Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum se prepară drobul de pui. Este perfect pentru masa de Paște

Cum se prepară drobul de pui. Este perfect pentru masa de Paște

Publicat pe 10.04.2025 la 21:05 Actualizat pe 10.04.2025 la 21:05

Drobul de pui este un preparat tradițional esențial pe masa de Paște, fiind un simbol al renașterii și al speranței aduse de sărbătoarea Învierii. Dacă nu vrei să-l prepari cu miel, există și varianta de a folosi alt tip de carne și se va potrivit perfect pe lângă alte alimente delicioase.

drob de pui

Cum să prepari drobul pentru masa de Paște

Arhivă

  • Cum se prepară drobul de pui
  • Este perfect pentru masa de Paște

Drobul de pui este un preparat tradițional românesc, nelipsit de pe mesele de Paște, fiind un simbol al sărbătorii și al ospitalității. În fiecare an, alături de ouăle roșii, cozonac, friptura de miel și alte preparate tradiționale, drobul adaugă un gust aparte și o notă de autenticitate mesei pascale.

Are o textură delicată dată de combinația de carne de pui, ficat, verdeață proaspătă și condimente, este un aperitiv ideal pentru masa de Paște. De obicei, se servește atât rece, cât și cald, fiind acompaniat de murături sau salate proaspete, iar în unele cazuri, se adaugă și ouă fierte în interior, pentru un plus de savoare și culoare.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru a pregăti drobul de pui, începe prin a fierbe ficatul de pui într-o oală cu apă și puțină sare, timp de 10-15 minute, până devine fraged. După ce s-a răcit, pasează-l bine. În paralel, toacă mărunt ceapa verde și călește-o într-o tigaie cu puțin unt sau ulei până devine moale și sticloasă, apoi las-o să se răcească.

Într-un bol mare, pune ficatul pasat, carnea de pui tocată mărunt sau dată prin mașina de tocat, ceapa călită, pâinea înmuiată în lapte și bine stoarsă, ouăle bătute, pătrunjelul și mărarul tocate fin. Adaugă sare și piper după gust și amestecă bine toate ingredientele până obții o compoziție omogenă.

Unge o formă de chec sau o tavă cu unt și pune în ea jumătate din compoziția de drob. Dacă dorești, poți adăuga ouă fierte tăiate pe jumătate sau în sferturi în mijlocul compoziției pentru un plus de gust și aspect. Acoperă cu restul de compoziție și nivelează frumos.

Dă tava la cuptorul preîncălzit la 180°C și coace drobul timp de aproximativ 45-60 minute, până când devine aurie la suprafață și se coace uniform. După ce drobul s-a copt, lasă-l să se răcească puțin înainte de a-l tăia, pentru a se putea porționa mai ușor.

În articolul
Cum se prepară drobul de pui. Este perfect pentru masa de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Maria Ciobanu a împlinit 88 de ani! Declarațiile exclusive ale artistei din America. Ce urare i-au transmis Ionuț Dolănescu și familia lui
Emisiuni TV • la 09:31
Maria Ciobanu a împlinit 88 de ani! Declarațiile exclusive ale artistei din America. Ce urare i-au transmis Ionuț Dolănescu și familia lui
  • Maria Ciobanu își sărbătorește ziua de naștere
  • Marea artistă a împlinit 88 de ani
Confesiunile unei românce, stewardesă pe avioane private: „La milionari, nu există conceptul de femeie materialistă”
Stiri internationale • la 09:02
Confesiunile unei românce, stewardesă pe avioane private: „La milionari, nu există conceptul de femeie materialistă”
  • O stewardesă, declarații despre cum sunt tratate partenerele milionarilor
  • Femeile nu sunt considerate materialiste
Experiența a doi vloggeri români: cu trenul până la Istanbul! Aerul condiționat pe teritoriul României nu a existat
Stiri interne • la 08:44
Experiența a doi vloggeri români: cu trenul până la Istanbul! Aerul condiționat pe teritoriul României nu a existat
  • Călătoria București-Istanbul cu trenul dureaza 21 de ore
  • Vloggeri au documentat experiența pas cu pas
Francesca și Cristian de la Insula iubirii, primul lor mesaj după ce o țară întreagă a lăcrimat la momentul lor: „Testul suprem ne-a făcut...”
Showbiz intern • la 08:29
Francesca și Cristian de la Insula iubirii, primul lor mesaj după ce o țară întreagă a lăcrimat la momentul lor: „Testul suprem ne-a făcut...”
  • Francesca Sarao și Cristian Pungă, revedere emoționantă la Insula iubirii
  • Primul lor mesaj, după ce o țară întreagă a lăcrimat la momentul lor
Insula Iubirii, 2 septembrie 2025. Confruntarea finală între Bianca Dan și Marian Grozavu! S-a lăsat cu lacrimi și regrete între cei doi
Emisiuni TV • la 00:14
Insula Iubirii, 2 septembrie 2025. Confruntarea finală între Bianca Dan și Marian Grozavu! S-a lăsat cu lacrimi și regrete între cei doi
  • Ce s-a întâmplat între Bianca Dan și Marian Grozavu la bonfire
  • A sosit momentul adevărului în relația lor de iubire
Un lucru pe care nu-l știai despre Ella de la Insula Iubirii. Care este, de fapt, numele ei real
Showbiz intern • ieri la 23:46
Un lucru pe care nu-l știai despre Ella de la Insula Iubirii. Care este, de fapt, numele ei real
  • Care este numele real al Ellei
  • Parcursul acesteia în emisiune
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close