Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă. Ingredientul secret care face desertul pufos și aromat

Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă. Ingredientul secret care face desertul pufos și aromat

Publicat pe 14.11.2023 la 08:29 Actualizat pe 14.11.2023 la 08:29

Chiar dacă ne aflăm pe final de toamnă, un desert clasic specific atât acestui sezon, cât și celui de iarnă, îl reprezintă rulourile cu scorțișoară și nucă. Acest deșert este pufos și aromat îl poți prepara alături de cei mici și nu vei petrece foarte mult timp în bucătărie. Iată de ce ingrediente ai nevoie!

Rețeta de rulouri cu scorțișoară și nucă are un ingredient secret care face desertul pufos și aromat

Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă

YouTube

  • Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă
  • Desertul cu care îi vei înnebuni pe cei dragi

RPutini știu, însă, rulourile cu scorțișoară sunt ideale la micul dejun, dar și că gustare sau deșert. Cu toate că este recomandat să le păstrezi la frigider, înainte de servire pune rulourile câteva secunde la cuptorul cu microunde. Cu acest desert îi vei da pe spate pe cei dragi

Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă

pentru a prepara această rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă, cu care sigur îi impresiona pe cei dragi, ingredientele principale pentru rulourile cu scorțișoară sunt făina, drojdia, laptele, ouăle, zahărul, untul și scorțișoara.

Ingrediente

- 500 de grame de făină;

- 10 grame de drojdie uscată;

- 250 ml de lapte;

- 2 ouă;

- sare;

- 50 de grame zahăr alb tos;

- 100 grame de zahăr brun;

- 100 grame de unt la temperatura camerei;

- 2-3 lingurițe de scorțișoară.

Mod de preparare

Primul lucru pe care trebuie să îl faci pentru a prepara această rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă este să cerni făina într-un bol încăpător. Apoi, trebuie să adaugi peste făina cernută zahărul alb tos, drojdia uscată și un vârf de cuțit de sare, iar apoi să amesteci puțin aceste ingrediente uscate.

După aceea, este necesar să pui peste cele două ouă, 50 de grame de unt topit și răcit, după care să adaugi treptat laptele călduț până la încorporarea completă a sa. Urmează pasul în care vei frământă bine aluatul timp de aperoximativ 10-20 de minute.

Ține minte, însă, aluatul trebuie să fie elastic și să nu se lipească de mâini sau de vas. În continuare, după amestecarea ingredientelor, este esențial să lași aluatul la dospit pentru cel puțin 1-2 ore, acoperit cu un prosop umed, pentru a permite drojdiei să acționeze și aluatului să crească.

Pentru a încorpora și umplutura în aluat, întinde aluatul într-o formă dreptunghiulară cu grosimea de aproximativ 0,5 cm. Apoi, pune umplutura uniform pe toată suprafața aluatului, lăsând o margine liberă de aproximativ 1 cm.

Urmează acum cel mai important pas, cel în care întinzi aluatul strâns, începând de la latura mai lungă a dreptunghiului. Apoi, te poți folosi un cuțit bine ascuțit sau o ață dentară pentru a tăia rulourile în mod egal, cu grosimea de aproximativ 3-4 cm. Nu în ultimul rând, înainte de a băga rulourile la cuptor, trebuie să ai grijă cum le așezi în tava de copt, cu distanță între ele, pentru a permite creșterea în cuptor.

La final, rulourile cu scorțișoară se coc la o temperatură de 180-190°C pentru 30-35 de minute. Te poți ghida după culoare aurie care se formează în timp ce sunt la cuptor. După ce le scoți din cuptor, urmează să mai adaugi umplutura pe care ai încorporat-o, de altfel, și în rulouri și chiar nucile care îi vor da un gust aparte.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de rulouri cu scorțișoară și glazură. Cum se prepară cel mai delicios desert de toamnă de pe TikTok

