Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de prăjitură cu mac a Mădălinei Crețan care i-a impresionat pe chefi. Era chiar preferata lui Nosfe

Rețeta de prăjitură cu mac a Mădălinei Crețan care i-a impresionat pe chefi. Era chiar preferata lui Nosfe

Publicat pe 21.12.2022 la 15:44 Actualizat pe 21.12.2022 la 15:46

După ce i-a surprins plăcut pe chefi cu prăjitura ei cu mac, publicul a fost interesat de acest desert, iar Mădălina Crețan a dezvăluit întreaga rețetă pe blogul ei personal. Fosta concurentă de la Chefi la cuțite a mărturisit că această prăjitură cu mac era preferata lui Nosfe.

Colaj cu Mădălina Crețan, Nosfe și prăjitura cu mac

Mădălina Crețan a câșigat aprecierea chefilor cu rețeta ei

Instagram / Antena 1

  • Prăjitura cu mac a Mădălinei Crețan
  • Era preferata lui Nosfe

Mădălina Crețan a împărtășit cu publicul rețeta ei de prăjitură cu mac, după ce s-a dovedit a fi un real succes la Chefi la cuțite. Soția regretatului Nosfe a menționat că era preferata artistului și a ales să dezvăluie secretele ei pe blogul personal.

Rețetă pentru prăjitura cu mac a Mădălinei Crețan

Ingrediente

- o cană cu lapte (cca 300 ml)
- 2 căni de zahăr (cca 300 gr)
- 1 pachet de margarină/unt (200 gr)
- 100 gr mac
- 4 gălbenușuri
- 4 albușuri de ou
- 2 căni de făină (300 gr sau aceeași cană de la început)
- 1 praf de copt (10 gr)
- esența de migdale (nu foarte multă pentru că veți transforma aroma în parfum și poate deveni deranjant)

Pentru glazură

- 10 linguri de lapte
- 1 cană de zahăr (150 gr)
- 5 linguri de cacao

E important de menționat că, deși rețeta originală se face cu margarină, Mădălina a dezvăluit că ea folosește mereu unt, iar rezultatul este delicios.

Mod de preparare pentru prăjitura cu mac care era preferata lui Nosfe

Astfel, cu toate ingredientele la dispoziție veți începe prepararea prăjiturii cu mac. Prima dată, într-o crăticioară puneți la fiert primele patru ingrediente enumerate și lăsați-le să dea în 3-4 clocote. Amestecați constant.

Apoi, după ce se răcește compoziția, adăugați gălbenușurile, făina, plicul de praf de copt și esența de migdale. Este bine să nu exagerați cu esența pentru a evita să dați un o aromă mult prea înțepătoare. Amestecați bine compoziția și apoi adăugați și cele patru albușuri bătute spumă.

Compoziția astfel obținută se toarnă într-o tavă de 30/20 cm tapetată în prealabil cu unt/ulei și făină. Dați la cuptor pentru aproximativ 30 min, la 180 grade. Pentru a fi siguri că nu ardeți prăjitura și că este gata, faceți testul scobitorii.

Glazura se prepară în timp ce prăjitura este la cuptor. Se face foarte simplu. Trebuie doar să puneți ingredientele pentru gazură la fiert și să luați compoziția de pe foc la primul clocot. Imediat după, turnați peste prăjitura cu mac.

Un alt secret al Mădălinei este că ea alege să taie prăjitura caldă și apoi să o glazureze. De asemenea, fosta concurentă de la Chefi la cuțite recomandă ornarea cu fulgi de migdale.

Citește și: Nicolas Enache le-a demonstrat juraților de la Chefi la cuțite că și dulciurile sunt sănătoase. Ce le-a gătit concurentul / VIDEO

În articolul
Rețeta de prăjitură cu mac a Mădălinei Crețan care i-a impresionat pe chefi. Era chiar preferata lui Nosfe
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Capitala, lovită de furtuna electrică. Până când este în vigoare avertizarea
Meteo • la 11:31
Capitala, lovită de furtuna electrică. Până când este în vigoare avertizarea
  • Meteorologii au emis o avertizare de furtună electrică valabilă pentru Capitală
  • Până când este în vigoare avertismentul
Serialul Iubire cu parfum de lavandă, de la Antena 1, a fost reînnoit pentru sezonul trei. Filmările sunt în plină desfăşurare
Showbiz intern • la 11:10
Serialul Iubire cu parfum de lavandă, de la Antena 1, a fost reînnoit pentru sezonul trei. Filmările sunt în plină desfăşurare
  • Serialul Iubire cu parfum de lavandă, de la Antena 1, a fost reînnoit pentru sezonul trei
  • Filmările sunt în plină desfăşurare
Chef Richard Abou Zaki a avut doi concurenți în finala Chefi la cuțite, dar niciunul nu a câștigat. Cum a acceptat juratul înfrângerea: "În viață așa se întâmplă..." / FOTO
Showbiz intern • la 11:08
Chef Richard Abou Zaki a avut doi concurenți în finala Chefi la cuțite, dar niciunul nu a câștigat. Cum a acceptat juratul înfrângerea: "În viață așa se întâmplă..." / FOTO
  • Chef Richard Abou Zaki a pierdut finala Chefi la cuțite, deși a avut doi finaliști
  • Reacția juratului după înfrângere
Liviu Vârciu, copleșit de emoții la Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere: „Mi-am amintit de copilărie și de bunicul meu care construia case din chirpici
Emisiuni TV • la 11:00
Liviu Vârciu, copleșit de emoții la Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere: „Mi-am amintit de copilărie și de bunicul meu care construia case din chirpici
  • Noul sezon „Poftiți pe la noi – Poftiți la întrecere” debutează pe 2 iunie, la Antena 1
  • Liviu Vârciu, cuprins de amintiri în timpul unui joc
Daiana Anghel, primul interviu după despărțirea de soțul ei, Sorin Gonțea. Cu cine urmează să plece în vacanță
Emisiuni TV • la 10:53
Daiana Anghel, primul interviu după despărțirea de soțul ei, Sorin Gonțea. Cu cine urmează să plece în vacanță
  • Daiana Anghel și Sorin Gonțea s-au separat după zece ani de relație
  • Influencerița, primul interviu după separare
Orașul de vacanță din Italia despre care nu știai. De ce merită vizitat în 2025
Beauty & Lifestyle • la 10:07
Orașul de vacanță din Italia despre care nu știai. De ce merită vizitat în 2025
  • Orașul de coastă cu farmec autentic și plaje nesfârșite din Italia
  • De ce merită vizitat în 2025
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close