Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne. Un preparat perfect pentru postul Paștelui

Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne. Un preparat perfect pentru postul Paștelui

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 21.03.2025 la 13:22 Actualizat pe 21.03.2025 la 13:22

Îți propunem o rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne, un preparat perfect pentru Postul Paștelui! Această ciorbă este plină de arome și savoare, fiind o alternativă gustoasă și sănătoasă la rețetele tradiționale.

Supă de linte cu roșii, chifteluțe și legume pe o masă de lemn

Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne

Profimediaimages.ro

Ciorbă de perișoare fără carne
O rețetă perfectă pentru postul Paștelui

Fără carne, dar cu o textură bogată și un gust inconfundabil, acest preparat va deveni cu siguranță un favorit în perioada de post.

Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne

Ingrediente:

2 morcovi mari

un păstârnac

o rădăcină de pătrunjel

o jumătate de bucată de țeină

un ardei roșu gras

o ceapă de mărime medie

zeama de lămâie sau borș după preferințe

frunze de leuștean și de pătrunjel pentru gust și culoare.

Ingrediente pentru perisoare:

2 cepe mari

100 de grame orez alb sau basmati

100 grame de granule de soia fiartă

3 linguri de semințe de in măcinate

4 linguri de fulgi de ovăz

2-4 linguri de făină de grâu și condimente după gust (sare și piper).

Mod de preparare:

- călește păstârnacul, țelina și morcovii în puțin ulei de floarea-soarelui. Într-o oală de 3-5 litri pune ceapă întreagă și ardeiul, sare și adaugă legumele călite.

- lasă să fiarbă, iar după 30 de minute adaugă zeamă de lămâie sau borș pentru a-i da un gust acrișor.

- perișoarele se prepară astfel: călește cepele tocate mărunt la care adaugi orezul spălat și lasă totul la foc.

- adaugă restul ingredientelor: granulele de soia și făina, împreună cu condimentele.

- formează din acest amestec perișoarele și pune-le să fiarbă în apă cu sare, iar apoi pune-le în supa de legume pregătită anterior.

Poftă bună!

Citește și: Ce alimente sunt menționate în Biblie și de câte ori. Ce poți să mănânci în Postul Paștelui

În articolul

Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne. Un preparat perfect pentru postul Paștelui

:

Știri

Acces Direct. Un tânăr de 21 de ani, mort în condiții suspecte. Tatăl lui, declarații despre ultima conversație cu el: „Era un băiat liniștit”

Emisiuni TV • la 18:33

Acces Direct. Un tânăr de 21 de ani, mort în condiții suspecte. Tatăl lui, declarații despre ultima conversație cu el: „Era un băiat liniștit”

Un tânăr de 21 de ani a fost găsit mort în curtea casei
Tatăl lui, declarații despre ultima conversație cu el

Dana Roba, momente dureroase! „Când ai acelasi Dumnezeu...” O persoană draga ei, la un pas de moarte

Showbiz intern • la 18:05

Dana Roba, momente dureroase! „Când ai acelasi Dumnezeu...” O persoană draga ei, la un pas de moarte

Dana Roba trece prin momente dureroase!
O persoană draga ei, la un pas de moarte

„Eu chiar sunt o iubită bună”. Ce nu face Sânziana Negru fără Ștefan Floroaica în perioada în care el e în Asia Express

Showbiz intern • la 17:54

„Eu chiar sunt o iubită bună”. Ce nu face Sânziana Negru fără Ștefan Floroaica în perioada în care el e în Asia Express

Sânziana Negru îi duce dorul lui Ștefan Floroaica
Ce nu face influencerița cât el e în Asia Express

Ce spune Larisa Udilă despre al doilea copil, după ce a avut o sarcină pierdută. Recomandarea primită de la medic: „Prea greu…”

Showbiz intern • la 17:18

Ce spune Larisa Udilă despre al doilea copil, după ce a avut o sarcină pierdută. Recomandarea primită de la medic: „Prea greu…”

Ce spune Larisa Udilă despre al doilea copil, după ce a avut o sarcină pierdută
Recomandarea primită de la medicul său

Teo de la Mireasa, în doliu! Fostul concurent a lipsit în ediția de astăzi

Emisiuni TV • la 17:13

Teo de la Mireasa, în doliu! Fostul concurent a lipsit în ediția de astăzi

Teo de la Mireasa, în doliu
Concurentul a fost alături de familia lui

Valerie Lungu și iubitul ar putea sta despărțiți! Ce le-a dat peste cap planurile îndrăgostiților: „Ne-am trezit cu această veste”

