Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Publicat pe 13.04.2022 la 16:09 Actualizat pe 13.04.2022 la 16:09

Poți înlocui foarte ușor piureul clasic de cartofi cu cel de năut. Alături de carnea condimentată este curcubeu pe cerul gurii. Această rețetă este perfectă atunci când nu știi ce să faci de mâncare și vrei și ceva sănătos în același timp.

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

piure de năut cu carne condimentata

Facebook

Rețeta de piure de năut și carne condimentată este foarte gustoasă
Cum se prepară

Rețeta de piure de năut cu carne condimentată o să te cucerească din prima. Este ideală pentru cei care vor să mănânce ceva rapid, gustos și sănătos. Mixul de condimente cu coriandru, chimion și coajă de lămâie are un impact maxim asupra gustului fripturilor. Este potrivit pentru carnea de vită, pui sau miel. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru această rețetă.

Ingrediente

Piure de năut

250 gr năut fiert (+ 100 ml apă în care a fiert)
25 gr unt
25 gr ulei de măsline extravirgin (cel folosit la salate)
1 lingura suc de lămâie
sare, piper negru proaspăt râșnit

Carne condimentată

250 gr carne măcinată (de vită/vițel sau miel)
1/2 linguriță pastă de ardei (iute sau dulce)
1/2 linguriță chimion măcinat
1/2 linguriță coriandru boabe măcinate
1/4 linguriță turmeric
coaja rasă de la 1/3 lămâie bio
75 ml apă în care a fiert năutul
câteva roșii cherry (opțional)
pătrunjel si mărar pentru decor
sare, piper negru

Mod de preparare

Se fierbe năutul pentru început. Se pune năutul fierbinte în robotul de bucătărie. Adăugați untul tăiat cubulețe, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Presărați puțină sare și râșniți piper negru. Mixați bine, picurând doar puțină apă fierbinte. Când devine pastă fină, adăugați restul de apă fierbinte în două tranșe și continuați să mixați lung (cca 30 secunde), până obțineți un piure cât mai fin și super cremos. Condimentați cu sare. Acum, într-o tigaie încinsă puneți carnea tocată cubulețe. După ce s-a rumenit carnea suficient, puneți peste ea condimentele și pasta de ardei. Se mai lasă împreună circa 2 minute. Adăugați 75 ml de apă de la năut și roșiile cherry tăiate în jumătate, puneți capacul pe tigaie și fierbeți până apa se evaporă aproape de tot. Acum adăugați coaja de lămâie și mai sotați încă un minut. Poftă bună!

În articolul

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

:

Știri

Prima reacție a poliției, după accidentul pe care l-ar fi produs fiul lui Ilie Dumitrescu! Toto Dumitrescu ar fi căutat, în continuare, de oamenii legii | VIDEO

Stiri interne • la 19:40

Prima reacție a poliției, după accidentul pe care l-ar fi produs fiul lui Ilie Dumitrescu! Toto Dumitrescu ar fi căutat, în continuare, de oamenii legii | VIDEO

Toto Dumitrescu ar fi căutat de ore în șir de oamenii legii
Ce a transmis poliția despre accident

Val de aer rece în România! Furtuna Zack aduce fenomene extreme în țara noastră, începând de miercuri

Meteo • la 19:12

Val de aer rece în România! Furtuna Zack aduce fenomene extreme în țara noastră, începând de miercuri

Cum va afecta furtuna Zack vremea din România
Temperaturile scad simțitor în țara noastră

Sile Cămătaru a devenit bunic din nou! Fiica lui, Rebecca, a născut o fetiță

Showbiz intern • la 18:40

Sile Cămătaru a devenit bunic din nou! Fiica lui, Rebecca, a născut o fetiță

Sile Cămătaru este bunic de fetiță
Ce a declarat fiica lui, Rebecca

Acces Direct. Scandal pe avere în familie! Violeta își cere partea din moștenire, dar fratele i-ar pune piedici

Emisiuni TV • la 18:14

Acces Direct. Scandal pe avere în familie! Violeta își cere partea din moștenire, dar fratele i-ar pune piedici

O femeie trece printr-o dramă greu de imaginat
În familia ei a izbucnit un scandal pe avere

Vești bune pentru români! Se oferă din nou carduri sociale! Cine poate primi suma de 250 lei

Stiri interne • la 17:36

Vești bune pentru români! Se oferă din nou carduri sociale! Cine poate primi suma de 250 lei

Românii vor primi carduri pentru alimente
Cine poate beneficia de suma de 250 lei

Bogdan de la Ploiești, ipostază intimă cu o domnișoară misterioasă! Cum au apărut cei doi într-un club de noapte | FOTO

Showbiz intern • la 17:01

Bogdan de la Ploiești, ipostază intimă cu o domnișoară misterioasă! Cum au apărut cei doi într-un club de noapte | FOTO

Bogdan de la Ploiești a apărut cuo blondă misterioasă
Fanii au fost surprinși când l-au văzut

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate

recomandare pe observatornews.ro

Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate

Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro

recomandare pe as.ro

Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro

Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV

Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV

Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!

Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre

recomandare pe playtech.ro

Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre

Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?

recomandare pe playtech.ro

Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?

Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele

recomandare pe redactia.ro

Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele

Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria

recomandare pe redactia.ro

Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie

Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului

recomandare pe bzi.ro

Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului

Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO

Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență

recomandare pe dailybusiness.ro

Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență

Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal

recomandare pe dailybusiness.ro

Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal

Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți

Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”

recomandare pe a1.ro

Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”