Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de salată Olivieh. Preparatul specific sărbătorilor de iarnă care înlocuiește cu succes celebra salată de Boeuf

Rețetă de salată Olivieh. Preparatul specific sărbătorilor de iarnă care înlocuiește cu succes celebra salată de Boeuf

Publicat pe 09.12.2023 la 14:28 Actualizat pe 09.12.2023 la 14:28

Ne apropiem cu pași rapizi de sărbătorile de iarnă din acest an, astfel că bucătăresele și-au pregătit deja lista cu preparatele specifice acestei perioade. Mai rămâne doar achiziționarea cumpărăturilor necesare și se pot apuca de treabă. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru salata Olivieh, înlocuitoarea salatei de Boeuf!

Salata Olivieh este un preparat care înlocuiește cu succes celebra salată de Boeuf

Salata Olivieh este un preparat specific sărbătorilor de iarnă care înlocuiește cu succes celebra salată de Boeuf

pinterest.com

  • Salata Olivieh, înlocuitoarea salatei de Boeuf
  • Nu dai greș cu asemenea preparat pentru masa de Crăciun

Salată Oliveh a fost inventată în anii ’60 ai sec. XIX – lea, de către un renumit bucătar de origine franceză pe nume Lucien Olivier, care era stabilit la Moscova. Acesta deținea, la acea vreme, unul dintre cele mai mari restaurante, și anume, restaurantul „Hermitage”.

Salata Olivieh, înlocuitoarea salatei de Boeuf

Mai exact, în România, această rețetă este cunoscută sub denumirea de salată „Boeuf” sau „a la Russe” și rămâne una dintre cele mai preferate preparate în perioada sărbătorilor de iarnă, și nu numai.

Ingrediente

- 2 căni cu piept de pui fiert;

- 5 cartofi fierți;

- 1 borcan cu murături;

-1 pungă cu mazăre și morcovi congelați;

- 8 ouă fierte tari;

- 2-3 căni cu maioneză;

- sare și piper;

- lamai.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de salată de Oliveh trebuie să ai la îndemână, în primul rând, toate ingredientele necesare. Apoi, într-un castron, pune maioneza pe care o amesteci cu sarea și piperul și sucul de lămâie pentru. Așa vei face dressingul.

După aceea, spală bine puiul și legumele și taie-le împreună cu murăturile și ouăle în bucăți. Pe acestea le vei adăuga în castronul cu dressingul.

După ce s-au dezghețat mazărea și morcovii, pune-i la fiert. Totodată, iemdiat după ce au fiert, trebuie să îi lași la răcit și ia apoi morcovii bucăți pune-i în salată, alături de restul ingredientelor.

Urmează pasul în care vei amesteca bine totul pentru ca aromele să se întrepătrundă. Mai trebuie doar să ornezi platoul cu compoziția și preparatul este gata.

CITEȘTE ȘI: Cum să faci cea mai bună salată boeuf de Paște. Chef Florin Dumitrescu a dezvăluit secretul

În articolul
Rețetă de salată Olivieh. Preparatul specific sărbătorilor de iarnă care înlocuiește cu succes celebra salată de Boeuf
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum a aflat Roxana Nemeș că va avea gemeni, fetiță și băiețel. Ce reacție a avut soțul ei, Călin Hagima
Showbiz intern • la 16:09
Cum a aflat Roxana Nemeș că va avea gemeni, fetiță și băiețel. Ce reacție a avut soțul ei, Călin Hagima
  • Roxana Nemeș este însărcinată pentru prima dată
  • Cum a primit viitoarea mămică vestea că va avea gemeni
Nepoata lui Tzancă Uraganu, cea care a fugit de acasă pentru iubit, a fost înșelată: „Să mă lase pe mine în pace”
Showbiz intern • la 15:44
Nepoata lui Tzancă Uraganu, cea care a fugit de acasă pentru iubit, a fost înșelată: „Să mă lase pe mine în pace”
  • Nepoata lui Tzancă Uraganu a fost înșelată de iubit
  • Adolescenta a fugit în urmă cu câteva luni de acasă pentru el
Robert Lele, oprit de poliție în trafic! A fost testat la substanțele interzise: „Este pe urmele mele de ceva timp”
Showbiz intern • la 15:23
Robert Lele, oprit de poliție în trafic! A fost testat la substanțele interzise: „Este pe urmele mele de ceva timp”
  • Robert Lele a fost oprit în trafic
  • Manelistul a fost testat la substanțele interzise
Băiat de 18 ani din Gorj, dispărut din Thailanda. Trebuia să ajungă în Portugalia în urmă cu trei zile / FOTO
Stiri internationale • la 14:56
Băiat de 18 ani din Gorj, dispărut din Thailanda. Trebuia să ajungă în Portugalia în urmă cu trei zile / FOTO
  • Un băiat de 18 ani din Gorj este dispărut de trei zile
  • Se afla în Thailanda și urma să ajungă în Portugalia
Soții Doroftei s-au trezit cu poliția la ușă. Cum au reacționat Monica și Leonard când au aflat ce a făcut unul dintre copiii lor: "Am fost șocați amândoi"
Emisiuni TV • la 14:17
Soții Doroftei s-au trezit cu poliția la ușă. Cum au reacționat Monica și Leonard când au aflat ce a făcut unul dintre copiii lor: "Am fost șocați amândoi"
  • De ce au fost vizitați de poliție soții Doroftei
  • Cum au reacționat Monica și Leonard când au aflat ce a făcut unul dintre copiii lor
BRomania, țeapă de 700 de lei de la un curier! Ce a primit actorul în loc de un buchet uriaș de trandafiri, pe care urma să-l dăruiască
Showbiz intern • la 14:15
BRomania, țeapă de 700 de lei de la un curier! Ce a primit actorul în loc de un buchet uriaș de trandafiri, pe care urma să-l dăruiască
  • BRomania, țepuit de un curier
  • Ce a primit în loc de un buchet cu 101 trandafiri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
recomandare pe observatornews.ro
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
recomandare pe antena3.ro
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
recomandare pe antena3.ro
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
recomandare pe antena3.ro
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
recomandare pe playtech.ro
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
recomandare pe dailybusiness.ro
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close