Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă

Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 01.03.2022 la 13:45 Actualizat pe 01.03.2022 la 13:45

Ce ai spune de un desert ca la bunica acasă?! Rețetele vechi, tradiționale, sunt cele care ne aduc mereu aminte de copilărie, de cele mai frumoase momente din viața noastră, din perioadele în care nu aveam nicio grijă, iar cei mari ne răsfățau întotdeauna cu deserturi gustoase. Iată cum să prepari și tu prăjitura Frumoasa Adormită!

Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă

Prăjitura Frumoasa Adormită

facebook

  • Rețeta din cartea bunicii
  • Cum să o prepari
  • Desertul care amintește de copilărie

Prăjitura Frumoasa Adormită este un desert simplu, însă și foarte sofisticat. Mirosul și aroma pe care le conferă duc cu gândul la perioada adolescenței, atunci când bunicii sau părinții aveau grijă să ne răsplătească cu un desert delicios.

Prăjitura Frumoasa Adormită

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara cea mai delicioasă prăjitură Frumoasa Adormită.

Ingrediente:

Pentru foi:

- 200 de grame de miere de albine

- 150 de grame de nucă măcinată

- 550 de grame de făină

- 80 de grame de unt

- 100 de grame de zahăr

- 3 ouă întregi

- 25 ml. de rom

- 1 linguriță de extract de vanilie

- 1 praf de sare

- 1 linguriță de bicabonat de sodiu

Pentru cremă:

- 600 de grame de cremă de brânză

- 400 de grame de smântână pentru frișcă

- 180 de grame de zahăr pudră

- coaja rasă de la 1/2 de portocală

- 1 linguriță extract de vanilie

Pentru glazură:

- 150 de grame de ciocolată albă

- 60 de grame smântână pentru frișcă

- 50 de grame de ciocolată neagră

Mod de preparare:

Pentru aluat, se adaugă într-un bol mierea, ouăle, sarea și zahărul și se mixează foarte bine. Se adaugă ulterior untul și, treptat, nuca măcinată. După nucă, se adaugă 1/3 din făină și se presară pe deasupra bicarbonatul de sodiu, apoi se amestecă foarte bine și se adaugă romul și extractul de vanilie, apoi restul de făină.

Compoziția pe care am obținut-o se pune într-o pungă de plastic și se lasă peste noapte la frigider. Pentru întinderea foilor, preîncălzim cuptorul la temperatura de 180 de grade. Se presară făină pe masă și se scoate aluatul din pungă. Se împarte aluatul în 4 părți egale și fiecare dintre ele se întind pe masa de lucru ca niște foi dreptunghiulare cu grosimea ~3-4 mm și dimensiuni de aproximativ 30×38 cm.

Fiecare foaie se transferă deasupra unei tăvi acoperite cu hârtie de copt și se înțeapă cu o furculiță și se lasă timp de 5-7 minute la cuptor.

Pentru cremă, crema de brânză și zahărul pudră se amestecă într-un castron. Se adaugă smântâna pentru frișcă coaja de portocală rasă și 1 linguriță de extract de vanilie și se bat.

Câte 1/3 din cremă se întinde pe primele trei foi. Se suprapun cele trei foi, se așează cea de-a patra deasupra și se dau la frigider. Topiți într-un castron termorezistent, pentru cremă, ciocolata albă și smântâna pentru frișcă. Se toarnă crema, iar prăjitura se lasă din nou la frigider, timp de trei ore, apoi e gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu mure. Un desert pe placul tuturor

În articolul
Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
Emisiuni TV • la 22:38
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
  • Primele declarații ale lui Cornel Păsat după ce soția lui s-a întors acasă
  • Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
Stiri interne • la 22:37
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
  • Un livrator de mâncare, bătut în Deva
  • A fost lovit prin casca de protecție în față
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
Stiri interne • la 21:58
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
  • Oamenii care au rămas fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari
  • Anunțul făcut de Primăria Capitalei
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
Stiri interne • la 21:57
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
  • Tragedie la Termocentrala Constanța
  • Directorul general a fost descoperit spânzurat
Kim Kardashian spune că a suferit de sindromul Stockholm în timpul relației cu Kanye West. Dezvăluirile făcute de divă la aproape 5 ani de la divorț
Showbiz international • la 21:39
Kim Kardashian spune că a suferit de sindromul Stockholm în timpul relației cu Kanye West. Dezvăluirile făcute de divă la aproape 5 ani de la divorț
  • Kim Kardashian, dezvăluiri șocante
  • Diva spune că a suferit de sindromul Stockholm în timpul relației cu Kanye West
Mara Bănică, conversație savuroasă cu Dima! Ce îi spune fiul adolescent jurnalistei de la Antena Stars
Showbiz intern • la 21:17
Mara Bănică, conversație savuroasă cu Dima! Ce îi spune fiul adolescent jurnalistei de la Antena Stars
  • Mara Bănică, conversație savuroasă cu fiul ei adolescent
  • Ce i-a scris Dima
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close