Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul secret pe care să îl adaugi în rețeta de cartofi în sos carbonara. Un preparat ideal pentru zilele răcoroase de toamnă

Ingredientul secret pe care să îl adaugi în rețeta de cartofi în sos carbonara. Un preparat ideal pentru zilele răcoroase de toamnă

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 24.10.2023 la 17:42 Actualizat pe 24.10.2023 la 17:42

Cartofii în sos carbonara sunt unul dintre cele mai delicioase preparate pentru iubitorii acestei legume. Chiar dacă se pot găti într-o mulțime de moduri, combinația de arome din această rețetă te va cuceri. Iată care este ingredentul secret pe care trebuie să îl adaugi neapărat în acest preparat.

cartofi cu parmesan

Rețeta ideală pentru serile în familie.

Profimedia

  • Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în cartofii în sos carbonara
  • Cum să gătești, pas cu pas, una dintre cele mai delicioase rețete

Indiferent dacă vrei să gătești prânzul sau cina, această rețetă este alegerea ideală pentru zilele răcoroase de toamnă. Este delicioasă, gata în câteva minute și o noutate pentru cei care nu au experimentat multe preparate din bucătăria italiană.

Deși pare dificil de gătit un astfel de preparat, gustul depinde de ingredientul secret pe care trebuie să îl adaugi.

Ingredientul secret pe care trebuie să îl adaugi în rețeta de cartofi în sos carbonara

Dacă te-ai săturat de cartofii clasici la cuptor, însă nu vrei să îi gătești într-un alt mod, acest sos este alegerea potrivită pentru tine. Cu toții știm cât de nocivi sunt cartofii prăjiți, iar cei fierți nu au același gust savuros. Dina cest motiv nu trebuie să treacă această toamnă fără să încerci această rețetă delicioasă, potrivită pentru cinele cu familia.

Ingrediente

Mod de preparare

Se pregătește un bol cu apă sărată, unde vor fierbe cartofii timp de 15 minute. După ce au fiert, se înlătură apa și se decojesc, iar mai apoi se taie cubulețe medii. Între timp se pregătește sosul.

Se amestecă smântâna cu gălbenușurile, cașcavalul ras și parmezanul, peste care vei adăuga sarea și piperul. Se pun la călit cubulețe de bacon până se rumenesc, iar apoi se călește ardeiul roșu, tăiat cubulețe.

Cartofii fierți și decojiți se adaugă într-o tavă, iar peste ei se pun cubulețele de bacon, ardeiul roșu și sosul, iar mai apoi se bagă la cuptor timp de 25 minute la 200 de grade Celsius. Se așteaptă câteva minute până se răcesc, iar mai apoi se pot consuma. O altă rețetă pe care trebuie să o încerci sunt cartofii cu brânză la cuptor.

Citește și: Rețetă de dovlecei cu cartofi și roșii la cuptor. Un preparat delicios pentru întreaga familie

