Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură cu sfeclă

Prăjitură cu sfeclă

Publicat pe 24.04.2019 la 14:12 Actualizat pe 24.04.2019 la 14:14

Vă prezentăm o prăjitură ușoară și răcoroasă, cu ingrediente surpinzătoare.

Prăjitură cu sfeclă

Prăjitură cu sfeclă

Pexels

Vă prezentăm o prăjitură ușoară și răcoroasă, cu ingrediente surpinzătoare.

Poate părea ciudată prezența sfeclei într-o prăjitură, dar veți fi uimiți de cât de pufoasă va fi și cât de dulce fără a adauga o cantitate mare de zahăr. Prăjitura cu sfeclă fără gluten este un desert perfect pentru zilele de vară. Are o combinație de arome care vă va încânta toate simțurile. Dacă nu doriți să o glazurați mascarpone, puteți folosi iaurt de cocos sau orice alt del de iaurt. Este perfectă doar pudrată cu puțină cacao. Este gata în doar 25 de minute, iar din ingredientele de mai jos veți avea 10-12 porții. Dacă nu ești pasionată de gătit prăjituri, dar totuși îți place să le mănânci poți căuta o cofetărie cod CAEN 4619 de unde să îți cumperi ce îți place.

Ingrediente

Aluat

350-400 g sfeclă

50 g ulei de cocos

200 g zahăr brun

1 linguriță esență de vanilie

100 g migdale mărunțite

100 g nucă de cocos deshidratată

Coaja de la o portocală (spălată bine)

60 g cacao

5 ouă

Praf de copt fără gluten

Glazură de zmeură și mascarpone

200 g mascarpone

100 g zmeură congelată

30 g zahăr pudră

Zmeură proaspătă și fulgi de cocos pentru decor.

Pași pentru a prepara prăjitură cu sfeclă fără gluten

Se preîncălzește cuptorul la 170⁰C. Se unge cu ulei de floarea soarelui o tavă de prăjituri cu diametrul de 20-23 cm. Se pune deasupra hârtie de copt.

Sfecla se spală bine, se curăță de coajă, se taie în bucăți de mărime potrivită și se pune la fiert în apă rece. Se lasă până când se înmoaie. 15 minute sunt suficiente de obicei, dar poți încerca cu ajutorul unei furculițe să vezi dacă este gata. Se pune apoi într-o strecurătoare pentru a se scurge și apoi se pune în robotul de bucătărie cu uleiul de cocos, zahărul brun și esența de vanilie. Se mixează bine până când toate ingredientele se amestecă și compoziția are o textură omogenă.

Se adaugă migdalele mărunțile, nuca de cocos, coaja de portocală, pudra de cacao, praful de copt și ouăle. Se pornește din nou robotul de bucătărie și se lasă până când toate ingredientele s-au amestecat bine. Se toarnă apoi în forma deja pregătită și să dă la cuptor pentru o oră. Când este gata se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet înainte de a fi scoasă din tavă.

Pentru a face glazura, se amestecă cu mixerul mascarpone cu zmeura decongelată și zahărul pudră până când se omogenizează perfect. Apoi, compoziția se dă la rece pentru cel puțin o oră. Dacă nu aveți timp, puneți la congelator pentru 15 minute. Atunci când este pusă desupra prăjiturii trebuie să fie fermă. Se întinde cu ajutorul unei spatule. Desertul se decorează cu zmeură și fulgi de cocos. Se poate presăra cu cacao.

Se poate servi și a doua zi cu condiția să fie ținut la rece între timp.

