Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă pentru weekend. Cheesecake cu căpșuni. Cel mai rapid și delicios desert

Rețetă pentru weekend. Cheesecake cu căpșuni. Cel mai rapid și delicios desert

De Ioana Cazacu.
Publicat pe 29.01.2022 la 00:42 Actualizat pe 29.01.2022 la 00:45

Weekend-ul a sosit, așa că dacă ai de gând să-ți surprinzi familia cum un desert delicios, noi avem rețeta perfectă pentru cheesecake cu căpșuni. Iată cum pot să prepari cel mai simplu și gustos desert!

  • Rețetă de cheesecake cu căpșuni
  • Iată care sun pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Cheesecake cu căpșuni este unul dintre cele mai gustoase și simple deserturi. Dacă vrei să-ți răsfeți papilele gustative, dar să-ți surprinzi și musafirii cu un desert delicios, noi îți recomandăm rețeta deliciosul preparat ! Iată care sunt pașii pe care trebuie să-l urmezi pentru desertul gustos!

Rețetă de cheesecake cu căpșuni

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru blat: Forma de copt este recomandată cu pereți detașabili pe care îi tapetăm foarte bine cu folia alimentară, atât pe pereți, cât și pe fund.

Într-un blender, mărunțim biscuiții, topim untul, turnam peste biscuiți și amestecăm din nou până biscuiții absorb tot untul. Mai apoi punem biscuiții în formă de copt și apăsăm foarte bine, astfel încât blatul de biscuiți să fie uniform și neted.

Spălam căpșunile, le tăiem codițele și le tăiem pe jumate, iar mai apoi le așezăm peste blatul de biscuiți. Dăm tava la frigider pentru a ne ocupa de umplutură. Pentru cremă avem nevoie de brânză de vaci, crema de brânză și miezul de la batonul de vanilie și amestecăm cu mixerul la viteză medie până devine o cremă omogenă. Adăugăm zahărul pudră treptat și continuam să amestecăm până este topit complet.

Mai apoi înmuiem gelatina cu două linguri de apă rece, până se umflă, 3-4 minute, iar mai apoi o topim în baie de aburi. Gelatina nu trebuie să fiarbă pentru că își pierde din proprietăți, așa că o topim până devine lichidă.

O luăm de pe foc și o încorporăm în crema de brânză și amestecăm bine. Turnăm amestecul în formă și o dăm la frigider două, trei ore. Pentru jeleul de căpșuni, spălăm bine fructele și le tăiem felii, iar într-o crăticioară adăugăm apa și zahărul și le lăsăm să fiarbă la foc mic până când obținem un sirop.

Punem fructele în sirop, iar apoi adăugăm batonul de vanilie și lăsăm să fiarbă până când fructele devin moi, iar jeleul se leagă. Luăm de pe foc scoatem batonul de vanilie și punem gelatina, fără a o topi înainte, așa cum am procedat pentru umplutură.

Siropul se va topi simplu prin amestecare. Când gelatina este topită se toarnă peste crema de brânză care trebuie deja să fie întărită. Dăm preparatul la frigider 4-5 ore. după preferință, iar mai apoi este bun de savurat. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de cheesecake la microunde. Un preparat numai bun pentru weekend

