Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Publicat pe 13.04.2022 la 16:09 Actualizat pe 13.04.2022 la 16:09

Poți înlocui foarte ușor piureul clasic de cartofi cu cel de năut. Alături de carnea condimentată este curcubeu pe cerul gurii. Această rețetă este perfectă atunci când nu știi ce să faci de mâncare și vrei și ceva sănătos în același timp.

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

piure de năut cu carne condimentata

Facebook

Rețeta de piure de năut și carne condimentată este foarte gustoasă
Cum se prepară

Rețeta de piure de năut cu carne condimentată o să te cucerească din prima. Este ideală pentru cei care vor să mănânce ceva rapid, gustos și sănătos. Mixul de condimente cu coriandru, chimion și coajă de lămâie are un impact maxim asupra gustului fripturilor. Este potrivit pentru carnea de vită, pui sau miel. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru această rețetă.

Ingrediente

Piure de năut

250 gr năut fiert (+ 100 ml apă în care a fiert)
25 gr unt
25 gr ulei de măsline extravirgin (cel folosit la salate)
1 lingura suc de lămâie
sare, piper negru proaspăt râșnit

Carne condimentată

250 gr carne măcinată (de vită/vițel sau miel)
1/2 linguriță pastă de ardei (iute sau dulce)
1/2 linguriță chimion măcinat
1/2 linguriță coriandru boabe măcinate
1/4 linguriță turmeric
coaja rasă de la 1/3 lămâie bio
75 ml apă în care a fiert năutul
câteva roșii cherry (opțional)
pătrunjel si mărar pentru decor
sare, piper negru

Mod de preparare

Se fierbe năutul pentru început. Se pune năutul fierbinte în robotul de bucătărie. Adăugați untul tăiat cubulețe, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Presărați puțină sare și râșniți piper negru. Mixați bine, picurând doar puțină apă fierbinte. Când devine pastă fină, adăugați restul de apă fierbinte în două tranșe și continuați să mixați lung (cca 30 secunde), până obțineți un piure cât mai fin și super cremos. Condimentați cu sare. Acum, într-o tigaie încinsă puneți carnea tocată cubulețe. După ce s-a rumenit carnea suficient, puneți peste ea condimentele și pasta de ardei. Se mai lasă împreună circa 2 minute. Adăugați 75 ml de apă de la năut și roșiile cherry tăiate în jumătate, puneți capacul pe tigaie și fierbeți până apa se evaporă aproape de tot. Acum adăugați coaja de lămâie și mai sotați încă un minut. Poftă bună!

În articolul

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

:

Știri

Imaginile cu Justin Timberlake arestat au fost făcute publice! Actorul a condus beat

Showbiz international • ieri la 23:39

Imaginile cu Justin Timberlake arestat au fost făcute publice! Actorul a condus beat

Justin Timberlake a fost implicat într-un scandal uriaș
Actorul a fost filmat în stare avansată de ebrietate

Imagini copleșitoare cu Bruce Willis! Cine l-a făcut fericit de ziua lui de naștere, în ciuda bolii care îl macină

Showbiz intern • ieri la 22:54

Imagini copleșitoare cu Bruce Willis! Cine l-a făcut fericit de ziua lui de naștere, în ciuda bolii care îl macină

Bruce Willis a fost sărbătorit de cele mai apropiate persoane
Cine i-a fost alături în cea mai specială zi

O fostă concurentă de la Insula iubirii este însărcinată! Va deveni mamă pentru prima dată

Showbiz intern • ieri la 22:26

O fostă concurentă de la Insula iubirii este însărcinată! Va deveni mamă pentru prima dată

O fostă concurentă de la Insula iubirii este însărcinată
S-a afișat pentru prima dată cu burtica de gravidă

Cum a reacționat Radu Vâlcan la o poză cu Adela Popescu strâmbă! O iubește la nebunie sau îi e frică de ea?

Showbiz intern • ieri la 22:14

Cum a reacționat Radu Vâlcan la o poză cu Adela Popescu strâmbă! O iubește la nebunie sau îi e frică de ea?

