Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă pentru weekend. Cheesecake cu căpșuni. Cel mai rapid și delicios desert

Rețetă pentru weekend. Cheesecake cu căpșuni. Cel mai rapid și delicios desert

De Ioana Cazacu.
Publicat pe 29.01.2022 la 00:42 Actualizat pe 29.01.2022 la 00:45

Weekend-ul a sosit, așa că dacă ai de gând să-ți surprinzi familia cum un desert delicios, noi avem rețeta perfectă pentru cheesecake cu căpșuni. Iată cum pot să prepari cel mai simplu și gustos desert!

  • Rețetă de cheesecake cu căpșuni
  • Iată care sun pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Cheesecake cu căpșuni este unul dintre cele mai gustoase și simple deserturi. Dacă vrei să-ți răsfeți papilele gustative, dar să-ți surprinzi și musafirii cu un desert delicios, noi îți recomandăm rețeta deliciosul preparat ! Iată care sunt pașii pe care trebuie să-l urmezi pentru desertul gustos!

Rețetă de cheesecake cu căpșuni

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru blat: Forma de copt este recomandată cu pereți detașabili pe care îi tapetăm foarte bine cu folia alimentară, atât pe pereți, cât și pe fund.

Într-un blender, mărunțim biscuiții, topim untul, turnam peste biscuiți și amestecăm din nou până biscuiții absorb tot untul. Mai apoi punem biscuiții în formă de copt și apăsăm foarte bine, astfel încât blatul de biscuiți să fie uniform și neted.

Spălam căpșunile, le tăiem codițele și le tăiem pe jumate, iar mai apoi le așezăm peste blatul de biscuiți. Dăm tava la frigider pentru a ne ocupa de umplutură. Pentru cremă avem nevoie de brânză de vaci, crema de brânză și miezul de la batonul de vanilie și amestecăm cu mixerul la viteză medie până devine o cremă omogenă. Adăugăm zahărul pudră treptat și continuam să amestecăm până este topit complet.

Mai apoi înmuiem gelatina cu două linguri de apă rece, până se umflă, 3-4 minute, iar mai apoi o topim în baie de aburi. Gelatina nu trebuie să fiarbă pentru că își pierde din proprietăți, așa că o topim până devine lichidă.

O luăm de pe foc și o încorporăm în crema de brânză și amestecăm bine. Turnăm amestecul în formă și o dăm la frigider două, trei ore. Pentru jeleul de căpșuni, spălăm bine fructele și le tăiem felii, iar într-o crăticioară adăugăm apa și zahărul și le lăsăm să fiarbă la foc mic până când obținem un sirop.

Punem fructele în sirop, iar apoi adăugăm batonul de vanilie și lăsăm să fiarbă până când fructele devin moi, iar jeleul se leagă. Luăm de pe foc scoatem batonul de vanilie și punem gelatina, fără a o topi înainte, așa cum am procedat pentru umplutură.

Siropul se va topi simplu prin amestecare. Când gelatina este topită se toarnă peste crema de brânză care trebuie deja să fie întărită. Dăm preparatul la frigider 4-5 ore. după preferință, iar mai apoi este bun de savurat. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de cheesecake la microunde. Un preparat numai bun pentru weekend