Showbiz intern • la 16:43

Valerie Lungu și iubitul ar putea sta despărțiți! Ce le-a dat peste cap planurile îndrăgostiților: „Ne-am trezit cu această veste”

Valerie Lungu și iubitul ar putea sta despărțiți
Ce veste le-a dat planurile peste cap

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Influencerul Alin Borcan a ieșit pe jumătate dezbrăcat și cu pușca în mână în fața casei, după percheziții: "L-au căutat pe domnul Georgescu la mine în sertare"

recomandare pe observatornews.ro

Influencerul Alin Borcan a ieșit pe jumătate dezbrăcat și cu pușca în mână în fața casei, după percheziții: "L-au căutat pe domnul Georgescu la mine în sertare"

Milionarul român care a avut o aventură cu soţia prietenului său, după ce a botezat copilul celor doi. „Stăteam împreună tot timpul”

recomandare pe as.ro

Milionarul român care a avut o aventură cu soţia prietenului său, după ce a botezat copilul celor doi. „Stăteam împreună tot timpul”

Ioana Ginghină, distrusă de durere. Ce a pățit fiica ei, după nunta lui Papadopol: Mă rupe ca mamă, nu am cum să o ajut

Ioana Ginghină, distrusă de durere. Ce a pățit fiica ei, după nunta lui Papadopol: Mă rupe ca mamă, nu am cum să o ajut

David Pușcaș a luat foc, după ce a fost atacat pe internet: E o ratată. Băi femeie, vezi să nu te dau eu pe tine în judecată

David Pușcaș a luat foc, după ce a fost atacat pe internet: E o ratată. Băi femeie, vezi să nu te dau eu pe tine în judecată

Fotografia cu o studentă arestată în SUA a provocat isterie pe rețelele sociale: „Au închis-o pe Miss America”

recomandare pe antena3.ro

Fotografia cu o studentă arestată în SUA a provocat isterie pe rețelele sociale: „Au închis-o pe Miss America”

Alin Borcan, către jurnalista Antena 3 CNN Andreea Borboros: ”Nu mai veniți aici, că vă confund cu ăștia și trag în dumneavoastră”

recomandare pe antena3.ro

Alin Borcan, către jurnalista Antena 3 CNN Andreea Borboros: ”Nu mai veniți aici, că vă confund cu ăștia și trag în dumneavoastră”

Un malamut uriaș și leneș scos la plimbare n-a mai avut chef să meargă, iar stăpâna l-a cărat în spate. Câinele are 49 kg

recomandare pe antena3.ro

Un malamut uriaș și leneș scos la plimbare n-a mai avut chef să meargă, iar stăpâna l-a cărat în spate. Câinele are 49 kg

Cum albești rosturile de la gresie fără efort. Amestecul banal folosit în băile hotelurilor de lux

recomandare pe playtech.ro

Cum albești rosturile de la gresie fără efort. Amestecul banal folosit în băile hotelurilor de lux

Conac în Italia cu piscină, vie și livadă de măslini, mai ieftin decât un apartament cu două camere în București FOTO

recomandare pe playtech.ro

Conac în Italia cu piscină, vie și livadă de măslini, mai ieftin decât un apartament cu două camere în București FOTO

Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit

recomandare pe redactia.ro

Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit

Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul

recomandare pe redactia.ro

Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul

A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului

recomandare pe Ciao.ro

A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”

recomandare pe ProSport.ro

Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

recomandare pe bzi.ro

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

Pensii mai mari pentru anumiți pensionari în funcție de anul nașterii

recomandare pe dailybusiness.ro

Pensii mai mari pentru anumiți pensionari în funcție de anul nașterii

Moment de groază pentru un cățel blocat pe stânci în timp de furtună. Pompierii au acționat de urgență

recomandare pe dailybusiness.ro

Moment de groază pentru un cățel blocat pe stânci în timp de furtună. Pompierii au acționat de urgență

După 11 ani, legea „Delfinul este o persoană non-umană” a lui Remus Cernea intră la vot în Camera Deputaților

recomandare pe Jurnalul.ro

După 11 ani, legea „Delfinul este o persoană non-umană” a lui Remus Cernea intră la vot în Camera Deputaților

Cum arată Mihaela Bărluțiu acum. Vedeta din „Lacrimi de iubire” duce o viață discretă în America

recomandare pe a1.ro

Cum arată Mihaela Bărluțiu acum. Vedeta din „Lacrimi de iubire” duce o viață discretă în America