Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Lichior de gutui sau gutuiată. Ingredientul ca să fie ca la țară

Lichior de gutui sau gutuiată. Ingredientul ca să fie ca la țară

Publicat pe 22.10.2022 la 14:02 Actualizat pe 22.10.2022 la 14:02

Lichiorul de gutui sau gutuiata se pregătește de către gospodine toamna târziu, moment în care gutuile sunt suficient de coapte și cad din copac. Această băutură este adorată de întreaga lume, însă copii nu au voie să o consume, deoarece este cu alcool. Ei bine, dacă îți dorești să pregătești un lichior ca la țară, atunci ai nevoie de un ingredient pe care bunicile îl folosesc mereu ca să îi schimbe gustul și anume mierea de albine. Iată cum se pregătește această băutură, dar și care sunt ingredientele de care ai nevoie!

Lichior de gutui sau gutuiată

facebook

Cum se pregătește lichiorul de gutui
De ce ingrediente aveți voie

Dacă îți dorești să pregătești un lichior de gutui sau o gutuiată ca la țară, ca la bunici, atunci urmărește rețeta de mai jos. Pentru această băutură ai nevoie doar de trei ingrediente, iar modul de preparare este unul foarte simplu. Lichiorul de gutui are un gust inedit și, mai ales de sărbători, nu lipsește de pe mesele românilor. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o rețetă specială și un gust delicios!

Lichior de gutui sau gutuiată - rețetă

Ingrediente:

-1 kg de gutui coapte

-1 kg de zahăr sau miere de albine

- 1 litru alcool dublu rafinat sau țuică de casă, dupa gust

Mod de preparare:

Se curăță gutuile și se taie felii, apoi se pun în damigeană sau în borcan, iar peste ele se adaugă zahărul sau miere și se amestecă foarte bine. Se lasă damigeana la cald, iar zilnic se agită foarte bine, până când zahărul se topește complet și rezultă un sirop gros.

În damigeană se adaugă alcoolul dublu rafinat și se mai lasă la macerat timp de 10 zile. Se mai adaugă puțin rachiu sau votcă, depinde de caz și gust, până când lichiorul devine băubil. După gust, se mai poate adăuga în lichior anason, vanilie sau scorțișoară.

Citește și: Marmeladă de gutui. Rețetă simplă pentru un desert perfect în sezonul rece

În articolul

Lichior de gutui sau gutuiată. Ingredientul ca să fie ca la țară

Știri

Horoscop zilnic • ieri la 23:57

Horoscop marți, 1 aprilie 2025: Racii vor avea parte de negocieri

Horoscopul zilei de marți, 1 aprilie 2025
Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc

Emisiuni TV • ieri la 23:57

Chefi la cuțite, 31 martie 2025. Alberto Guță în fața juraților. Ce a gătit fiul lui Nicolae Guță: „E dificil”

Alberto Guță în fața juraților
Ce preparat a gătit fiul lui Nicola Guță
Ce a povestit despre relația cu tatăl său

Beauty & Lifestyle • ieri la 23:29

Locurile în care să pleci în vacanță cu copiii primăvara. 5 destinații ideale pentru familii

Locurile în care să pleci în vacanță cu copiii în timpul primăverii
5 destinații ideale pentru familii

Stiri interne • ieri la 22:57

„Oxicomana lui Vlad Pascu”, în fața judecătorilor, pentru drogurile lui Maru / DIICOT a folosit martori sub acoperire

Rebecca L. riscă să fie dusă cu duba în fața instanței
Judecătorii au amânat proceul lui Maru din cauza ei
În procesul respectiv, Maru a cerut reducerea condamnării de patru ani și trei luni

Stiri interne • ieri la 22:56

Olivia Steer, și umilită, și cu banii luați / Curtea Supremă a decis

Olivia Steer a pierdut definitiv procesul cu politiciana care a jignit-o
Curtea supremă a respins recursul soției lui Andi Moisescu
Olivia Steer a fost numită „imbecilă” pentru că îndemna lumea să nu se vaccineze împotriva Covid-19