Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de post de la Cătălin Scărlătescu. Recomandarea savuroasă a bucătarului de la Chefi la cuțite

Rețetă de post de la Cătălin Scărlătescu. Recomandarea savuroasă a bucătarului de la Chefi la cuțite

De Cristina Plesoianu.
Publicat pe 04.04.2022 la 15:50 Actualizat pe 04.04.2022 la 15:51

Chef Cătălin Scărlătescu are o recomandare de excepție pentru perioada postului de Paște. Bucătarul de la Chefi la cuțite a dezvăluit o rețetă de post delicioasă, care se prepară într-un timp foarte scurt.

Cătălin Scărlătescu, în bucătărie

Rețetă de post de la Cătălin Scărlătescu

Captura video

  • Reteta de post a lui chef Cătălin Scărlătescu
  • Un preparat foarte ușor de făcut

Postul poate fi mult mai ușor dacă urmați recomandările lui chef Cătălin Scărlătescu. Celebrul bucătar de la Chefi la cuțite și Chefi fără limite a prezentat o rețetă de post care nu dă greș niciodată. Încearc-o și tu, pentru a afla cât de simplu poți face un preparat delicios de post!

Rețeta de post a lui Cătălin Scărlătescu

Paste cu pesto de busuioc și rucola

Așadar, chef Cătălin Scărlătescu vă recomnadă o rețetă simplă dar delicioasă de paste cu pesto de busuioc și rucola, care se face cât ai clipi.

Ingrediente

- 1 kg de paste scurte (fusili, penne rigate sau casarecce)

- busuioc proaspăt

- rucola

- ulei de măsline

- muguri de pin

- sare și piper

Mod de preparare

Veți începe cu fierberea pastelor (fără ou) în multă apă cu sare ( la 1 kg de paste avem nevoie de 3 l de apă). Pentru această rețetă, chef Scărlătescu recomandă să folosiți paste scurte (fusili, penne rigate sau casarecce).

Pasul doi este să tăiați foarte fin busuiocul proaspăt și rucola, apoi săă le puneți în blender cu ulei de măsline extravirgin (cam 200 ml). Separat se prăjesc câțiva muguri de pin în cuptor, până când prind culoare.

La final, jumătate din mugurii de pin copți se dau la blenduit cu ulei, busuioc și rucola, iar cealaltă jumătate se păstrează. Pastele fierte se amestecă foarte bine într-un bol cu sosul pesto, apoi se presară pe deasupra mugurii de pin rămași. Sarea și piperul se pun după gust, la final. Cel mai bine ar fi ca acestea să fie proaspăt măcinate.

