Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură cu morcovi de post. Se prepară simplu și este ideală în această perioadă

Prăjitură cu morcovi de post. Se prepară simplu și este ideală în această perioadă

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 10.03.2025 la 22:26 Actualizat pe 10.03.2025 la 22:26

Postul Paștelui este o perioadă în care mulți dintre noi își doresc să se bucure de gusturi simple, dar delicioase, care respectă tradițiile și restricțiile alimentare. Prăjitura cu morcovi de post este un desert ideal pentru această perioadă, combinând savoarea naturală a morcovilor cu o textură moale și fină.

prajitura

Cum să prepari prăjitura cu morcovi

Pexels

  • Prăjitură cu morcovi de post
  • Se prepară simplu și este ideală în această perioadă

Postul Paștelui este o perioadă de reflecție și curățire, iar mulți dintre noi caută deserturi care să respecte restricțiile alimentare, dar care să fie totodată gustoase și hrănitoare. Prăjitura cu morcovi de post este o alegere perfectă pentru această perioadă, fiind nu doar delicioasă, dar și ușor de preparat.

Ingrediente

  • 2 morcovi mari
  • 1 cană de zahăr
  • 1 cană de ulei
  • 1 cană de apă minerală sau suc de portocale
  • 2 căni de făină
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță de scorțișoară (opțional)
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1 linguriță de esență de vanilie (opțional)
  • 1/2 cană de nuci sau migdale (opțional)

Mod de preparare

Răzuiește morcovii fin. Într-un bol mare, amestecă zahărul cu uleiul și apa minerală (sau sucul de portocale) până când se dizolvă zahărul.

Într-un alt bol, amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Adaugă treptat amestecul de făină peste lichidul din primul bol și amestecă bine cu o lingură de lemn sau cu un tel, până când compoziția devine omogenă.

Adaugă morcovii rași și nucile și amestecă din nou până se distribuie uniform. Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină sau cu hârtie de copt. Coace la cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.

Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia. O poți servi simplă sau cu un strat de glazură de post (de exemplu, glazură din zahăr pudră și suc de lămâie).

Beneficii consum de morcovi

Morcovii sunt o sursă excelentă de nutrienți și au multiple beneficii pentru sănătate.

Morcovii sunt bogați în beta-caroten, un antioxidant care se transformă în vitamina A în organism. Aceasta ajută la menținerea vederii bune, protejând retina și reducând riscul de degenerescență maculară legată de vârstă.

Datorită conținutului ridicat de vitamina C și antioxidanți, morcovii ajută la întărirea sistemului imunitar, protejând organismul de infecții și boli.

Beta-carotenul din morcovi ajută la protejarea pielii împotriva daunelor provocate de expunerea la soare și previne îmbătrânirea prematură. De asemenea, poate ajuta la menținerea unui ten sănătos și radiant.

Morcovii sunt o sursă bună de fibră, care ajută la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea constipației. Fibrele contribuie la menținerea unui tranzit intestinal regulat și la sănătatea colonului.

