Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură cu morcovi de post. Se prepară simplu și este ideală în această perioadă

Prăjitură cu morcovi de post. Se prepară simplu și este ideală în această perioadă

Publicat pe 10.03.2025 la 22:26 Actualizat pe 10.03.2025 la 22:26

Postul Paștelui este o perioadă în care mulți dintre noi își doresc să se bucure de gusturi simple, dar delicioase, care respectă tradițiile și restricțiile alimentare. Prăjitura cu morcovi de post este un desert ideal pentru această perioadă, combinând savoarea naturală a morcovilor cu o textură moale și fină.

prajitura

Cum să prepari prăjitura cu morcovi

Pexels

  • Prăjitură cu morcovi de post
  • Se prepară simplu și este ideală în această perioadă

Postul Paștelui este o perioadă de reflecție și curățire, iar mulți dintre noi caută deserturi care să respecte restricțiile alimentare, dar care să fie totodată gustoase și hrănitoare. Prăjitura cu morcovi de post este o alegere perfectă pentru această perioadă, fiind nu doar delicioasă, dar și ușor de preparat.

Ingrediente

  • 2 morcovi mari
  • 1 cană de zahăr
  • 1 cană de ulei
  • 1 cană de apă minerală sau suc de portocale
  • 2 căni de făină
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță de scorțișoară (opțional)
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1 linguriță de esență de vanilie (opțional)
  • 1/2 cană de nuci sau migdale (opțional)

Mod de preparare

Răzuiește morcovii fin. Într-un bol mare, amestecă zahărul cu uleiul și apa minerală (sau sucul de portocale) până când se dizolvă zahărul.

Într-un alt bol, amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Adaugă treptat amestecul de făină peste lichidul din primul bol și amestecă bine cu o lingură de lemn sau cu un tel, până când compoziția devine omogenă.

Adaugă morcovii rași și nucile și amestecă din nou până se distribuie uniform. Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină sau cu hârtie de copt. Coace la cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia. O poți servi simplă sau cu un strat de glazură de post (de exemplu, glazură din zahăr pudră și suc de lămâie).

Beneficii consum de morcovi

Morcovii sunt o sursă excelentă de nutrienți și au multiple beneficii pentru sănătate.

Morcovii sunt bogați în beta-caroten, un antioxidant care se transformă în vitamina A în organism. Aceasta ajută la menținerea vederii bune, protejând retina și reducând riscul de degenerescență maculară legată de vârstă.

Datorită conținutului ridicat de vitamina C și antioxidanți, morcovii ajută la întărirea sistemului imunitar, protejând organismul de infecții și boli.

Beta-carotenul din morcovi ajută la protejarea pielii împotriva daunelor provocate de expunerea la soare și previne îmbătrânirea prematură. De asemenea, poate ajuta la menținerea unui ten sănătos și radiant.

Morcovii sunt o sursă bună de fibră, care ajută la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea constipației. Fibrele contribuie la menținerea unui tranzit intestinal regulat și la sănătatea colonului.

În articolul
Prăjitură cu morcovi de post. Se prepară simplu și este ideală în această perioadă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Maia Morgenstern, prima imagine alături de nepoțelul ei! Actrița și-a intrat în rolul de bunică | FOTO
Showbiz intern • la 00:23
Maia Morgenstern, prima imagine alături de nepoțelul ei! Actrița și-a intrat în rolul de bunică | FOTO
  • Maia Morgenstern se bucură din plin de rolul de bunică
  • Actrița radiază de fericire alături de nepoțelul ei
Asia Express, 30 septembrie 2025. S-a încheiat cursa pentru imunitate! Echipa care a fost cea mai rapidă
Emisiuni TV • ieri la 23:38
Asia Express, 30 septembrie 2025. S-a încheiat cursa pentru imunitate! Echipa care a fost cea mai rapidă
  • Cine a câștigat imunitatea
  • Concurenții care au ajuns primii la Irina Fodor
Mireasa – Capriciile Iubirii. Cum a reacționat mama lui Virgil, după ce concurentul și Alexandra au decis să rămână doar prieteni: ”A fost sincer”
Emisiuni TV • ieri la 23:36
Mireasa – Capriciile Iubirii. Cum a reacționat mama lui Virgil, după ce concurentul și Alexandra au decis să rămână doar prieteni: ”A fost sincer”
  • Mama lui Virgil a făcut declarații în direct la Mireasa - Capriciile Iubirii
  • Ce părere are despre decizia fiului ei de a nu forma un cuplu cu Alexandra
Halucinant! Un tânăr și-a făcut apariția la propria înmormântare. Era declarat decedat
Stiri internationale • ieri la 23:18
Halucinant! Un tânăr și-a făcut apariția la propria înmormântare. Era declarat decedat
  • Tânărul care s-a prezentat la propria înmormântare
  • Ce au declarat autoritățile
Moment emoționant la nunta fiului lui Costel Biju! Manelistul a îngenuncheat în fața lui și i-a pupat picioarele. Cum a reacționat Tony One | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:03
Moment emoționant la nunta fiului lui Costel Biju! Manelistul a îngenuncheat în fața lui și i-a pupat picioarele. Cum a reacționat Tony One | VIDEO
  • Cele mai așteptate imagini de la nunta fiului cel mare al lui Costel Biju
  • Manelistul i-a surprins pe invitați cu gestul său
Ce probleme cu legea a avut iubitul Ioanei Popescu! Mihai a făcut închisoare din cauza unor fapte grave
Showbiz intern • ieri la 22:39
Ce probleme cu legea a avut iubitul Ioanei Popescu! Mihai a făcut închisoare din cauza unor fapte grave
  • Iubitul Ioanei Popescu a făcut închisoare
  • De ce fapte foarte grave a fost acuzat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close