Prăjitură cu doar 3 ingrediente pe care toată lumea le care în casă. Rețeta care îți va salva din timp

Cum se prepară și de ce ai nevoie

Ingrediente

Pentru blat:

• Câțiva picuri de esență de vanilie
• 6 ouă
• 1 l de lapte
• 250 gr de zahăr
• 200 gr de biscuiți uscați

Pentru caramel:

• 45 grame de apă
• 4 lingurițe de zahăr

Mod de preparare

Pentru început, vei avea nevoie de un blender, în care vei pune biscuiții și ouăle. Se adaugă apoi laptele, zahărul și esența de vanilie, care se mixează toate împreună, până obținem un amestec fără cocoloașe. Pasul următor este să turnăm într-o tigaie 45 grame de apă și zahăr și îl lăsăm să se dizolve. După ce se dizolvă, îl turnăm într-o formă de gogoașă, peste care turnăm aluatul gătit la blender. Formele se depozitează într-o tavă, în care se pune apă la temperatura camerei. Se acoperă formele cu folie de aluminiu și se bagă la cuptorul preîncălzit, unde se lasă pentru 60 de minute, la 170 de grade. După ce este gata, se scoate din cuptor, se lasă la răcit și se acoperă cu folie alimentară, apoi se bagă la firider timp de câteva ore.

După ce a stat suficient în frigider, se dă folia jos și forma se pune într-o oală cu apă clocotită, ca să putem scoate prăjitura din formă. Aceasta se așează cu capul în jos pe farfurie, lăsând caramelul să curgă.