Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de Rusalii - Ciorbă de verdețuri cu legume și smântână. Preparatul care nu trebuie să lipseacsă de pe masă în această zi sfântă

Rețetă de Rusalii - Ciorbă de verdețuri cu legume și smântână. Preparatul care nu trebuie să lipseacsă de pe masă în această zi sfântă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 12.06.2022 la 19:16 Actualizat pe 12.06.2022 la 19:21

Pe lângă rugăciunile pe care trebuie să le facă, credincioșii din toată lumea trebuie să țină cont, cu sfințenie, și de unele tradiții și obiceiuri,ca să le meargă bine. Iată ce mâncare nu trebuie să lipsească de pe masă în ziua de Rusalii.

  • Rețetă de Rusalii - Ciorbă de verdețuri cu legume și smântână
  • Preparatul care nu trebuie să lipseacsă de pe masă în această zi sfântă

De Rusalii, ca de fiecare altă sărbătoare, există multe tradiții populare, dar și rânduieli bisericești. Întrebarea ”ce se mănâncă de Rusalii” e cu siguranță pe buzele multor gospodine. Ciorba cu multe verdețuri este unul dintre preparatele care nu ar trebui să lipsească de pe masă în această zi sfântă.

Ingredientele de care aveți nevoie

  • 600 gr spanac,
  • 600 grame salata verde,
  • 1 legătură ceapă verde,
  • 1 legătură usturoi,
  • 1 lingură plină cu făină,
  • 3 linguri ulei,
  • 1 legătură mărar,
  • 100 ml smântâna pentru gătit 32% grăsime,
  • 700 ml apă, 500 ml lapte, 1 gălbenuș de ou, sare, piper-după gust, lămâie pentru servit.

Mod de preparare

Verdețurile se spală bine și se pun la scurs. Se pun trei litri de apă la fiert, într-o cratiță mare. După ce a dat în fiert se adaugă spanacul, salata verde și se lasă pentru trei minute. Se transferă apoi verdeața cu o spumieră, într-un vas cu apă rece, iar după câteva momente se lasă la scurs.

Punem într-o cratiță ulei la încis, adăugăm ceapa și usturoiul tocate mărunt și se călesc până se înmoaie. Se adaugă făina, se amestecă, după care se adaugă laptele călduț. Se lasă la fiert până verdețurile sunt aproape fierte. Apoi, spanacul și salata verde se mărunțesc, după care se pun în compoziția de lapte. Se adaugă apa și se continuă fierberea până ce verdețurile sunt fierte. Se pune sare și piper după gust. Smântâna se amestecă cu gălbenuș de ou, se adaugă în ciorbă și se amestecă. La final, se adaugă mărarul tocat și se amestecă. Pofta bună!

Citește și Cui trebuie să-i spui ”La mulți ani” de Rusalii. Numele care se sărbătoresc astăzi

