Rețetă de fâșii de pui cu legume la cuptor. Nu vei mai pregăti carnea în alt mod

Mod de preparare

Începe prin a tăia pieptul de pui în fâșii subțiri. Curăță cepele roșii și taie-le în felii subțiri, apoi spală și taie ardeii gras în fâșii. Zdrobește un cățel de usturoi. Într-un bol mare, pune fâșiile de pui și adaugă 2 linguri de ulei de măsline, sare și piper după gust, oregano, cimbru, rozmarin și boia dulce. Zdrobește usturoiul și adaugă-l în bol, apoi amestecă bine pentru a acoperi uniform puiul cu condimentele. Lasă-l să stea la marinat timp de 15-20 de minute, dacă ai timp.

Într-o tavă de cuptor, pune feliile de ceapă și ardeii tăiați. Adaugă un strop de ulei de măsline și sare pe legume pentru un plus de gust. Așază fâșiile de pui marinate deasupra legumelor și acoperă tava cu folie de aluminiu. Pune tava în cuptorul preîncălzit la 200°C și lasă să se coacă timp de 20-25 de minute. După acest timp, îndepărtează folia și lasă puiul să se rumenească pentru încă 5-10 minute.

Când puiul este frumos rumenit și legumele sunt gătite, scoate tava din cuptor și lasă-o să se răcească puțin înainte de servire. Poți servi acest preparat cu o garnitură de orez, cartofi sau o salată proaspătă.