Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida. Care este secretul prezentatoarei TV / VIDEO

Rețeta de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida. Care este secretul prezentatoarei TV / VIDEO

Publicat pe 12.10.2021 la 10:15 Actualizat pe 12.10.2021 la 10:15

Dacă ai poftă de o mâncare tradiţională românească, trebuie neapărat să încercați o mâncare de fasole cu costiţă afumată ca în Moldova. Ei bine, dacă până acum ați ezitat deoarece nu erați siguri că o să vă iasă exact ca la mama acasă, Mirela Vaida vă oferă secretele ei din bucătărie pentru o ciorbă de fasole cu gustul autentic al copilăriei. Iată care este secretul prezentatoarei TV.

Rețeta de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida. Care este secretul prezentatoarei TV / VIDEO

Mirela Vaida prezintă rețeta ei de fasole cu afumătură ca în Moldova

captură video

  • Mirela Vaida ne prezintă rețeta pas cu pas
  • Ciorbă de fasole cu costiță afumată ca în Moldova

Ciorba de fasole este un preparat culinar râvnit de zeci de ani în România, astfel a devenit fără dar și poate una dintre mâncărurile speciale, tradiționale și cu specific românesc. Ei bine, cu toții știm că fiecare preparat se gătește diferit în funcție de zonă și are un gust cu totul și cu totul schimbat, deși produsele de bază sunt aceleași. Prezentatoarea TV, Mirela Vaida ne învață astăzi cum se face o ciorbă de fasole cu costiță afumată ca în Molodva. Iată care este secretul!

Rețetă pentru ciorba de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida

Mirela Vaida revine cu o nouă rețetă tradițională și foarte delicioasă, de această dată gătim cea mai bună ciorbă de fasole cu costiță afumată. Pentru această rețetă de ciorbă de fasole cu afumatură avem nevoie de următoarele ingrediente:

Mod de preparare:

În primul rând, fasolea pune a înmuiat, însă nu pentru mult timp, totul depinde de soiul ales. În cazul prezentatoarei TV, aceasta a lăsat foarte puțin, căci era cumpărată direct din piață de la țărani. Apoi, fasolea se fierbe de trei ori și abia a patra oară se păstrează apa pentru a adăga celelalte ingrediente.

În timp ce fasolea se fierbe, se taie legumele și totodată slănina, costița afumată și cârnatul afumat. Într-o altă oală se pune ulei la încins, se călăște ceapa bine, se adaugă morocovul, apoi bulionul, urmat de sare și piper după gust.

Se amestecă continuu, iar apoi punem afumătura. Lăsăm câteva minute, apoi adăugăm condimentele și bulionul, amestecând permanent ca să nu se lipească de oale. După ce totul s-a călit, adăugăm fasolea fiartă.

Ultimul pas este adăgarea apei, iar imediat se dauga și celelate condimente. Se lasă să fiarbă, însă nu foarte mult căci fasolea este deja fiartă, iar restul ingredientelor sunt călite. La final se pune o crenguță de cimbru pentru un gust divin, așa cum spune Mirela Vaida.

Care este secretul prezentatoarei TV

Secretul Mirelei Vaida este unul la care nimeni nu se aștepta, astfel prezetatoarea TV a mărturisit că este vorba de ceapă, acesta fiind ingredientul special, care dă un gust unic mâncării.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Mai mult decât atât, a afirmat că ceapa niciodată nu poate fi multă, căci și în exces, consideră că dă un gust divin. În final, după ce a prezentat rețeta, Mirela Vaida vă urează "Poftă bună!"!

CITEȘTE ȘI: Secretul conservării perfecte! Rețeta care ține ardeii grași fragezi și gustoși pe timpul iernii

În articolul
Rețeta de fasole cu costiță afumată ca în Moldova a Mirelei Vaida. Care este secretul prezentatoarei TV / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce semnificație are Halloween-ul și care este istoria acestei sărbători
Beauty & Lifestyle • la 14:18
Ce semnificație are Halloween-ul și care este istoria acestei sărbători
  • Semnificația specială a Halloween-ului
  • Originea acestei sărbători 
  • Istoria mai puțin știută a Halloween-ului
Minodora, între viaţa de familie şi carieră. Povestea ei, dar şi altele, sâmbătă, la „Viaţa fără filtru-Infiltraţi în culise”
Emisiuni TV • la 14:05
Minodora, între viaţa de familie şi carieră. Povestea ei, dar şi altele, sâmbătă, la „Viaţa fără filtru-Infiltraţi în culise”
  • Minodora, între viaţa de familie şi carieră, la „Viaţa fără filtru-Infiltraţi în culise”
  • Emisiunea se vede în weekend, de la ora 17.00
Relația dintre Alex Bodi și Ancuța, tot mai serioasă! În compania cui s-au fotografiat cei doi îndrăgostiți | FOTO​
Showbiz intern • la 13:52
Relația dintre Alex Bodi și Ancuța, tot mai serioasă! În compania cui s-au fotografiat cei doi îndrăgostiți | FOTO​
  • Alex Bodi și Ancuța, tot mai apropiați
  • Cu cine s-au fotografiat recent cei doi
Mesaje de Ziua Educației 2025. Ce urări le poți trimite pe 5 octombrie elevilor și profesorilor
Stiri interne • la 13:50
Mesaje de Ziua Educației 2025. Ce urări le poți trimite pe 5 octombrie elevilor și profesorilor
  • Mesaje de mulțumire pentru profesori de Ziua Educației 2025
  • Este sărbătorită în fiecare an pe 5 octombrie
Cuza de la Neatza și iubita lui, în vacanță, de ziua ei de naștere. Cum a sărbătorit-o pe Alexandra de la primele ore: „E supărată”
Showbiz intern • la 13:13
Cuza de la Neatza și iubita lui, în vacanță, de ziua ei de naștere. Cum a sărbătorit-o pe Alexandra de la primele ore: „E supărată”
  • Cuza de la Neatza își sărbătorește iubita
  • Cei doi au plecat în vacanță
O româncă a fost prinsă cu 1,4 kg de droguri în stomac, pe un aeroport din Italia. Cum a fost descoperită
Stiri internationale • la 12:42
O româncă a fost prinsă cu 1,4 kg de droguri în stomac, pe un aeroport din Italia. Cum a fost descoperită
  • Româncă prinsă pe aeroport în Italia cu 1,4 kg de droguri ascunse în stomac
  • Cum a fost descoperită
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici
Close