Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 02.06.2021 la 12:39 Actualizat pe 02.06.2021 la 12:39

Când vine vorba de mâncare rapidă și ușoară de vară, prosciutto e melone este un aliment de bază, de vară, pentru orice italian. Ei bine, de ce mâncăm aceste două alimente împreună? Se pare că răspunsul este o poveste veche de secole. Iată care este povestea acestui preparat rafinat al verii, dar și cum îl poți pregăti, la tine acasă!

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă

Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii

facebook

  • Unde a apărut rețeta de prosciutto cu pepene galben
  • Cum să îți impresionezi întreaga familie cu un preparat sănătos și simplu

În epoca romană, amestecarea alimentelor reci și umede cu cele calde și uscate era o practică obișnuită, benefică pentru sănătate. Plin de vitamine, fibre, grăsimi bune și proteine, această farfurie răcoritoare este la fel de versatilă și sănătoasă, pentru a fi savurată ca prânz, parte a unui aperitiv sau chiar cină, fie în interior, fie în exterior, pe o terasă.

Rețetă de aperitiv cu prosciutto și pepene galben

Rețeta originală pentru preparatele din prosciutto și pepene galben, sub denumirea lor ”prosciutto e melone” este scrisă de Pellegrino Artusi, tatăl bucătăriei italiene moderne.

Cea mai bună parte? Prosciutto e melone este un fel de preparat sănătos care nu necesită gătire, cu două ingrediente. Pur și simplu, este nevoie doar să tai un pepene galben sau un alt fel de pepene dulce în cubulețe, să îndepărtezi semințele și să înlături, cu grijă, coaja.

Ingrediente

Pentru a prepara frigărui cu prosciutto și pepene galben ai nevoie de următoarele ingrediente: pepene galben, tăiat cuburi, frunze de busuioc proaspete, bile de mozzarella, felii subțiri de prosciutto, ulei de măsline extra virgin și, nu în ultimul rând, sare.

Mod de preparare

Pe un lemn de frigăruie obișnuit se aranjează, după bunul plac, mozarella, prosciutto, cuburile de pepene galben și frunzele de busuioc. Pentru un gust special, mai aparte, frigăruile se stropesc cu câteva picături de ulei de măsline și se asezonează cu câteva fire de sare.

Citește și: Rețeta de ciocolată de casă fără zahăr și îndulcitori a Ioanei Ginghină. Se prepară în câteva minute

