Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 02.06.2021 la 12:39 Actualizat pe 02.06.2021 la 12:39

Când vine vorba de mâncare rapidă și ușoară de vară, prosciutto e melone este un aliment de bază, de vară, pentru orice italian. Ei bine, de ce mâncăm aceste două alimente împreună? Se pare că răspunsul este o poveste veche de secole. Iată care este povestea acestui preparat rafinat al verii, dar și cum îl poți pregăti, la tine acasă!

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii

facebook

Unde a apărut rețeta de prosciutto cu pepene galben
Cum să îți impresionezi întreaga familie cu un preparat sănătos și simplu

În epoca romană, amestecarea alimentelor reci și umede cu cele calde și uscate era o practică obișnuită, benefică pentru sănătate. Plin de vitamine, fibre, grăsimi bune și proteine, această farfurie răcoritoare este la fel de versatilă și sănătoasă, pentru a fi savurată ca prânz, parte a unui aperitiv sau chiar cină, fie în interior, fie în exterior, pe o terasă.

Rețetă de aperitiv cu prosciutto și pepene galben

Rețeta originală pentru preparatele din prosciutto și pepene galben, sub denumirea lor ”prosciutto e melone” este scrisă de Pellegrino Artusi, tatăl bucătăriei italiene moderne.

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

Cea mai bună parte? Prosciutto e melone este un fel de preparat sănătos care nu necesită gătire, cu două ingrediente. Pur și simplu, este nevoie doar să tai un pepene galben sau un alt fel de pepene dulce în cubulețe, să îndepărtezi semințele și să înlături, cu grijă, coaja.

Ingrediente

Pentru a prepara frigărui cu prosciutto și pepene galben ai nevoie de următoarele ingrediente: pepene galben, tăiat cuburi, frunze de busuioc proaspete, bile de mozzarella, felii subțiri de prosciutto, ulei de măsline extra virgin și, nu în ultimul rând, sare.

Mod de preparare

Pe un lemn de frigăruie obișnuit se aranjează, după bunul plac, mozarella, prosciutto, cuburile de pepene galben și frunzele de busuioc. Pentru un gust special, mai aparte, frigăruile se stropesc cu câteva picături de ulei de măsline și se asezonează cu câteva fire de sare.

Citește și: Rețeta de ciocolată de casă fără zahăr și îndulcitori a Ioanei Ginghină. Se prepară în câteva minute

În articolul

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

:

Știri

Cod galben de inundații în România. Ce zone vor fi afectate

Stiri interne • la 13:21

Cod galben de inundații în România. Ce zone vor fi afectate

Cod galben de inundații în România
Ce zone vor fi afectate

Ramore și fosta soție, Denisa Drăgan, au făcut pace! Ipostazele înduioșătoare în care s-au afișat alături de fiica lor / FOTO

Showbiz international • la 12:58

Ramore și fosta soție, Denisa Drăgan, au făcut pace! Ipostazele înduioșătoare în care s-au afișat alături de fiica lor / FOTO

Ramore și Denisa Drăgan au împreună o fiică
Cei doi au petrecut Paștele alături de fetița lor

Cu ce probleme de sănătate s-a confruntat Papa Francisc. În ultimele luni a fost internat la un Spital din Roma

Stiri internationale • la 12:25

Cu ce probleme de sănătate s-a confruntat Papa Francisc. În ultimele luni a fost internat la un Spital din Roma

Boala de care suferea Papa Francisc
În ultimele luni a fost internat la un Spital din Roma

Papa Francisc, ultima apariție înainte să moară. Suveranul pontif i-a binecuvântat pe credincioși

Stiri internationale • la 12:02

Papa Francisc, ultima apariție înainte să moară. Suveranul pontif i-a binecuvântat pe credincioși

Papa Francisc a murit la 88 de ani
Ultima apariție înainte să moară

Cât de bine se înțelege Bogdan de la Ploiești cu sora lui, Loredana. Ce spune tânăra despre manelist: „De câte ori am o problemă...”

Showbiz intern • la 11:39

Cât de bine se înțelege Bogdan de la Ploiești cu sora lui, Loredana. Ce spune tânăra despre manelist: „De câte ori am o problemă...”

Cât de bine se înțelege Bogdan de la Ploiești cu sora lui, Loredana
Ce spune tânăra despre manelist

Văduva lui Costel Corduneanu, mesaj dur pentru oamenii care l-au uitat: „Pentru prietenii cu două fețe”. Ce a deranjat-o pe Grațiela

Showbiz intern • la 11:23

Văduva lui Costel Corduneanu, mesaj dur pentru oamenii care l-au uitat: „Pentru prietenii cu două fețe”. Ce a deranjat-o pe Grațiela

Costel Corduneanu a murit în urmă cu un an
Văduva interlopului, mesaj dur la adresa oamenilor care l-ar fi uitat

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?

recomandare pe observatornews.ro

Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?

Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!

recomandare pe as.ro

Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!

Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!

Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!

Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi

Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi

Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a

recomandare pe antena3.ro

Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a

O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România

recomandare pe antena3.ro

O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România

Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama

recomandare pe antena3.ro

Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama

Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios

recomandare pe playtech.ro

Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios

Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc

recomandare pe playtech.ro

Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc

Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața

recomandare pe redactia.ro

Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața

Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu

recomandare pe redactia.ro

Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu

Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei

recomandare pe ProSport.ro

Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

recomandare pe bzi.ro

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”

recomandare pe dailybusiness.ro

Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”

Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare

recomandare pe dailybusiness.ro

Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare

Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență

recomandare pe Jurnalul.ro

Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență

Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV

recomandare pe a1.ro

Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV