Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta lui Horia Manea de tocăniţă de porc cu ceapă şi usturoi. Cum condimentezi corect carnea

Rețeta lui Horia Manea de tocăniţă de porc cu ceapă şi usturoi. Cum condimentezi corect carnea

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 03.07.2025 la 13:04 Actualizat pe 03.07.2025 la 13:04

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, salată de gulie asiatică, un fel principal, tocăniţă de porc cu ceapă şi usturoi, şi un desert, pandişpan cu vişine.

Rețeta lui Horia Manea de tocăniţă de porc cu ceapă şi usturoi. Cum condimentezi corect carnea

Captură Video - Antena Stars

  • Horia Manea a gătit la Meniu de vedetă tocăniță de porc cu ceapă și usturoi
  • Ce mix de condimente trebuie să adaugi

Salată de gulie asiatică

  • 1 gulie
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 legătură pătrunjel
  • 10 g seminţe de susan
  • 30 g alune
  • 1 legătură ceapă verde
  • 1 avocado
  • 10 ml sos de soia
  • 10 ml suc de lime
  • 10 g miere
  • 2 căţei usturoi
  • 5 g ghimbir
  • Sare
  • Piper
  • Ulei de măsline

Se amestecă gulia, ceapa verde, morcovul, ardeiul gras, avocadoul, alunele, seminţele de susan. Se pregăteşte dressingul, amestecând ulei de măsline, sos de soia, miere, zeama de la un lime, sare, piper, ghimbir ras, usturoi. Se toarnă în salată şi se presară părunjel.

Tocăniţă de porc cu ceapă şi usturoi

Se prăjeşte carnea de porc în ulei de măsline. Se adaugă usturoiul, ceapa şi roşiile şi se condimentează cu sare, piper, boia dulce şi cimbru. Apoi, se toarnă sosul de roşii, apă şi se adaugă frunze de busuioc. Se mai lasă pe foc încă 10 minute.

Pandişpan cu vişine

Se pregăteşte siropul, amestecând apă şi zahăr, la foc mic. Albuşurile se bat spună cu ajutorul unui mixer. Siropul rezultat se toarnă în fir subţire peste albuşuri. Apoi, se adaugă gălbenuşurile şi făina. Compoziţia se toarnă într-o tavă tapetată cu unt şi făină. Se adaugă vişine. Tava se introduce la cuptor pentru 30 de minute, la 170 de grade.

În articolul
Rețeta lui Horia Manea de tocăniţă de porc cu ceapă şi usturoi. Cum condimentezi corect carnea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Top 3 cele mai frumoase orașe din Spania mai puțin cunoscute. Locurile care impresionează cu istoria și frumusețea naturală
Beauty & Lifestyle • la 20:13
Top 3 cele mai frumoase orașe din Spania mai puțin cunoscute. Locurile care impresionează cu istoria și frumusețea naturală
  • Top 3 cele mai frumoase orașe din Spania mai puțin cunoscute
  • Zonele în care istoria și frumusețea naturală se îmbină perfect
Ministerul Afacerilor Interne trage un semnal de alarmă în urma știrilor false. Au apărut articole mincinoase despre moartea lui Ilie Bolojan!
Stiri interne • la 20:09
Ministerul Afacerilor Interne trage un semnal de alarmă în urma știrilor false. Au apărut articole mincinoase despre moartea lui Ilie Bolojan!
  • Ministerul Afacerilor Interne trage un semnal de alarmă în urma știrilor false
  • Au apărut articole mincinoase despre moartea lui Ilie Bolojan!
Un român a rămas fără cuvinte! Un șarpe a intrat în anvelopa de la mașină
Stiri interne • la 19:23
Un român a rămas fără cuvinte! Un șarpe a intrat în anvelopa de la mașină
  • Un român a rămas fără cuvinte!
  • Un șarpe a intrat în anvelopa de la mașină
Ce mesaje dureroase a transmis Lambada, după ce Tzancă Uraganu și-a botezat fiica pe care o are cu Alina Marymar: „Când nu mai aștepți pe nimeni...”
Showbiz intern • la 19:19
Ce mesaje dureroase a transmis Lambada, după ce Tzancă Uraganu și-a botezat fiica pe care o are cu Alina Marymar: „Când nu mai aștepți pe nimeni...”
  • Lambada, mesaje dureroase după ce Tzancă Uraganu și-a boteza fiica
  • Ce a transmis prima iubire a manelistului
Trei zodii care au noroc în dragoste în luna iulie. Nativii pot începe noi povești de iubire
Horoscop • la 18:41
Trei zodii care au noroc în dragoste în luna iulie. Nativii pot începe noi povești de iubire
  • Trei zodii care au noroc în dragoste în luna iulie
  • Ce nativi sunt favorizați
Claudia Pătrășcanu, schimbare de look. Cum arată vedeta după ce s-a lăsat pe mâinile hairstylist-ului | FOTO
Showbiz intern • la 18:32
Claudia Pătrășcanu, schimbare de look. Cum arată vedeta după ce s-a lăsat pe mâinile hairstylist-ului | FOTO
  • Claudia Pătrășcanu, schimbare de look
  • Cum arată vedeta după ce s-a lăsat pe mâinile hairstylist-ului | FOTO
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
recomandare pe antena3.ro
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
recomandare pe antena3.ro
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
recomandare pe playtech.ro
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
recomandare pe playtech.ro
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
recomandare pe a1.ro
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
Close