Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum se face supa din cuib de pasăre, preparatul care a făcut parte din cursa pentru imunitate la Asia Express. De ce este considerată cea mai scumpă din lume

Cum se face supa din cuib de pasăre, preparatul care a făcut parte din cursa pentru imunitate la Asia Express. De ce este considerată cea mai scumpă din lume

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.10.2024 la 20:21 Actualizat pe 11.10.2024 la 20:22

Supa de cuib de pasăre este consumată de secole și este considerată o delicatesă a bucătăriei chineze. Această supă, supranumită și „aurul alb”, este considerată cea mai scumpă din lume. Cum se prepară.

asia express

Supa de cuib de pasăre simbolizează bogăția și prestigiul în cultura chineză

captura Antena 1

  • Cum se prepară supa din cuib de pasăre
  • Preparatul a făcut parte din cursa pentru imunitate la Asia Express
  • De ce este considerată cea mai scumpă din lume

Supa de cuib de pasăre este una dintre cele mai renumite, dar și cele mai controversate mâncăruri din bucătăria chineză. Cuibul de pasăre este făcut din saliva anumitor specii de lebede. Cuibul este de obicei curățat și impuritățile sunt îndepărtate înainte de a-l găti. Cuibul de pasăre este fiert de două ori până când devine moale și are o textură gelatinoasă. De obicei, supa este îndulcită ușor cu zahăr pudră.

Cum se prepară supa din cuib de pasăre

Ingrediente:

Curmale roșii uscate
Zahăr pudră
Cuib de pasăre
Apă

Cum să faci această supă din cuib de pasăre pas cu pas

- înmoaie cuibul de pasăre peste noapte în apă rece. Cuibul trebuie să fie curat de toate impuritățile.

- fierbe cuibul de pasăre timp de 10 minute, apoi clătește-l cu apă rece.

- pune 6 căni de apă la fiert la foc mic și adaugă cuibul de pasăre și curmalele uscate.

- lasă apa să fiarbă la foc mic. E important de specificat că dacă gătești prea mult cuibul de pasăre, acesta va deveni gumos și se va sparge.

- când e gata, cuibul de pasăre ar trebui să fie moale, gelatinos, alunecos.

- adaugă zahărul pudră. Poți opri focul și lăsa zahărul să se dizolve încet. Gustă și adaugă zahăr suplimentar dacă dorețti. Aroma ar trebui să fie delicat de dulce.

Preparatul se servește cald, scrie steamykitchen.com.

De ce supa din cuib de pasare este considerată cea mai scumpă din lume

Supa din cuib de pasăre preparată din cuiburi de Swiftlet, o pasăre mică întâlnită în regiuni precum China, Taiwan, Hong Kong și Singapore, a câștigat atenția internauților. Conform rapoartelor, această supă din sud-estul Asiei este una dintre cele mai scumpe mâncăruri la nivel global. Supa de cuib de pasăre simbolizează bogăția și prestigiul în cultura chineză.

Cel mai rar tip de cuib, cunoscut sub numele de cuiburi roșii, valorează 10 000 de dolari (aproximativ 8 lakh de rupii) pe kilogram. În timp ce cuiburile albe și negre pot costa între 5.000 și 6.000 de dolari (aproximativ 4 lakh și 5 lakh de rupii) pe kilogram, scrie news18.com.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Citește și: Asia Express, lider de audiență. Adrian Nartea și Cosmin Vîjeu au fost salvați aseară de Zeul verde

În articolul
Cum se face supa din cuib de pasăre, preparatul care a făcut parte din cursa pentru imunitate la Asia Express. De ce este considerată cea mai scumpă din lume
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Larisa Iordache, prima apariție după ce a născut! Cum se descurcă în rolul de mămică
Emisiuni TV • la 00:03
Larisa Iordache, prima apariție după ce a născut! Cum se descurcă în rolul de mămică
  • Larisa Iordache, primele declarații după naștere
  • Cum se descurcă în rolul de mămică
Cum să dai volum părului tău. Vei ajunge mai rar la hairstylist
Monden • ieri la 23:49
Cum să dai volum părului tău. Vei ajunge mai rar la hairstylist
  • Cum să ai mai mult volum la păr
  • Vei ajunge mai rar la hairstylist
Horoscop vineri, 14 martie 2025: O perioadă cu ambiții mari pentru nativii Rac
Horoscop zilnic • ieri la 23:48
Horoscop vineri, 14 martie 2025: O perioadă cu ambiții mari pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de vineri, 14 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela a izbucnit în lacrimi. Concurenta a fost jignită de tatăl lui Ștefan: „Am și eu mamă și tată”
Emisiuni TV • ieri la 23:42
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela a izbucnit în lacrimi. Concurenta a fost jignită de tatăl lui Ștefan: „Am și eu mamă și tată”
  • Mihaela a fost jignită de tatăl lui Ștefan, iubitul ei
  • Concurenta a izbucnit în plâns
Cum s-a afișat Dorian Popa alături de iubita lui. Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:06
Cum s-a afișat Dorian Popa alături de iubita lui. Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune / FOTO
  • Dorian Popa, o nouă imagine alături de iubită
  • Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune
Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată. Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni: „Să vă rugați”
Showbiz intern • ieri la 23:00
Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată. Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni: „Să vă rugați”
  • Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată
  • Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alternative de investiții mai bune decât imobiliarele, accesibile direct de pe telefon. Guda: "De ce să vă complicați?"
recomandare pe observatornews.ro
Alternative de investiții mai bune decât imobiliarele, accesibile direct de pe telefon. Guda: "De ce să vă complicați?"
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Romania TV
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
recomandare pe antena3.ro
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
recomandare pe antena3.ro
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
recomandare pe antena3.ro
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
recomandare pe playtech.ro
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
recomandare pe redactia.ro
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
recomandare pe dailybusiness.ro
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
Babasha și-a cumpărat casă în complexul lui Dorian Popa. Cum arată vila în construcții | VIDEO
recomandare pe a1.ro
Babasha și-a cumpărat casă în complexul lui Dorian Popa. Cum arată vila în construcții | VIDEO
Close