Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de cozonac dospit la rece a Gabrielei Cristea. Ce secret culinar ascunde prezentatoarea / VIDEO

Rețeta de cozonac dospit la rece a Gabrielei Cristea. Ce secret culinar ascunde prezentatoarea / VIDEO

De Raluca Alexe.
Publicat pe 20.04.2021 la 19:50 Actualizat pe 20.04.2021 la 21:10

Gabriela Cristea nu este doar o prezentatoare cu experiență, ci și o gospodină desăvârșită, iar de această dată nu ne arată doar cum are grijă de fiicele sale, ci și cum prepară cel mai bun cozonac. Nu oricum însă, ci după o rețetă inedită, cu un aluat dospit la rece și mai multe secrete numai de ea știute.

Rețeta de cozonac dospit la rece a Gabrielei Cristea. Ce secret culinar ascunde prezentatoarea / VIDEO

instagram

  • Cum prepară Gabriela Cristea cel mai bun cozonac
  • Rețeta vedetei numai bună pentru Paște

Gabriela Crsitea se poate lăuda nu doar cu o carieră de invidiat în televiziune și cu familia ei superbă și împlinită, ci și cu un talent culinar de neasemuit. Fiind o femeie frumaosă, dar și o gospodină harnică și demnă de toate laudele, vedeta a împărtășit și cu fanii săi rețeta ei unică de cozonac dospit la rece.

Rețeta inedită de cozonac a Gabrielei Cristea

Cu un adevărat lipici și succes la public, Gabriela Cristea a decis să le spună și urmăritorilor săi care este rețeta cu care reușește să facă atâția cozonaci mari, pufoși și gustoși, mai ales acum, cand frumoasa sărbătoare a Paștelui se apropie cu pași repezi.

Ingrediente

530 de grame de făină
120 de mililtri de lapte rece
5 ouă
25 de grame de drojdie
150 de grame de unt
sare
80 de grame de zahăr
esență de rom și vanilie
coajă de portocală și lămâie
250 de grame de ciocolată mărunțită
400 de grame de nucă mărunțită
3 ouă
200 de grame de zahăr

Mod de preparare

Într-o oală se pune coaja de la o portocală, peste care se adaugă 3 ouă întregi și 2 gălbenușuri. Se pune apoi în jur de 70 de mililitri lapte rece, 5 grame de sare și zahăr. Se bate bine compoziția, iar apoi se adaugă făina. Timp de 20 de minute, se amestecă toată compoziția, iar pe parcurs se pune câte puțin unt până se omogenizează complet aluatul. Abia apoi se lasă la dospit câteva ore bune, Gabriela Cristea lăsându-l chiar și peste noapte la frigider. Coca se împarte în patru și fiecare bucată de aluat se pune în câte o formă de cozonaci bine unsă cu ulei.

Vedeta a explicat și cum se face umplutura: a adăugat trei linguri de cacao cu vârf și a amestecat cu 3 ouă și albușurile rămase de la aluat. A adăugat 50-100 de mililitri de lichior, ciocolata făcută pulbere și, în final, nuca. Se amestecă totul, iar crema cu care se umple cozonacul este gata.

Citește și: Gabriela Cristea își face podcast. Vedeta a dezvăluit motivul la Antena Stars: „În online sunt mai slobozi la gură” / VIDEO


