Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de prăjitură cu mac a Mădălinei Crețan care i-a impresionat pe chefi. Era chiar preferata lui Nosfe

Rețeta de prăjitură cu mac a Mădălinei Crețan care i-a impresionat pe chefi. Era chiar preferata lui Nosfe

Publicat pe 21.12.2022 la 15:44 Actualizat pe 21.12.2022 la 15:46

După ce i-a surprins plăcut pe chefi cu prăjitura ei cu mac, publicul a fost interesat de acest desert, iar Mădălina Crețan a dezvăluit întreaga rețetă pe blogul ei personal. Fosta concurentă de la Chefi la cuțite a mărturisit că această prăjitură cu mac era preferata lui Nosfe.

Colaj cu Mădălina Crețan, Nosfe și prăjitura cu mac

Mădălina Crețan a câșigat aprecierea chefilor cu rețeta ei

Instagram / Antena 1

  • Prăjitura cu mac a Mădălinei Crețan
  • Era preferata lui Nosfe

Mădălina Crețan a împărtășit cu publicul rețeta ei de prăjitură cu mac, după ce s-a dovedit a fi un real succes la Chefi la cuțite. Soția regretatului Nosfe a menționat că era preferata artistului și a ales să dezvăluie secretele ei pe blogul personal.

Rețetă pentru prăjitura cu mac a Mădălinei Crețan

Ingrediente

- o cană cu lapte (cca 300 ml)
- 2 căni de zahăr (cca 300 gr)
- 1 pachet de margarină/unt (200 gr)
- 100 gr mac
- 4 gălbenușuri
- 4 albușuri de ou
- 2 căni de făină (300 gr sau aceeași cană de la început)
- 1 praf de copt (10 gr)
- esența de migdale (nu foarte multă pentru că veți transforma aroma în parfum și poate deveni deranjant)

Pentru glazură

- 10 linguri de lapte
- 1 cană de zahăr (150 gr)
- 5 linguri de cacao

E important de menționat că, deși rețeta originală se face cu margarină, Mădălina a dezvăluit că ea folosește mereu unt, iar rezultatul este delicios.

Mod de preparare pentru prăjitura cu mac care era preferata lui Nosfe

Astfel, cu toate ingredientele la dispoziție veți începe prepararea prăjiturii cu mac. Prima dată, într-o crăticioară puneți la fiert primele patru ingrediente enumerate și lăsați-le să dea în 3-4 clocote. Amestecați constant.

Apoi, după ce se răcește compoziția, adăugați gălbenușurile, făina, plicul de praf de copt și esența de migdale. Este bine să nu exagerați cu esența pentru a evita să dați un o aromă mult prea înțepătoare. Amestecați bine compoziția și apoi adăugați și cele patru albușuri bătute spumă.

Compoziția astfel obținută se toarnă într-o tavă de 30/20 cm tapetată în prealabil cu unt/ulei și făină. Dați la cuptor pentru aproximativ 30 min, la 180 grade. Pentru a fi siguri că nu ardeți prăjitura și că este gata, faceți testul scobitorii.

Glazura se prepară în timp ce prăjitura este la cuptor. Se face foarte simplu. Trebuie doar să puneți ingredientele pentru gazură la fiert și să luați compoziția de pe foc la primul clocot. Imediat după, turnați peste prăjitura cu mac.

Un alt secret al Mădălinei este că ea alege să taie prăjitura caldă și apoi să o glazureze. De asemenea, fosta concurentă de la Chefi la cuțite recomandă ornarea cu fulgi de migdale.

Citește și: Nicolas Enache le-a demonstrat juraților de la Chefi la cuțite că și dulciurile sunt sănătoase. Ce le-a gătit concurentul / VIDEO