În articolul
Rețetă de Rusalii - Ciorbă de verdețuri cu legume și smântână. Preparatul care nu trebuie să lipseacsă de pe masă în această zi sfântă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
EXCLUSIV. Nu mai vrea pe nimeni, după despărțirea de Rareș! Cerasela de la Insula Iubirii, decizie atipică: ”Nu-mi doresc absolut nimic”
Showbiz intern • la 18:25
EXCLUSIV. Nu mai vrea pe nimeni, după despărțirea de Rareș! Cerasela de la Insula Iubirii, decizie atipică: ”Nu-mi doresc absolut nimic”
  • Cerasela de la Insula Iubirii, decizie atipică
  • De ce nu își mai dorește o relație
  • Ce a mărturisit despre Rareș, fostul iubit
Bogdan Mocanu a mers tatăl lui la medicul stomatolog. Prin ce schimbare radicală a trecut acesta: "Iubiți-vă părinții!” / FOTO
Showbiz intern • la 18:22
Bogdan Mocanu a mers tatăl lui la medicul stomatolog. Prin ce schimbare radicală a trecut acesta: "Iubiți-vă părinții!” / FOTO
  • Tatăl lui Bogdan Mocanu a avut parte de o schimbare radicală
  • Iată imagini din clinică!
Flick și Denisa, poveste de dragoste ca-n filme. Ce dezvăluiri a făcut vedeta: "Am simțit..." / VIDEO
Emisiuni TV • la 18:14
Flick și Denisa, poveste de dragoste ca-n filme. Ce dezvăluiri a făcut vedeta: "Am simțit..." / VIDEO
  • Flick și Denisa, poveste de dragoste ca-n filme
  • Dezvăluirile făcute de vedetă
EXCLUSIV. Catinca Roman, reacție după ce sora ei, Oana Roman, a blamat-o pe internet că nu vrea să-și viziteze mama: ”E problema ei ce postează...”
Showbiz intern • la 18:12
EXCLUSIV. Catinca Roman, reacție după ce sora ei, Oana Roman, a blamat-o pe internet că nu vrea să-și viziteze mama: ”E problema ei ce postează...”
  • Ce spune Catinca Roman despre declarațiile făcute de Oana Roman, sora sa
  • A fost blamată că nu vrea să-și viziteze mama
  • Oana Roman trece printr-o perioadă mai grea
Catinca Roman ar fi refuzat să o vadă pe mama ei, deși nu a mai vizitat-o de 6 luni! Oana Roman, confesiuni sfâșietoare
Showbiz intern • la 18:10
Catinca Roman ar fi refuzat să o vadă pe mama ei, deși nu a mai vizitat-o de 6 luni! Oana Roman, confesiuni sfâșietoare
  • Oana Roman susține că sora sa, Catinca, a refuzat să o vadă pe mama lor
  • Sora vedetei nu ar mai fi vizitat-o de mai bine de șase luni
Oana Roman, acuzații la adresa lui Marius Elisei. Vedeta susține că fostul partener nu își petrece timpul cu fiica sa și nu îi dă bani: “S-a încheiat” / FOTO
Showbiz intern • la 17:58
Oana Roman, acuzații la adresa lui Marius Elisei. Vedeta susține că fostul partener nu își petrece timpul cu fiica sa și nu îi dă bani: “S-a încheiat” / FOTO
  • Oana Roman, acuzații la adresa lui Marius Elisei
  • Vedeta susține că fostul partener nu își petrece timpul cu fiica sa și nu îi dă bani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
La 73 de ani, a mers să îşi ridice cardul de energie pentru a putea plăti facturile. Ce pensie are Gheorghiţa Trandafir
recomandare pe as.ro
Milionarul părăsit de soţie pentru Cristi Borcea şi-a găsit fericirea! S-a împăcat cu femeia care este cu 26 de ani mai tânără decât el
Romania TV
Simona Gherghe, anunţ de ultimă oră: „Nu mai găsim echilibrul"
Romania TV
Dan Şucu, distrus de cea mai importantă femeie din viaţa lui
recomandare pe antena3.ro
Vouchere Materna 2023 pentru femeile însărcinate. Ce acte ai nevoie şi unde le poţi folosi
recomandare pe antena3.ro
Calendarul distribuirii cardurilor de energie pe judeţe. Marcel Boloş, anunţ pentru românii care primesc ajutor la plata facturii
recomandare pe antena3.ro
O nouă restriţie la Netflix: Abonamentul va fi disponibil doar în propria locuință. Cum va fi monitorizată activitatea contului
recomandare pe playtech.ro
O mai ţii minte pe actriţa din 'Sclava Isaura'? Cum arată Lucelia Santos acum. Nu o recunoşti
recomandare pe playtech.ro
Ţinuta Simonei Halep a ATRAS TOATE PRIVIRILE! Cum a fost filmată sportiva. Arată mai bine ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Fata de 25 de ani s-a căsătorit cu bătrânul de 70 pentru bani, dar în noaptea nunții a primit mai mult decât se aștepta. A doua zi a cerut: ,,Divorț. Imediat!”. Ce s-a întâmplat în noaptea nunții
recomandare pe redactia.ro
Confesiunea unei soții: ”Am un amant de patru ani, iar soțul știe de el”. De ce acceptă bărbatul situația
recomandare pe Ciao.ro
Larisa Iordache, poziții de infarct demne de OnlyFans! Din copila inocentă, în femeia senzuală!
recomandare pe shtiu.ro
De ce susțin ungurii că Transilvania le aparține?
recomandare pe ProSport.ro
Scandal la nivel înalt după ce Chris Evert a intervenit pentru Simona Halep în cazul de dopaj: „Să arate fișele medicale!” Fanii Mariei Sharapova au luat foc
recomandare pe bzi.ro
Povestea sfâșietoare a lui Nea Mihai. Bătrânul își duce veacul pe o bancă din Gara de Nord
recomandare pe bzi.ro
Ce a pățit tânărul din imagine, după ce a mâncat 40 de pui rotisați în 40 de zile consecutive
recomandare pe dailybusiness.ro
Laptele, la preț dublu pentru români. Supermarketurile anunță prețuri record
recomandare pe dailybusiness.ro
PSD este împotriva examenului de admitere la nivelul fiecărui liceu. „Ar crește riscul practicii neloiale a meditațiilor și al corupției”. Ce schimbări vor să aduca social-democrații la Legile Educației
recomandare pe Jurnalul.ro
Reguli de igienă personală. Top greșeli frecvente
recomandare pe a1.ro
Gabriela Cristea a făcut anunțul mult așteptat de fani. Ce veste a dat în mediul online: „În sfârșit vă dezvălui”