Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Musaca cu legume și brânză. Rețetă delicioasă pentru o cină în familie

Musaca cu legume și brânză. Rețetă delicioasă pentru o cină în familie

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 04.02.2025 la 13:56 Actualizat pe 04.02.2025 la 13:56

Musacaua cu legume și brânză este un preparat gustos și reconfortant, perfect pentru pentru o cină în familie. Combinând cartofii cu legume aromate și un strat delicios de brânză, această rețetă oferă o textură cremoasă și un gust echilibrat. Ușor de pregătit și plină de nutrienți, musacaua este o alegere excelentă atât pentru mesele de familie, cât și pentru o cină rapidă și sățioasă.

musaca

Musacaua este delicioasă și perfectă pentru cină

Pexels

  • Musaca de legume și brânză
  • Rețeta delicioasă pentru o cină în familie

Musacaua cu legume și brânză este o variantă delicioasă și sănătoasă a tradiționalei musaca, ideală pentru o masă hrănitoare și ușor de preparat. Bogată în legume și arome, această rețetă combină textura cremoasă a cartofilor cu gustul intens al brânzei, oferind un preparat echilibrat și savuros. Perfectă pentru prânz sau cină, musacaua cu legume poate fi servită simplă sau alături de o salată proaspătă, fiind o alegere excelentă pentru întreaga familie.

Ingrediente

  • 3 cartofi mari, curățați și răzuiți
  • 1 ceapă, tocată fin
  • 1 morcov, curățat și răzuit
  • Ulei de măsline (pentru prăjit)
  • 1 ardei, tăiat cubulețe
  • Sare (după gust)
  • 3 ouă
  • Ceapă verde, tocată
  • 300 ml lapte
  • 200 g făină integrală
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 150 g brânză rasă

Mod de preparare

Într-o tigaie mare, încinge puțin ulei de măsline și adaugă ceapa tocată. Călește-o până devine transparentă. Adaugă morcovul răzuit și ardeiul tăiat cubulețe și gătește timp de câteva minute, până se înmoaie legumele. Condimentează cu sare după gust. Într-un bol, pune cartofii răzuiți și amestecă-i bine cu legumele călite. Acesta va forma baza musacalei.

Într-un alt bol, bate cele 3 ouă, adaugă laptele și făina integrală. Amestecă bine și adaugă praful de copt, continuând să omogenizezi compoziția. Adaugă amestecul de ouă și făină peste cartofii și legumele din tigaie. Amestecă totul bine și toarnă totul într-o tavă unsă cu ulei.

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pune tava în cuptor. Coace musacaua aproximativ 35-40 de minute sau până când este bine rumenită. Când musacaua este aproape gata, presară brânza rasă deasupra și mai las-o la cuptor pentru încă 5-10 minute, până când brânza se topește și devine aurie.

La final, adaugă codițele de ceapă verde tocate deasupra și servește musacaua caldă.

În articolul
Musaca cu legume și brânză. Rețetă delicioasă pentru o cină în familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Orașele lumii unde localnicii trăiesc cel mai aproape de natură. Aici oamenii se simt conectați din plin cu mediul
Beauty & Lifestyle • la 09:06
Orașele lumii unde localnicii trăiesc cel mai aproape de natură. Aici oamenii se simt conectați din plin cu mediul
  • Clasamentul orașelor cu cele mai bune spații verzi
  • Aici oamenii se simt conectați din plin cu mediul
Nicoleta Ion de la Chefi la cuțite, în lacrimi când a primit mesaje de susținere de la familia ei. Soțul a înscris-o la emisiune
Emisiuni TV • la 09:03
Nicoleta Ion de la Chefi la cuțite, în lacrimi când a primit mesaje de susținere de la familia ei. Soțul a înscris-o la emisiune
  • Nicoleta Ion din echipa mov este căsătorită și are trei copii
  • Concurenta a izbucnit în lacrimi când și-a revăzut familia
Localitățile vizate de codul roșu de inundații. În vigoare sunt și două atenționări de ploi însemnate cantitativ
Meteo • la 08:34
Localitățile vizate de codul roșu de inundații. În vigoare sunt și două atenționări de ploi însemnate cantitativ
  • Hidrologii au emis un cod roșu de inundații
  • În vigoare este un cod portocaliu și unul galben de ploi abundente
Tzancă Uraganu o pune la punct pe Mădălina Miu, după ce fosta soție l-a atacat public: ”Nu știu de unde a apărut” | FOTO
Showbiz intern • la 00:10
Tzancă Uraganu o pune la punct pe Mădălina Miu, după ce fosta soție l-a atacat public: ”Nu știu de unde a apărut” | FOTO
  • Tzancă Uraganu și Mădălina Miu și-au împărțit replici acide
  • Manelistul și-a pus la punct fosta soție
Mircea Eremia își sărbătorește ziua de naștere. Ce i-a transmis Alina Eremia cu această ocazie: “Nu te laud în public”
Showbiz intern • ieri la 23:58
Mircea Eremia își sărbătorește ziua de naștere. Ce i-a transmis Alina Eremia cu această ocazie: “Nu te laud în public”
  • Mircea Eremia își sărbătorește ziua de naștere
  • Ce i-a transmis Alina Eremia cu această ocazie
Mario Fresh și-a dus iubita în vacanță în Dubai! Miruna i-a cunoscut pe părinții artistului | FOTO
Emisiuni TV • ieri la 23:32
Mario Fresh și-a dus iubita în vacanță în Dubai! Miruna i-a cunoscut pe părinții artistului | FOTO
  • Mario Fresh a plecat în vacanță cu iubita lui
  • Ce imagini incendiare au postat direct din Dubai
Vezi toate știrile noi
Recomandări
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 23 iunie
recomandare pe observatornews.ro
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 23 iunie
Milionarul român cu trei pensii, şocat de mutarea lui Gigi Becali: „Îl vinde cu 7-8 milioane”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, şocat de mutarea lui Gigi Becali: „Îl vinde cu 7-8 milioane”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Mega-orașul antic din Europa care este unul dintre cele mai fierbinți din lume, cu temperaturi de 40 de grade Celsius
recomandare pe antena3.ro
Mega-orașul antic din Europa care este unul dintre cele mai fierbinți din lume, cu temperaturi de 40 de grade Celsius
Cum a fost descoperit depozitul „supergigant” de aur de înaltă calitate estimat la 1.000 de tone și ce înseamnă asta pentru viitor
recomandare pe antena3.ro
Cum a fost descoperit depozitul „supergigant” de aur de înaltă calitate estimat la 1.000 de tone și ce înseamnă asta pentru viitor
O ciupercă mortală, care „devorează din interior spre exterior”, s-ar putea răspândi pe măsură ce lumea se încălzește
recomandare pe antena3.ro
O ciupercă mortală, care „devorează din interior spre exterior”, s-ar putea răspândi pe măsură ce lumea se încălzește
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
recomandare pe playtech.ro
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să-ți cureți bijuteriile din aur rapid și natural cu bicarbonat de sodiu
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să-ți cureți bijuteriile din aur rapid și natural cu bicarbonat de sodiu
Biscuiții Petit Beurre retrași din magazinele Supeco din cauza riscului de intoxicație
recomandare pe dailybusiness.ro
Biscuiții Petit Beurre retrași din magazinele Supeco din cauza riscului de intoxicație
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close