În articolul
Rețeta de prăjitură cu mac a Mădălinei Crețan care i-a impresionat pe chefi. Era chiar preferata lui Nosfe
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop sâmbătă, 25 ianuarie 2025: Balanțele vor afla niște lucruri delicate
Horoscop zilnic • ieri la 22:47
Horoscop sâmbătă, 25 ianuarie 2025: Balanțele vor afla niște lucruri delicate
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 25 ianuarie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
De câte ori este normal să te trezești noaptea în funcție de vârstă. Când ar trebui să devină motiv de îngrijorare
Beauty & Lifestyle • ieri la 21:52
De câte ori este normal să te trezești noaptea în funcție de vârstă. Când ar trebui să devină motiv de îngrijorare
  • De câte ori este normal să te trezești noaptea în funcție de vârstă
  • Când ar trebui să devină motiv de îngrijorare
Mireasa - Capriciile iubirii. Cine este Theodora, concurenta din sezonul 11. De ce nu are o relație apropiată cu tatăl ei
Emisiuni TV • ieri la 21:07
Mireasa - Capriciile iubirii. Cine este Theodora, concurenta din sezonul 11. De ce nu are o relație apropiată cu tatăl ei
  • Cine este Theodora, concurenta din sezonul 11
  • De ce nu are o relație apropiată cu tatăl ei
Ce plante este bine să ai în casă. Purifică aerul din locuință
Beauty & Lifestyle • ieri la 20:33
Ce plante este bine să ai în casă. Purifică aerul din locuință
  • Ce plante este bine să ai în casă
  • Purifică aerul din locuință
Cum arată Cătălin Cazacu după mai mult de o lună de stat în Zanzibar! Nu l-ai văzut niciodată cu barba așa lungă
Showbiz intern • ieri la 19:47
Cum arată Cătălin Cazacu după mai mult de o lună de stat în Zanzibar! Nu l-ai văzut niciodată cu barba așa lungă
  • Cătălin Cazacu se află în Zanzibar cu iubita lui, Roxana
  • Cum arată acum fostul campion la motociclism
Cea mai simplă rețetă de saleuri sărate fără gluten. Pot să înlocuiască pâinea
Retete • ieri la 19:09
Cea mai simplă rețetă de saleuri sărate fără gluten. Pot să înlocuiască pâinea
  • Cea mai simplă rețetă de saleuri sărate fără gluten
  • Pot să înlocuiască pâinea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Continuă concedierile bugetarilor. Ce instituții de stat vor face reduceri de personal, în perioada următoare
recomandare pe observatornews.ro
Continuă concedierile bugetarilor. Ce instituții de stat vor face reduceri de personal, în perioada următoare
El e românul care are un salariu 33.000 de euro pe lună. Are acelaşi loc de muncă din 2013
recomandare pe as.ro
El e românul care are un salariu 33.000 de euro pe lună. Are acelaşi loc de muncă din 2013
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
Romania TV
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
Romania TV
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
VIDEO Olandezii au rămas muți de uimire când au văzut un român care a intrat cu TIR-ul pe un pod de biciclete
recomandare pe antena3.ro
VIDEO Olandezii au rămas muți de uimire când au văzut un român care a intrat cu TIR-ul pe un pod de biciclete
Descoperire arheologică valoroasă: Peste 1.300 de monede de argint, într-o oală. Comoara a fost îngropată în timpul împăratului Nero
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică valoroasă: Peste 1.300 de monede de argint, într-o oală. Comoara a fost îngropată în timpul împăratului Nero
Un pensionar italian de 70 de ani stârnește pasiuni: două femei de 50 și 87 ani se luptă pentru el. Povestea s-a transformat în scandal
recomandare pe antena3.ro
Un pensionar italian de 70 de ani stârnește pasiuni: două femei de 50 și 87 ani se luptă pentru el. Povestea s-a transformat în scandal
Cum arăta Elena Băsescu înainte de intervențiile estetice. Imagini inedite de acum 20 de ani
recomandare pe playtech.ro
Cum arăta Elena Băsescu înainte de intervențiile estetice. Imagini inedite de acum 20 de ani
Cum s-a îmbrăcat Ivanka Trump la învestirea tatălui său ca președinte. Toți ochii au fost pe rochia ei
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat Ivanka Trump la învestirea tatălui său ca președinte. Toți ochii au fost pe rochia ei
Lovitura începutului de an în televiziune. Antena 1 a luat un om important de la Pro TV
recomandare pe redactia.ro
Lovitura începutului de an în televiziune. Antena 1 a luat un om important de la Pro TV
A murit Cornel Oțelea, singurul handbalist român care a fost de trei ori campion mondial
recomandare pe redactia.ro
A murit Cornel Oțelea, singurul handbalist român care a fost de trei ori campion mondial
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
recomandare pe bzi.ro
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
Maurice Munteanu dă de pământ cu Melania Trump: „Părul prea coafat ca la concursurile de Miss din Europa de Est!“
recomandare pe bzi.ro
Maurice Munteanu dă de pământ cu Melania Trump: „Părul prea coafat ca la concursurile de Miss din Europa de Est!“
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
Gigi Becali, uluit de banii primiți de la Parlament: „Sunt prea mulți!” Suma fabuloasă încasată după doar cinci ședințe
recomandare pe dailybusiness.ro
Gigi Becali, uluit de banii primiți de la Parlament: „Sunt prea mulți!” Suma fabuloasă încasată după doar cinci ședințe
Horoscop de weekend, 25-26 ianuarie 2025: Bani, dragoste, sănătate
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop de weekend, 25-26 ianuarie 2025: Bani, dragoste, sănătate
În premieră ȋntr-un talent show tv, concurenţii X Factor au susţinătorii cu ei, pe scenă. Mihai Morar: „E pentru prima oară...”
recomandare pe a1.ro
În premieră ȋntr-un talent show tv, concurenţii X Factor au susţinătorii cu ei, pe scenă. Mihai Morar: „E pentru prima oară...”
Close