Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură delicioasă fără făina. Este ideală pentru masa de Revelion

Prăjitură delicioasă fără făina. Este ideală pentru masa de Revelion

Publicat pe 30.12.2024 la 12:36 Actualizat pe 30.12.2024 la 12:36

Această prăjitură delicată și aerată este ideală pentru a adăuga un strop de rafinament mesei de Revelion. Cu o combinație perfectă de albușuri bătute și cremă fină, este un desert ușor și gustos, care va aduce un plus de savoare în noaptea dintre ani. Servită alături de frișcă sau fructe proaspete, prăjitura va încheia petrecerea într-un mod dulce și festiv, lăsând un gust plăcut tuturor invitaților.

prajitura cu branza

Prăjitura este delicioasă și se prepară simplu

Pixabay

Prăjitură delicioasă fără făina
Este ideală pentru masa de Revelion

Prăjitura aceasta este alegerea perfectă pentru masa de Revelion. Ușor de preparat și elegantă, se potrivește de minune cu atmosfera festivă și poate fi servită alături de frișcă, fructe proaspete sau un strop de zahăr pudră pentru un plus de rafinament. Fie că o savurezi cu o ceașcă de cafea sau un pahar de șampanie, acest desert va impresiona cu siguranță musafirii și va încheia anul într-o notă dulce și memorabilă!

Ingrediente

6 ouă
200 g zahăr
200 g unt
1 linguriță extract de vanilie
200 g brânză mascarpone sau brânză de vaci
2 linguri suc de lămâie
Un vârf de sare

Prăjitură delicioasă fără făina. Este ideală pentru masa de Revelion

prajitura cu branza

Mod de preparare

Se începe cu pregătirea ingredientelor. Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu un vârf de sare până obții o spumă fermă.

Freacă gălbenușurile cu zahărul până devin o cremă pufoasă. Adaugă untul topit, mascarpone (sau brânza de vaci), sucul de lămâie și extractul de vanilie, apoi omogenizează.

Încorporează spuma de albușuri treptat în amestecul de gălbenușuri, amestecând ușor pentru a păstra compoziția aerată.

Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (diametru aproximativ 24 cm). Coace la 160°C timp de 40-45 de minute, până când prăjitura devine aurie și fermă la atingere.

Lasă prăjitura în tavă până se răcește complet, pentru a obține textura ușoară și caracteristică.

Sfaturi pentru servire și păstrare

Prăjitura este delicioasă rece, acompaniată de frișcă, fructe proaspete sau presărată cu zahăr pudră. Merge perfect alături de ceai sau cafea.

Depozitează prăjitura la frigider într-un recipient etanș. Este cea mai bună în prima zi, dar își menține prospețimea timp de 2-3 zile.

În articolul

Prăjitură delicioasă fără făina. Este ideală pentru masa de Revelion

:

Știri

Fosta soție a lui Lino Golden, Delia, și esteticianul vedetelor s-au despărțit? Blondina, mesaj tranșant: „E tristă generația în care trăim”

Showbiz intern • la 14:56

Fosta soție a lui Lino Golden, Delia, și esteticianul vedetelor s-au despărțit? Blondina, mesaj tranșant: „E tristă generația în care trăim”

Fosta soție a lui Lino Golden și esteticianul vedetelor s-au despărțit?
Cei doi formau un cuplu din vara acestui an

Philipp Plein, noi dovezi în scandalul cu mama a doi dintre copiii săi, Lucia Bartoli! Designerul dă cărțile pe față: "Te-am tratat ca pe o prințesă"

Showbiz international • la 14:42

Philipp Plein, noi dovezi în scandalul cu mama a doi dintre copiii săi, Lucia Bartoli! Designerul dă cărțile pe față: "Te-am tratat ca pe o prințesă"

Philipp Plein rupe tăcerea în conflictul cu Lucia Bartoli
Designerul a făcut declarații acide

Avocata lui Gabi Bădălău, dovezi din dosar! De ce a cerut Claudia Pătrășcanu executarea silită în instanță

Emisiuni TV • la 14:16

Avocata lui Gabi Bădălău, dovezi din dosar! De ce a cerut Claudia Pătrășcanu executarea silită în instanță

Noi informații din procesul Bădălău – Pătrășcanu
Avocata acestuia aduce dovezi din dosar

Roxana Blagu, faţă în faţă cu trecutul! Ce spune despre fiica ei care o respinge, duminică, la „Spynews TV”

Emisiuni TV • la 14:14

Roxana Blagu, faţă în faţă cu trecutul! Ce spune despre fiica ei care o respinge, duminică, la „Spynews TV”

Duminică, noi dezvăluiri la „Spynews TV”
Emisiunea se vede de la ora 13.00, pe Antena Stars

Cât de mult s-a schimbat Daiana de la Mireasa, sezonul 10, la aproape un an de la participarea la emisiune. Este sau nu într-o nouă relație după divorțul de Cristi

Showbiz intern • la 14:13

Cât de mult s-a schimbat Daiana de la Mireasa, sezonul 10, la aproape un an de la participarea la emisiune. Este sau nu într-o nouă relație după divorțul de Cristi

Cât de mult s-a schimbat Daiana de la Mireasa, la aproape un an de când a participat la emisiune
Bruneta, mesaj la adresa bărbaților

Mioara Velicu împlineşte 81 de ani. Sărbătorită în avans, sâmbătă, la “Petrecem în familie” cu Mirela Vaida

Emisiuni TV • la 13:35

Mioara Velicu împlineşte 81 de ani. Sărbătorită în avans, sâmbătă, la “Petrecem în familie” cu Mirela Vaida

Sâmbătă, de la ora 19.00, o nouă ediție „Petrecem în familie”
Mioara Velicu este sărbătorită în avans

Vezi toate știrile noi

Recomandări

"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia

recomandare pe observatornews.ro

"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia

Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”

recomandare pe as.ro

Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!

Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Românii, panicaţi de un alt cutremur! A avut loc în urmă cu puţin timp, este al treilea deja

recomandare pe playtech.ro

Românii, panicaţi de un alt cutremur! A avut loc în urmă cu puţin timp, este al treilea deja

Care dintre cele trei vehicule trece primul prin intersecție? Întrebarea, o capcană pentru şoferi

recomandare pe playtech.ro

Care dintre cele trei vehicule trece primul prin intersecție? Întrebarea, o capcană pentru şoferi

Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis

recomandare pe redactia.ro

Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis

Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români

recomandare pe redactia.ro

Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO

Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”

recomandare pe dailybusiness.ro

Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”

Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului

recomandare pe dailybusiness.ro

Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului

4 zodii se îndrăgostesc din nou în a doua jumătate a lunii octombrie 2025

recomandare pe Jurnalul.ro

4 zodii se îndrăgostesc din nou în a doua jumătate a lunii octombrie 2025

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta

recomandare pe a1.ro

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta