Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Pilaf de post pentru toate gusturile. Trei rețete simple și gustoase

Pilaf de post pentru toate gusturile. Trei rețete simple și gustoase

De Ioana Cazacu.
Publicat pe 22.11.2021 la 13:12 Actualizat pe 22.11.2021 la 13:12

Pilaful este un fel de mâncare nelipsit de pe mesele românilor. Bineînțeles, există niște secrete pentru a obține cel mai gustos preparat, deși pare cel mai ușor lucru de făcut din lume, pregătirea orezului dă mar bătăi de cap multora dintre noi. Ei bine, noi vă informăm că existe unele rețete la fel de gustoase, poate chiar și mai savuroase, de post.

  • Rețete simple de pilaf de post
  • Iată cum să prepari cele mai gustoase preparate

Pilaful poate fi oricând o variantă bună, fără prea multe calorii, dar mai ales atunci când alegeți să țineți post. În continuare vă prezentăm trei rețete gustoase și ușor de preparat, pe placul tuturor!

Pilaf de orez de post cu legume - rețeta clasică

Pilaful de orez cu legume, cel clasic, are ceva aparte, care-l face cremos si numai bun de mâncat. Pentru această rețetă nu vă trebuie nici multă experiență în bucătărie, nici prea multe ingrediente. Cel mai important însă este să aveți legume proaspete la îndemână, pentru ca aroma lor va da mâncării un gust delicios.

Ingrediente

Aveți nevoie de 300 gr orez, 2 morcovi, 3 cepe mici sau una mare, o felie de radacina de telina, 1 ardei gras, 2 rosii, patrunjel verde, sare si piper dupa gust, 2 linguri ulei și apă.

Mod de preparare

Morcovii, ceapa si telina le curățăm, le spalam si le maruntim cu robotul de bucatarie. Daca nu aveti unul, le puteti da pe răzatoare sau să tăiați mărunt cu cutitul. Ardeiul gras de taie mărut cu ajutorul unui cuțit și se aruncă toate semințele.

Puneți într-o oală cele 2 linguri de ulei și lăsați-l să se încingă. Adăugați apoi legumele tocate și căliți-le, înnăbunșindu-le, după preferință, în apă. Mai apoi puneți și orezul și apa (cantitatea de apă dublă față de cantitatea de orez) și lăsați să fiarbă.

Trebiuie să dați roșiile prin răzătoare, pentru a scăpa de coajă, iar ele se pun la final peste orez. Nu uitați să adăugați și sare și piper după gust! Pentru servire puteți pune pe deasupra pătrunjel proaspăt tocat.

Pilaf cu ciuperci de post

Această rețetă este cea mai ușoară pentru prepararea orezului de post cu ciuperci. Pe cât de simplă, pe atât de gustoasă.

Ingrediente

Pentru această rețetă aveți nevoie de 200g orez cu bob rotund, pus la inmuiat în apă cel putin cu o ora înainte, 250g ciuperci feliate, 1 ceapa mare, marunțită și o lingura ulei de floarea soarelui.

Mod de preparare

Puneți la încins uleiul într-o oală la foc mediu. Adaugă ciupercile feliate și ceapa tăiată și puneți-le în tigaie. Orezul este pus și el pe deasupra, însă înainte trebuie ținut în apă cel puțin o oră. Mai apoi puneți și apa, lăsați să dea în clocot și să fiarbă 10 minute. Asta este tot! Ușor de preparat și o rețetă delicioasă.

Rețetă de pilaf sărbesc de post

Această mâncare ne aduce aminte de copilărie, atunci când părinții ne preparau acest preparat delicios. Iată cum poți face această rețetă!

Ingrediente

Aveți nevoie de o ceapă , ulei, 1 morcov, 1/2 linguriță mirodenia, 1 dovlecel mediu, 2 bucați ardei gras, 1 legatură pătrunjel, 1 cană orez ( aprox 180 gr ), 4-5 roșii, sare și piper.

Mod de preparare

Se toacă ceapa mărunt și se pune la călit împreună cu mirodenia. Morcovul trebuie dat prin răzătoare și se adaugă peste ceapă. Dovlecelul se taie cubulețe, iar ardeiul gras fâșii. Adaugați morcovul si mai lasați încă două, trei minute. Mai apoi, adăugăm roșiile tăiate cubulețe, orezul și 550 gr de apă și pătrunjelul tocat. Adăugăm sare si piper după gust .Introducem la cuptor aproximativ 40 minute, timp în care preparatul va fi bine legat, omogen.

