Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă

Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 03.10.2022 la 17:12 Actualizat pe 03.10.2022 la 17:15

În timpul vremii mohorâte cu care vine toamna, gospodinele sunt în căutare de tot mai multe rețete care să fie în același spirit cu anotimpul. Așadar, pe lângă cele foarte populare, se află și negresa marmorată cu dovleac copt, care este o adevărată delicatesă în toamne anotimpurile, dar în special toamna.

Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă

Bucătăraș

  • Rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt
  • Desertul care se va completa perfect cu atmosfera toamnei

Rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt vine în ajutorul gospodinelor, care își doresc să vină cu surprize la mesele în familie sau cu cei dragi. Acesta este un desert care se va completa perfect cu atmosfera vremii mohorâte de afară, iar membrii familiei vor încântați de această transformare a rețetei clasice de negresă.

Rețeta de negresă marmorată cu dovleac copt este potrivită pentru toamnă

Trecerea la un anotimp atât de ploios și mohorât precum toamna, poate să fie pentru unele persoane motiv de tristețe. Renunțarea la atmosfera verii este un lucru dificil, astfel că oamenii au nevoie de alternative care să îi încânte și toamna. Prăjiturile sunt un prilej de bucurie pentru mulți iubitori de dulciuri, astfel că pentru a se completa cu atmosfera anotimpului, una dintre cele mai bune alegeri este negresa marmorată cu dovleac copt.

Această rețetă este o alternativă specială a rețetei clasice de negresă, cu care gospodinele au ocazia să își surprindă familia și cu ceva mai special, decât prăjiturile clasice. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de doar câteva ingrediente și puțin timp la dispoziție. Haideți să aflăm cum se prepară.

Ingredientele necesare pentru blat

Ingredientele pentru maromat negresa

Mod de preparare

Timpul necesar pentru prepararea prăjiturii este de aproximativ 40 de minute. Pentru început, trebuie să coaceți dovleacul și să îl lăsați să se răcească puțin, după care veți prepara blatul. Pentru blat, trebuie să adăugați într-un vas pe foc, zahăr, unt, pudră de cacao și lapte, care se vor amesteca împreună, până se vor omogeniza. După ce compoziția devine cremoasă, vasul se poate lua de pe foc. Pasul următor este să separați albușurile de gălbenușuri, iar peste albușuri se va adăuga puțină sare, în timp ce gălbenușurile vor fi amestecate cu compoziția de cacao care s-a răcit, până se vor omogeniza.

Ulterior, albușurile se mixează până devin spumă, apoi se incorporează treptat în compoziția pregătită anterior, cu ajutorul unei spatule. Făina se va cerne alături de praful de copt, care se vor adăuga și ele în compoziția pentru blat. După ce ați adăugat toate aceste ingrediente, în compoziția formată se poate pune și esența.

Montarea prăjiturii este simplă. Va trebui să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În acest timp, veți amesteca ciocolata cu laptele și untul, pe care le veți amesteca până se vor omogeniza. Compoziția va trebui să stea câteva minute, timp în care veți prepara dovleacul.

Apoi, se va pregăti o tavă de mărimea 23/35 cm cu hârtie de copt, în care întindeți blatul pentru negresă. Se va mixa miezul dovleacului copt cu zahărul pudră, până se va transforma sub formă de piure. Acesta se va întinde deasupra blatului de negresă. Peste el, se va adăuga și compoziția de ciocolată, care se va marmora cu o scobitoare, trecând prin blaturi. Tava cu prăjitura se bagă la cuptor pentru 35-40 de minute, la 180 de grade. După acest timp, se poate scoate și se va lăsa la răcit, apoi va fi gata de tăiat.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu nucă și cremă de cafea. Desert delicios pentru zilele de weekend

