Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de placintă cu mere a bunicii! Mai bună nu există! Te lingi pe degete

Rețetă de placintă cu mere a bunicii! Mai bună nu există! Te lingi pe degete

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 10.11.2024 la 18:00 Actualizat pe 10.11.2024 la 18:03

Plăcinta cu mere este foarte populară printre români, iar rețetele tradiționale se bucură de mult succes. Este delicioasă și se prepară foarte simplu. Nu ai nevoie de multe ingrediente și vei avea parte de un desert ideal pentru cei dragi.

placinta cu branza

Prăcinta este foarte delicioasă și se prepară simplu

placinta cu mere

  • Rețetă de placintă cu mere a bunicii!
  • Cum se prepară prăjitura delicioasă

Prăcinta cu mere este nelipsită de pe mesele românilor. Bunicile au cea mai delicioasă rețetă, iar mai jos se poate regăsi. Pentru a-ți aminti de vremurile cele mai frumoase, o poți prepara pentru cei dragi.

Ingrediente

  • 500 g făină
  • 250 g unt rece (sau margarină), tăiat cubulețe
  • 100 g zahăr
  • 1 ou
  • 5-6 linguri de apă rece
  • Un praf de sare

Pentru umplutura de mere

Mod de preparare

Într-un bol mare, amestecă făina cu un praf de sare. Adaugă untul rece și frământă rapid cu degetele, până obții o textură nisipoasă (poți folosi și un robot de bucătărie pentru a mărunți untul în făină).

Adaugă zahărul și oul, apoi amestecă. Începe să adaugi apa rece, câte o lingură, până când aluatul se leagă și devine omogen. Atenție să nu frămânți prea mult aluatul, pentru a rămâne fraged. Împarte aluatul în două bucăți, formează bile, învelește-le în folie alimentară și lasă-le la frigider timp de 30 de minute.

Se prepară umplutura. Se curăță merele de coajă, scoate cotoarele și taie-le în felii subțiri sau dă-le pe răzătoare.

Pune merele într-o cratiță, adaugă zahărul și scorțișoara, apoi călește-le la foc mediu până când devin moi și își eliberează sucul. (Dacă merele sunt foarte zemoase, lasă-le pe foc până se evaporă o parte din lichid).

După ce merele sunt gata, adaugă esența de vanilie sau zeama de lămâie, dacă dorești, și lasă-le să se răcească puțin.

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt (aproximativ 25x35 cm) unsă cu unt și tapetată cu făină. Întinde prima bucată de aluat pe o suprafață presărată cu făină, până obții o foaie subțire.

Așază foaia în tavă, apoi presară deasupra pesmetul sau grișul, pentru a absorbi umezeala din mere. Adaugă umplutura de mere uniform peste aluat.

Întinde a doua bucată de aluat și pune-o deasupra, apoi înțeapă ușor aluatul cu furculița ca să poată ieși aburii. Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute sau până devine aurie.

Pentru a servi plăcinta, las-o să se răcească, apoi presară zahăr pudră deasupra. Taie în porții și servește-o simplă sau alături de un glob de înghețată de vanilie.

