Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida. Care este secretul prezentatoarei TV / VIDEO

Rețeta de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida. Care este secretul prezentatoarei TV / VIDEO

De Bianca Calin.
Publicat pe 12.10.2021 la 10:15 Actualizat pe 12.10.2021 la 10:15

Dacă ai poftă de o mâncare tradiţională românească, trebuie neapărat să încercați o mâncare de fasole cu costiţă afumată ca în Moldova. Ei bine, dacă până acum ați ezitat deoarece nu erați siguri că o să vă iasă exact ca la mama acasă, Mirela Vaida vă oferă secretele ei din bucătărie pentru o ciorbă de fasole cu gustul autentic al copilăriei. Iată care este secretul prezentatoarei TV.

Rețeta de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida. Care este secretul prezentatoarei TV / VIDEO

Mirela Vaida prezintă rețeta ei de fasole cu afumătură ca în Moldova

captură video

  • Mirela Vaida ne prezintă rețeta pas cu pas
  • Ciorbă de fasole cu costiță afumată ca în Moldova

Ciorba de fasole este un preparat culinar râvnit de zeci de ani în România, astfel a devenit fără dar și poate una dintre mâncărurile speciale, tradiționale și cu specific românesc. Ei bine, cu toții știm că fiecare preparat se gătește diferit în funcție de zonă și are un gust cu totul și cu totul schimbat, deși produsele de bază sunt aceleași. Prezentatoarea TV, Mirela Vaida ne învață astăzi cum se face o ciorbă de fasole cu costiță afumată ca în Molodva. Iată care este secretul!

Rețetă pentru ciorba de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida

Mirela Vaida revine cu o nouă rețetă tradițională și foarte delicioasă, de această dată gătim cea mai bună ciorbă de fasole cu costiță afumată. Pentru această rețetă de ciorbă de fasole cu afumatură avem nevoie de următoarele ingrediente:

Mod de preparare:

În primul rând, fasolea pune a înmuiat, însă nu pentru mult timp, totul depinde de soiul ales. În cazul prezentatoarei TV, aceasta a lăsat foarte puțin, căci era cumpărată direct din piață de la țărani. Apoi, fasolea se fierbe de trei ori și abia a patra oară se păstrează apa pentru a adăga celelalte ingrediente.

În timp ce fasolea se fierbe, se taie legumele și totodată slănina, costița afumată și cârnatul afumat. Într-o altă oală se pune ulei la încins, se călăște ceapa bine, se adaugă morocovul, apoi bulionul, urmat de sare și piper după gust.

Se amestecă continuu, iar apoi punem afumătura. Lăsăm câteva minute, apoi adăugăm condimentele și bulionul, amestecând permanent ca să nu se lipească de oale. După ce totul s-a călit, adăugăm fasolea fiartă.

Ultimul pas este adăgarea apei, iar imediat se dauga și celelate condimente. Se lasă să fiarbă, însă nu foarte mult căci fasolea este deja fiartă, iar restul ingredientelor sunt călite. La final se pune o crenguță de cimbru pentru un gust divin, așa cum spune Mirela Vaida.

Care este secretul prezentatoarei TV

Secretul Mirelei Vaida este unul la care nimeni nu se aștepta, astfel prezetatoarea TV a mărturisit că este vorba de ceapă, acesta fiind ingredientul special, care dă un gust unic mâncării.

Mai mult decât atât, a afirmat că ceapa niciodată nu poate fi multă, căci și în exces, consideră că dă un gust divin. În final, după ce a prezentat rețeta, Mirela Vaida vă urează "Poftă bună!"!

CITEȘTE ȘI: Secretul conservării perfecte! Rețeta care ține ardeii grași fragezi și gustoși pe timpul iernii