În articolul
Rețetă pentru weekend. Cheesecake cu căpșuni. Cel mai rapid și delicios desert
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de penne cu somon. Un deliciu italian
Retete • la 00:03
Rețetă de penne cu somon. Un deliciu italian
  • Rețetă de penne cu somon
  • Un preparat italian delicios
Cum arată mama lui Gabi Bădălău. Femeia care i-a dat viață afaceristului se menține tânără / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:58
Cum arată mama lui Gabi Bădălău. Femeia care i-a dat viață afaceristului se menține tânără / FOTO
  • Cât de tânără este mama lui Gabi Bădălău
  • Imaginile au fost publicate de sora afaceristului, Sabina
Cine a câștigat cea de a patra ediție a sezonului 17 de la Te Cunosc de Undeva: „Un moment foarte bun”
Emisiuni TV • ieri la 23:37
Cine a câștigat cea de a patra ediție a sezonului 17 de la Te Cunosc de Undeva: „Un moment foarte bun”
  • Cine a câștigat a patra ediție de la Te cunosc de undeva
  • Concurenții, surprinși de punctaj
Horoscop duminică, 22 mai 2022: Gemenii vor avea parte de momente delicate în relația de cuplu
Horoscop lunar • ieri la 23:31
Horoscop duminică, 22 mai 2022: Gemenii vor avea parte de momente delicate în relația de cuplu
  • Horoscopul zilei de 22 mai 2022
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Gabriel Cotabiță revine pe scenă, după o perioadă lungă în care a lipsit. Artistul: „Îmi pare rău că...”
Showbiz intern • ieri la 23:29
Gabriel Cotabiță revine pe scenă, după o perioadă lungă în care a lipsit. Artistul: „Îmi pare rău că...”
  • Gabriel Cotabiță revine pe scenă
  • Ce declarații face artistul
Un cioban a fost ucis cu sânge rece de un tânăr de 26 de ani, în Sibiu. Trupul neînsuflețit a fost descoperit la stână
Stiri interne • ieri la 23:12
Un cioban a fost ucis cu sânge rece de un tânăr de 26 de ani, în Sibiu. Trupul neînsuflețit a fost descoperit la stână
  • Un cioban a fost găsit mort
  • Principalul suspect al crimei este un tânăr de 26 de ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Aproape 300.000 de români nu vor mai plăti impozitul pe venit şi contribuţia la sănătate. Cine beneficiază de legea promulgată de Klaus Iohannis
recomandare pe as.ro
Ion Țiriac, lovitură de 1.2 miliarde de euro. Își vinde bucată cu bucată imperiul construit în ultimele decenii
Romania TV
Legătura SECRETĂ dintre Andra și Piedone. Puțină lume știe că sunt rude extrem de apropiate!
Romania TV
Cutremur în showbiz! Anamaria Prodan a făcut MARELE ANUNŢ!
recomandare pe antena3.ro
Drama unui proprietar de restaurant din Cluj. ”Totul e nou, dar gol pentru că nu găseşte oameni care vor să lucreze“
recomandare pe antena3.ro
A apărut o nouă monedă în România. Ce valoare are și cum arată
recomandare pe antena3.ro
Astrologul Cristina Demetrescu, despre efectele eclipsei de Lună: "Aduce îngrijorări la nivel colectiv" | La ce să fim atenţi în perioada următoare
recomandare pe playtech.ro
Trucul cu apă minerală pentru un păr super strălucitor. Toate femeile trebuie să îl știe
recomandare pe playtech.ro
14 expresii și cuvinte pe care câinii le înțeleg. Lista te va surprinde
recomandare pe substantial.ro
Cu ce probleme de sănătate se confruntă fiica Elenei Gheorghe. Vedeta nu a mai dormit timp de 2 zile consecutive
recomandare pe substantial.ro
Nuntă mare în familia lui Silviu Prigoană. Unul dintre fiii săi se va căsători în curând
recomandare pe substantial.ro
Cum poți prepara cel mai delicios kebab. Sfaturile vin din parte lui Chef Hadad
recomandare pe redactia.ro
Ce i-a propus Rey ispitei Eda odată ajunși în Camera Liberă? Femeia l-a refuzat instant! Scene tulburătoare la Insula Iubirii
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a ales de sotul Israelei? Liviu Arteni si-a schimbat viata! Ce a ajuns sa faca? Tot gratie Israelei
recomandare pe Impact.ro
Dezvăluiri INTIME despe Anna Lesko. S-a aflat adevărul despre cântăreață
recomandare pe Ciao.ro
Beat criță, Ilie Năstase nu s-a mai abținut în public! Martorii scenei au rămas șocați!
recomandare pe shtiu.ro
Care este SINGURUL CUVÂNT care se pronunță LA FEL în toate limbile?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Oana Roman a trecut iar la dietă! Cum arată acum
recomandare pe bzi.ro
Este anunţul momentului! Declaraţia face înconjurul lumii!! Volodimir Zelenski a făcut anunţul care schimbă tot cu privire la războiul din Ucraina..
recomandare pe bzi.ro
A stat 26 de ani în concediu medical apoi a ieșit la pensie. Cum a reușit să fenteze atâția ani de muncă..
recomandare pe bzi.ro
Vladimir Putin a cedat! Anunțul venit direct de la Moscova: "Am ordonat ANULAREA"
recomandare pe romaniatv.net
Bianca Drăgușanu, reacţie incredibilă după ce Gabi Bădălău a anunţat despărţirea. „Mi se pare amuzant”
recomandare pe romaniatv.net
Aurel Pădureanu, părăsit de toți cei pe care i-a ajutat o viață întreagă. Cum i s-a schimbat viața după moartea Corneliei Catanga
recomandare pe Jurnalul.ro
Trădător pentru 17 dolari. La vânătoare de spioni, care vând informații rușilor 
recomandare pe a1.ro
Cum a aflat Ioana Ginghină ca fostul soț, Alexandru Papadopol, are altă relație și cum a fost idila ei cu prezentatorul tv, Cove