Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură cu sfeclă

Prăjitură cu sfeclă

Publicat pe 24.04.2019 la 14:12 Actualizat pe 24.04.2019 la 14:14

Vă prezentăm o prăjitură ușoară și răcoroasă, cu ingrediente surpinzătoare.

Prăjitură cu sfeclă

Prăjitură cu sfeclă

Pexels

Vă prezentăm o prăjitură ușoară și răcoroasă, cu ingrediente surpinzătoare.

Poate părea ciudată prezența sfeclei într-o prăjitură, dar veți fi uimiți de cât de pufoasă va fi și cât de dulce fără a adauga o cantitate mare de zahăr. Prăjitura cu sfeclă fără gluten este un desert perfect pentru zilele de vară. Are o combinație de arome care vă va încânta toate simțurile. Dacă nu doriți să o glazurați mascarpone, puteți folosi iaurt de cocos sau orice alt del de iaurt. Este perfectă doar pudrată cu puțină cacao. Este gata în doar 25 de minute, iar din ingredientele de mai jos veți avea 10-12 porții. Dacă nu ești pasionată de gătit prăjituri, dar totuși îți place să le mănânci poți căuta o cofetărie cod CAEN 4619 de unde să îți cumperi ce îți place.

Ingrediente

Aluat

350-400 g sfeclă

50 g ulei de cocos

200 g zahăr brun

1 linguriță esență de vanilie

100 g migdale mărunțite

100 g nucă de cocos deshidratată

Coaja de la o portocală (spălată bine)

60 g cacao

5 ouă

Praf de copt fără gluten

Glazură de zmeură și mascarpone

200 g mascarpone

100 g zmeură congelată

30 g zahăr pudră

Zmeură proaspătă și fulgi de cocos pentru decor.

Pași pentru a prepara prăjitură cu sfeclă fără gluten

Se preîncălzește cuptorul la 170⁰C. Se unge cu ulei de floarea soarelui o tavă de prăjituri cu diametrul de 20-23 cm. Se pune deasupra hârtie de copt.

Sfecla se spală bine, se curăță de coajă, se taie în bucăți de mărime potrivită și se pune la fiert în apă rece. Se lasă până când se înmoaie. 15 minute sunt suficiente de obicei, dar poți încerca cu ajutorul unei furculițe să vezi dacă este gata. Se pune apoi într-o strecurătoare pentru a se scurge și apoi se pune în robotul de bucătărie cu uleiul de cocos, zahărul brun și esența de vanilie. Se mixează bine până când toate ingredientele se amestecă și compoziția are o textură omogenă.

Se adaugă migdalele mărunțile, nuca de cocos, coaja de portocală, pudra de cacao, praful de copt și ouăle. Se pornește din nou robotul de bucătărie și se lasă până când toate ingredientele s-au amestecat bine. Se toarnă apoi în forma deja pregătită și să dă la cuptor pentru o oră. Când este gata se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet înainte de a fi scoasă din tavă.

Pentru a face glazura, se amestecă cu mixerul mascarpone cu zmeura decongelată și zahărul pudră până când se omogenizează perfect. Apoi, compoziția se dă la rece pentru cel puțin o oră. Dacă nu aveți timp, puneți la congelator pentru 15 minute. Atunci când este pusă desupra prăjiturii trebuie să fie fermă. Se întinde cu ajutorul unei spatule. Desertul se decorează cu zmeură și fulgi de cocos. Se poate presăra cu cacao.

Se poate servi și a doua zi cu condiția să fie ținut la rece între timp.

În articolul
Prăjitură cu sfeclă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Cu ce se mândrește vedeta cel mai mult: „Stau cu capul sus în fața oricui”
Showbiz intern • la 14:53
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Cu ce se mândrește vedeta cel mai mult: „Stau cu capul sus în fața oricui”
  • Oana Roman, despre percepții asupra vieții
  • Cu ce se mândrește vedeta
Echinocțiul de toamnă 2025. Cum ne influențează și ce efecte se vor resimți
Horoscop • la 14:32
Echinocțiul de toamnă 2025. Cum ne influențează și ce efecte se vor resimți
  • Echinocțiul de toamnă 2025 va avea loc la sfârșitul lunii
  • Ziua și noaptea vor fi aproximativ egale
  • Cum ne afectează
Furtuni și vreme rea în acest weekend! A fost emis Cod galben pentru mai multe zone din țară | HARTA
Meteo • la 13:33
Furtuni și vreme rea în acest weekend! A fost emis Cod galben pentru mai multe zone din țară | HARTA
  • Cod galben de vreme rea
  • Se anunță vijelii puternice în mai multe zone din țară
Irina Fodor își sărbătorește ziua de naștere! Prezentatoarea Asia Express a împlinit 37 de ani | FOTO
Showbiz intern • la 12:49
Irina Fodor își sărbătorește ziua de naștere! Prezentatoarea Asia Express a împlinit 37 de ani | FOTO
  • Irina Fodor a împlinit 37 de ani
  • Ce urare și-a dedicat prezentatoarea Asia Express
Văduva lui Charlie Kirk, Erika, mesaj tranșant! Ce i-a transmis femeia celui care i-a împușcat soțul: "Nu aveţi idee ce aţi dezlănţuit"
Stiri internationale • la 12:05
Văduva lui Charlie Kirk, Erika, mesaj tranșant! Ce i-a transmis femeia celui care i-a împușcat soțul: "Nu aveţi idee ce aţi dezlănţuit"
  • Văduva lui Charlie Kirk aruncă săgeți spre cel care i-a omorât soțul
  • Ce mesaj tranșant i-a transmis
Nicoleta Luciu a împlinit 45 de ani! Ce urare emoționantă i-a făcut sora ei, Iuliana Luciu
Showbiz intern • la 11:39
Nicoleta Luciu a împlinit 45 de ani! Ce urare emoționantă i-a făcut sora ei, Iuliana Luciu
  • Nicoleta Luciu a împlinit 45 de ani
  • Sora actriței, Iuliana Luciu, urare emoționantă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum a reuşit o profesoară să îşi cumpere casa visurilor la doar 12.500 € în Italia
recomandare pe observatornews.ro
Cum a reuşit o profesoară să îşi cumpere casa visurilor la doar 12.500 € în Italia
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
recomandare pe as.ro
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Un garaj construit legal, lipit de casă, trebuie intabulat? Ce spune legea
recomandare pe playtech.ro
Un garaj construit legal, lipit de casă, trebuie intabulat? Ce spune legea
Actele necesare pentru demolarea unei case moștenite. Proceduri și taxe
recomandare pe playtech.ro
Actele necesare pentru demolarea unei case moștenite. Proceduri și taxe
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
recomandare pe redactia.ro
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
recomandare pe redactia.ro
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
recomandare pe bzi.ro
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
recomandare pe dailybusiness.ro
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Peste 120 de muncitori prinși la negru în doar cinci zile. Ministrul Florin Manole promite toleranță zero
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 120 de muncitori prinși la negru în doar cinci zile. Ministrul Florin Manole promite toleranță zero
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Cum arată fetele lui Serghei Mizil de la Asia Express Drumul Eroilor. Concurentul se mândrește cu fiicele sale
recomandare pe a1.ro
Cum arată fetele lui Serghei Mizil de la Asia Express Drumul Eroilor. Concurentul se mândrește cu fiicele sale
Close