În articolul
Rețetă de negresă marmorată cu dovleac copt. Un preparat potrivit pentru toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Antonia, criticată în mediul online după ce a pozat provocator: "Ești sigură că ai un soț?”. Cum a reacționat artista
Showbiz intern • la 15:31
Antonia, criticată în mediul online după ce a pozat provocator: "Ești sigură că ai un soț?”. Cum a reacționat artista
  • Antonia a fost criticată de fani că a pozat provocator
  • Iată cum a reacționat cântăreața!
O femeie a găsit un pui de pisică abandonat și l-a luat acasă. La câteva luni distanță și-a dat seama că animalul ei de companie era altceva / VIDEO
Stiri internationale • la 15:18
O femeie a găsit un pui de pisică abandonat și l-a luat acasă. La câteva luni distanță și-a dat seama că animalul ei de companie era altceva / VIDEO
  • O femeie a găsit un pui de pisică abandonat și l-a luat acasă
  • La câteva luni distanță și-a dat seama că animalul ei de companie era altceva
Constantin Enceanu, în lacrimi, pe scenă. Ce l-a emoționat pe celebrul artist: "Mi-a fost foarte greu..." / VIDEO
Emisiuni TV • la 15:13
Constantin Enceanu, în lacrimi, pe scenă. Ce l-a emoționat pe celebrul artist: "Mi-a fost foarte greu..." / VIDEO
  • Constantin Enceanu, în lacrimi, pe scenă
  • Ce l-a emoționat pe celebrul artist
Cine este Anca Savelio, sora Anamariei Prodan. Locuiește în SUA de 17 ani și e căsătorită cu un american
Showbiz intern • la 14:46
Cine este Anca Savelio, sora Anamariei Prodan. Locuiește în SUA de 17 ani și e căsătorită cu un american
  • Cine este Anca Savelio, sora Anamariei Prodan
  • Cum a ajuns în SUA
  • Anthony Savelio, soțul Ancăi, este fost sportiv
Cine este Remus Iosub. Concurentul a câștigat „iUmor” sezonul 13 și premiul de 20.000 de euro
Showbiz intern • la 14:40
Cine este Remus Iosub. Concurentul a câștigat „iUmor” sezonul 13 și premiul de 20.000 de euro
  • Remus Iosub a câștigat „iUmor” sezonul 13
  • Concurentul a reușit să aducă zâmbetul pe buze telespectatorilor
Anunț important al ANM! Cum va fi vremea în România, în următoarele două săptămâni
Meteo • la 14:27
Anunț important al ANM! Cum va fi vremea în România, în următoarele două săptămâni
  • Anunț important al ANM
  • Prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Momentul halucinant în care șoferul vâlcean încearcă să-și omoare tatăl și fratele, călcându-i cu mașina, a fost filmat
recomandare pe as.ro
„Prinţişorul Craiovei” şi „Angelina Jolie” de România s-au despărţit! Cum s-a dat de gol milionarul român
Romania TV
Imaginile secolului. Dani Mocanu și-a distrus, live, bolidul de lux în valoare de 200.000 de euro VIDEO
Romania TV
Andi Moisescu a dezvăluit care este „cea mai tare femeie din România”. Olivia Steer se va înfuria
recomandare pe antena3.ro
Cât au ajuns să coste un ceai, un pahar de vin și o plăcintă la Târgul de Crăciun Cluj-Napoca
recomandare pe antena3.ro
Horoscop decembrie 2022, cu Mariana Cojocaru. Capricornii au noroc cu carul, Săgetătorii fac schimbări bruşte de macaz
recomandare pe antena3.ro
Ce trebuie să conţină taloanele de pensie din 1 ianuarie 2023. Anunţul făcut de Marius Budăi
recomandare pe playtech.ro
ȘOC! Previziunea tulburătoare a lui Carmen Harra. Ce urmează pentru români din ianuarie
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul anului 2023. Cristina Demetrescu: Zodia care are parte de bani, se anunţă oportunităţi interesante
recomandare pe redactia.ro
Al câtelea copil eşti la părinţi? Vezi ce spune asta despre tine
recomandare pe redactia.ro
Își dorea foarte mult să devină mamă, dar nu poate: „Nu e un bebeluș, ci un chist de mărimea unui măr”. Cine e vedeta care trece prin așa suferință
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Simona Trașcă de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine
recomandare pe shtiu.ro
Cine îi punea mâna pe fund Elenei când Nicolae Ceaușescu se întorcea cu spatele!
recomandare pe ProSport.ro
Patrick Mouratoglou nu s-a mai putut abține! Ce i-a răspuns unei românce care l-a acuzat de dezinteres în cazul Simona Halep: „Am făcut-o de atâtea ori!” FOTO
recomandare pe bzi.ro
Ana Maria Pantaze, croitoreasa care a câștigat „Românii au talent”, este șomeră. Nu mai are nimic din cei 120000 de euro câștigați
recomandare pe bzi.ro
Și-a cumpărat vechimea în muncă cu o sumă uriașă. Femeia din Iași care a făcut asta a muncit în străinătate
recomandare pe dailybusiness.ro
O nouă TAXĂ pe care pacienții sunt obligați să o plătească!
recomandare pe dailybusiness.ro
Vrei să reduci factura la gaz? Iată câteva trucuri perfecte!
recomandare pe Jurnalul.ro
Două pahare de vin fiert pe zi, sănătate curată
recomandare pe a1.ro
Cum răspunde Bianca Drăgușanu acuzațiilor că a ”tocat” banii familiei Bădălău. Prima reacție a ei după arestarea socrului