În articolul
Pilaf de post pentru toate gusturile. Trei rețete simple și gustoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Michael B. Jordan, ipostaze romantice alături de iubita lui. Cel mai sexy bărbat din lume în 2020 este îndrăgostit
Showbiz international • ieri la 23:50
Michael B. Jordan, ipostaze romantice alături de iubita lui. Cel mai sexy bărbat din lume în 2020 este îndrăgostit
  • Michael B. Jordan a petrecut Ziua Recunoștinței alături de iubita lui.
  • Cel mai sexy bărbat din lume în 2020 nu mai este singur.
Loredana Chivu, probleme de sănătate grave? A ajuns să facă un gest disperat. Imaginile emoționante surprinse de paparazzii Spynews.ro / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:34
Loredana Chivu, probleme de sănătate grave? A ajuns să facă un gest disperat. Imaginile emoționante surprinse de paparazzii Spynews.ro / PAPARAZZI
  • Loredana Chivu, surprinsă la spital
  • Vedeta a făcut un gest disperat la ieșirea din unitatea medicală
Infractorii români din Italia fac ravagii cu o nouă metodă de produs bani / De rușine, victimele preferă să tacă din gură
Stiri interne • ieri la 23:34
Infractorii români din Italia fac ravagii cu o nouă metodă de produs bani / De rușine, victimele preferă să tacă din gură
  • Proxeneții fură de la clienți mii de euro
  • Răufăcătorii își jefuiesc victimele în timp ce acestea petrec timp în compania prostituatelor 
Proxeneții românii din Irlanda, terorizați de brigada lui Vali Nebunu / Liderul interlop este urmărit internațional
Stiri interne • ieri la 23:34
Proxeneții românii din Irlanda, terorizați de brigada lui Vali Nebunu / Liderul interlop este urmărit internațional
  • Liderul interlop din Berceni ar fi ocupat locul lăsat liber de brutalul Florin Ghenosu
  • Valentin Băluș și oamenii săi ar fi impus taxe te protecție mai multor români  
Doru Tudoruț, un tată cu normă întreagă! Artistul face totul pentru fiicele lui, mai puțin să respecte regulile / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:34
Doru Tudoruț, un tată cu normă întreagă! Artistul face totul pentru fiicele lui, mai puțin să respecte regulile / PAPARAZZI
  • Doru Todoruț, un tată implicat, dar grăbit.
  • Cum a fost surprins olistul de la Deepcentral
Nicolae Badea, tratat ca un ”boss” de angajații săi. Ce e făcut șoferul afaceristului, după ce șeful său a ieșit la terasă în oraș  / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:34
Nicolae Badea, tratat ca un ”boss” de angajații săi. Ce e făcut șoferul afaceristului, după ce șeful său a ieșit la terasă în oraș / PAPARAZZI
  • Nicolae Badea se bucură de ”tratament regește” din partea angajaților
  • Imagini de senzație cu afaceristul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Garduri instalate în mai multe supermarketuri din ţară pentru a-i separa pe vaccinați de nevaccinați
recomandare pe as.ro
Anamaria Prodan putea afla mult mai repede de amanta lui Laurenţiu Reghecampf. „Aveam parolele la comun. Nu i-am controlat telefoanele!”. Atac de o duritate ieşită din comun
Romania TV
Păruială în showbiz! Anamaria Prodan o distruge pe amanta lui Reghe
Romania TV
Cea mai importantă vitamină în sezonul rece. Românii trebuie să aibă mare grijă! Lipsa ei din organism favorizează slăbirea imunității!
recomandare pe antena3.ro
Fără vaccinați într-o biserică din Botoșani. Preoții le-au smuls măștile de pe față enoriașilor
recomandare pe antena3.ro
Amalia Năstase, blocată mai bine de o oră pe Aeroportul Otopeni. "E plin avionul și stăm ca proștii în el"
recomandare pe antena3.ro
Profesorul Constantin Dulcan: "Ura este cancerul fiinţei. Suntem ceea ce gândim"
recomandare pe playtech.ro
Meteo ANM 25-27 noiembrie. Ultimul weekend extrem de călduros. Surpriza CRUNTĂ se petrece de luni
recomandare pe playtech.ro
ATENȚIE! Îți miroase urât baia? Trucurile geniale care te scapă rapid de această problemă
recomandare pe substantial.ro
Ce spune un medic psihiatru despre comportamentul lui George Burcea. Vlad Stroescu: „Un caz de feminism narcisism”
recomandare pe substantial.ro
Scandal la unul dintre evenimentele lui Bogdan de la Ploiești. Ce a declarat artistul: „Dumnezeu ne iubește!”
recomandare pe substantial.ro
Câte kilograme a slăbit Tudor Ionescu de la Fly Project, în ultimii 4 ani: „Nu mai vreau să fiu obez”
recomandare pe redactia.ro
Tatăl Andreei Bălan, mesaj tăios pentru fostul ginere, George Burcea! Ce l-a scos din minți
recomandare pe redactia.ro
Ce diferență de vârstă e între Nicole Cherry și iubitul ei? Puțini au crezut că vor rămâne împreună
recomandare pe Impact.ro
Zodiile astea nu au încredere în ele. Pot fi păcălite de oricine. Nu au curaj deloc!
recomandare pe Ciao.ro
Măruță și-a făcut un alt mare dușman în showbiz: ”Este un om pervers și viclean”
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Corina Bud, apariție incendiară la 41 de ani! Cum s-a lăsat pozată cântăreața
recomandare pe Jurnalul.ro
Povestea satului care înjură 112 și alungă urșii cu muzica populară
recomandare pe bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
recomandare pe romaniatv.net
Sile Cămătaru era sa moară în închisoare de Covid. Nuţu Cămătaru: A avut plămânii afectaţi 90%
recomandare pe romaniatv.net
Veste uriaşă pentru milioane de pensionari. În ianuarie se va acorda a 13-a pensie
recomandare pe a1.ro
O echipă a părăsit Asia Express, pierzând locul în marea finală: „Este imposibil!”