Citește și: Prăjitură aromată de post. O rețetă delicioasă

În articolul
Rețetă de post de la Cătălin Scărlătescu. Recomandarea savuroasă a bucătarului de la Chefi la cuțite
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adrian Alexandrov, urare specială pentru Elena Udrea de ziua ei de nume! Fostul ministru este în arest, în Bulgaria: "Știm că..."
Showbiz intern • la 11:37
Adrian Alexandrov, urare specială pentru Elena Udrea de ziua ei de nume! Fostul ministru este în arest, în Bulgaria: "Știm că..."
  • Adrian Alexandrov, urare specială pentru Elena Udrea, iubita lui
  • Ce a scris pe contul personal de Instagram
Anunț ANM de ultim moment! Cod galben de vreme rea în șase județe din țară
Meteo • la 11:09
Anunț ANM de ultim moment! Cod galben de vreme rea în șase județe din țară
  • Cod galben de vreme rea
  • Sunt vizate șase județe
Tradiţii şi obiceiuri de Sfinţii Constantin şi Elena. Ce nu trebuie să faci astăzi
Stiri interne • la 10:43
Tradiţii şi obiceiuri de Sfinţii Constantin şi Elena. Ce nu trebuie să faci astăzi
  • Tradiții și obiceiuri de Sfinții Constantin și Elena
  • Ce nu trebuie să faci azi pentru a avea parte de noroc
Tzancă Uraganu, declarație de dragoste pentru Alina Marymar. Ce a postat artistul, după ce a fost surprins alături de Lambada: "Câtă perfecțiune" / FOTO
Showbiz intern • la 10:16
Tzancă Uraganu, declarație de dragoste pentru Alina Marymar. Ce a postat artistul, după ce a fost surprins alături de Lambada: "Câtă perfecțiune" / FOTO
  • Tzancă Uraganu, declarație de iubire pentru Alina Marymar
  • Manelistul a fost surprins cu Lambada de curând
Oana Roman, mesaj controversat în mediul online: "Nu fi neloial". Pe cine "atacă" vedeta?!
Showbiz intern • la 09:46
Oana Roman, mesaj controversat în mediul online: "Nu fi neloial". Pe cine "atacă" vedeta?!
  • Oana Roman, mesaj dur pe Instagram
  • Cui îi este adresată o astfel de replică
Sărbătoare cu cruce roşie în calendar! Astăzi sunt sărbătoriți Sfinţii Împăraţi Constantin şi Elena
Stiri interne • la 09:17
Sărbătoare cu cruce roşie în calendar! Astăzi sunt sărbătoriți Sfinţii Împăraţi Constantin şi Elena
  • Cruce roșie în calendar
  • Sunt sărbătorți Sfinții Constantin și Elena
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Aproape 300.000 de români nu vor mai plăti impozitul pe venit şi contribuţia la sănătate. Cine beneficiază de legea promulgată de Klaus Iohannis
recomandare pe as.ro
Ion Țiriac, lovitură de 1.2 miliarde de euro. Își vinde bucată cu bucată imperiul construit în ultimele decenii
Romania TV
Legătura SECRETĂ dintre Andra și Piedone. Puțină lume știe că sunt rude extrem de apropiate!
Romania TV
Cutremur în showbiz! Anamaria Prodan a făcut MARELE ANUNŢ!
recomandare pe antena3.ro
Drama unui proprietar de restaurant din Cluj. ”Totul e nou, dar gol pentru că nu găseşte oameni care vor să lucreze“
recomandare pe antena3.ro
A apărut o nouă monedă în România. Ce valoare are și cum arată
recomandare pe antena3.ro
Astrologul Cristina Demetrescu, despre efectele eclipsei de Lună: "Aduce îngrijorări la nivel colectiv" | La ce să fim atenţi în perioada următoare
recomandare pe playtech.ro
Trucul cu apă minerală pentru un păr super strălucitor. Toate femeile trebuie să îl știe
recomandare pe playtech.ro
14 expresii și cuvinte pe care câinii le înțeleg. Lista te va surprinde
recomandare pe substantial.ro
Cu ce probleme de sănătate se confruntă fiica Elenei Gheorghe. Vedeta nu a mai dormit timp de 2 zile consecutive
recomandare pe substantial.ro
Nuntă mare în familia lui Silviu Prigoană. Unul dintre fiii săi se va căsători în curând
recomandare pe substantial.ro
Cum poți prepara cel mai delicios kebab. Sfaturile vin din parte lui Chef Hadad
recomandare pe redactia.ro
Ce i-a propus Rey ispitei Eda odată ajunși în Camera Liberă? Femeia l-a refuzat instant! Scene tulburătoare la Insula Iubirii
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a ales de sotul Israelei? Liviu Arteni si-a schimbat viata! Ce a ajuns sa faca? Tot gratie Israelei
recomandare pe Impact.ro
Dezvăluiri INTIME despe Anna Lesko. S-a aflat adevărul despre cântăreață
recomandare pe Ciao.ro
Beat criță, Ilie Năstase nu s-a mai abținut în public! Martorii scenei au rămas șocați!
recomandare pe shtiu.ro
Care este SINGURUL CUVÂNT care se pronunță LA FEL în toate limbile?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Oana Roman a trecut iar la dietă! Cum arată acum
recomandare pe bzi.ro
Este anunţul momentului! Declaraţia face înconjurul lumii!! Volodimir Zelenski a făcut anunţul care schimbă tot cu privire la războiul din Ucraina..
recomandare pe bzi.ro
A stat 26 de ani în concediu medical apoi a ieșit la pensie. Cum a reușit să fenteze atâția ani de muncă..
recomandare pe bzi.ro
Vladimir Putin a cedat! Anunțul venit direct de la Moscova: "Am ordonat ANULAREA"
recomandare pe romaniatv.net
Bianca Drăgușanu, reacţie incredibilă după ce Gabi Bădălău a anunţat despărţirea. „Mi se pare amuzant”
recomandare pe romaniatv.net
Aurel Pădureanu, părăsit de toți cei pe care i-a ajutat o viață întreagă. Cum i s-a schimbat viața după moartea Corneliei Catanga
recomandare pe Jurnalul.ro
Trădător pentru 17 dolari. La vânătoare de spioni, care vând informații rușilor 
recomandare pe a1.ro
Cum a aflat Ioana Ginghină ca fostul soț, Alexandru Papadopol, are altă relație și cum a fost idila ei cu prezentatorul tv, Cove