Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură cu morcovi de post. Se prepară simplu și este ideală în această perioadă

Prăjitură cu morcovi de post. Se prepară simplu și este ideală în această perioadă

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 10.03.2025 la 22:26 Actualizat pe 10.03.2025 la 22:26

Postul Paștelui este o perioadă în care mulți dintre noi își doresc să se bucure de gusturi simple, dar delicioase, care respectă tradițiile și restricțiile alimentare. Prăjitura cu morcovi de post este un desert ideal pentru această perioadă, combinând savoarea naturală a morcovilor cu o textură moale și fină.

prajitura

Cum să prepari prăjitura cu morcovi

Pexels

  • Prăjitură cu morcovi de post
  • Se prepară simplu și este ideală în această perioadă

Postul Paștelui este o perioadă de reflecție și curățire, iar mulți dintre noi caută deserturi care să respecte restricțiile alimentare, dar care să fie totodată gustoase și hrănitoare. Prăjitura cu morcovi de post este o alegere perfectă pentru această perioadă, fiind nu doar delicioasă, dar și ușor de preparat.

Ingrediente

  • 2 morcovi mari
  • 1 cană de zahăr
  • 1 cană de ulei
  • 1 cană de apă minerală sau suc de portocale
  • 2 căni de făină
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță de scorțișoară (opțional)
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1 linguriță de esență de vanilie (opțional)
  • 1/2 cană de nuci sau migdale (opțional)

Mod de preparare

Răzuiește morcovii fin. Într-un bol mare, amestecă zahărul cu uleiul și apa minerală (sau sucul de portocale) până când se dizolvă zahărul.

Într-un alt bol, amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Adaugă treptat amestecul de făină peste lichidul din primul bol și amestecă bine cu o lingură de lemn sau cu un tel, până când compoziția devine omogenă.

Adaugă morcovii rași și nucile și amestecă din nou până se distribuie uniform. Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină sau cu hârtie de copt. Coace la cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia. O poți servi simplă sau cu un strat de glazură de post (de exemplu, glazură din zahăr pudră și suc de lămâie).

Beneficii consum de morcovi

Morcovii sunt o sursă excelentă de nutrienți și au multiple beneficii pentru sănătate.

Morcovii sunt bogați în beta-caroten, un antioxidant care se transformă în vitamina A în organism. Aceasta ajută la menținerea vederii bune, protejând retina și reducând riscul de degenerescență maculară legată de vârstă.

Datorită conținutului ridicat de vitamina C și antioxidanți, morcovii ajută la întărirea sistemului imunitar, protejând organismul de infecții și boli.

Beta-carotenul din morcovi ajută la protejarea pielii împotriva daunelor provocate de expunerea la soare și previne îmbătrânirea prematură. De asemenea, poate ajuta la menținerea unui ten sănătos și radiant.

Morcovii sunt o sursă bună de fibră, care ajută la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea constipației. Fibrele contribuie la menținerea unui tranzit intestinal regulat și la sănătatea colonului.

