Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Musaca cu legume și brânză. Rețetă delicioasă pentru o cină în familie

Musaca cu legume și brânză. Rețetă delicioasă pentru o cină în familie

Publicat pe 04.02.2025 la 13:56 Actualizat pe 04.02.2025 la 13:56

Musacaua cu legume și brânză este un preparat gustos și reconfortant, perfect pentru pentru o cină în familie. Combinând cartofii cu legume aromate și un strat delicios de brânză, această rețetă oferă o textură cremoasă și un gust echilibrat. Ușor de pregătit și plină de nutrienți, musacaua este o alegere excelentă atât pentru mesele de familie, cât și pentru o cină rapidă și sățioasă.

musaca

Musacaua este delicioasă și perfectă pentru cină

Pexels

  • Musaca de legume și brânză
  • Rețeta delicioasă pentru o cină în familie

Musacaua cu legume și brânză este o variantă delicioasă și sănătoasă a tradiționalei musaca, ideală pentru o masă hrănitoare și ușor de preparat. Bogată în legume și arome, această rețetă combină textura cremoasă a cartofilor cu gustul intens al brânzei, oferind un preparat echilibrat și savuros. Perfectă pentru prânz sau cină, musacaua cu legume poate fi servită simplă sau alături de o salată proaspătă, fiind o alegere excelentă pentru întreaga familie.

Ingrediente

  • 3 cartofi mari, curățați și răzuiți
  • 1 ceapă, tocată fin
  • 1 morcov, curățat și răzuit
  • Ulei de măsline (pentru prăjit)
  • 1 ardei, tăiat cubulețe
  • Sare (după gust)
  • 3 ouă
  • Ceapă verde, tocată
  • 300 ml lapte
  • 200 g făină integrală
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 150 g brânză rasă

Mod de preparare

Într-o tigaie mare, încinge puțin ulei de măsline și adaugă ceapa tocată. Călește-o până devine transparentă. Adaugă morcovul răzuit și ardeiul tăiat cubulețe și gătește timp de câteva minute, până se înmoaie legumele. Condimentează cu sare după gust. Într-un bol, pune cartofii răzuiți și amestecă-i bine cu legumele călite. Acesta va forma baza musacalei.

Într-un alt bol, bate cele 3 ouă, adaugă laptele și făina integrală. Amestecă bine și adaugă praful de copt, continuând să omogenizezi compoziția. Adaugă amestecul de ouă și făină peste cartofii și legumele din tigaie. Amestecă totul bine și toarnă totul într-o tavă unsă cu ulei.

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pune tava în cuptor. Coace musacaua aproximativ 35-40 de minute sau până când este bine rumenită. Când musacaua este aproape gata, presară brânza rasă deasupra și mai las-o la cuptor pentru încă 5-10 minute, până când brânza se topește și devine aurie.

La final, adaugă codițele de ceapă verde tocate deasupra și servește musacaua caldă.

În articolul
Musaca cu legume și brânză. Rețetă delicioasă pentru o cină în familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ionela și Robert de la Mireasa și-au botezat fiul. Imagini emoționante din ziua în care David a fost creștinat
Showbiz intern • la 11:43
Ionela și Robert de la Mireasa și-au botezat fiul. Imagini emoționante din ziua în care David a fost creștinat
  • Ionela și Robert de la Mireasa au devenit părinți în luna august
  • Cei doi și-au botezat de curând fiul
Mesaje sfâșietoare după moartea directoarei medicale a Spitalului Buzău. Ștefania Szabo a murit la vârsta de 37 de ani, în camera de gardă
Stiri interne • la 11:17
Mesaje sfâșietoare după moartea directoarei medicale a Spitalului Buzău. Ștefania Szabo a murit la vârsta de 37 de ani, în camera de gardă
  • Mesaje emoționante după moartea directoarei medicale a Spitalului Buzău, Ștefania Szabo
  • Medicul a murit la vârsta de 37 de ani, în camera de gardă
Robert Tudor, câștigătorul Power Couple, probleme în vacanță. De ce a fost nevoit să plătească o amendă de 1716 euro
Showbiz intern • la 11:05
Robert Tudor, câștigătorul Power Couple, probleme în vacanță. De ce a fost nevoit să plătească o amendă de 1716 euro
  • Robert Tudor, probleme în vacanță
  • De ce a plătit o amendă de 1716 euro
Cu cine se iubește solistul Coldplay, Chris Martin, după despărțirea de Dakota Johnson. Cea care l-a cucerit e tot actriță
Showbiz international • la 10:58
Cu cine se iubește solistul Coldplay, Chris Martin, după despărțirea de Dakota Johnson. Cea care l-a cucerit e tot actriță
  • După Dakota Johnson, Chris Martin s-a îndrăgostit din nou
  • Cine este femeia misterioasă care îl face fericit
A început castingul pentru Survivor. Cel mai dur format al supraviețuirii se vede la Antena 1, din primăvara anului 2026
Emisiuni TV • la 10:27
A început castingul pentru Survivor. Cel mai dur format al supraviețuirii se vede la Antena 1, din primăvara anului 2026
  • Antena 1 anunță startul castingului pentru Survivor
  • Emisiunea prinde o nouă dimensiune, din primăvara anului 2026
Își dorește Sânziana Negru să devină mamă? Ce răspuns a dat iubita lui Ștefan Floroaică de la Asia Express la întrebarea: "Vrei copii?"​
Showbiz intern • la 10:06
Își dorește Sânziana Negru să devină mamă? Ce răspuns a dat iubita lui Ștefan Floroaică de la Asia Express la întrebarea: "Vrei copii?"​
  • Sânziana Negru, gata să devină mamă?
  • Ce a spus iubita lui Ștefan Floroaică de la Asia Express
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
“M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
recomandare pe as.ro
“M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Unde trebuie amplasat gardul? Care este limita de proprietate
recomandare pe playtech.ro
Unde trebuie amplasat gardul? Care este limita de proprietate
Cât ar trebui să fie umiditatea ideală în casă: valorile recomandate de specialiști pentru un aer sănătos
recomandare pe playtech.ro
Cât ar trebui să fie umiditatea ideală în casă: valorile recomandate de specialiști pentru un aer sănătos
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close