Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncare de mazăre fără carne. Rețeta ideală dacă ai mâncat prea mult de Paște și 1 mai

Mâncare de mazăre fără carne. Rețeta ideală dacă ai mâncat prea mult de Paște și 1 mai

Publicat pe 13.05.2019 la 08:59 Actualizat pe 13.05.2019 la 09:07

Mâncarea de mazăre sau tocăniţa de mazăre, aşa cum o cunoaştem în anumite zone ale ţării, se poate prepara rapid şi te poate scăpa dintr-un mare impas atunci când ţii post sau vreo dietă din care vrei neapărat să scoţi carnea din meniu.

Mâncare de mazăre fără carne. Rețeta ideală dacă ai mâncat prea mult de Paște și 1 mai

Mâncare de mazăre fără carne. Rețeta ideală dacă ai mâncat prea mult de Paște și 1 mai

justfloranofauna.com

Mâncarea de mazăre sau tocăniţa de mazăre, aşa cum o cunoaştem în anumite zone ale ţării, se poate prepara rapid şi te poate scăpa dintr-un mare impas atunci când ţii post sau vreo dietă din care vrei neapărat să scoţi carnea din meniu.

De asemenea, îţi poate oferi şansa de a experimenta şi alt tipuri de legume lângă, aprope orice combinaţie fiind extrem de delicioasă. Iată de ce avem nevoie şi cum se prepară mâncarea/tocăniţa de mazăre:

Ingrediente:

Mod de preparare

1. Se pune apa la fiert. Se toacă ceapa, morcovul și ardeiul gras. Într-o cratiță se încinge uleiul și se adaugă ceapa tocată. Se lasă la foc mediu, aproximativ 8 minute, până când se înmoaie și devine translucidă. Când ceapa este moale, se adaugă morcovul și, după 1-2 minute, ardeiul gras tocat. Se amestecă și se mai lasă aproximativ 2 minute până când legumele încep să devină moi. Se adaugă apă fiartă peste legume (ceapă, morcov, ardei gras). Se amestecă și se reduce căldura la foc mic, apoi se adaugă mazărea.

2. Daca mazărea este proaspătă, se lasă aproximativ 30 minute la foc mic să fiarbă. Se amestecă din când în când și se verifică. În cazul în care folosiți mazăre congelată sau conservată (la cutie), se lasă la foc mic să fiarbă aproximativ 15 minute. Se adaugă apoi roșiile tocate, pasta de tomate și lingurița de zahăr, se amestecă și se mai lasă pentru 10 minute să fiarbă, la foc mic. Din făină și apă se face un sos (se folosesc 2 linguri de făină și 150 ml apă) care va face mâncarea să se îngroașe. Se mai adaugă sos de făină sau apă fiartă în funcție de consistența pe care o doriți .

3. Dacă doriți ca mâncarea de mazăre să aibă mai mult sos, adăugați mai multă apă și sos de făină. Dacă doriți ca sosul să fie mai gros sau mai subțire, adăugați mai multă sau mai puțină făină. Lăsați încă 5-7 minute să fiarbă la foc mic. Amestecați din când în când, pentru ca mazărea să nu se prindă pe fundul cratiței. Se asezonează cu sare și piper. Când este gata, se adaugă mărarul tocat.

M.C.

În articolul
Mâncare de mazăre fără carne. Rețeta ideală dacă ai mâncat prea mult de Paște și 1 mai
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce se știe despre familia din care provine criminalul Teodorei Marcu. Un fost coleg al lui Robert, declarații explozive: ”Am văzut în el un om cu probleme psihice”
Emisiuni TV • la 16:00
Ce se știe despre familia din care provine criminalul Teodorei Marcu. Un fost coleg al lui Robert, declarații explozive: ”Am văzut în el un om cu probleme psihice”
  • Un fost coleg al lui Robert a făcut declarații la Viața fără filtru
  • Criminalul Teodorei Marcu ar fi fost văzut în compania altor fete
EXCLUSIV. Cristian Boureanu, primele declarații după ce a fost acuzat de două fete de agresiune sexuală! Cum ar fi stat lucrurile, de fapt: ”Mi-a arătat că nu are lenjerie”
Emisiuni TV • la 15:31
EXCLUSIV. Cristian Boureanu, primele declarații după ce a fost acuzat de două fete de agresiune sexuală! Cum ar fi stat lucrurile, de fapt: ”Mi-a arătat că nu are lenjerie”
  • Ce a declarat Cristian Boureanu, după ce a fost acuzat de agresiune sexuală
  • Fostul politician clarifică lucrurile
Cristian Boureanu, acuzat de agresiune sexuală. A fost deschis dosar penal pe numele fostului politician
Showbiz intern • la 14:40
Cristian Boureanu, acuzat de agresiune sexuală. A fost deschis dosar penal pe numele fostului politician
  • Cristian Boureanu, în mijlocul unui nou scandal
  • Fostul politician e acuzat de agresiune sexuală
  • A fost deschis dosar penal pe numele lui
Ce face SPP-istul lui Nicușor Dan, când nu păzește președintele! Noi imagini cu bărbatul care le-a pus pe jar pe domnișoarele din România
Stiri interne • la 14:28
Ce face SPP-istul lui Nicușor Dan, când nu păzește președintele! Noi imagini cu bărbatul care le-a pus pe jar pe domnișoarele din România
  • SPP-istul lui Nicușor Dan a renunțat la uniformă
  • Ce face în timpul liber
Trupul neînsuflețit al Teodorei Marcu a fost depus la capelă cu doar câteva minute în urmă. Primele imagini / FOTO
Stiri interne • la 14:20
Trupul neînsuflețit al Teodorei Marcu a fost depus la capelă cu doar câteva minute în urmă. Primele imagini / FOTO
  • Clipe sfâșietoare
  • Trupul Teodorei Marcu a fost depus la capelă
Marilu Dobrescu îl desființează pe Iustin Petrescu! Ce imagini compromițătoare ar avea fostul iubit cu ea: ”În posesia acestui bolnav psihic” | VIDEO
Showbiz intern • la 13:47
Marilu Dobrescu îl desființează pe Iustin Petrescu! Ce imagini compromițătoare ar avea fostul iubit cu ea: ”În posesia acestui bolnav psihic” | VIDEO
  • Marilu Dobrescu continuă dezvăluirile halucinante
  • Influencerița a fost călcată pe nervi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close