Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Publicat pe 13.04.2022 la 16:09 Actualizat pe 13.04.2022 la 16:09

Poți înlocui foarte ușor piureul clasic de cartofi cu cel de năut. Alături de carnea condimentată este curcubeu pe cerul gurii. Această rețetă este perfectă atunci când nu știi ce să faci de mâncare și vrei și ceva sănătos în același timp.

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

piure de năut cu carne condimentata

Facebook

Rețeta de piure de năut și carne condimentată este foarte gustoasă
Cum se prepară

Rețeta de piure de năut cu carne condimentată o să te cucerească din prima. Este ideală pentru cei care vor să mănânce ceva rapid, gustos și sănătos. Mixul de condimente cu coriandru, chimion și coajă de lămâie are un impact maxim asupra gustului fripturilor. Este potrivit pentru carnea de vită, pui sau miel. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru această rețetă.

Ingrediente

Piure de năut

250 gr năut fiert (+ 100 ml apă în care a fiert)
25 gr unt
25 gr ulei de măsline extravirgin (cel folosit la salate)
1 lingura suc de lămâie
sare, piper negru proaspăt râșnit

Carne condimentată

250 gr carne măcinată (de vită/vițel sau miel)
1/2 linguriță pastă de ardei (iute sau dulce)
1/2 linguriță chimion măcinat
1/2 linguriță coriandru boabe măcinate
1/4 linguriță turmeric
coaja rasă de la 1/3 lămâie bio
75 ml apă în care a fiert năutul
câteva roșii cherry (opțional)
pătrunjel si mărar pentru decor
sare, piper negru

Mod de preparare

Se fierbe năutul pentru început. Se pune năutul fierbinte în robotul de bucătărie. Adăugați untul tăiat cubulețe, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Presărați puțină sare și râșniți piper negru. Mixați bine, picurând doar puțină apă fierbinte. Când devine pastă fină, adăugați restul de apă fierbinte în două tranșe și continuați să mixați lung (cca 30 secunde), până obțineți un piure cât mai fin și super cremos. Condimentați cu sare. Acum, într-o tigaie încinsă puneți carnea tocată cubulețe. După ce s-a rumenit carnea suficient, puneți peste ea condimentele și pasta de ardei. Se mai lasă împreună circa 2 minute. Adăugați 75 ml de apă de la năut și roșiile cherry tăiate în jumătate, puneți capacul pe tigaie și fierbeți până apa se evaporă aproape de tot. Acum adăugați coaja de lămâie și mai sotați încă un minut. Poftă bună!

În articolul

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

:

Știri

Alex Dobrescu, dezvăluiri inedite din închisoare! Tatăl copiilor Cristinei Cioran, mesaj pentru cei care l-au trădat

Emisiuni TV • la 08:59

Alex Dobrescu, dezvăluiri inedite din închisoare! Tatăl copiilor Cristinei Cioran, mesaj pentru cei care l-au trădat

Alex Dobrescu, interviu inedit din închisoare
Ce mesaj a avut pentru cei care l-au trădat

Vanessa este cea mai îndrăgostită femeie! Ce gest a mai făcut de această dată iubita lui Bogdan de la Ploiești

Showbiz intern • la 08:31

Vanessa este cea mai îndrăgostită femeie! Ce gest a mai făcut de această dată iubita lui Bogdan de la Ploiești

Vanessa se topește după Bogdan de la Ploiești
Ce gest a mai făcut de această dată șatena

Cum încearcă Alex Dobrescu să îi convingă pe judecători să îl elibereze din închisoare. Tatăl copiilor Cristinei Cioran s-a cumințit

Emisiuni TV • la 00:25

Cum încearcă Alex Dobrescu să îi convingă pe judecători să îl elibereze din închisoare. Tatăl copiilor Cristinei Cioran s-a cumințit

Alex Dobrescu își dorește să se întoarcă acasă la copiii lui
Cu ce își ocupă timpul în închisoare

Fosta soție a lui Dinu Maxer, primele și singurele declarații după logodnă! Unde a fost cerută în căsătorie Deea Maxer

Emisiuni TV • ieri la 23:37

Fosta soție a lui Dinu Maxer, primele și singurele declarații după logodnă! Unde a fost cerută în căsătorie Deea Maxer