În articolul
Prăjitură cu sfeclă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Speak și Stefania încing Internetul! Ce fotografie îndrăzneață a postat cântărețul cu posteriorul iubitei lui | FOTO
Showbiz intern • la 14:11
Speak și Stefania încing Internetul! Ce fotografie îndrăzneață a postat cântărețul cu posteriorul iubitei lui | FOTO
  • Speak și Ștefania, vacanță exotică
  • Ștefania a încins Internetul
Arhitectură, artă și curaj. Viața impresionantă a Doinei Moss, sâmbătă, de la ora 16.00, la "Visul românesc-Succes internațional"
Emisiuni TV • la 14:04
Arhitectură, artă și curaj. Viața impresionantă a Doinei Moss, sâmbătă, de la ora 16.00, la "Visul românesc-Succes internațional"
  • O nouă poveste, sâmbătă, la Visul românesc-Succes internațional
  • Doina Moss, femeia care a fugit în 1987 cu un autobuz și un vis
Cătălin Bordea, mesaj dur pentru Calina Roman, după replicile de la Asia Express: ”Hai să avem puțin respect” | FOTO
Showbiz intern • la 14:02
Cătălin Bordea, mesaj dur pentru Calina Roman, după replicile de la Asia Express: ”Hai să avem puțin respect” | FOTO
  • Ce i-a transmis Cătălin Bordea Calinei Roman, după ce a spus că nu face treabă de gunoier
  • Comediantul și-a ieșit din minți
Cum se simte Monica Anghel după cele două operații suferite: “La control…” | FOTO
Showbiz intern • la 13:44
Cum se simte Monica Anghel după cele două operații suferite: “La control…” | FOTO
  • Monica Anghel, la control în cabinetul medical
  • Cum a decurs operația?
Ce este Reiki şi cum ne poate ajuta, sâmbătă, de la ora 14.00, la „Lumea nevăzută”
Emisiuni TV • la 13:43
Ce este Reiki şi cum ne poate ajuta, sâmbătă, de la ora 14.00, la „Lumea nevăzută”
  • Ce este Reiki
  • Află cum te ajută, sâmbătă, de la ora 14.00, la „Lumea nevăzută”
Vremea rea face ravagii! A fost emis Cod galben de inundații
Meteo • la 13:40
Vremea rea face ravagii! A fost emis Cod galben de inundații
  • Cod galben de inundații
  • Care sunt județele afectate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Infractor român pe lista "Most Wanted", capturat în UK şi adus în ţară. Racola tinere și le exploata în Europa
recomandare pe observatornews.ro
Infractor român pe lista "Most Wanted", capturat în UK şi adus în ţară. Racola tinere și le exploata în Europa
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
recomandare pe as.ro
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum îţi dai seama că uleiul de măsline este unul de calitate, în magazin? Detaliile care trebuie să fie trecute pe etichetă
recomandare pe playtech.ro
Cum îţi dai seama că uleiul de măsline este unul de calitate, în magazin? Detaliile care trebuie să fie trecute pe etichetă
Cum menții varza murată crocantă și gustoasă dacă stai la apartament. Ce trebuie să pui în butoi
recomandare pe playtech.ro
Cum menții varza murată crocantă și gustoasă dacă stai la apartament. Ce trebuie să pui în butoi
Cât te costă să cumperi vechime în muncă în 2025 pentru a avea o pensie mare
recomandare pe redactia.ro
Cât te costă să cumperi vechime în muncă în 2025 pentru a avea o pensie mare
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
Maia Morgenstern, reacție dură după valul de critici la adresa fiicei sale: „Părerea… contează cam cât contează conținutul scutecelor!”
recomandare pe bzi.ro
Maia Morgenstern, reacție dură după valul de critici la adresa fiicei sale: „Părerea… contează cam cât contează conținutul scutecelor!”
Câți bani cheltuie un om într-o viață. Cât îi trebuie unui român ca să ducă un trai decent
recomandare pe dailybusiness.ro
Câți bani cheltuie un om într-o viață. Cât îi trebuie unui român ca să ducă un trai decent
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
recomandare pe dailybusiness.ro
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
Toamna norocoasă: Trei zodii care vor avea parte de oportunități și succes datorită tranzitelor astrale
recomandare pe Jurnalul.ro
Toamna norocoasă: Trei zodii care vor avea parte de oportunități și succes datorită tranzitelor astrale
Cum arată fetele lui Serghei Mizil de la Asia Express Drumul Eroilor. Concurentul se mândrește cu fiicele sale
recomandare pe a1.ro
Cum arată fetele lui Serghei Mizil de la Asia Express Drumul Eroilor. Concurentul se mândrește cu fiicele sale
Close