În articolul
Rețetă de placintă cu mere a bunicii! Mai bună nu există! Te lingi pe degete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop miercuri, 13 noiembrie 2024: Scorpionii vor avea o perioadă grozavă
Horoscop zilnic • la 00:15
Horoscop miercuri, 13 noiembrie 2024: Scorpionii vor avea o perioadă grozavă
  • Horoscopul zilei de miercuri, 13 noiembrie 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Schimbare radicală de look pentru o concurentă de la Mireasa. S-a tuns cheală pentru a semăna cu soțul ei / FOTO
Showbiz intern • la 00:05
Schimbare radicală de look pentru o concurentă de la Mireasa. S-a tuns cheală pentru a semăna cu soțul ei / FOTO
  • Schimbare radicală de look pentru o concurentă de la Mireasă
  • S-a tuns cheală pentru a semăna cu soțul ei
Vlad Pascu va petrece Crăciunul și Anul Nou în spatele gratiilor. Rămâne în arest preventiv. Decizia instanței este definitivă
Stiri interne • ieri la 23:27
Vlad Pascu va petrece Crăciunul și Anul Nou în spatele gratiilor. Rămâne în arest preventiv. Decizia instanței este definitivă
  • Vlad Pascu rămâne în arest preventiv
  • Decizia instanței este definitivă
  • Tânărul își va petrece sărbătorile în spatele gratiilor
Xtra Night Show. Ce crede Adriana Bahmuțeanu despre moartea fostului soț, Silviu Prigoană. Vedeta ar ști care este motivul real
Emisiuni TV • ieri la 23:18
Xtra Night Show. Ce crede Adriana Bahmuțeanu despre moartea fostului soț, Silviu Prigoană. Vedeta ar ști care este motivul real
  • Ce crede Adriana Bahmuțeanu despre moartea fostului soț, Silviu Prigoană
  • Vedeta ar ști care este motivul real
Asia Express, 12 noiembrie 2024. Carmen Negoiță și-a ieșit din minți. Ce a enervat-o la culme pe concurentă: "Am simțit că văd roșu" 
Emisiuni TV • ieri la 22:31
Asia Express, 12 noiembrie 2024. Carmen Negoiță și-a ieșit din minți. Ce a enervat-o la culme pe concurentă: "Am simțit că văd roșu" 
  • Carmen Negoiță s-a enervat la culme
  • Ce a scos-o din minți pe concurentă
Sore s-a mutat în casă nouă. Cum arată livingul și ce priveliște superbă are de pe balcon / FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:29
Sore s-a mutat în casă nouă. Cum arată livingul și ce priveliște superbă are de pe balcon / FOTO
  • Sore s-a mutat în casă nouă
  • Cum arată livingul și ce priveliște superbă are de pe balcon 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Adriana Bahmuţeanu, prima reacţie după moartea lui Silviu Prigoană: "Sunt în stare de șoc"
recomandare pe observatornews.ro
Adriana Bahmuţeanu, prima reacţie după moartea lui Silviu Prigoană: "Sunt în stare de șoc"
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat”
recomandare pe as.ro
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat”
Culiță Sterp, TĂTIC pentru a doua oară. S-a aflat BOMBA despre sarcina Danielei Iliescu
Romania TV
Culiță Sterp, TĂTIC pentru a doua oară. S-a aflat BOMBA despre sarcina Danielei Iliescu
Bomba momentului în showbiz! Monica Bîrlădeanu este însărcinată?! Vedeta a apărut cu burtică! / GALERIE FOTO
Romania TV
Bomba momentului în showbiz! Monica Bîrlădeanu este însărcinată?! Vedeta a apărut cu burtică! / GALERIE FOTO
Care e cauza morții lui Silviu Prigoană. Acestuia i s-a făcut rău în timp ce mânca
recomandare pe antena3.ro
Care e cauza morții lui Silviu Prigoană. Acestuia i s-a făcut rău în timp ce mânca
Cine a fost Silviu Prigoană. Omul de afaceri a murit marți, la 60 de ani
recomandare pe antena3.ro
Cine a fost Silviu Prigoană. Omul de afaceri a murit marți, la 60 de ani
O femeie care s-a dus în Turcia pentru o intervenție de micșorare a stomacului a murit pe masa de operație
recomandare pe antena3.ro
O femeie care s-a dus în Turcia pentru o intervenție de micșorare a stomacului a murit pe masa de operație
De ce a murit, de fapt, Silviu Prigoană. Medicii au mărturisit cauza decesului afaceristului
recomandare pe playtech.ro
De ce a murit, de fapt, Silviu Prigoană. Medicii au mărturisit cauza decesului afaceristului
Adriana Bahmuțeanu, DEVASTATĂ de moartea lui Silviu Prigoană. Vedeta nu-și revine din șoc: ”Sunt extrem de afectată!”
recomandare pe playtech.ro
Adriana Bahmuțeanu, DEVASTATĂ de moartea lui Silviu Prigoană. Vedeta nu-și revine din șoc: ”Sunt extrem de afectată!”
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit totul
recomandare pe redactia.ro
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit totul
De ce A MURIT Silviu Prigoană! Cauza IREALĂ a decesului
recomandare pe Ciao.ro
De ce A MURIT Silviu Prigoană! Cauza IREALĂ a decesului
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
recomandare pe shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO
Lena Enache a șocat cu ultima apariție în public! Soția fotbalistului Gabi Enache a slăbit enorm!
recomandare pe bzi.ro
Lena Enache a șocat cu ultima apariție în public! Soția fotbalistului Gabi Enache a slăbit enorm!
O autostradă spectaculoasă va lega Comarnic de Brașov, cu investiții de 4 miliarde de euro!
recomandare pe dailybusiness.ro
O autostradă spectaculoasă va lega Comarnic de Brașov, cu investiții de 4 miliarde de euro!
Inflația atinge 4,7% în România! Serviciile explodează cu 7,6% în doar un an!
recomandare pe dailybusiness.ro
Inflația atinge 4,7% în România! Serviciile explodează cu 7,6% în doar un an!
3 Zodii care atrag norocul și succesul toată săptămâna, până pe 17 Noiembrie
recomandare pe Jurnalul.ro
3 Zodii care atrag norocul și succesul toată săptămâna, până pe 17 Noiembrie
Ce părere are soția lui Adrian Nartea despre scenele romantice jucate de soțul ei. Cum se înțelege actorul cu Michaela Prosan
recomandare pe a1.ro
Ce părere are soția lui Adrian Nartea despre scenele romantice jucate de soțul ei. Cum se înțelege actorul cu Michaela Prosan
Close