Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Publicat pe 13.04.2022 la 16:09 Actualizat pe 13.04.2022 la 16:09

Poți înlocui foarte ușor piureul clasic de cartofi cu cel de năut. Alături de carnea condimentată este curcubeu pe cerul gurii. Această rețetă este perfectă atunci când nu știi ce să faci de mâncare și vrei și ceva sănătos în același timp.

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

piure de năut cu carne condimentata

Facebook

Rețeta de piure de năut și carne condimentată este foarte gustoasă
Cum se prepară

Rețeta de piure de năut cu carne condimentată o să te cucerească din prima. Este ideală pentru cei care vor să mănânce ceva rapid, gustos și sănătos. Mixul de condimente cu coriandru, chimion și coajă de lămâie are un impact maxim asupra gustului fripturilor. Este potrivit pentru carnea de vită, pui sau miel. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru această rețetă.

Ingrediente

Piure de năut

250 gr năut fiert (+ 100 ml apă în care a fiert)
25 gr unt
25 gr ulei de măsline extravirgin (cel folosit la salate)
1 lingura suc de lămâie
sare, piper negru proaspăt râșnit

Carne condimentată

250 gr carne măcinată (de vită/vițel sau miel)
1/2 linguriță pastă de ardei (iute sau dulce)
1/2 linguriță chimion măcinat
1/2 linguriță coriandru boabe măcinate
1/4 linguriță turmeric
coaja rasă de la 1/3 lămâie bio
75 ml apă în care a fiert năutul
câteva roșii cherry (opțional)
pătrunjel si mărar pentru decor
sare, piper negru

Mod de preparare

Se fierbe năutul pentru început. Se pune năutul fierbinte în robotul de bucătărie. Adăugați untul tăiat cubulețe, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Presărați puțină sare și râșniți piper negru. Mixați bine, picurând doar puțină apă fierbinte. Când devine pastă fină, adăugați restul de apă fierbinte în două tranșe și continuați să mixați lung (cca 30 secunde), până obțineți un piure cât mai fin și super cremos. Condimentați cu sare. Acum, într-o tigaie încinsă puneți carnea tocată cubulețe. După ce s-a rumenit carnea suficient, puneți peste ea condimentele și pasta de ardei. Se mai lasă împreună circa 2 minute. Adăugați 75 ml de apă de la năut și roșiile cherry tăiate în jumătate, puneți capacul pe tigaie și fierbeți până apa se evaporă aproape de tot. Acum adăugați coaja de lămâie și mai sotați încă un minut. Poftă bună!

În articolul

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

:

Știri

Tzancă Uraganu iese la atac! Ce îi transmite lui Cristian Rizea

Showbiz intern • la 20:17

Tzancă Uraganu iese la atac! Ce îi transmite lui Cristian Rizea

Tzancă Uraganu vrea să îl reclame la poliție pe Cristian Rizea
Manelistul ia măsuri împotriva fostului deputat

Scântei la Mireasa - Capriciile iubirii! Claudia a reacționat dur la discuțiile fetelor din casă

Emisiuni TV • la 19:59

Scântei la Mireasa - Capriciile iubirii! Claudia a reacționat dur la discuțiile fetelor din casă

Cum a reacționat Claudia în urma discuțiilor dintre colegele sale
Concurenta le-a adresat cuvinte grele

O influenceriță a murit după o operație la care multe tinere apelează. Avea 3 copii și o familie frumoasă

Showbiz international • la 19:44

O influenceriță a murit după o operație la care multe tinere apelează. Avea 3 copii și o familie frumoasă

O influenceriță a murit după o intervenție chirurgicală
Trei copii au rămas fără mamă

Tzancă Uraganu i-a dovedit lui Cristian Rizea că plătește taxe la stat! A achitat sume colosale

Showbiz intern • la 19:22

Tzancă Uraganu i-a dovedit lui Cristian Rizea că plătește taxe la stat! A achitat sume colosale

