Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum se prepară piureul de cartofi dulci și țelină. Această rețeta vegană este delicioasă

Cum se prepară piureul de cartofi dulci și țelină. Această rețeta vegană este delicioasă

Publicat pe 20.03.2022 la 18:17 Actualizat pe 20.03.2022 la 18:17

Piureul este garnitura ta preferată, dar vrei să încerci o variantă mai deosebită? Ei bine, rețeta de piure de cartofi dulci și țelină este alegerea perfectă pentru diversificarea alimentației tale.

  • Rețeta ideală de piure.
  • Cum se prepară piureul de cartofi dulci și țelină.

Piureul de cartofi dulci și țelină este o rețetă vegană pe care o poți servi simplă sau ca garnitură la un fel principal. Această rețetă este de-a dreptul delicioasă. Iată cum se prepară.

Ingrediente

500 g cartofi dulci

400 g țelină

1 lămâie, zeama

2 linguri ulei de măsline extravirgin

2 căței de usturoi, tocați mărunt

1 lingură radacină proaspată de ghimbir, rasă

1 linguriță chimen măcinat

1 măr golden delicios, curățat de coajă si cotor, tocat mărunt

1 lingură semințe de coriandru, zdrobite

Mod de preparare

Pasul 1

Cartofii și țelina se taie în bucăți și se pun într-o oală. Se adaugă jumătate din zeama de la o lămâie, iar apoi apa, cât să acopere legumele. Se dă în clocot, iar apoi se fierb la foc mic timp de 15-50 de minute.

Pasul 2

Între timp se călește usturoiul, ghimbirul și chimenul în ulei încins, timp de 30 de secunde. Se adaugă mărul și restul de zeamă de lămâie. Se continuă gătitul, amestecând, alte 5 minute, sau până când mărul s-a înmuiat.

Pasul 3

Semințele de coriandru se prăjesc într-o tigaie fără ulei, până când acestea prind un miros puternic.

Pasul 4

Se scurg legumele, apoi se pisează împreună cu mărul, iar deasupra se presară semințele de coriandru. Poftă bună!

În articolul
Cum se prepară piureul de cartofi dulci și țelină. Această rețeta vegană este delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Oana Roman, revoltată, pe rețelele sociale. Vedeta a fost scoasă din minți de agențiile de turism
Showbiz intern • la 12:19
Oana Roman, revoltată, pe rețelele sociale. Vedeta a fost scoasă din minți de agențiile de turism
  • Oana Roman, enervată de agențiile de turism
  • Ce a explicat vedeta
Fiul unui fost sportiv celebru și-a luat viața! Băiatul avea doar 17 ani
Sport • la 11:53
Fiul unui fost sportiv celebru și-a luat viața! Băiatul avea doar 17 ani
  • Fiul adversarului lui Leonard Doroftei a murit la doar 17 ani
  • Bodyguardul său a confirmat vestea
Halucinant! Care a fost, de fapt, motivul pentru care românca din Italia a fost ucisă de iubitul cu 20 de ani mai tânăr, tot român
Stiri internationale • la 11:46
Halucinant! Care a fost, de fapt, motivul pentru care românca din Italia a fost ucisă de iubitul cu 20 de ani mai tânăr, tot român
  • Ce detalii cutremurătoare au ieșit la iveală despre crimă
  • Care a fost motivul pentru care tânărul și-a ucis iubita
E confirmat! Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Declarații oficiale
Showbiz intern • la 11:34
E confirmat! Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Declarații oficiale
  • Toto Dumitrescu va deveni tată pentru prima dată
  • Vestea a fost confirmată oficial
Marian Grozavu de la Insula Iubiri își sărbătorește ziua de naștere! Ce urare emoționată i-a făcut iubita sa, Bianca Dan
Showbiz intern • la 11:14
Marian Grozavu de la Insula Iubiri își sărbătorește ziua de naștere! Ce urare emoționată i-a făcut iubita sa, Bianca Dan
  • Marian Grozavu de la Insula Iubirii a împlinit 38 de ani
  • Cum s-a distrat înainte de evenimentul important împreună cu iubita sa
Marilu Dobrescu și-a cumpărat mașină nouă în Australia! Câte zeci de mii de euro a costat | FOTO
Showbiz intern • la 10:54
Marilu Dobrescu și-a cumpărat mașină nouă în Australia! Câte zeci de mii de euro a costat | FOTO
  • Marilu Dobrescu și-a cumpărat mașina nouă
  • Cât a costat achiziția influenceriței
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Satul cu 8 locuitori, bijuteria ascunsă din Harghita, caută noi rezidenţi. Oamenii vin aici pentru linişte
recomandare pe observatornews.ro
Satul cu 8 locuitori, bijuteria ascunsă din Harghita, caută noi rezidenţi. Oamenii vin aici pentru linişte
După ce a strâns peste 100.000 de euro de ziua lui, David Popovici face un alt gest uriaş de ajutor!
recomandare pe as.ro
După ce a strâns peste 100.000 de euro de ziua lui, David Popovici face un alt gest uriaş de ajutor!
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Romania TV
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Codul Roşu continuă, ce se întâmplă cu şcolile în Bucureşti de joi. Ministrul Educaţiei a făcut anunţul oficial
Romania TV
Codul Roşu continuă, ce se întâmplă cu şcolile în Bucureşti de joi. Ministrul Educaţiei a făcut anunţul oficial
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia dacă ai lucrat în grupa a II-a de muncă
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia dacă ai lucrat în grupa a II-a de muncă
Ce avantaje ai dacă ai lucrat în grupa I de muncă – anii de reducere și punctele suplimentare
recomandare pe playtech.ro
Ce avantaje ai dacă ai lucrat în grupa I de muncă – anii de reducere și punctele suplimentare
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine e Victoria Răileanu, actrița din serialul Iubire cu parfum de lavandă. Ce spune despre noul ei rol
recomandare pe a1.ro
Cine e Victoria Răileanu, actrița din serialul Iubire cu parfum de lavandă. Ce spune despre noul ei rol
Close