În articolul
Prăjitură cu morcovi de post. Se prepară simplu și este ideală în această perioadă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
George Burcea, dezamăgit de oamenii din jurul lui? Mesajul transmis de fostul iubit al Vivianei Sposub / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:37
George Burcea, dezamăgit de oamenii din jurul lui? Mesajul transmis de fostul iubit al Vivianei Sposub / FOTO
  • Fostul iubit al Vivianei Sposub, George Burcea, a transmis un mesaj cu subînțeles
  • Este dezamăgit de cei din jur?
Soția lui Luis Gabriel, replică pentru cei care îi spun că este casnică: „Văd că mă tot compătimiți”. Mesajul lui Haziran
Showbiz intern • ieri la 23:04
Soția lui Luis Gabriel, replică pentru cei care îi spun că este casnică: „Văd că mă tot compătimiți”. Mesajul lui Haziran
  • Haziran le dă replica tuturor celor care îi spun că este casnică
  • Le-a transmis un mesaj și celor care îi scriu că stă pe banii lui Luis Gabriel
EXCLUSIV / Adevărul despre scandalul de pe ponton! De ce a sunat Laurențiu Reghecampf la 112! Declarații exclusive
Stiri interne • ieri la 22:53
EXCLUSIV / Adevărul despre scandalul de pe ponton! De ce a sunat Laurențiu Reghecampf la 112! Declarații exclusive
  • IPJ Ilfov a deschis un dosar penal pentru furt, în scandalul pentru șalupa foștilor soți Reghecampf
  • Poliția și Căpitănia au dat declarații exclusive pentru SPYNEWS.ro
  • Totul a plecat de la apelul la 112 făcut de Reghecampf, care a reclamat dispariția ambarcațiunii
Tolea Ciumac, hotărâre definitivă în scandalul cu poliția / Detalii exclusive
Stiri interne • ieri la 22:53
Tolea Ciumac, hotărâre definitivă în scandalul cu poliția / Detalii exclusive
  • Luptătorul Anatolie Ciumac, alias Tolea, a pierdut definitiv procesul cu poliția
  • „Ursul siberian” încerca să scape de o amendă primită în septembrie, anul trecut
  • Dacă va acumula punctele prevăzute de lege, Tolea va fi nevoit să predea permisul
Familia e totul pentru Alex Dobre! Imagini rare cu fotbalistul de Rapid şi cu cele mai apropiate persoane din viaţa lui / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:53
Familia e totul pentru Alex Dobre! Imagini rare cu fotbalistul de Rapid şi cu cele mai apropiate persoane din viaţa lui / PAPARAZZI
  • Alex Dobre, surprins în cele mai intime momente cu apropiații săi
  • Dovada că familia e totul pentru fotbalistul de la Rapid
Alina Pușcaș, despre gândurile care nu îi dau pace! Vedeta se luptă cu scenarii dramatice și se teme de ce e mai rău / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 22:53
Alina Pușcaș, despre gândurile care nu îi dau pace! Vedeta se luptă cu scenarii dramatice și se teme de ce e mai rău / VIDEO
  • Gândurile care nu îi dau pace
  • Se luptă cu scenarii dramatice
  • Se teme de ce e mai rău
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Accident înfiorător filmat în Maramureş. Darius a murit pe loc, la doar 18 ani. Abia ce îşi luase permisul
recomandare pe observatornews.ro
Accident înfiorător filmat în Maramureş. Darius a murit pe loc, la doar 18 ani. Abia ce îşi luase permisul
Milionarul român cu 3 pensii dezvăluie cel mai mare coşmar al său: “M-a schimbat din puşcărie”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu 3 pensii dezvăluie cel mai mare coşmar al său: “M-a schimbat din puşcărie”
Aurelian Temișan a slăbit 17 kilograme în două luni. Ce dietă ușoară a ținut. NU a făcut foamea!
Romania TV
Aurelian Temișan a slăbit 17 kilograme în două luni. Ce dietă ușoară a ținut. NU a făcut foamea!
Nicușor Dan a SEMNAT! Decizia intră în vigoare chiar mâine, pe 15 iunie. Veste MARE pentru români!
Romania TV
Nicușor Dan a SEMNAT! Decizia intră în vigoare chiar mâine, pe 15 iunie. Veste MARE pentru români!
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
recomandare pe antena3.ro
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
Răzvan, elevul român rănit grav în atacul din Austria, a fost împușcat de două ori în cap. Mama lui face declarații cutremurătoare
recomandare pe antena3.ro
Răzvan, elevul român rănit grav în atacul din Austria, a fost împușcat de două ori în cap. Mama lui face declarații cutremurătoare
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
recomandare pe antena3.ro
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
Cum alegi cel mai dulce pepene. Semnul simplu care îți arată că este copt perfect
recomandare pe playtech.ro
Cum alegi cel mai dulce pepene. Semnul simplu care îți arată că este copt perfect
Stațiunea unică din România care prinde din nou viață. Va deveni noua destinație de vis a Europei
recomandare pe playtech.ro
Stațiunea unică din România care prinde din nou viață. Va deveni noua destinație de vis a Europei
Un nou accident aviatic în India. Nu există supraviețuitori
recomandare pe redactia.ro
Un nou accident aviatic în India. Nu există supraviețuitori
❌Impozite și taxe mai mari în România! Ilie Bolojan, anunțul momentului👇
recomandare pe redactia.ro
❌Impozite și taxe mai mari în România! Ilie Bolojan, anunțul momentului👇
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
recomandare pe bzi.ro
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Horoscopul dragostei: Ce zodii își salvează relațiile între 16 și 22 iunie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul dragostei: Ce zodii își salvează relațiile între 16 și 22 iunie 2025
S-a tuns! Claudiu Gherguț, marele câștigător Chefi la cuțite, și-a ținut promisiunea! Cum arată acum
recomandare pe a1.ro
S-a tuns! Claudiu Gherguț, marele câștigător Chefi la cuțite, și-a ținut promisiunea! Cum arată acum
Close