Tzancă Uraganu dovedește că plătește taxe la stat
Ce sume a achitat manelistul

Oana Roman și-a emoționat profund tatăl! Ce surpriză i-a pregătit lui Petre Roman

Showbiz intern • la 19:14

Oana Roman și-a emoționat profund tatăl! Ce surpriză i-a pregătit lui Petre Roman

Ce relație are Oana Roman cu tatl ei în prezent
Cei doi s-au întâlnit la un restaurant

Pe urmele celor 11 miliarde de euro pe care statul le are de recuperat de la companiile cu datorii. FACIAS în dialog cu Ministerul Finanțelor

Stiri interne • la 18:59

Pe urmele celor 11 miliarde de euro pe care statul le are de recuperat de la companiile cu datorii. FACIAS în dialog cu Ministerul Finanțelor

FACIAS, în dialog cu Ministerul Finanțelor
Fundația a prezentat o analiză a listei publicate de ANAF

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Cum s-a scufundat remorcherul Rompetrol în Portul Midia şi ce se ştie despre marinarii dispăruţi

recomandare pe observatornews.ro

Cum s-a scufundat remorcherul Rompetrol în Portul Midia şi ce se ştie despre marinarii dispăruţi

Cât a plătit Gică Popescu pentru a cumpăra pachetul de acţiuni de la Gică Hagi: “Treaba e serioasă”

recomandare pe as.ro

Cât a plătit Gică Popescu pentru a cumpăra pachetul de acţiuni de la Gică Hagi: “Treaba e serioasă”

E OFICIAL! 1000 de lei în plus la pensie. Banii vin în două tranșe, DECIZIE DE ULTIMĂ ORĂ

E OFICIAL! 1000 de lei în plus la pensie. Banii vin în două tranșe, DECIZIE DE ULTIMĂ ORĂ

Momente GRELE! Ministrul României a făcut ACCIDENT. El și copiii, LOVIȚI în plin

Momente GRELE! Ministrul României a făcut ACCIDENT. El și copiii, LOVIȚI în plin

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Cât câștigi într-un weekend dacă ai o meserie bună în România. Veniturile pot depăși un salariu săptămânal

recomandare pe playtech.ro

Cât câștigi într-un weekend dacă ai o meserie bună în România. Veniturile pot depăși un salariu săptămânal

Originea numelor românești. De ce au renunțat unele familii la ‘-escu’ în secolul XX

recomandare pe playtech.ro

Originea numelor românești. De ce au renunțat unele familii la ‘-escu’ în secolul XX

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

recomandare pe redactia.ro

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

După plecarea lui Cătălin Măruță, o altă vedetă este aproape să fie dată afară de Pro TV. I s-a înschis emisiunea.

recomandare pe redactia.ro

După plecarea lui Cătălin Măruță, o altă vedetă este aproape să fie dată afară de Pro TV. I s-a înschis emisiunea.

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

recomandare pe bzi.ro

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

recomandare pe bzi.ro

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

Laureatul Nobel Joseph Stiglitz spune că inteligența artificială nu doar că îți poate lua locul de muncă, dar va face clasa „tech bro” și mai bogată

recomandare pe dailybusiness.ro

Laureatul Nobel Joseph Stiglitz spune că inteligența artificială nu doar că îți poate lua locul de muncă, dar va face clasa „tech bro” și mai bogată

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Parkinson afectează în mod diferit femeile și bărbații, dezvăluie un studiu major

recomandare pe Jurnalul.ro

Parkinson afectează în mod diferit femeile și bărbații, dezvăluie un studiu major

VIDEO | Dan Bittman, în lacrimi pe scenă după moartea colegului său, Mugurel Vrabete. Artistul a cântat cu greu piesa „Vine o zi”

recomandare pe a1.ro

VIDEO | Dan Bittman, în lacrimi pe scenă după moartea colegului său, Mugurel Vrabete. Artistul a cântat cu greu piesa „Vine o zi”