebuie să o vizitezi
  • Puține persoane au ajuns în acest loc până acum
Sorin Copilul de Aur o face praf pe presupusa amantă, care ar fi gravidă: ”Dacă eram treaz, nu mă vedeam cu ea”. Susține că s-a văzut cu ea o singură dată
Emisiuni TV • la 12:27
Sorin Copilul de Aur o face praf pe presupusa amantă, care ar fi gravidă: ”Dacă eram treaz, nu mă vedeam cu ea”. Susține că s-a văzut cu ea o singură dată
  • Sorin Copilul de Aur o face praf pe presupusa amantă, care ar fi gravidă
  • Susține că s-a văzut cu ea o singură dată
Alertă ANM! Cod portocaliu de vijelii și furtună în 12 județe din România
Showbiz intern • la 12:09
Alertă ANM! Cod portocaliu de vijelii și furtună în 12 județe din România
  • Alertă de cod portocaliu de vijelii și furtună în România
  • 12 județe sunt vizate de atenționare
Unde au plecat Oana Moșneagu și Vlad Gherman să sărbătorească aniversarea pentru primul an de căsnicie! Ce destinație europeană au ales / FOTO
Showbiz intern • la 11:38
Unde au plecat Oana Moșneagu și Vlad Gherman să sărbătorească aniversarea pentru primul an de căsnicie! Ce destinație europeană au ales / FOTO
  • Unde au plecat Oana Moșneagu și Vlad Gherman să sărbătorească aniversarea de un an de la cununia religioasă!
  • Au ales o destinație foarte populară pentru turiști
Cum a reacționat Marilu Dobrescu, după ce iubitul australian a fost găsit pe aplicații de matrimoniale! Răspunsul influenceriței a surprins pe toată lumea | FOTO
Showbiz intern • la 11:14
Cum a reacționat Marilu Dobrescu, după ce iubitul australian a fost găsit pe aplicații de matrimoniale! Răspunsul influenceriței a surprins pe toată lumea | FOTO
  • Ce a spus Marilu Dobrescu, după ce fanii i-au arătat că iubitul ei are cont pe aplicații de matrimoniale
  • Influencerița și-a surprins fanii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
recomandare pe antena3.ro
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
recomandare pe antena3.ro
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Doliu în muzica din România.  A murit un cunoscut trapper
recomandare pe redactia.ro
Doliu în muzica din România. A murit un cunoscut trapper
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
recomandare pe redactia.ro
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
recomandare pe a1.ro
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
Close