Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să pregătești cea mai delicioasă plăcintă turnată cu brânză. Este gata în 30 de minute

Cum să pregătești cea mai delicioasă plăcintă turnată cu brânză. Este gata în 30 de minute

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 24.02.2025 la 08:44 Actualizat pe 24.02.2025 la 08:53

Rețeta de plăcintă turnată cu brânza este una clasică, se face din câteva ingrediente și va fi pe placul familiei. Este gata în jumătate de oră. Iată cum se pregătește.

placinta cu branza

Rețetă de plăcintă turnată cu brânză

Profimediaimages

  • Cum să pregătești cea mai delicioasă plăcintă turnată cu brânză
  • Este gata în 30 de minute

Înainte de a face orice plăcintă, este bine să te asiguri că toate ingredientele au fost scoase la timp din frigider pentru a fi la temperatura camerei. Se începe cu pregătirea blatului, care trebuie să rămână pufos.

Rețetă de plăcintă turnată cu brânză

Ingrediente:

Pentru blat:

Mod de preparare:

Pentru început, se pune într-un bol ouăle, albușurile, se adaugă și sarea, iar mai apoi se toarnă laptele, uleiul și zahărul vanilat. Se amestecă bine și se adaugă restul de zahăr. Trebuie amestecat până când se obține o spumă. Se adaugă și praful de copt, coaja de lămâie și se amestecă iar. Se ia o tavă tapetată cu hârtie de copt și se toarnă jumătate din amestec. Se lasă la cuptor pentru zece minute, la 180 de grade Celsius.

Între timp, se pregătește umplutura, așa că, se amestecă brânza cu zahărul. Se adaugă sare, gălbenușuri și zahăr vanilat și se amestecă din nou. Se înmoaie stafidele, iar mai apoi se scot din apa fierbinte și se pun peste brânză. Se toarnă și smântâna și se amestecă iar.

După ce au trecut cele 10 minute în care tava a stat la cuptor, se scoate și se întinde brânza. Mai apoi, se pune compoziția obținută pentru blat și se lasă la cuptor din nou pentru 20 de minute, la 180 de grade Celsius. Se face testul scobitorii și se scoate atunci când se rumenește pe deasupra. Se scoate din cuptor, se lasă la răcit și se adaugă zahăr pudră pe deasupra.

Pentru ca blatul să rămână pufos, este bine să amesteci bine ouăle cu zahărul și să încorporezi treptat mai apoi și restul ingredientelor.

Citește și: Rețetă de gofre pufoase cu mere. Mic dejun delicios din puține ingrediente

În articolul
Cum să pregătești cea mai delicioasă plăcintă turnată cu brânză. Este gata în 30 de minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Oana Lis s-a pus pe slăbit! Soția lui Viorel Lis a izbucnit în lacrimi în a doua săptămână de dietă. Câte kilograme vrea "să dea jos"
Emisiuni TV • la 23:38
Oana Lis s-a pus pe slăbit! Soția lui Viorel Lis a izbucnit în lacrimi în a doua săptămână de dietă. Câte kilograme vrea "să dea jos"
  • Oana Lis vrea să slăbească
  • A plâns în a doua săptămâna de dietă
Cutremur de 6,1 grade în vestul Turciei! S-a resimțit inclusiv aproape de România
Stiri internationale • la 22:45
Cutremur de 6,1 grade în vestul Turciei! S-a resimțit inclusiv aproape de România
  • Cutremur puternic în Turcia
  • Seisemul a zguduit inclusiv orașele Istanbul și Izmir
Claudia Puican și Armin Nicoară, ultimele pregătiri înainte de marele eveniment! Nunta anului va avea loc marți, 28 octombrie: "Am plâns..."
Emisiuni TV • la 22:38
Claudia Puican și Armin Nicoară, ultimele pregătiri înainte de marele eveniment! Nunta anului va avea loc marți, 28 octombrie: "Am plâns..."
  • Claudia Puican și Armin Nicoară se căsătoresc mâine
  • Peste 1.000 de oameni sunt invitați
  • Cum decurg ultimele pregătiri
Asia Express sezonul 8, 27 octombrie 2025. Irina Fodor, surpriză emoționantă! Prezentatoarea TV a plâns când a citit
Emisiuni TV • la 22:32
Asia Express sezonul 8, 27 octombrie 2025. Irina Fodor, surpriză emoționantă! Prezentatoarea TV a plâns când a citit
  • Irina Fodor a primit o scrisoare care a emoționat-o până la lacrimi
  • Prezentatoarea TV nu se aștepta să aibă parte de o surpriză
Asia Express sezonul 8, 27 octombrie 2025. Cum a reacționat când a aflat Cătălin Botezatu unde va dormi: ”Ai uitat ce roluri avem?”
Emisiuni TV • la 21:52
Asia Express sezonul 8, 27 octombrie 2025. Cum a reacționat când a aflat Cătălin Botezatu unde va dormi: ”Ai uitat ce roluri avem?”
  • Cătălin Botezatu a fost uluit de condițiile din casele din Vietnam
  • Unde s-a cazat alături de Olga Barcari și Karmen Simionescu
A murit tatăl lui Andrei Ștefănescu! Ce promisiune i-a facut prezentatorul părintelui său
Showbiz intern • la 21:52
A murit tatăl lui Andrei Ștefănescu! Ce promisiune i-a facut prezentatorul părintelui său
  • A murit tatăl lui Andrei Ștefănescu
  • Prezentatorul TV, devastat de durere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
“M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
recomandare pe as.ro
“M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Unde trebuie amplasat gardul? Care este limita de proprietate
recomandare pe playtech.ro
Unde trebuie amplasat gardul? Care este limita de proprietate
Cât ar trebui să fie umiditatea ideală în casă: valorile recomandate de specialiști pentru un aer sănătos
recomandare pe playtech.ro
Cât ar trebui să fie umiditatea ideală în casă: valorile recomandate de specialiști pentru un aer sănătos
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close