Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă. Ingredientul secret care face desertul pufos și aromat

Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă. Ingredientul secret care face desertul pufos și aromat

Publicat pe 14.11.2023 la 08:29 Actualizat pe 14.11.2023 la 08:29

Chiar dacă ne aflăm pe final de toamnă, un desert clasic specific atât acestui sezon, cât și celui de iarnă, îl reprezintă rulourile cu scorțișoară și nucă. Acest deșert este pufos și aromat îl poți prepara alături de cei mici și nu vei petrece foarte mult timp în bucătărie. Iată de ce ingrediente ai nevoie!

Rețeta de rulouri cu scorțișoară și nucă are un ingredient secret care face desertul pufos și aromat

Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă

YouTube

  • Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă
  • Desertul cu care îi vei înnebuni pe cei dragi

RPutini știu, însă, rulourile cu scorțișoară sunt ideale la micul dejun, dar și că gustare sau deșert. Cu toate că este recomandat să le păstrezi la frigider, înainte de servire pune rulourile câteva secunde la cuptorul cu microunde. Cu acest desert îi vei da pe spate pe cei dragi

Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă

pentru a prepara această rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă, cu care sigur îi impresiona pe cei dragi, ingredientele principale pentru rulourile cu scorțișoară sunt făina, drojdia, laptele, ouăle, zahărul, untul și scorțișoara.

Ingrediente

- 500 de grame de făină;

- 10 grame de drojdie uscată;

- 250 ml de lapte;

- 2 ouă;

- sare;

- 50 de grame zahăr alb tos;

- 100 grame de zahăr brun;

- 100 grame de unt la temperatura camerei;

- 2-3 lingurițe de scorțișoară.

Mod de preparare

Primul lucru pe care trebuie să îl faci pentru a prepara această rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă este să cerni făina într-un bol încăpător. Apoi, trebuie să adaugi peste făina cernută zahărul alb tos, drojdia uscată și un vârf de cuțit de sare, iar apoi să amesteci puțin aceste ingrediente uscate.

După aceea, este necesar să pui peste cele două ouă, 50 de grame de unt topit și răcit, după care să adaugi treptat laptele călduț până la încorporarea completă a sa. Urmează pasul în care vei frământă bine aluatul timp de aperoximativ 10-20 de minute.

Ține minte, însă, aluatul trebuie să fie elastic și să nu se lipească de mâini sau de vas. În continuare, după amestecarea ingredientelor, este esențial să lași aluatul la dospit pentru cel puțin 1-2 ore, acoperit cu un prosop umed, pentru a permite drojdiei să acționeze și aluatului să crească.

Pentru a încorpora și umplutura în aluat, întinde aluatul într-o formă dreptunghiulară cu grosimea de aproximativ 0,5 cm. Apoi, pune umplutura uniform pe toată suprafața aluatului, lăsând o margine liberă de aproximativ 1 cm.

Urmează acum cel mai important pas, cel în care întinzi aluatul strâns, începând de la latura mai lungă a dreptunghiului. Apoi, te poți folosi un cuțit bine ascuțit sau o ață dentară pentru a tăia rulourile în mod egal, cu grosimea de aproximativ 3-4 cm. Nu în ultimul rând, înainte de a băga rulourile la cuptor, trebuie să ai grijă cum le așezi în tava de copt, cu distanță între ele, pentru a permite creșterea în cuptor.

La final, rulourile cu scorțișoară se coc la o temperatură de 180-190°C pentru 30-35 de minute. Te poți ghida după culoare aurie care se formează în timp ce sunt la cuptor. După ce le scoți din cuptor, urmează să mai adaugi umplutura pe care ai încorporat-o, de altfel, și în rulouri și chiar nucile care îi vor da un gust aparte.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de rulouri cu scorțișoară și glazură. Cum se prepară cel mai delicios desert de toamnă de pe TikTok

În articolul
Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă. Ingredientul secret care face desertul pufos și aromat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Diseară, de la 20.00, la Antena 1, Asia Express – Drumul Eroilor ajunge în Vietnam
Emisiuni TV • la 11:00
Diseară, de la 20.00, la Antena 1, Asia Express – Drumul Eroilor ajunge în Vietnam
  • Prima oprire din Vietnam este Halong Bay, loc emblematic pentru istoria Asia Express
  • Zona spectaculoasă, cu stânci impresionante, devine scena unei misiuni inedite și pline de provocări
Noua tulpină Covid se răspândește rapid și vine cu simptome diferite. Specialiștii trag un semnal de alarmă. Mulți nici nu își dau seama că sunt infectați
Stiri interne • la 10:31
Noua tulpină Covid se răspândește rapid și vine cu simptome diferite. Specialiștii trag un semnal de alarmă. Mulți nici nu își dau seama că sunt infectați
  • Noua variantă Covid se manifestă diferit
  • Care sunt simptomele
  • Specialiștii trag un semnal de alarmă
Primele imagini cu Dani Oțil din Malta, de la filmările Power Couple! Încep pregătirile pentru noul sezon: "Ați pățit așa ceva?" | VIDEO
Showbiz intern • la 10:14
Primele imagini cu Dani Oțil din Malta, de la filmările Power Couple! Încep pregătirile pentru noul sezon: "Ați pățit așa ceva?" | VIDEO
  • Dani Oțil a ajuns în Malta pentru Power Couple
  • Cum arată camera unde e cazat prezentatorul
Imagini rare din tinerețe cu Florin Salam și Adi Minune! Așa arătau pe vremea când visau la succesul de care se bucură în prezent | VIDEO
Showbiz intern • la 09:30
Imagini rare din tinerețe cu Florin Salam și Adi Minune! Așa arătau pe vremea când visau la succesul de care se bucură în prezent | VIDEO
  • Imagini de colecție cu Florin Salam și Adi Minune
  • Cum arătau cântăreții la început de carieră
Cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie în octombrie 2025. Data cu cel mai mult noroc pentru nativi
Horoscop • ieri la 23:51
Cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie în octombrie 2025. Data cu cel mai mult noroc pentru nativi
  • Cea mai norocoasă zi din octombrie pentru fiecare semn zodiacal
  • Astrele îți spun când vine norocul
Ce declarații șocante a făcut băiatul în vârstă de 17 ani care a trimis mesajele de amenințare. Lucas este internat la Obregia, și este păzit permanent
Stiri interne • ieri la 23:40
Ce declarații șocante a făcut băiatul în vârstă de 17 ani care a trimis mesajele de amenințare. Lucas este internat la Obregia, și este păzit permanent
  • Tânărul care a trimis mesaje de amenințare, internat la psihiatrie
  • Lucas e păzit non-stop
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close