Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul secret pe care să îl adaugi în rețeta de cartofi în sos carbonara. Un preparat ideal pentru zilele răcoroase de toamnă

Ingredientul secret pe care să îl adaugi în rețeta de cartofi în sos carbonara. Un preparat ideal pentru zilele răcoroase de toamnă

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 24.10.2023 la 17:42 Actualizat pe 24.10.2023 la 17:42

Cartofii în sos carbonara sunt unul dintre cele mai delicioase preparate pentru iubitorii acestei legume. Chiar dacă se pot găti într-o mulțime de moduri, combinația de arome din această rețetă te va cuceri. Iată care este ingredentul secret pe care trebuie să îl adaugi neapărat în acest preparat.

cartofi cu parmesan

Rețeta ideală pentru serile în familie.

Profimedia

  • Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în cartofii în sos carbonara
  • Cum să gătești, pas cu pas, una dintre cele mai delicioase rețete

Indiferent dacă vrei să gătești prânzul sau cina, această rețetă este alegerea ideală pentru zilele răcoroase de toamnă. Este delicioasă, gata în câteva minute și o noutate pentru cei care nu au experimentat multe preparate din bucătăria italiană.

Deși pare dificil de gătit un astfel de preparat, gustul depinde de ingredientul secret pe care trebuie să îl adaugi.

Ingredientul secret pe care trebuie să îl adaugi în rețeta de cartofi în sos carbonara

Dacă te-ai săturat de cartofii clasici la cuptor, însă nu vrei să îi gătești într-un alt mod, acest sos este alegerea potrivită pentru tine. Cu toții știm cât de nocivi sunt cartofii prăjiți, iar cei fierți nu au același gust savuros. Dina cest motiv nu trebuie să treacă această toamnă fără să încerci această rețetă delicioasă, potrivită pentru cinele cu familia.

Ingrediente

Mod de preparare

Se pregătește un bol cu apă sărată, unde vor fierbe cartofii timp de 15 minute. După ce au fiert, se înlătură apa și se decojesc, iar mai apoi se taie cubulețe medii. Între timp se pregătește sosul.

Se amestecă smântâna cu gălbenușurile, cașcavalul ras și parmezanul, peste care vei adăuga sarea și piperul. Se pun la călit cubulețe de bacon până se rumenesc, iar apoi se călește ardeiul roșu, tăiat cubulețe.

Cartofii fierți și decojiți se adaugă într-o tavă, iar peste ei se pun cubulețele de bacon, ardeiul roșu și sosul, iar mai apoi se bagă la cuptor timp de 25 minute la 200 de grade Celsius. Se așteaptă câteva minute până se răcesc, iar mai apoi se pot consuma. O altă rețetă pe care trebuie să o încerci sunt cartofii cu brânză la cuptor.

Citește și: Rețetă de dovlecei cu cartofi și roșii la cuptor. Un preparat delicios pentru întreaga familie

În articolul
Ingredientul secret pe care să îl adaugi în rețeta de cartofi în sos carbonara. Un preparat ideal pentru zilele răcoroase de toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Criminalul din Teleorman a fost arestat preventiv, după ce a ucis două persoane! Cum și-a motivat fapta în fața anchetatorilor
Stiri interne • la 16:14
Criminalul din Teleorman a fost arestat preventiv, după ce a ucis două persoane! Cum și-a motivat fapta în fața anchetatorilor
  • Criminalul din Teleorman a fost arestat preventiv
  • Ce se va întâmpla cu individul care a ucis două persoane
Când se întorc elevii la școală în 2025. Modulul 1 are 7 săptămâni
Stiri interne • la 16:08
Când se întorc elevii la școală în 2025. Modulul 1 are 7 săptămâni
  • Întoarcerea elevilor la școală
  • Calendarul postat de Ministerul Educației
  • Când se vor încheia cursurile pentru elevii din anii terminali
Oana Zăvoranu, încă în stare de șoc! Vedeta nu reușește să-și mai revină: "Când viața te aduce în momente din astea..." | FOTO
Showbiz intern • la 15:45
Oana Zăvoranu, încă în stare de șoc! Vedeta nu reușește să-și mai revină: "Când viața te aduce în momente din astea..." | FOTO
  • Oana Zăvoranu încearcă să-și revină
  • Vedeta, încă șocată de moartea prietenului său
  • Ce mesaje a postat pe Instagram
Fosta soție a lui Lino Golden confirmă relația cu medicul Auday Al-Ahmad! Delia și-a pregătit divorțul cu mult timp înainte: ”Nu aveam în plan”
Emisiuni TV • la 15:29
Fosta soție a lui Lino Golden confirmă relația cu medicul Auday Al-Ahmad! Delia și-a pregătit divorțul cu mult timp înainte: ”Nu aveam în plan”
  • Cum decurge relația dintre Delia și medicul Auday Al-Ahmad
  • Fosta soție a lui Lino Golden a trecut peste divorț
Claudia Puican și Armin Nicoară, prima vacanță alături de fiul lor, Amir. Ce destinație au ales: "Regret că nu l-am avut mai repede!" | FOTO
Showbiz intern • la 14:54
Claudia Puican și Armin Nicoară, prima vacanță alături de fiul lor, Amir. Ce destinație au ales: "Regret că nu l-am avut mai repede!" | FOTO
  • Unde își petrec concediul Claudia Puican și Armin Nicoară
  • Amir, fiul celor doi, are parte de prima sa vacanță
Prima imagine cu Marilu Dobrescu alături de noul ei iubit australian! Cum petrec cei doi de ziua de naștere a influenceriței | FOTO
Showbiz intern • la 14:45
Prima imagine cu Marilu Dobrescu alături de noul ei iubit australian! Cum petrec cei doi de ziua de naștere a influenceriței | FOTO
  • Cum arată noul iubit al lui Marilu Dobrescu
  • Influencerița își sărbătorește ziua de naștere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei
recomandare pe observatornews.ro
Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
VIDEO În Grecia, două turiste au trăit momente de groază când și-au dat seama că erau urmărite de un mistreț, în mare
recomandare pe antena3.ro
VIDEO În Grecia, două turiste au trăit momente de groază când și-au dat seama că erau urmărite de un mistreț, în mare
O femeie a fost plătită de firma la care lucra timp de 20 de ani fără să facă nimic. Nemulțumită, a dat compania în judecată
recomandare pe antena3.ro
O femeie a fost plătită de firma la care lucra timp de 20 de ani fără să facă nimic. Nemulțumită, a dat compania în judecată
O vedetă de pe TikTok și-a rupt coloana vertebrală încercând provocarea cu stiletto a lui Nicki Minaj. Mariana născuse recent
recomandare pe antena3.ro
O vedetă de pe TikTok și-a rupt coloana vertebrală încercând provocarea cu stiletto a lui Nicki Minaj. Mariana născuse recent
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
recomandare pe playtech.ro
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
recomandare pe Ciao.ro
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății
recomandare pe dailybusiness.ro
Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
recomandare pe dailybusiness.ro
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”
recomandare pe a1.ro
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”
Close