Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de clafoutis cu pere. Desertul tradițional francez delicios și simplu de preparat

Rețetă de clafoutis cu pere. Desertul tradițional francez delicios și simplu de preparat

Publicat pe 22.02.2024 la 19:44 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:36

Dacă ești în căutarea unui desert simplu și rapid cu care să îi dai pe spate pe cei dragi de Dragobete, noi îți propunem rețeta de clafoutis cu pere. Iată cum se prepară acest preparat dulce, rapid și ieftin pe care îl poți prepara alături de persoana iubită!

Imagine cu clafoutis cu pere

Rețeta de clafoutis cu pere este desertul tradițional francez delicios și simplu de preparat

profiemdiaimages.ro

  • Rețetă de clafoutis cu pere
  • Desertul tradițional francez delicios și simplu de preparat

Rețeta de clafoutis este originară din regiunea franceză Limousine și cu o istorie ce începe la jumătatea secolului 19. Mai mult, acest desert este, de fapt, o plăcintă tradițională, sau un tip de tartă, care de regulă constă din straturi de aluat și fructe.

Ei bine, numele acestui desert provine de la cuvântul francez clafir, care înseamnă a umple.

Rețetă de clafoutis cu pere

Calfoutis este o plăcintă este acoperită de cele mai multe ori cu fructe, fapt ce le sporește aromele în timp ce se coace.

De regulă, acest preparat se servește cald, cu un praf de zahăr pudră pe deasupra și, uneori, cu un pic de frișcă sau smântână alături.

În cazul în care nu se găsesc vișine, desertul se poate face cu fructe de sezon sau chiar roșii cherry, mozzarella, prosciutto, cartofi și șuncă.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de clafoutis cu pere, prima dată trebuie să speli cu atenție aceste fructe, iar apoi trebuie să le tai în felii și se stropesc cu sucul de lămâie.

După aceea, ideal este să încingi cuptorul la 170°C, se unge o formă de tarta cu unt și se presăra uniform pesmet pe fundul tăvii. În continuare, se repartizează perele în tavă.

De asemenea, apoi, trebuie să amesteci făina cu zahărul, sarea, zahărul vanilat și scorțișoara, în timp ce, separat, laptele se amestecă bine cu ouăle, apoi se înglobează în compoziția de făină, iar apoi se toarnă compoziția deasupra feliilor de pere.

La final se coace tarta pentru un timp de aproximativ 40 de minute în cuptorul încins, și se lasă să se răcească puțin și se decorează după preferință.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de clafoutis cu prune. Desertul simplu, rapid și ieftin pentru această toamnă

În articolul
Rețetă de clafoutis cu pere. Desertul tradițional francez delicios și simplu de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Imagini catastrofale de la Salina Praid. Zona turistică şi mina Telegdy au fost inundate / FOTO
Stiri interne • la 18:27
Imagini catastrofale de la Salina Praid. Zona turistică şi mina Telegdy au fost inundate / FOTO
  • Imagini catastrofale de la Salina Praid
  • Zona turistică şi mina Telegdy au fost inundate 
Tatuajul secret al încă soției lui Dan Alexa! Ce semnificație are
Showbiz intern • la 18:15
Tatuajul secret al încă soției lui Dan Alexa! Ce semnificație are
  • Andrada Alexa are un tatuaj de care puțini știau
  • Ce le-a atras atenția fanilor
Ce s-a întâmplat între Alex Bodi și Iulia Sălăgean, de a ajuns poliția să fie implicată și să se emită un ordin de restricție. Ce spun surse judiciare
Showbiz intern • la 17:32
Ce s-a întâmplat între Alex Bodi și Iulia Sălăgean, de a ajuns poliția să fie implicată și să se emită un ordin de restricție. Ce spun surse judiciare
  • Ce s-a întâmplat, de fapt, între Alex Bodi și Iulia Sălăgean
  • Noi informații explozive
Casting pentru David Pușcaș la Viața fără filtru! A ales o tânără care l-a cucerit total: “Ştie să gătească”
Emisiuni TV • la 17:23
Casting pentru David Pușcaș la Viața fără filtru! A ales o tânără care l-a cucerit total: “Ştie să gătească”
  • Casting pentru David Pușcaș la Viața fără filtru!
  • A ales o tânără care l-a cucerit total
Jean de la Craiova își deschide sufletul.  Mărturisiri emoționante la „Viața fără filtru – Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț
Emisiuni TV • la 17:10
Jean de la Craiova își deschide sufletul. Mărturisiri emoționante la „Viața fără filtru – Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț
  • Jean de la Craiova face mărturisiri emoționante
  • Cântărețul își deschide sufletul în emisiunea „Viața fără filtru – Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț
Prima reacție a lui Iustin Petrescu, după ce Marilu Dobrescu a dezvăluit că ar fi fost agresată fizic în fostele relații: ”Să clarifice” | FOTO
Showbiz intern • la 17:05
Prima reacție a lui Iustin Petrescu, după ce Marilu Dobrescu a dezvăluit că ar fi fost agresată fizic în fostele relații: ”Să clarifice” | FOTO
  • Marilu Dobrescu a făcut dezvăluiri tulburătoare despre fostele sale relații
  • Influencerița ar fi trecut prin agresiuni fizice
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close