Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de post de la Cătălin Scărlătescu. Recomandarea savuroasă a bucătarului de la Chefi la cuțite

Rețetă de post de la Cătălin Scărlătescu. Recomandarea savuroasă a bucătarului de la Chefi la cuțite

Publicat pe 04.04.2022 la 15:50 Actualizat pe 04.04.2022 la 15:51

Chef Cătălin Scărlătescu are o recomandare de excepție pentru perioada postului de Paște. Bucătarul de la Chefi la cuțite a dezvăluit o rețetă de post delicioasă, care se prepară într-un timp foarte scurt.

Cătălin Scărlătescu, în bucătărie

Rețetă de post de la Cătălin Scărlătescu

Captura video

  • Reteta de post a lui chef Cătălin Scărlătescu
  • Un preparat foarte ușor de făcut

Postul poate fi mult mai ușor dacă urmați recomandările lui chef Cătălin Scărlătescu. Celebrul bucătar de la Chefi la cuțite și Chefi fără limite a prezentat o rețetă de post care nu dă greș niciodată. Încearc-o și tu, pentru a afla cât de simplu poți face un preparat delicios de post!

Rețeta de post a lui Cătălin Scărlătescu

Paste cu pesto de busuioc și rucola

Așadar, chef Cătălin Scărlătescu vă recomnadă o rețetă simplă dar delicioasă de paste cu pesto de busuioc și rucola, care se face cât ai clipi.

Ingrediente

- 1 kg de paste scurte (fusili, penne rigate sau casarecce)

- busuioc proaspăt

- rucola

- ulei de măsline

- muguri de pin

- sare și piper

Mod de preparare

Veți începe cu fierberea pastelor (fără ou) în multă apă cu sare ( la 1 kg de paste avem nevoie de 3 l de apă). Pentru această rețetă, chef Scărlătescu recomandă să folosiți paste scurte (fusili, penne rigate sau casarecce).

Pasul doi este să tăiați foarte fin busuiocul proaspăt și rucola, apoi săă le puneți în blender cu ulei de măsline extravirgin (cam 200 ml). Separat se prăjesc câțiva muguri de pin în cuptor, până când prind culoare.

La final, jumătate din mugurii de pin copți se dau la blenduit cu ulei, busuioc și rucola, iar cealaltă jumătate se păstrează. Pastele fierte se amestecă foarte bine într-un bol cu sosul pesto, apoi se presară pe deasupra mugurii de pin rămași. Sarea și piperul se pun după gust, la final. Cel mai bine ar fi ca acestea să fie proaspăt măcinate.

Citește și: Prăjitură aromată de post. O rețetă delicioasă

În articolul
Rețetă de post de la Cătălin Scărlătescu. Recomandarea savuroasă a bucătarului de la Chefi la cuțite
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Vlad Gherman și Oana Moșneagu au ajuns în vacanță. Pe ce insulă se vor relaxa cei doi actori | FOTO
Monden • la 20:36
Vlad Gherman și Oana Moșneagu au ajuns în vacanță. Pe ce insulă se vor relaxa cei doi actori | FOTO
  • Vlad Gherman și Oana Moșneagu au ajuns în vacanță
  • Pe ce insulă se vor relaxa cei doi actori
Mesajul pe care Giulia Anghelescu îl citea zilnic când era în America Express. Cât a mult a ajutat-o în competiție
Showbiz intern • la 19:49
Mesajul pe care Giulia Anghelescu îl citea zilnic când era în America Express. Cât a mult a ajutat-o în competiție
  • Mesajul pe care Giulia Anghelescu îl citea zilnic când era în America Express
  • Cât a mult a ajutat-o în competiție
Băuturi de vară. Trei rețete pentru limonade aromate cu fructe
Retete • la 19:01
Băuturi de vară. Trei rețete pentru limonade aromate cu fructe
  • Băuturi de vară
  • Trei rețete pentru limonade aromate cu fructe
Anca Serea, probleme în vacanță! Vedetei i s-au furat actele în Italia: „Sper să fie un proces...”
Showbiz intern • la 18:26
Anca Serea, probleme în vacanță! Vedetei i s-au furat actele în Italia: „Sper să fie un proces...”
  • Anca Serea, probleme în vacanță!
  • Vedetei i s-au furat actele în Italia
FACIAS, semnal de alarmă la aproape un an de la moartea lui Andrei Drăgan: Nimeni nu a fost trimis în judecată
Stiri interne • la 18:12
FACIAS, semnal de alarmă la aproape un an de la moartea lui Andrei Drăgan: Nimeni nu a fost trimis în judecată
  • FACIAS, semnal de alarmă la aproape un an de la moartea lui Andrei Drăgan
  • Adolescentul de 16 ani s-a stins din viață în drum spre spital
David Beckham, frizer de ocazie. Gafa făcută de fostul fotbalist care s-a tuns singur
Showbiz international • la 17:37
David Beckham, frizer de ocazie. Gafa făcută de fostul fotbalist care s-a tuns singur
  • David Beckham, frizer de ocazie
  • Gafa făcută de fostul fotbalist care s-a tuns singur
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close