Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.02.2025 la 23:32 Actualizat pe 10.02.2025 la 23:32

Dacă îți dorești o gustare sănătoasă, dar și delicioasă, brioșele cu morcovi și cremă de mascarpone sunt alegerea perfectă!Aceste brioșe sunt perfecte pentru orice moment al zilei, fie că le savurezi la micul dejun sau ca gustare între mese. Rețeta este simplă și rapidă de pregătit.

Cupcakes de casă de morcovi cu glazură de brânză cremă

Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Profimediaimages.ro

  • Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă
  • Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Morcovii sunt o sursă excelentă de vitamine și fibre, iar crema de mascarpone adaugă o textură delicată și un gust rafinat brioșelor. De asemenea, această gustare este o opțiune mai sănătoasă decât alte dulciuri.

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă

Ingrediente pentru brioșe:
2 morcovi mari, rași
2 ouă
150g zahăr
120ml ulei vegetal
1 linguriță esență de vanilie
200g făină
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță scorțișoară
Un praf de sare
100g nuci tocate (opțional)
Ingrediente pentru crema de mascarpone:
250g mascarpone
200ml smântână pentru frișcă
3-4 linguri zahăr pudră
1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

- preîncălzește cuptorul la 180°C și așează hârtiile pentru brioșe într-o tavă de brioșe.
- într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până când devin spumoase și ușor de culoare deschisă.

- adaugă uleiul și esența de vanilie și amestecă bine.
- într-un alt bol, amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea.

- încorporează treptat ingredientele uscate în amestecul umed, amestecând ușor până când devin omogene.
- adaugă morcovii rași și nucile și amestecă.
- pune aluatul în formele de brioșe, umplându-le cam pe jumătate.

- coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când trec testul cu scobitoarea.

Lasă-le apoi să se răcească și ocupă-te de prepararea cremei de mascarpone:

- într-un bol, bate smântâna pentru frișcă până când devine fermă.
- adaugă mascarponele și zahărul pudră, amestecă până când vei obține o cremă fină și omogenă.
- adaugă esența de vanilie și amestecă din nou.

- după ce brioșele s-au răcit complet, adaugă un strat generos de cremă de mascarpone deasupra fiecărei brioșe.
- decorează cu fructe proaspete sau nuci, după preferință.
Poftă bună! 😊

Citește și: Rețetă de salată de pui cu ciuperci. Preparatul delicios pentru întreaga familie

În articolul
Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Valentina Pelinel și Cristi Borcea au aniversat șapte ani de căsnicie. Imagini superbe din ziua nunții lor | FOTO
Showbiz intern • la 09:40
Valentina Pelinel și Cristi Borcea au aniversat șapte ani de căsnicie. Imagini superbe din ziua nunții lor | FOTO
  • Valentina Pelinel și Cristi Borcea au aniversat șapte ani de căsnicie
  • Cele mai frumoase imagini de la nunta lor
Soțul Bellei Santiago, „bătut” de Nea Mărin, în timpul filmărilor pentru emisiunea lui. Momentul, surprins de cântăreață | FOTO
Showbiz intern • la 09:06
Soțul Bellei Santiago, „bătut” de Nea Mărin, în timpul filmărilor pentru emisiunea lui. Momentul, surprins de cântăreață | FOTO
  • Bella Santiago și soțul ei au filmat pentru emisiunea lui Nea Mărin
  • Nicu Grigore, „bătut” încă din prima zi
Meteorologii au actualizat prognoza meteo pentru luna octombrie. Cum va fi vremea și ce temperaturi vor fi înregistrate
Meteo • la 08:58
Meteorologii au actualizat prognoza meteo pentru luna octombrie. Cum va fi vremea și ce temperaturi vor fi înregistrate
  • Cum va fi vremea în octombrie 2025
  • Ce spun meteorologii
  • Ce temperaturi vor fi înregistrate
Nicole Kidman ar suferi cumplit după despărțirea de soțul ei, Keith Urban. De ce ar fi ajuns la divorț după 19 ani de căsnicie
Showbiz international • la 08:33
Nicole Kidman ar suferi cumplit după despărțirea de soțul ei, Keith Urban. De ce ar fi ajuns la divorț după 19 ani de căsnicie
  • Nicole Kidman și soțul ei, Keith Urban, divorțează după 19 ani de căsnicie
  • Actrița ar trece printr-o perioadă dificilă
Maia Morgenstern, prima imagine alături de nepoțelul ei! Actrița și-a intrat în rolul de bunică | FOTO
Showbiz intern • la 00:23
Maia Morgenstern, prima imagine alături de nepoțelul ei! Actrița și-a intrat în rolul de bunică | FOTO
  • Maia Morgenstern se bucură din plin de rolul de bunică
  • Actrița radiază de fericire alături de nepoțelul ei
Asia Express, 30 septembrie 2025. S-a încheiat cursa pentru imunitate! Echipa care a fost cea mai rapidă
Emisiuni TV • ieri la 23:38
Asia Express, 30 septembrie 2025. S-a încheiat cursa pentru imunitate! Echipa care a fost cea mai rapidă
  • Cine a câștigat imunitatea
  • Concurenții care au ajuns primii la Irina Fodor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close