În articolul
Rețetă pentru weekend. Cheesecake cu căpșuni. Cel mai rapid și delicios desert
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Pink, mesaj usturător pentru fanii ei care susțin interzicerea avortului: „Să nu mai ascultați muzica mea niciodată”
Showbiz international • ieri la 23:13
Pink, mesaj usturător pentru fanii ei care susțin interzicerea avortului: „Să nu mai ascultați muzica mea niciodată”
  • Pink le-a transmis un mesaj usturător celor care susțin interzicerea avortului
  • Ce reacții a primit din partea fanilor
Niculae și Dana au lăsat doi copii orfani, după ce ei au murit astăzi în râul Timiș. Femeia a încercat să-l scoată din apă pe soțul ei, dar a fost luată de curenți / FOTO
Stiri interne • ieri la 23:02
Niculae și Dana au lăsat doi copii orfani, după ce ei au murit astăzi în râul Timiș. Femeia a încercat să-l scoată din apă pe soțul ei, dar a fost luată de curenți / FOTO
  • Niculae și Dana au murit în Timiș sub privirile copiilor
  • Nu s-a mai putut face nimic pentru ei
Horoscop luni, 27 iunie 2022: Racii vor avea surprize plăcute
Horoscop zilnic • ieri la 22:30
Horoscop luni, 27 iunie 2022: Racii vor avea surprize plăcute
  • Horoscopul zilei de 27 iunie 2022
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de luni
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Rețetă de prăjitură cu brânză de vaci și pere. Desert simplu de preparat și foarte delicios
Retete • ieri la 22:19
Rețetă de prăjitură cu brânză de vaci și pere. Desert simplu de preparat și foarte delicios
  • Cum poți să prepari rapid prăjitura cu brânză de vaci și pere
  • Ingredientele de care ai nevoie
Motivul pentru care Oana Roman nu poate fi „pe deplin fericită”. Ce dezvăluire a făcut vedeta: „Îmi e un dor cumplit”
Showbiz intern • ieri la 22:10
Motivul pentru care Oana Roman nu poate fi „pe deplin fericită”. Ce dezvăluire a făcut vedeta: „Îmi e un dor cumplit”
  • Ce o face pe Oana Roman să nu fie „pe deplin fericită”
  • Dezvăluirea vedetei
Șoferii care produc accidente mortale în Marea Britanie riscă pedeapsa cu închisoarea pe viață. Detaliile reformei legislative
Stiri internationale • ieri la 21:35
Șoferii care produc accidente mortale în Marea Britanie riscă pedeapsa cu închisoarea pe viață. Detaliile reformei legislative
  • Închisoare pe viață pentru cei care produc accidente mortale în Marea Britanie
  • Legea va intra în vigoare marți
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Vreau să fiu cu tine o oră, două". Primarul care i-ar fi făcut nepoatei de 21 de ani o ofertă indecentă pentru angajare
recomandare pe as.ro
Cea mai cunoscută amantă din România a rupt tăcerea despre un bărbat celebru din România: „L-am iubit!” Dezvăluiri incendiare
Romania TV
Vedeta a făcut infarct! ŞOC în showbizul românesc. Vom reveni
Romania TV
Bianca Drăguşanu a făcut anunţul pe Instagram
recomandare pe antena3.ro
Horoscop iulie 2022. Fecioarele au o viață socială intensă, Săgetătorii pun la punct stratageme financiare de succes
recomandare pe antena3.ro
Monica Pop operată din nou de cancer: ”Boala a mușcat din nou. A apărut iar ceva, e a 5-a operație. Un miracol”
recomandare pe antena3.ro
Atacatoarea Mirelei Vaida a revenit. Nou atac cu bolovani: "Dacă mor, o să faceți ceva? Să fie închisă! Mi se face greață!"
recomandare pe playtech.ro
Nașterea Sfântului Ioan Botezătorul 2022. Ce flori este bine să ai în casă pe 24 iunie
recomandare pe playtech.ro
Zodia cu cel mai pur suflet și inimă de aur. Dacă ai întâlnit-o, nu-i mai da drumul!
recomandare pe redactia.ro
Ce au găsit medicii în abdomenul Monicăi Pop? Boala medicului a recidivat și a fost operată de urgență
recomandare pe redactia.ro
Ce au găsit medicii în abdomenul Monicăi Pop? Boala medicului a recidivat și a fost operată de urgență
recomandare pe Ciao.ro
Banii le aduc fericirea! Ce a primit Andra de la Măruță, unele femei doar visează!
recomandare pe shtiu.ro
Cât mai merge darul la nuntă în 2022?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Carmen Negoiță, în costum de baie! Fosta nevastă a milionarului arată spectaculos
recomandare pe bzi.ro
Cum era Klaus Iohannis ca profesor. O fostă elevă dă cărțile pe față..
recomandare pe romaniatv.net
Şoc în Rusia. Bodyguard-ul lui Putin, împuşcat în cap. Colonelul îi purta valiza nucleară
recomandare pe romaniatv.net
Anamaria Prodan, imaginile care o vor scoate din minţi. Umilinţă mare pentru sexy impresară
recomandare pe Jurnalul.ro
Sfaturi de la doctorul Ciurea. Alimentele care sunt „aur” pentru sănătatea minții
recomandare pe a1.ro
Cine sunt și cu ce se ocupă părinții noului star al natației, David Popovici, băiatul din cartea de aur a sportului românesc