În articolul
Prăjitură cu morcovi de post. Se prepară simplu și este ideală în această perioadă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Greșeala pe care o fac toate gospodinele când pregătesc salata de boeuf. Un singur condiment îi schimbă complet gustul
Beauty & Lifestyle • la 21:29
Greșeala pe care o fac toate gospodinele când pregătesc salata de boeuf. Un singur condiment îi schimbă complet gustul
  • Greșeala pe care o fac toate gospodinele când pregătesc salata de boeuf
  • Un singur condiment îi schimbă complet gustul
Ce decor fabulos au Armin Nicoară și Claudia Puican la botezul băiețelului lor! Au creat un colț de rai pentru invitați | VIDEO
Showbiz intern • la 20:51
Ce decor fabulos au Armin Nicoară și Claudia Puican la botezul băiețelului lor! Au creat un colț de rai pentru invitați | VIDEO
  • Armin Nicoară și Claudia Puican și-au botezat fiul
  • Cei doi au creat un decor fabulos
Carmen Grebenișan, detalii despre momentul în care a aflat că este însărcinată. Influencerița și iubitul ei nu au plănuit să devină părinți: „Era ceva diferit”
Emisiuni TV • la 20:25
Carmen Grebenișan, detalii despre momentul în care a aflat că este însărcinată. Influencerița și iubitul ei nu au plănuit să devină părinți: „Era ceva diferit”
  • Carmen Grebenișan, detalii despre momentul în care a aflat că este însărcinată
  • Influencerița și iubitul ei nu au plănuit să devină părinți
Fosta iubită a lui Tzancă Uraganu a izbucnit, după declarațiile manelistului! Mădălina Miu a dezvăluit adevăratul motiv al despărțirii: ”Eu nu am răbdare” | FOTO
Showbiz intern • la 20:03
Fosta iubită a lui Tzancă Uraganu a izbucnit, după declarațiile manelistului! Mădălina Miu a dezvăluit adevăratul motiv al despărțirii: ”Eu nu am răbdare” | FOTO
  • De ce s-au despărțit, de fapt, Tzancă Uraganu și Mădălina Miu
  • Fosta iubită a manelistului a făcut declarații dure
Vedeta care va deveni mamă pentru a doua oară! Cum i-a dat vestea partenerului ei de viață: „E oficial”
Showbiz intern • la 19:34
Vedeta care va deveni mamă pentru a doua oară! Cum i-a dat vestea partenerului ei de viață: „E oficial”
  • Vedeta care va deveni mamă pentru a doua oară!
  • Cum i-a dat vestea partenerului ei de viață
Revedere emoționantă la Acces Direct! Geta s-a întors acasă la fiica ei! Femeia ar fi trăit un coșmar în cele 3 săptămâni: ”A zis că a fost chinuită”
Emisiuni TV • la 19:09
Revedere emoționantă la Acces Direct! Geta s-a întors acasă la fiica ei! Femeia ar fi trăit un coșmar în cele 3 săptămâni: ”A zis că a fost chinuită”
  • Ce s-a întâmplat cu mama Geta, în cei patru ani
  • Femeia a făcut declarații tulburătoare la Acces Direct
Vezi toate știrile noi
Recomandări
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 23 iunie
recomandare pe observatornews.ro
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 23 iunie
Milionarul român cu trei pensii, şocat de mutarea lui Gigi Becali: „Îl vinde cu 7-8 milioane”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, şocat de mutarea lui Gigi Becali: „Îl vinde cu 7-8 milioane”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Mega-orașul antic din Europa care este unul dintre cele mai fierbinți din lume, cu temperaturi de 40 de grade Celsius
recomandare pe antena3.ro
Mega-orașul antic din Europa care este unul dintre cele mai fierbinți din lume, cu temperaturi de 40 de grade Celsius
Cum a fost descoperit depozitul „supergigant” de aur de înaltă calitate estimat la 1.000 de tone și ce înseamnă asta pentru viitor
recomandare pe antena3.ro
Cum a fost descoperit depozitul „supergigant” de aur de înaltă calitate estimat la 1.000 de tone și ce înseamnă asta pentru viitor
O ciupercă mortală, care „devorează din interior spre exterior”, s-ar putea răspândi pe măsură ce lumea se încălzește
recomandare pe antena3.ro
O ciupercă mortală, care „devorează din interior spre exterior”, s-ar putea răspândi pe măsură ce lumea se încălzește
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
recomandare pe playtech.ro
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să-ți cureți bijuteriile din aur rapid și natural cu bicarbonat de sodiu
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să-ți cureți bijuteriile din aur rapid și natural cu bicarbonat de sodiu
Biscuiții Petit Beurre retrași din magazinele Supeco din cauza riscului de intoxicație
recomandare pe dailybusiness.ro
Biscuiții Petit Beurre retrași din magazinele Supeco din cauza riscului de intoxicație
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close