Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu dulceață și bezea. Desertul delicios pentru zilele de weekend

Rețetă de prăjitură cu dulceață și bezea. Desertul delicios pentru zilele de weekend

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 25.02.2022 la 15:40 Actualizat pe 25.02.2022 la 15:40

Te pregătești pentru weekend și vrea să ai în casă ceva dulce? Îți recomandam prăjitura cu dulceață și bezeau, un desert savuros și ușor de făcut. 

prajitura cu bezea si dulceata

Cum se prepară prăjitura cu dulceață și bezea

captura youtube / farfuria vesela

  • Pași simpli pentru prepararea prăjiturii cu dulceață și bezea
  • E un desert delicios pentru zilele de weekend

În sfârșit e weekend și acum te poți bucura de momentele libere petrecute în totalitate cu oamenii dragi. Dacă vreți să și gustați ceva dulce între timp, atunci îți recomandăm prăjitura cu dulceață și bezea. Aceasta se face foarte rapid și ai nevoie de câteva ingrediente.

Ingrediente

Pentru blat:

5 gălbenușuri
200 de grame de făină
175 de grame de zahăr
200 ml de lapte
o linguriță praf de copt
trei linguri de cacao
125 de grame de unt moale
un praf de sare
250 de grame de dulceață de prunte

Pentru bezea:
5 albușuri
200 de grame de zahăr

Mod de preparare pentru prăjitură cu dulceață și bezea

Mai înainte de toate ne vom ocupa de blat. Vom mixa gălbenușurile cu praful de sare până când se vor face spumă, după care adăugăm treptat zahărul și mixăm până când acesta urmează să se topească.

În amestecul de gălbenușuri va fi incorporat untul moale cu lapte și se mixează până la omogenizare. Separat, într-un bol, se vor amesteca făina, praful de caco și praful de copt pe care le vom cerne ulterior în compoziția de gălbenușuri.

Se amestecă ușor cu o spatulă până când se incorporează prafurile. Amestecul obținut va fi turnat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se bagă la cuptorul preîncălzit, la 170-180 de grade Celsius pentru 25 de minute. Se va verifica cu o scobitoare dacă e gata.

Înainte de a scoate tava din cuptor, se va mixa albușurile cu zahărul până când devine o bezea. În momentul în care se scoate prăjitura, peste aceasta se întinde dulceața, iar peste stratul de dulceață uniform se pun albușurile. Se nivelează foarte bine și se bagă înapoi la cuptor pentru alte 10 minute, astfel încât bezeaua să devină aurie.

După cele 10 minute, prăjitura este gata și se lasă să se răcească complet. Se va porționa cu ajutorul unui cuțit cu lamă subțire care va fi trecut prin apă fierbinte după fiecare utilizare.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu piersici și ciocolată. Cel mai rapid și delicios desert

În articolul
Rețetă de prăjitură cu dulceață și bezea. Desertul delicios pentru zilele de weekend
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum să îți dai seama dacă mierea este contrafăcută. Detaliile la care să fii atent
Beauty & Lifestyle • la 13:29
Cum să îți dai seama dacă mierea este contrafăcută. Detaliile la care să fii atent
  • Cum să îți dai seama dacă mierea este contrafăcută
  • Detaliile la care să fii atent
Ce poți vedea în Sevillia. Orașul este mult mai apreciat decât Barcelona
Beauty & Lifestyle • la 12:34
Ce poți vedea în Sevillia. Orașul este mult mai apreciat decât Barcelona
  • Ce poți vedea în Sevillia
  • Orașul este mult mai apreciat decât Barcelona
Carmen Grebenișan și iubitul se mută din 1 iunie! Cum arată apartamentul luxos pe care l-au ales cei doi / FOTO
Showbiz intern • la 12:02
Carmen Grebenișan și iubitul se mută din 1 iunie! Cum arată apartamentul luxos pe care l-au ales cei doi / FOTO
  • Carmen Grebenișan și iubitul se mută din 1 iunie!
  • Cum arată apartamentul luxos pe care l-au ales cei doi 
Patru destinații în care să călătorești singur. Sunt cele mai sigure locuri
Beauty & Lifestyle • la 10:46
Patru destinații în care să călătorești singur. Sunt cele mai sigure locuri
  • Patru destinații în care să călătorești singur
  • Sunt cele mai sigure locuri din lume
Giulia de la Power Couple își sărbătorește mama. Ce mesaj emoționant a transmis fosta concurentă pentru cea care i-a dat viață / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:35
Giulia de la Power Couple își sărbătorește mama. Ce mesaj emoționant a transmis fosta concurentă pentru cea care i-a dat viață / FOTO
  • Giulia de la Power Couple își sărbătorește mama
  • Mesajul emoționant transmis de fosta concurentă pentru cea care i-a dat viață
Locul din România unde a nins în luna mai! Suntem aproape la finalul primăverii, dar pe pământ s-a depus un strat de zăpadă de 10 centimetri / FOTO
Stiri interne • ieri la 22:49
Locul din România unde a nins în luna mai! Suntem aproape la finalul primăverii, dar pe pământ s-a depus un strat de zăpadă de 10 centimetri / FOTO
  • A nins în România, în luna mai
  • Stratul de zăpadă a ajuns la 10 centimetri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close