Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă delicioasă cu somon și broccoli. Chef Horia Manea îți prezintă un preparat perfect pentru weekend

Rețetă de tartă delicioasă cu somon și broccoli. Chef Horia Manea îți prezintă un preparat perfect pentru weekend

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 16.05.2025 la 12:40 Actualizat pe 16.05.2025 la 12:40

Chef Horia Manea îți prezintă, la Meniu de vedetă, o rețetă perfectă pentru weekend: tartă delicioasă cu somon și broccoli. Află de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare pentru un gust delicios!

Horia Manea

Horia Manea a gătit o tartă savuroasă cu somon și broccoli.

Antena Stars

  • Rețetă delicioasă de tartă de somon și broccoli
  • De ce ingrediente ai nevoie

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, năut crocant cu cremă de iaurt, un fel principal, tartă cu somon și broccoli, şi un desert, cheesecake proteic cu ciocolată.

Năut crocant cu cremă de iaurt

  • Năut
  • Ulei de măsline
  • Boia afumată
  • Chimion
  • Oregano
  • Susan
  • Iaurt grecesc
  • Usturoi
  • Zeamă de lămâie
  • Sare
  • Piper

Năutul fiert se condimentează cu sare, piper, chimion, boia afumată, zeamă de lămâie, oregano, ulei de măsline. Ulterior, se lasă la prăjit. Se presară susan. Între timp, se pregătește sosul de iaurt, amestecând iaurt grecesc, usturoi, zeamă de lămâie și ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper. Năutul se servește pe pat de sos de iaurt.

Tartă cu somon și broccoli

Se pregătește blatul, amestecând făină, untul și un ou. Aluatul se întinde între două foi de copt și se decupează cu o formă de tartă. Din aluatul rămas se construiesc marginile. Aluatul se introduce la cuptor la 170 de grade, pentru 5 minute. Între timp, se prăjește somonul. Se adaugă broccoli, ceapă cerve, sare, piper și zeamă de lămâie. Se pregătește și sosul format din cașcaval, smântână de gătit, ouă, sare, piper. Tarta se umple cu somon și sos. Se introduce la cuptor pentru 15 minute.

Cheesecake proteic cu ciocolată

Se amestecă iaurtul grecesc, smântâna, cottage cheese-ul. Umplutura se adaugă pe pat de biscuiți, se adaugă nuci, merișoare și ciocolată albă topită.

În articolul
Rețetă de tartă delicioasă cu somon și broccoli. Chef Horia Manea îți prezintă un preparat perfect pentru weekend
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
MediCOOL debutează cu cel de-al nouălea sezon astăzi, de la ora 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY. Geanina Ilieș, printre invitații primei ediții
Emisiuni TV • la 15:32
MediCOOL debutează cu cel de-al nouălea sezon astăzi, de la ora 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY. Geanina Ilieș, printre invitații primei ediții
  • MediCOOL debutează cu cel de-al nouălea sezon astăzi
  • Geanina Ilieș, printre invitații primei ediții
Cine sunt nașii de cununie ai Oanei Radu! Puțini se așteptau la această decizie: ”Ne privesc fără vreun interes”
Showbiz intern • la 15:28
Cine sunt nașii de cununie ai Oanei Radu! Puțini se așteptau la această decizie: ”Ne privesc fără vreun interes”
  • Cine sunt nașii Oanei Radu și ai lui Șerban Balaban
  • Artista a avut parte de o ceremonie de vis
Silviu Biriș, mărturisiri emoționante despre soția sa și drumul spre credință: „Fără Dumnezeu nu s-ar fi putut”
Emisiuni TV • la 14:51
Silviu Biriș, mărturisiri emoționante despre soția sa și drumul spre credință: „Fără Dumnezeu nu s-ar fi putut”
  • Silviu Biriș a făcut mărturisiri emoționante despre soția sa
  • Cum l-a ajutat drumul spre credință
Răsturnare de situație după Insula Iubirii! Ce relație este intre Marian Grozavu și ispita Mattia! Nimeni nu se aștepta la asta, după scenele din emisiune
Showbiz intern • la 14:45
Răsturnare de situație după Insula Iubirii! Ce relație este intre Marian Grozavu și ispita Mattia! Nimeni nu se aștepta la asta, după scenele din emisiune
  • Ce relație are Marian Grozavu cu ispita Mattia
  • Tensiunile dintre ei s-ar fi temperat
Rețeta lui Horia Manea de ciorbă de cartofi. Cum transformi un preparat obișnuit într-o delicatesă
Emisiuni TV • la 14:08
Rețeta lui Horia Manea de ciorbă de cartofi. Cum transformi un preparat obișnuit într-o delicatesă
  • Cum gătește Horia Manea ciorbă de cartofi
  • Toate ingredientele de care ai nevoie
După 3 ani în care doar a visat, Elena Udrea a trăit bucuria de a-și duce fiica în prima zi de școală! Emoțiile au atins cote maxime | FOTO
Showbiz intern • la 14:07
După 3 ani în care doar a visat, Elena Udrea a trăit bucuria de a-și duce fiica în prima zi de școală! Emoțiile au atins cote maxime | FOTO
  • Elena Udrea este în culmea fericirii
  • Fostul politician și-a dus copilul la școală
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi
recomandare pe observatornews.ro
Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close