În articolul
Rețeta de cozonac dospit la rece a Gabrielei Cristea. Ce secret culinar ascunde prezentatoarea / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cătălin Scărlătescu o angajează pe Narcisa Birjaru de la Chefi la cuțite la el la restaurant: „Nu are cum să-mi lipsească” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:48
Cătălin Scărlătescu o angajează pe Narcisa Birjaru de la Chefi la cuțite la el la restaurant: „Nu are cum să-mi lipsească” / VIDEO
  • Narcisa Birjaru, concurenta pe care chef Scărlătescu vrea s-o angajeze la el la restaurant.
  • Tânăra l-a impresionat cu îndemânarea ei în bucătărie.
Cu ce sechele a rămas Brigitte după infectarea cu Covid. Vindecată, vedeta s-a pus din nou pe afaceri: „Vreau să-mi fac o fabrică” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:35
Cu ce sechele a rămas Brigitte după infectarea cu Covid. Vindecată, vedeta s-a pus din nou pe afaceri: „Vreau să-mi fac o fabrică” / VIDEO
  • Cu ce sechele s-a confruntat Brigitte după infectarea cu Covid-19.
  • Soția lui Florin Pastramă vrea să-și continue afacerile și să-și facă o fabrică.
Eurovision 2021. Roxen, reprezentanta Romaniei nu s-a calificat în finala de la Rotterdam, cu piesa Amnesia
Showbiz intern • la 00:13
Eurovision 2021. Roxen, reprezentanta Romaniei nu s-a calificat în finala de la Rotterdam, cu piesa Amnesia
  • Din păcate, Roxen nu s-a calificat în finala Eurovision de la Rotterdam
  • Cântărața a cântat în semifinală piesa Amnesia
Viorica Dăncilă, noua angajată la Banca Națională a României. La ce sumă enormă ajunge salariul fostului premier
Stiri interne • la 00:07
Viorica Dăncilă, noua angajată la Banca Națională a României. La ce sumă enormă ajunge salariul fostului premier
  • Viorica Dăncilă a fost angajată la BNR
  • Salariul pe care îl câștigă la noul ei loc de muncă
Eliminare cu regrete amare în echipa lui Florin Dumitrescu. Concurenta de la Chefi la cuțite a plecat plângând: „Nu știu ce-a fost în capul ei” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:52
Eliminare cu regrete amare în echipa lui Florin Dumitrescu. Concurenta de la Chefi la cuțite a plecat plângând: „Nu știu ce-a fost în capul ei” / VIDEO
  • Eliminare în echipa lui chef Florin Dumitrescu.
  • Concurenta a plâns când a aflat verdictul.
Roxen, apariție de senzație în prima semifinală Eurovision 2021. Ce ținută spectaculoasă a îmbrăcat artista / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:46
Roxen, apariție de senzație în prima semifinală Eurovision 2021. Ce ținută spectaculoasă a îmbrăcat artista / VIDEO
  • Roxen a avut o apariție de senzație pe scenă în prima semifinală Eurovision 2021.
  • Cu ce rochie s-a îmbrăcat cântăreața.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Mihai, un tânăr şofer de TIR din Brăila, a fost ucis cu sabia într-o parcare din Franța, sub privirile neputincioase ale soției
recomandare pe as.ro
Calvarul prin care a trecut vedeta care a ținut din 2015 secretă relația cu un bărbat celebru din România: „Am început să plâng!” A născut gemeni, iar după 2 ani s-a aflat cine e tatăl lor
Romania TV
Toţi românii trebuie să ştie asta. Măsura care a stârnit revoltă! Cumpărăturile cu bani cash ar putea fi limitate!
Romania TV
S-a dat ALARMA prin Ro-Alert. Nu ieşiţi din case!
recomandare pe antena3.ro
Bărbatul din Dorohoi care a făcut 3 doze de vaccin anti-COVID: "I-am mințit pe toți, am avut noroc"
recomandare pe antena3.ro
Tarife de 40 de lei pe noapte, pe litoralul românesc. Ofertele sunt valabile până pe 20 iunie
recomandare pe antena3.ro
Povestea lui Daniel, șofer de TIR în Germania. Lucrează 13 ore pe zi pentru un salariu de nimic: "I-am zis șefului, dar mi-a râs în nas"
recomandare pe playtech.ro
Horoscop miercuri, 19 mai. Leul devine comunicativ și o zodie vrea azi MAI MULȚI BANI
recomandare pe playtech.ro
15 interdicții absurde din Coreea de Nord. Aceste lucruri banale pot fi aspru pedepsite de regim
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea muzicii! A MURIT în urmă cu puțin timp. Fanii sunt șocați
recomandare pe redactia.ro
Cine este cu adevărat Dana Budeanu. A RECUNOSCUT TOTUL: „Provin dintr-o familie ai carei parinți au fost
recomandare pe a1.ro
Cine prezintă noul sezon Asia Express. Iată gazdele emisiunii după retragerea Ginei Pistol
recomandare pe romaniatv.net
Miliardarul şi-a înşelat soţia cu o angajată. A recunoscut tot
recomandare pe romaniatv.net
Mihaela Bilic atrage atenţia şoferilor. Puteți rămâne fără permis dacă consumați aceste alimente
recomandare pe bzi.ro
Florin Salam este distrus de durere! A murit Babi! Va pleca de urgență în SUA
recomandare pe Jurnalul.ro
Avertisment oficial: medicament banal, dar mortal
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Nicoleta Luciu, transformată de intervenții! `Nu te mai recunoaștem`. Cum arată fosta vedetă TV
recomandare pe Ciao.ro
BREAKING NEWS! S-a spânzurat! Helmuth Duckadam este DEVASTAT