În articolul
Ingredientul secret pe care să îl adaugi în rețeta de cartofi în sos carbonara. Un preparat ideal pentru zilele răcoroase de toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Andreea Tonciu nu a urcat niciodată într-o mașină ieftină. Ce părere are despre femeile care ies cu bărbați ce dețin astfel de autoturisme: "Sunt proaste..."
Showbiz intern • la 19:31
Andreea Tonciu nu a urcat niciodată într-o mașină ieftină. Ce părere are despre femeile care ies cu bărbați ce dețin astfel de autoturisme: "Sunt proaste..."
  • Ce spune Andreea Tonciu despre bărbații cu mașini ieftine
  • Ce părere are despre femeile care acceptă să iasă cu astfel de oameni
Ispitele Cristina Scarlevschi și Mattia Carnessali de la Insula iubirii au sărit cu parașuta. Dansatoarea s-a gândit trei ore dacă să accepte provocarea. Cum a fost experiența
Showbiz intern • la 19:22
Ispitele Cristina Scarlevschi și Mattia Carnessali de la Insula iubirii au sărit cu parașuta. Dansatoarea s-a gândit trei ore dacă să accepte provocarea. Cum a fost experiența
  • Ispita Mattia a provocat-o pe dansatoarea Cristina să sară cu parașuta
  • Cum a fost experiența pentru ea, după ce a ezitat să sară din avion, de la 4000 de metri
Luis Gabriel și Haziran și-au dus fetița acasă! Micuța Meleim a fost întâmpinată cu un decor de vis | VIDEO
Showbiz intern • la 18:55
Luis Gabriel și Haziran și-au dus fetița acasă! Micuța Meleim a fost întâmpinată cu un decor de vis | VIDEO
  • Momente emoționante pentru Luis Gabriel și Haziran
  • Cei doi și-au dus fetița acasă
O nouă reușită pentru echipa Acces Direct! Au găsit-o pe Georgiana, tânăra dispărută de două săptămâni
Emisiuni TV • la 18:37
O nouă reușită pentru echipa Acces Direct! Au găsit-o pe Georgiana, tânăra dispărută de două săptămâni
  • Unde a fost văzută Georgiana
  • Tânăra este căutată de mama ei de două săptămâni
Teo de la Insula Iubirii, mesaj siropos. Ce a transmis ispita supremă: "Dacă poți..." | VIDEO
Showbiz intern • la 18:09
Teo de la Insula Iubirii, mesaj siropos. Ce a transmis ispita supremă: "Dacă poți..." | VIDEO
  • Mesajul siropos al lui Teo de la Insula Iubirii
  • Ce a transmis ispita supremă
Diandra Doris, fosta ispită de la Insula iubirii, a renunțat la tatuaje. Ce a determinat-o să își dorească să le elimine | FOTO
Showbiz intern • la 18:08
Diandra Doris, fosta ispită de la Insula iubirii, a renunțat la tatuaje. Ce a determinat-o să își dorească să le elimine | FOTO
  • Diandra Doris, schimbare majoră
  • A decis să renunțe la tatuaje
  • Ce a determinat-o să își dorească să le elimine
Vezi toate știrile noi
Recomandări
ASF, ANRE și ANCOM avertizează "riscuri sistemice" dacă li se taie din salarii. Șefii câștigă 60.000 lei/lună
recomandare pe observatornews.ro
ASF, ANRE și ANCOM avertizează "riscuri sistemice" dacă li se taie din salarii. Șefii câștigă 60.000 lei/lună
Scoţienii care au ajuns în Bucureşti au fost şocaţi! Ce i-a uimit: “Uitați-vă numai la ea!”
recomandare pe as.ro
Scoţienii care au ajuns în Bucureşti au fost şocaţi! Ce i-a uimit: “Uitați-vă numai la ea!”
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Un bărbat a construit o casă „de lux”, de 1,8 metri pătrați, cu dormitor și bucătărie. Cum arată în interior locuința cât un dulap
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a construit o casă „de lux”, de 1,8 metri pătrați, cu dormitor și bucătărie. Cum arată în interior locuința cât un dulap
Accident înfiorător în Germania, cu 4 români morți. Scena a fost atât de brutală încât salvatorii au nevoie de psiholog
recomandare pe antena3.ro
Accident înfiorător în Germania, cu 4 români morți. Scena a fost atât de brutală încât salvatorii au nevoie de psiholog
Noua fațadă lustruită a Coreei de Nord, cu aplicații mobile, plăți cu mobilul, UGG și un Starbucks fals
recomandare pe antena3.ro
Noua fațadă lustruită a Coreei de Nord, cu aplicații mobile, plăți cu mobilul, UGG și un Starbucks fals
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
recomandare pe playtech.ro
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
recomandare pe playtech.ro
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
recomandare pe redactia.ro
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
Cutremur puternic în România! Pământul s-a zguduit
recomandare pe redactia.ro
Cutremur puternic în România! Pământul s-a zguduit
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
recomandare pe dailybusiness.ro
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close