Deea Maxer a făcut confesiuni emoționante
Cum se simte vedeta după ce s-a logodit cu Constantin Cataramă

Daniela Costețchi, declarații tulburătoare! I s-a înscenat moartea pentru bani

Emisiuni TV • ieri la 23:00

Daniela Costețchi, declarații tulburătoare! I s-a înscenat moartea pentru bani

Influencerița terorizată din Republica Moldova a făcut declarații
Cum i s-a înscenat moartea

Cum o enervează Andrei Niculae pe iubita lui. Concurentul de la Power Couple a dezvăluit ce obiceiuri are acasă

Emisiuni TV • ieri la 22:27

Cum o enervează Andrei Niculae pe iubita lui. Concurentul de la Power Couple a dezvăluit ce obiceiuri are acasă

Andrei Niculae a dezvăluit ce obiceiuri are zilnic
Concurentul este o persoană matinală

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Cel mai sever episod de iarnă. Cod portocaliu de viscol, ninsori, strat de zăpadă de 50 cm. Vizată şi Capitala

recomandare pe observatornews.ro

Cel mai sever episod de iarnă. Cod portocaliu de viscol, ninsori, strat de zăpadă de 50 cm. Vizată şi Capitala

Momentul în care Ilie Dumitrescu a fost atacat cu un pistol şi cu un cuţit, în Centrul Vechi din Bucureşti

recomandare pe as.ro

Momentul în care Ilie Dumitrescu a fost atacat cu un pistol şi cu un cuţit, în Centrul Vechi din Bucureşti

Veste excepțională pentru șoferi. Se suspendă taxa auto!

Veste excepțională pentru șoferi. Se suspendă taxa auto!

Dieta care l-a ajutat pe Micutzu să slăbească 50 de kg în timp record. La ce aliment a renunțat. Nu a fost chiar atât de greu, oricine poate!

Dieta care l-a ajutat pe Micutzu să slăbească 50 de kg în timp record. La ce aliment a renunțat. Nu a fost chiar atât de greu, oricine poate!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Cum să îți cureți adidașii în mașina de spălat fără să se deterioreze: setările corecte. Ce să nu pui niciodată

recomandare pe playtech.ro

Cum să îți cureți adidașii în mașina de spălat fără să se deterioreze: setările corecte. Ce să nu pui niciodată

O stațiune celebră din Europa interzice alcoolul după ora 20:00. Regula îi vizează direct pe turiști

recomandare pe playtech.ro

O stațiune celebră din Europa interzice alcoolul după ora 20:00. Regula îi vizează direct pe turiști

Cine e milionarul român care a murit marți dimineața după ce a intrat pe contrasens și s-a ciocnit frontal cu o mașina unui afacerist. Soția însărcinată a ajuns la spital în stare gravă

recomandare pe redactia.ro

Cine e milionarul român care a murit marți dimineața după ce a intrat pe contrasens și s-a ciocnit frontal cu o mașina unui afacerist. Soția însărcinată a ajuns la spital în stare gravă

Doamne, dramatic ce se intampla cu Fulgy al Clejanilor... Ultima ora

recomandare pe redactia.ro

Doamne, dramatic ce se intampla cu Fulgy al Clejanilor... Ultima ora

Vedete cu suflet mare! Ce persoane publice din România au adoptat copii

recomandare pe Ciao.ro

Vedete cu suflet mare! Ce persoane publice din România au adoptat copii

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

Cât costă cu adevărat un zbor low-cost. Taxele suplimentare pot dubla prețul biletului

recomandare pe dailybusiness.ro

Cât costă cu adevărat un zbor low-cost. Taxele suplimentare pot dubla prețul biletului

Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici

recomandare pe dailybusiness.ro

Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici

Horoscop săptămânal, 16 - 22 februarie 2026. O poveste nouă va începe pentru toate zodiile

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 16 - 22 februarie 2026. O poveste nouă va începe pentru toate zodiile

Imaginea cu care Christina Ich a împărțit internetul în două. Poza cu ea nud a stârnit controverse

recomandare pe a1.ro

Imaginea cu care Christina Ich a împărțit internetul în două. Poza cu ea nud a stârnit controverse