În articolul
Prosciutto cu pepene galben, cel mai rafinat aperitiv al verii. Încearcă această reteță simplă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Daria Radionova, fosta iubită a lui Alex Bodi, s-a mutat definitiv în Monaco. Rusoaica și-a văzut visul cu ochii, după despărțire
Showbiz intern • la 21:03
Daria Radionova, fosta iubită a lui Alex Bodi, s-a mutat definitiv în Monaco. Rusoaica și-a văzut visul cu ochii, după despărțire
  • Daria Radionova și-a mai îndeplinit încă un vis
  • Fosta iubită a lui Alex Bodi, viață în Monaco
El e iubitul Andreei Mantea. Chiar Cristi Mitrea, tatăl fiului său, i-a făcut numele public / FOTO
Showbiz intern • la 20:29
El e iubitul Andreei Mantea. Chiar Cristi Mitrea, tatăl fiului său, i-a făcut numele public / FOTO
  • Andreea Mantea se iubește din 2016 cu partenerul său
  • Valeriu e cel care o face fericită pe prezentatoarea TV
Laura Lavric a avut o formă gravă de COVID-19. Interpreta nu a crezut că va scăpa cu viață: „Am simțit cum se moare”
Emisiuni TV • la 20:23
Laura Lavric a avut o formă gravă de COVID-19. Interpreta nu a crezut că va scăpa cu viață: „Am simțit cum se moare”
  • Laura Lavric a avut COVID-19!
  • Solista a crezut că o să moară.
Mesajul sfâșietor al soției tânărului înecat în Jiu, după ce Mihai a fost înmormântat. Ea trebuie să nască din moment în moment: ”Iubirea vieții mele”
Stiri interne • la 20:03
Mesajul sfâșietor al soției tânărului înecat în Jiu, după ce Mihai a fost înmormântat. Ea trebuie să nască din moment în moment: ”Iubirea vieții mele”
  • Natalia și-a pierdut proaspătul soț, iar acum așteaptă venirea pe lume a copilului lor
  • Mihai a dispărut în apele Jiului și a fost găsit fără viață
Cum arată soția lui Cătălin Amarandei, semifinalistul de la Chefi la cuțite. Tânăra îl susține tot timpul pe concurent
Showbiz intern • la 19:41
Cum arată soția lui Cătălin Amarandei, semifinalistul de la Chefi la cuțite. Tânăra îl susține tot timpul pe concurent
  • Cătălin Amarandei de la Chefi la cuțite e căsătorit
  • Cum arată partenera sa de viață
Din ce face bani Mariana Moculescu. Un prieten i-a sărit în ajutor vedetei: „Pentru job voi merge în Italia”
Emisiuni TV • la 19:32
Din ce face bani Mariana Moculescu. Un prieten i-a sărit în ajutor vedetei: „Pentru job voi merge în Italia”
  • Noul job o ajută pe Mariana Moculescu să își plătească datoriile.
  • Vedeta trebuie să călătorească foarte mult.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Doi frățiori, de 5 și 10 ani, au fost împușcați în parc, la câțiva metri de casă, în Italia. Daniel și David au murit ținându-și tatăl de mână
recomandare pe as.ro
FOTO Simona Halep a fost cerută de soţie! Cum arată inelul. Imaginea cât o mie de cuvinte
Romania TV
Bodyguard-ul lui Fulgy, dezvăluiri-bombă! Este CUTREMUR în showbiz
Romania TV
Fotbalistul a murit subit la 23 de ani. Şocant: ce au descoperit medicii la autopsie
recomandare pe antena3.ro
Valentina Popescu a născut 10 copii și are 17 nepoți: ”16 ani nu am dormit”
recomandare pe antena3.ro
Mihaela Bilic avertizează: ”Cireșele îngrașă teribil!” - Fructele care sunt bombă calorică
recomandare pe antena3.ro
Horoscop rune 14-20 iunie 2021, cu Mihai Voropchievici. Balanțele au o săptămână de foc, Vărsătorii dau lovitura
recomandare pe playtech.ro
GENIAL! A pus muzică clasică roșiilor, 15 minute pe zi. Ce a observat un clujean după o lună
recomandare pe playtech.ro
Horoscop 15 iunie. Taurul va evolua, în timp ce o zodie are MARE NOROC la BANI!!!
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV! Ilinca Vandici a ajuns pe perfuzii la spital! Ce a pățit prezentatoarea: Medicii îmi fac investigații!
recomandare pe redactia.ro
Și-a urmărit soția și a văzut că a intrat într-o casă străină. Când a aflat ce făcea femeia acolo, a avut un șoc. Nu a stat pe gânduri și a scos telefonul. Ce a văzut:
recomandare pe a1.ro
Theo Rose, corp fără secrete. Cum arată abdomenul artistei, într-o ținută care lasă totul la vedere
recomandare pe romaniatv.net
Ilinca Vandici, internată de urgență în spital! Vedeta de la Kanal D a fost pusă pe perfuzii
recomandare pe romaniatv.net
Mihaela Bilic: „Cireșele îngrașă teribil”. Topul celor mai periculoase fructe pentru siluetă
recomandare pe bzi.ro
Polițiștii italieni s-au apropiat de această prostituată. Ce le-a zis tânăra, în limba română: „Am 25 de ani și…”
recomandare pe Jurnalul.ro
Lecția dată de un spital mic întregului sistem sanitar
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Constantin și-a pus silicoane noi și își etalează bustul peste tot! Cât de provocator pozează
recomandare pe Ciao.ro
DENUNȚ exploziv! Cine i-ar fi vândut droguri lui Fulgy