Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de melanzane cu carne. Preparatul cu care Cătălin Scărlătescu a câștigat, dar contestat de Bontea și Dumitrescu: "Nu e din Italia!"

Rețeta de melanzane cu carne. Preparatul cu care Cătălin Scărlătescu a câștigat, dar contestat de Bontea și Dumitrescu: "Nu e din Italia!"

Publicat pe 09.11.2022 la 12:34 Actualizat pe 09.11.2022 la 12:35

Chef Cătălin Scărlătescu a câștigat cel de-al 10-lea battle, însă preparatul său a creat o adevărată revoltă în platoul de la Chefi la cuțite, asta după ce e Sorin Bontea și Florin Dumitrescu l-au acuzat pe jurat că nu a respectat proba. Cei doi bucătari au mărturisit că rețeta a fost una turcească, ci nu una italienească, motiv pentru care au vrut să fie depunctat. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi dacă vrei să prepari melanzane cu carne!

Rețeta de melanzane cu carne. Preparatul cu care Cătălin Scărlătescu a câștigat, dar contestat de Bontea și Dumitrescu: "Nu e din Italia!"

Rețeta de melanzane cu carne

  • Rețeta de melanzane cu carne
  • Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!

Dacă îți dorești un preparat italienesc și ușor de realizat, noi venim în ajutorul tău și îți spunem care sunt care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi dacă vrei să prepari rețeta de melanzane cu carne.

Sorin Bontea și Florin Dumitrescu susțin că preparatul nu a fost gătit în stil italienesc

Preparatul lui chef Cătălin Scărlătescu a obținut șapte farfurii, motiv pentru care echipa juratului a câștigat cel de-al 10-lea battle de la Chefi la cuțite, însă chef Sorin Bontea și ched Florin Dumitrescu au fost deranjați de veridic și au considerat că echipa aurie nu a respectat proba.

Gina Pistol a reintrat în bucătărie și a declarat juratul Cătălin Scărlătescu a respectat proba, iar preparatul a fost unul italienesc. Cu toate acestea, chef Sorin Bontea nu a fost de acord și a considerat că ceea ce a gătit echipa aurie nu a fost în stilul italienesc, ci în cel turcesc.

Rețeta de melanzane cu carne

Ingrediente:

Mod de preparare:

Curățați vinetele, iar mai apoi clătiți-le și tăiați-le pe lungime 1/4, astfel încât să obțineți un capac. Scoateți pulpa cu un săpător și lăsați un strat de un cm atașat de coajă. Pentru umplutură aveți nevoie de pulpa pe care o tăiați în bucăți mici și le gătiți într-o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de măsline extravirgin, sare și un polonic de apă. Pulpa trebuie fiartă și pisata cu o furculiță.

Amestecați cu carnea de vițel tocată, oul, cresonul, ceapa tocată mărunt, 10 grame provolone picant ras. Se condimentează totul cu sare după gust se adaugă ardeiul iute tocat și se amestecă până când devine o compoziție omogenă. Umpleți vinetele cu amestecul pregătit și deasupra puneți provolonele rămas și stropiți cu ulei de măsline extravirgin.

Puneți vinetele umplute într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 30-40 de minute. Vinetele pot fi servite cu carne, năsturel și provolone picant. Poftă bună!

Citește și: Cine a câștigat battle-ul cu numărul 10, la Chefi la cuțite. O echipă nu a primit nicio farfurie / VIDEO

În articolul
Rețeta de melanzane cu carne. Preparatul cu care Cătălin Scărlătescu a câștigat, dar contestat de Bontea și Dumitrescu: "Nu e din Italia!"
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Locul unde Grecia încă mai păstrează farmecul autentic. Escapada perfectă pentru vara aceasta
Beauty & Lifestyle • la 00:18
Locul unde Grecia încă mai păstrează farmecul autentic. Escapada perfectă pentru vara aceasta
  • Locul unde Grecia încă mai păstrează farmecul autentic
  • Escapada perfectă pentru vara aceasta
Anunț de ultimă oră a Ministerului Afacerilor Interne! Autoritățile dezmint cererile de chemare la război a românilor
Stiri interne • ieri la 23:28
Anunț de ultimă oră a Ministerului Afacerilor Interne! Autoritățile dezmint cererile de chemare la război a românilor
  • Anunț de ultimă oră a Ministerului Afacerilor Interne!
  • Autoritățile dezmint cererile de chemare la război a românilor
Ce se întâmplă cu Bogdana de la Mireasa, sezonul 8. Tânăra a ajuns la spital 
Showbiz intern • ieri la 23:18
Ce se întâmplă cu Bogdana de la Mireasa, sezonul 8. Tânăra a ajuns la spital 
  • Bogdana de la Mireasa, sezonul 8, a ajuns la spital
  • Ce se întâmplă cu tânăra concurentă
Horoscop miercuri, 4 iunie 2025: Berbecii vor avea o zi plină
Horoscop zilnic • ieri la 22:55
Horoscop miercuri, 4 iunie 2025: Berbecii vor avea o zi plină
  • Horoscopul zilei de miercuri, 4 iunie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Snackificarea, noul trend alimentar al românilor. Cum este afectată sănătatea
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:51
Snackificarea, noul trend alimentar al românilor. Cum este afectată sănătatea
  • Snackificarea, noul trend alimentar al românilor
  • Cum este afectată sănătatea
Un oraș din Turcia, printre cele mai bune destinații europene pentru bere ieftină. Locul perfect pentru o vacanță cu buget redus
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:21
Un oraș din Turcia, printre cele mai bune destinații europene pentru bere ieftină. Locul perfect pentru o vacanță cu buget redus
  • Destinația din Turcia care le are pe toate
  • Locul perfect pentru o vacanță cu buget redus
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close