Cât de mult o iubește Radu Vâlcan pe Adela Popescu
Reacția fabuloasă a prezentatorului când și-a văzut soția strâmbă

Olga Barcari, atac de panică, la Survivor! Ce i s-a întâmplat și Andreei Munteanu

Emisiuni TV • ieri la 21:54

Olga Barcari, atac de panică, la Survivor! Ce i s-a întâmplat și Andreei Munteanu

Olga Barcari a făcut atac de panică, la Survivor
Ce i s-a întâmplat și Andreei Munteanu

Andrei Beleuț de la Survivor, pus la zid de Războinici! Gestul care i-a scos pe colegii lui din sărite

Emisiuni TV • ieri la 21:16

Andrei Beleuț de la Survivor, pus la zid de Războinici! Gestul care i-a scos pe colegii lui din sărite

Andrei Beleuț și-a scos din sărite colegii
Ce s-a întâmplat în tribul Războinicilor

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Regizoarea de origine română Natalie Musteață, după triumful la Oscar: "Trăim o renaștere a autoritarismului"

recomandare pe observatornews.ro

Regizoarea de origine română Natalie Musteață, după triumful la Oscar: "Trăim o renaștere a autoritarismului"

Cum a ajuns celebrul român să câştige de la 4.000 de lei la 36.000 de euro pe lună

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebrul român să câştige de la 4.000 de lei la 36.000 de euro pe lună

Cutremur la BNR! Numele lui Isărescu A FOST DEMIS! Este fără precedent

Cutremur la BNR! Numele lui Isărescu A FOST DEMIS! Este fără precedent

Nicușor Dan, VESTE MARE pentru români. Președintele dezvăluie PLANUL pentru combaterea prețului la carburanți: S-a ajuns la un acord

Nicușor Dan, VESTE MARE pentru români. Președintele dezvăluie PLANUL pentru combaterea prețului la carburanți: S-a ajuns la un acord

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Ce rol are cifra 5 de la bancomat. De ce trebuie să fii atent la această tastă de fiecare dată când scoţi bani

recomandare pe playtech.ro

Ce rol are cifra 5 de la bancomat. De ce trebuie să fii atent la această tastă de fiecare dată când scoţi bani

Până la 30% în plus la alocaţia pentru copii. Cum pot obţine părinţii suma de bani

recomandare pe playtech.ro

Până la 30% în plus la alocaţia pentru copii. Cum pot obţine părinţii suma de bani

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

recomandare pe redactia.ro

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

După plecarea lui Cătălin Măruță, o altă vedetă este aproape să fie dată afară de Pro TV. I s-a înschis emisiunea.

recomandare pe redactia.ro

După plecarea lui Cătălin Măruță, o altă vedetă este aproape să fie dată afară de Pro TV. I s-a înschis emisiunea.

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

recomandare pe bzi.ro

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

recomandare pe bzi.ro

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

Cluj: Aproximativ 1.700 de posturi ar putea fi reduse în administrațiile locale

recomandare pe dailybusiness.ro

Cluj: Aproximativ 1.700 de posturi ar putea fi reduse în administrațiile locale

Presiuni asupra lui Viktor Orbán, Liderii UE cer deblocarea urgentă a finanțării pentru Ucraina

recomandare pe dailybusiness.ro

Presiuni asupra lui Viktor Orbán, Liderii UE cer deblocarea urgentă a finanțării pentru Ucraina

Angajații INS așteptau creșteri de salarii și au primit noi tăieri

recomandare pe Jurnalul.ro

Angajații INS așteptau creșteri de salarii și au primit noi tăieri

VIDEO | Dan Bittman, în lacrimi pe scenă după moartea colegului său, Mugurel Vrabete. Artistul a cântat cu greu piesa „Vine o zi”

recomandare pe a1.ro

VIDEO | Dan Bittman, în lacrimi pe scenă după moartea colegului său, Mugurel Vrabete. Artistul a cântat cu greu piesa „Vine o zi”