În articolul
Rețetă de rulouri cu scorțișoară și nucă. Ingredientul secret care face desertul pufos și aromat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum a reacționat fiul Simonei Trașcă, după ce a aflat că mama lui se căsătorește! Vedeta a făcut declarații despre nuntă
Emisiuni TV • la 00:02
Cum a reacționat fiul Simonei Trașcă, după ce a aflat că mama lui se căsătorește! Vedeta a făcut declarații despre nuntă
  • Simona Trașcă i-a dat vestea cea mare fiului ei
  • Ce relație are vedeta cu băiatul ei
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, declarații explozive! Antrenorul ar fi vorbit despre planurile de nuntă când ar fi fost deja despărțiți: ”Inelul l-am aruncat”
Emisiuni TV • ieri la 23:15
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, declarații explozive! Antrenorul ar fi vorbit despre planurile de nuntă când ar fi fost deja despărțiți: ”Inelul l-am aruncat”
  • Cătălin Dobrescu i-ar fi cerut inelul înapoi fostei iubite
  • Alina a spus lucrurilor pe nume
Anamaria Prodan, nevoită să revină de urgență în România! Vedeta a explicat care este motivul
Emisiuni TV • ieri la 22:43
Anamaria Prodan, nevoită să revină de urgență în România! Vedeta a explicat care este motivul
  • De ce a revenit Anamaria Prodan de urgență în România
  • Vedeta a făcut declarații despre ce se întâmplă
Dan Capatos a anunțat când se operează! Prezentatorul Un Show Păcătos ajunge curând pe patul de spital: ”Mă întorc în septembrie”
Emisiuni TV • ieri la 22:08
Dan Capatos a anunțat când se operează! Prezentatorul Un Show Păcătos ajunge curând pe patul de spital: ”Mă întorc în septembrie”
  • Dan Capatos se oeprează în câteva zile
  • Prezentatorul Un Show Păcătos are probleme de sănătate
Mireasa – Capriciile Iubirii. Emma și Adrian s-au logodit! Ce părere are mama concurentului
Emisiuni TV • ieri la 21:39
Mireasa – Capriciile Iubirii. Emma și Adrian s-au logodit! Ce părere are mama concurentului
  • Emma și Adrian se pregătesc să se căsătorească
  • De ce a refuzat tatăl său să facă declarații
Florinel Coman și soția lui, Ioana, dansul mirilor! Feli a cântat live cea mai romantică piesă | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 21:01
Florinel Coman și soția lui, Ioana, dansul mirilor! Feli a cântat live cea mai romantică piesă | VIDEO
  • Florinel Coman și Ioana Timofeciuc au avut parte un moment emoționant la nuntă
  • Feli Donose a fost alături de cei doi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cine a fost tânărul care a sărit de pe pod pentru TikTok. Tatăl lui, procuror DIICOT, a avut probleme cu legea
recomandare pe observatornews.ro
Cine a fost tânărul care a sărit de pe pod pentru TikTok. Tatăl lui, procuror DIICOT, a avut probleme cu legea
Ce a spus Ianis Hagi înainte de marea nuntă a Kirei, sora lui. Când va avea loc fericitul eveniment din familia „Regelui”
recomandare pe as.ro
Ce a spus Ianis Hagi înainte de marea nuntă a Kirei, sora lui. Când va avea loc fericitul eveniment din familia „Regelui”
Veste majoră de la BNR pentru toți românii cu bani la ciorap și pe card. Mugur Isărescu a făcut anunțul azi, 10 iunie
Romania TV
Veste majoră de la BNR pentru toți românii cu bani la ciorap și pe card. Mugur Isărescu a făcut anunțul azi, 10 iunie
Guvernul ia banii românilor de pe card încă o săptămână. Sumele, cel puţin 5.000 de lei, ajung direct în Trezorerie
Romania TV
Guvernul ia banii românilor de pe card încă o săptămână. Sumele, cel puţin 5.000 de lei, ajung direct în Trezorerie
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
recomandare pe antena3.ro
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
Răzvan, elevul român rănit grav în atacul din Austria, a fost împușcat de două ori în cap. Mama lui face declarații cutremurătoare
recomandare pe antena3.ro
Răzvan, elevul român rănit grav în atacul din Austria, a fost împușcat de două ori în cap. Mama lui face declarații cutremurătoare
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
recomandare pe antena3.ro
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
Greșeala pe care mulți o fac cu Mâna Maicii Domnului și care oprește înflorirea
recomandare pe playtech.ro
Greșeala pe care mulți o fac cu Mâna Maicii Domnului și care oprește înflorirea
De ce să ţii cojile de lămâie într-un borcan cu oțet timp de două săptămâni. Amestecul puternic de care vrei sa stii
recomandare pe playtech.ro
De ce să ţii cojile de lămâie într-un borcan cu oțet timp de două săptămâni. Amestecul puternic de care vrei sa stii
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
recomandare pe redactia.ro
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
recomandare pe redactia.ro
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
recomandare pe bzi.ro
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Tranziție intensă pe plan cosmic: 4 zodii trec în prim-plan pe 10 iunie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Tranziție intensă pe plan cosmic: 4 zodii trec în prim-plan pe 10 iunie 2025
Legea „Teodora Marcu”, adoptată de Camera Deputaților. Pedeapse mai mari și protecție extinsă pentru victime
recomandare pe a1.ro
Legea „Teodora Marcu”, adoptată de Camera Deputaților. Pedeapse mai mari și protecție extinsă pentru victime
Close