Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă delicioasă cu somon și broccoli. Chef Horia Manea îți prezintă un preparat perfect pentru weekend

Rețetă de tartă delicioasă cu somon și broccoli. Chef Horia Manea îți prezintă un preparat perfect pentru weekend

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 16.05.2025 la 12:40 Actualizat pe 16.05.2025 la 12:40

Chef Horia Manea îți prezintă, la Meniu de vedetă, o rețetă perfectă pentru weekend: tartă delicioasă cu somon și broccoli. Află de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare pentru un gust delicios!

Horia Manea

Horia Manea a gătit o tartă savuroasă cu somon și broccoli.

Antena Stars

  • Rețetă delicioasă de tartă de somon și broccoli
  • De ce ingrediente ai nevoie

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, năut crocant cu cremă de iaurt, un fel principal, tartă cu somon și broccoli, şi un desert, cheesecake proteic cu ciocolată.

Năut crocant cu cremă de iaurt

  • Năut
  • Ulei de măsline
  • Boia afumată
  • Chimion
  • Oregano
  • Susan
  • Iaurt grecesc
  • Usturoi
  • Zeamă de lămâie
  • Sare
  • Piper

Năutul fiert se condimentează cu sare, piper, chimion, boia afumată, zeamă de lămâie, oregano, ulei de măsline. Ulterior, se lasă la prăjit. Se presară susan. Între timp, se pregătește sosul de iaurt, amestecând iaurt grecesc, usturoi, zeamă de lămâie și ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper. Năutul se servește pe pat de sos de iaurt.

Tartă cu somon și broccoli

Se pregătește blatul, amestecând făină, untul și un ou. Aluatul se întinde între două foi de copt și se decupează cu o formă de tartă. Din aluatul rămas se construiesc marginile. Aluatul se introduce la cuptor la 170 de grade, pentru 5 minute. Între timp, se prăjește somonul. Se adaugă broccoli, ceapă cerve, sare, piper și zeamă de lămâie. Se pregătește și sosul format din cașcaval, smântână de gătit, ouă, sare, piper. Tarta se umple cu somon și sos. Se introduce la cuptor pentru 15 minute.

Cheesecake proteic cu ciocolată

Se amestecă iaurtul grecesc, smântâna, cottage cheese-ul. Umplutura se adaugă pe pat de biscuiți, se adaugă nuci, merișoare și ciocolată albă topită.

În articolul
Rețetă de tartă delicioasă cu somon și broccoli. Chef Horia Manea îți prezintă un preparat perfect pentru weekend
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cât zahăr conțin fructele într-o sută de grame! Lista celor mai apreciate
Beauty & Lifestyle • la 17:59
Cât zahăr conțin fructele într-o sută de grame! Lista celor mai apreciate
  • Cât zahăr conțin fructele într-o sută de grame!
  • Lista celor mai apreciate
Primele declarații ale Larisei Iordache și ale lui Cristian Chiriță, în ziua botezului fiicei lor, Amira: “Aveam emoții”
Showbiz intern • la 17:21
Primele declarații ale Larisei Iordache și ale lui Cristian Chiriță, în ziua botezului fiicei lor, Amira: “Aveam emoții”
  • Primele declarații ale Larisei Iordache și ale lui Cristian Chiriță, în ziua botezului fiicei lor, Amira
  • Cât de încântați sunt părinții în ziua cea mare a micuței lor
Cum faci cele mai gustoase biluțe fără coacere cu iaurt și cocos. Desertul care se prepară rapid, fără prea mult efort
Retete • la 16:23
Cum faci cele mai gustoase biluțe fără coacere cu iaurt și cocos. Desertul care se prepară rapid, fără prea mult efort
  • Desert simplu și delicios
  • Biluțe cu iaurt și cocos, gata în câteva minute
Fiica Andreei Tonciu a împlinit 9 ani. Cum au surprins-o părinții ei încă de la primele ore ale dimineții / FOTO
Showbiz intern • la 16:00
Fiica Andreei Tonciu a împlinit 9 ani. Cum au surprins-o părinții ei încă de la primele ore ale dimineții / FOTO
  • Andreea Tonciu, gesturi pline de iubire pentru fiica ei
  • Rebeca a împlinit 9 ani
Un bărbat a vizitat fiecare colț al lumii. Analizând tot ce a văzut, o insulă africană l-a impresionat cel mai mult
Beauty & Lifestyle • la 13:42
Un bărbat a vizitat fiecare colț al lumii. Analizând tot ce a văzut, o insulă africană l-a impresionat cel mai mult
  • Călătorul care a văzut întreaga lume
  • După ce a vizitat 196 de țări, o singură insulă i-a rămas în suflet
Anunț de ultimă oră! Soare periculos pe litoral, radiații UV la nivel extrem. Meteorologii au prelungit codurile de caniculă
Meteo • la 12:33
Anunț de ultimă oră! Soare periculos pe litoral, radiații UV la nivel extrem. Meteorologii au prelungit codurile de caniculă
  • Radiații UV și caniculă fără precedent
  • Meteorologii au prelungit codurile de caniculă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania
recomandare pe observatornews.ro
Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Romania TV
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Romania TV
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt
Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”
recomandare pe antena3.ro
Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”
„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului
recomandare pe antena3.ro
„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului
Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug
recomandare pe playtech.ro
Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite
recomandare pe redactia.ro
Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite
E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."
recomandare pe redactia.ro
E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate
recomandare pe a1.ro
SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate
Close