Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Publicat pe 06.04.2023 la 10:38 Actualizat pe 06.04.2023 la 10:38

Drobul este una dintre cele mai apreciate preparate în perioada postului pascal. Acest aliment de pui cu ficăței și piept de pui este o rețetă tradițională, ideală pentru cei care nu preferă drobul de miel sau de porc. Rețeta este perfectă pentru masa de Paște.

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui

profimediaimages.ro

  • Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui
  • Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște

Drobul este un amestec de carne și organe de miel, oaie, porc, vită, pasăre sau peste, cu ouă, condimente, ceapă și usturoi. Acest preparat se poate pregăti în diverse forme și combinații, toate pe placul mebrilor familiei.

Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui

Rețeta de drob cu ficăței și piept de pui este un preparat specific meselor de Paște. Însă, această mâncare poate fi gătită oricând.

Ingrediente

- 500 gr de ficat de pui;

- 1 piept de pui;

- mărar și pătrunjel, câte jumătate de legătură;

- o legătură de ceapă verde;

- 1-2 fire de usturoi verde;

- 3 ouă;

- 1 cubuleț de unt (aproximativ 30 grame);

- sare;

- câteva linguri de ulei;

- piper.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de drob primul lucru pe care trebuie să îl facem este să spălăm bine pieptul de pui și ficățeii. După care tăiem pieptul de pui în fâșii, apoi cubulețe. La fel procedăm și cu ficățeii de pui, pe care îităiem în cubulețe de aproximativ 1-1,5 cm.

Separat, într-o tigaie adăugăm 2 linguri de ulei, apoi untul și amestecăm ușor, până se topește untul și lăsăm să se încingă bine. După aceea, se adaugă și ceapa și usturoiul verde. Cele două nu se vor prăji, ci trebuie doar să se înmoaie, cât să își lase gustul în ulei și să prindă dulceață aceea aparte. Se pun la foc aproximativ 2-3 minute. În acest timp se amestecă continuu.

Se pun, apoi, pieptul de pui și ficatul în tigaie. Se adaugă o linguriță de sare, jumătate de linguriță rasă de piper proaspăt măcinat. Tot acest amestec va lăsa zeamă, pe care trebuie să îl lăsăm să scadă complet, moment în care vom opri focul. Lăsăm compoziția să se răcească.

Coacerea pentru rețeta de drob de pui

După ce am terminat de preparat drobul de pui, trebuie să punem tava în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 230 de grade Celsius. Trebuie doar să se coaguleze oul, pentru că în rest totul este gătit.

După 30 de minute se verifică preparatul dacă este făcut.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de plăcintă cu dovleac. Desertul ideal pentru perioada postului pascal

În articolul
Rețetă de drob cu ficăței și piept de pui. Preparatul care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Pește delicios la cuptor cu sos roșu. O rețetă perfectă pentru Buna Vestire
Retete • la 12:26
Pește delicios la cuptor cu sos roșu. O rețetă perfectă pentru Buna Vestire
  • Rețetă savuroasă de pește cu sos roșu
  • Ce tip de paște este cel mai potrivit
Constantin Enceanu, pasiunea mai puțin știută. Ce îi mai place să facă atunci când nu este pe scenă: „Când prind loc de fiică sau soție...”
Emisiuni TV • la 12:12
Constantin Enceanu, pasiunea mai puțin știută. Ce îi mai place să facă atunci când nu este pe scenă: „Când prind loc de fiică sau soție...”
  • Pasiunea mai puțin cunoscută a lui Constantin Enceanu
  • Cum își ocupă timpul liber atunci când este acasă
Cristina Cioran, imagini emoționante cu bebelușul ei! Cât de mare a crescut Max | VIDEO
Showbiz intern • la 11:52
Cristina Cioran, imagini emoționante cu bebelușul ei! Cât de mare a crescut Max | VIDEO
  • Cum arată bebelușul Cristinei Cioran
  • Micuțul Max crește văzând cu ochii
Buzz House: The Movie 2 – Cel mai așteptat sequel al anului ajunge în cinematografe pe 15 aprilie!
Showbiz intern • la 11:44
Buzz House: The Movie 2 – Cel mai așteptat sequel al anului ajunge în cinematografe pe 15 aprilie!
  • „Buzz House: The Movie” revine cu un sequel
  • „Buzz House: The Movie 2” va ajunge pe marile ecrane pe 15 aprilie
Adrian Velea, proiect inedit! Unde îl vor mai vedea telespectatorii pe colegul Mirelei Vaida, în afară de Acces Direct
Emisiuni TV • la 11:31
Adrian Velea, proiect inedit! Unde îl vor mai vedea telespectatorii pe colegul Mirelei Vaida, în afară de Acces Direct
  • Adrian Velea își lansează un nou proiect
  • Despre ce este vorba și cine va fi primul invitat
Postarea cu care Justin Bieber a întărit zvonurile divorțului dintre el și Hailey Bieber! Fanii l-au taxat dur: ”E lipsă de respect”
Showbiz international • la 11:26
Postarea cu care Justin Bieber a întărit zvonurile divorțului dintre el și Hailey Bieber! Fanii l-au taxat dur: ”E lipsă de respect”
  • Ce se întâmplă între Justin Bieber și Hailey Bieer
  • Relația lor de iubire nu ar fi tocmai fericită
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Simona Halep, mesaj misterios pe Instagram după zvonurile privind o nouă relaţie: Fericirea concretă o vom întâlni pe neaşteptate!
Romania TV
Simona Halep, mesaj misterios pe Instagram după zvonurile privind o nouă relaţie: Fericirea concretă o vom întâlni pe neaşteptate!
Clanul Cârpaci din Timişoara ameninţă cu răzbunarea după crima de la nunta din Germania. Scenele la care au asistat cei 200 de invitați
recomandare pe antena3.ro
Clanul Cârpaci din Timişoara ameninţă cu răzbunarea după crima de la nunta din Germania. Scenele la care au asistat cei 200 de invitați
Spirale albastre luminoase pe cerul Europei. Apar informații despre fenomenul nemaivăzut: Ar avea legătură cu SpaceX
recomandare pe antena3.ro
Spirale albastre luminoase pe cerul Europei. Apar informații despre fenomenul nemaivăzut: Ar avea legătură cu SpaceX
Care sunt mașinile care pot fi oprite în trafic pentru verificare. RAR explică
recomandare pe antena3.ro
Care sunt mașinile care pot fi oprite în trafic pentru verificare. RAR explică
Este sigur să refolosești folia de aluminiu? Iată ce spun experții
recomandare pe playtech.ro
Este sigur să refolosești folia de aluminiu? Iată ce spun experții
Arborele fructifer pe care este bine să îl ai în casă. Atrage energia pozitivă și prosperitatea dacă îl pui fix în aceste locuri
recomandare pe playtech.ro
Arborele fructifer pe care este bine să îl ai în casă. Atrage energia pozitivă și prosperitatea dacă îl pui fix în aceste locuri
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
O celebră cântăreață divorțează pentru a doua oară, după doar doi ani de mariaj. Ce a intervenit în cuplu
recomandare pe a1.ro
O celebră cântăreață divorțează pentru a doua oară, după doar doi ani de mariaj. Ce a intervenit în cuplu
Close