Reţetă macarons - simplu de preparat şi extrem de delicioasă
Publicat pe 14.11.2018 la 15:00 Actualizat pe 14.11.2018 la 15:02
Sunt convinsă că aţi auzit şi că sigur le aţi întâlnit pe faimoasele fursecuri numite macarons. Probabil ştiţi că sunt dificile de preparat în casă dar nu e nimic de care o gospodină ar trebui să se îngrijoreze. Aceste fursecuri necesită doar puţină atenţie la modul în care preparaţi compoziţia dar rezultatul este delicios.
Sunt convinsă că aţi auzit şi că sigur le aţi întâlnit pe faimoasele fursecuri numite macarons. Probabil ştiţi că sunt dificile de preparat în casă dar nu e nimic de care o gospodină ar trebui să se îngrijoreze. Aceste fursecuri necesită doar puţină atenţie la modul în care preparaţi compoziţia dar rezultatul este delicios.
Gata în: 3 h
Ingrediente
- 250 g făină de migdale
- 450 g zahăr pudră
- 20 g cacao
- 6 albuşuri de ou
- 50 g zahăr tos
- colorant roşu lichid sau colorant rosu pudră
Crema de ciocolată
-220 ml smântână dulce pentru frişcă
- 20 g ceai Earl Grey
- 250 g ciocolată neagră (50 % cacao)
- 50 g unt
Vezi rețeta pe YVE.ro