Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de salată caldă cu legume coapte. Este un deliciu și va fi gata în câteva minute

Rețetă de salată caldă cu legume coapte. Este un deliciu și va fi gata în câteva minute

Publicat pe 14.03.2025 la 18:56 Actualizat pe 14.03.2025 la 18:56

Salata de legume coapte este o combinație simplă, dar plină de savoare, ideală pentru cei care apreciază gustul autentic al legumelor gătite sănătos. Coacerea intensifică aromele naturale și oferă o textură plăcută, transformând ingredientele obișnuite într-un preparat delicios.

legume

Cum să faci salata caldă cu legume

Pexels

  • Rețetă de salată caldă cu legume coapte
  • Este un deliciu și va fi gata în câteva minute

Salata de legume coapte este o alegere delicioasă și sănătoasă, ideală pentru orice moment al zilei. Prin coacere, ele capătă o textură plăcută și o aromă intensă, păstrându-și în același timp o mare parte din nutrienți.

Ingrediente

  • 3 cartofi albi
  • 1 dovlecel
  • 2 morcovi
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi
  • Sare și piper, după gust
  • Pătrunjel proaspăt, tocat
  • 1/2 lămâie

Mod de preparare

Curăță cartofii, morcovii și dovlecelul, apoi taie-i în cuburi sau felii potrivite. Preîncălzește cuptorul la 200°C. Așază legumele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, stropește-le cu ulei de măsline și asezonează-le cu sare și piper. Amestecă bine și întinde-le într-un singur strat. Coace timp de 30-35 de minute, până când devin aurii și moi.

Pisează cățelul de usturoi și amestecă-l cu zeama de la o jumătate de lămâie și o lingură de ulei de măsline. După ce legumele s-au copt, lasă-le să se răcească ușor, apoi transferă-le într-un bol. Toarnă dressingul peste ele și presară pătrunjel tocat proaspăt. Amestecă bine pentru a distribui aromele uniform.

Salata poate fi servită caldă sau la temperatura camerei, alături de pâine crocantă sau ca garnitură pentru un fel principal.

Beneficiile consumului de legume

Consumul de legume aduce numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului bogat de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Fie că sunt consumate crude, gătite sau coapte, legumele contribuie la o alimentație echilibrată și la prevenirea multor afecțiuni.

Unul dintre principalele beneficii ale consumului de legume este susținerea sistemului imunitar. Acestea sunt bogate în vitamine esențiale precum C, A și E, care ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și să mențină pielea și țesuturile sănătoase.

De asemenea, datorită conținutului ridicat de fibre, legumele îmbunătățesc digestia, contribuind la reglarea tranzitului intestinal și prevenind constipația. Fibrele sunt, de asemenea, benefice pentru flora intestinală, susținând sănătatea generală a sistemului digestiv.

În articolul
Rețetă de salată caldă cu legume coapte. Este un deliciu și va fi gata în câteva minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Geanina Ilieș trece prin momente dificile! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a pierdut un suflet drag | VIDEO
Showbiz intern • la 20:58
Geanina Ilieș trece prin momente dificile! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a pierdut un suflet drag | VIDEO
  • Geanina Ilieș trece printr-o despărțire dureroasă
  • Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a pierdut un suflet drag
Insula Iubirii. Noi tensiuni între Teo și Ella. Cei doi au ajuns la reproșuri: "Nu o văd 100% asumată"
Emisiuni TV • la 20:50
Insula Iubirii. Noi tensiuni între Teo și Ella. Cei doi au ajuns la reproșuri: "Nu o văd 100% asumată"
  • Ella și Teo ajung să își reproșeze anumite lucruri
  • Ce spune Teo despre blondina cu care își petrece timpul pe Insula Iubirii
  • De ce nu se exteriorizează Ella
Mihaela Rădulescu, mesaj de mulțumire la mai bine de o lună de când iubitul ei, Felix Baumgartner, a murit. Ce a transmis vedeta: "Când pierzi pe cineva..." | FOTO
Showbiz intern • la 20:29
Mihaela Rădulescu, mesaj de mulțumire la mai bine de o lună de când iubitul ei, Felix Baumgartner, a murit. Ce a transmis vedeta: "Când pierzi pe cineva..." | FOTO
  • Mihaela Rădulescu, mesaj de mulțumire la o lună după decesul lui Felix Baumgartner
  • Ce a transmis vedeta
Alertă medicală! Parazitul care mănâncă țesuturile, confirmat de medici. A apărut primul caz uman
Stiri internationale • la 20:08
Alertă medicală! Parazitul care mănâncă țesuturile, confirmat de medici. A apărut primul caz uman
  • Primul caz uamn confirmat
  • Măsuri și impact economic
Valerie Lungu și Alex Gilka au făcut anunțul! Familia lor s-a mărit | VIDEO
Showbiz intern • la 19:49
Valerie Lungu și Alex Gilka au făcut anunțul! Familia lor s-a mărit | VIDEO
  • Bucurie mare pentru Valerie Lungu și Alex Gilka
  • Familia lor are un nou membru
Dulceață de prune fără zahăr pentru iarnă. Rețeta simplă, sănătoasă și ieftină
Retete • la 19:23
Dulceață de prune fără zahăr pentru iarnă. Rețeta simplă, sănătoasă și ieftină
  • Beneficii și sănătate
  • Cum se prepară dulceața
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close