În articolul
Rețeta de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida. Care este secretul prezentatoarei TV / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Regina Elisabeta a II-a a revenit la îndatoririle regale după spitalizare. Cum se simte suverana
Showbiz international • la 18:57
Regina Elisabeta a II-a a revenit la îndatoririle regale după spitalizare. Cum se simte suverana
  • Regina Elisabeta a II-a și-a reluat îndatoririle regale!
  • Suverana de 95 de ani a fost spitalizată săptămâna trecută.
La ce a renunțat Carmen Grebenișan pentru a-și amenaja apartamentul cum și-a dorit. Influencerița a investit o sumă colosală în casă
Emisiuni TV • la 18:45
La ce a renunțat Carmen Grebenișan pentru a-și amenaja apartamentul cum și-a dorit. Influencerița a investit o sumă colosală în casă
  • Carmen Grebenișan, detalii inedite despre locuința sa
  • Cât a costat casa influenceriței
O femeie din Spania și-a înscenat răpirea, iar cu banii de răscumpărare plătiți de soț a mers la jocurile de noroc
Stiri internationale • la 18:40
O femeie din Spania și-a înscenat răpirea, iar cu banii de răscumpărare plătiți de soț a mers la jocurile de noroc
  • O femeie din Spania și-a înscenat răpirea ca să primească bani de răscumpărare de la soț
  • Cu banii încasați femeia a merdd direct într-o sală de jocuri de noroc
În Cluj și în Capitală rata de vaccinare a depășit 50%. Care este județul cu cei mai puțini români imunizați
Stiri interne • la 18:29
În Cluj și în Capitală rata de vaccinare a depășit 50%. Care este județul cu cei mai puțini români imunizați
  • Bucureștiul ocupă primul la numărul de vaccinați.
  • Valeriu Gheorghiță preconizează depășirea ratei de imunizare națională de 70% până la finalul anului.
Peste 6 milioane de persoane vaccinate cu schema completă anti-COVID-19 în România. Anunțul făcut de autorități
Stiri interne • la 18:14
Peste 6 milioane de persoane vaccinate cu schema completă anti-COVID-19 în România. Anunțul făcut de autorități
  • România a depășit pragul de 6 milioane de pesoane vaccinate cu schema completă.
  • CNCAV a făcut anunțul!
Larisa Udilă, ținta criticilor în mediul online din cauza kilogramelor în plus. Cum răspunde vedeta comentariilor de hate
Emisiuni TV • la 17:49
Larisa Udilă, ținta criticilor în mediul online din cauza kilogramelor în plus. Cum răspunde vedeta comentariilor de hate
  • Larisa Udilă, criticată aspru de fani
  • Vedeta le-a dat replică haterilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Loteria vaccinării. S-a aflat numărul câștigător al premiului de 100.000 de lei. Alți 80 de norocoși au luat 10.000 lei
recomandare pe as.ro
Dezvăluire incredibilă despre Anamaria Prodan. Ce avere avea, de fapt, când l-a cunoscut pe Laurențiu Reghecampf. Acuzată că minte chiar de fina ei
Romania TV
Amanta lui Reghe, anunţul care o va înfuria rău pe Anamaria Prodan
Romania TV
Cu cine a înșelat-o Reghecampf pe Anamaria Prodan imediat după nuntă. „Am făcut dragoste la subsol!”
recomandare pe antena3.ro
A apărut o nouă tulpină COVID românească. Medic: ”Din nefericire am observat o modificare în simptomatologie”
recomandare pe antena3.ro
Dr. Țincu, despre combaterea epidemiei de COVID-19: ”Lockdownul este singura măsură eficientă”
recomandare pe antena3.ro
Horoscop octombrie 2021, cu Cristina Demetrescu. Leii se îndrăgostesc iremediabil, Vărsătorii dau lovitura
recomandare pe playtech.ro
Cum scapi rapid de mirosul de ceapă sau de usturoi de pe mâini. Trucul pe care trebuie să îl afle toate gospodinele
recomandare pe playtech.ro
ȘOC! Boala de care suferă Cheloo. Nimeni nu a ştiut asta despre el până acum
recomandare pe redactia.ro
Ce ascunde ultima cifră din CNP-ul tău. Puțini oameni știu asta
recomandare pe redactia.ro
În ce hal a putut să jignească Ilie Năstase! Injurii pe pagina soției sale! N-a mai ținut cont de nimic
recomandare pe a1.ro
Ramona Olaru a avut parte de o farsă în direct la Neatza de Weekend. Un vlogger i-a spus că i-a avariat mașina
recomandare pe romaniatv.net
Premierul a FOST REŢINUT. Este şocul dimineţii, ştirea face înconjurul agenţiilor
recomandare pe romaniatv.net
ARAFAT a recunoscut! Motivul real pentru care nevaccinaţii pot intra în biserică fără certificat verde
recomandare pe bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
recomandare pe Jurnalul.ro
Povești de ambulanță și dric, în cea mai infectată comună din România
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Inna, apariție controversată! Aproape goală, într-un costum de baie mult prea transparent
recomandare pe Ciao.ro
Pare greu de crezut! Ce a dezvăluit fiul lui Ștefan Bănică despre tatăl său
recomandare pe Impact.ro
Andreea Marin, împăcarea anului! S-au afișat împreună, nimeni nu credea că așa ceva mai este posibil