Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.02.2025 la 23:32 Actualizat pe 10.02.2025 la 23:32

Dacă îți dorești o gustare sănătoasă, dar și delicioasă, brioșele cu morcovi și cremă de mascarpone sunt alegerea perfectă!Aceste brioșe sunt perfecte pentru orice moment al zilei, fie că le savurezi la micul dejun sau ca gustare între mese. Rețeta este simplă și rapidă de pregătit.

Cupcakes de casă de morcovi cu glazură de brânză cremă

Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Profimediaimages.ro

  • Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă
  • Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Morcovii sunt o sursă excelentă de vitamine și fibre, iar crema de mascarpone adaugă o textură delicată și un gust rafinat brioșelor. De asemenea, această gustare este o opțiune mai sănătoasă decât alte dulciuri.

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă

Ingrediente pentru brioșe:
2 morcovi mari, rași
2 ouă
150g zahăr
120ml ulei vegetal
1 linguriță esență de vanilie
200g făină
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță scorțișoară
Un praf de sare
100g nuci tocate (opțional)
Ingrediente pentru crema de mascarpone:
250g mascarpone
200ml smântână pentru frișcă
3-4 linguri zahăr pudră
1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

- preîncălzește cuptorul la 180°C și așează hârtiile pentru brioșe într-o tavă de brioșe.
- într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până când devin spumoase și ușor de culoare deschisă.

- adaugă uleiul și esența de vanilie și amestecă bine.
- într-un alt bol, amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea.

- încorporează treptat ingredientele uscate în amestecul umed, amestecând ușor până când devin omogene.
- adaugă morcovii rași și nucile și amestecă.
- pune aluatul în formele de brioșe, umplându-le cam pe jumătate.

- coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când trec testul cu scobitoarea.

Lasă-le apoi să se răcească și ocupă-te de prepararea cremei de mascarpone:

- într-un bol, bate smântâna pentru frișcă până când devine fermă.
- adaugă mascarponele și zahărul pudră, amestecă până când vei obține o cremă fină și omogenă.
- adaugă esența de vanilie și amestecă din nou.

- după ce brioșele s-au răcit complet, adaugă un strat generos de cremă de mascarpone deasupra fiecărei brioșe.
- decorează cu fructe proaspete sau nuci, după preferință.
Poftă bună! 😊

Citește și: Rețetă de salată de pui cu ciuperci. Preparatul delicios pentru întreaga familie

În articolul
Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mărturia cutremurătoare a unei supraviețuitoare din barca răsturnată în Delta Dunării: "Copilul meu..." Conducătorul ambarcațiunii este cadru militar
Stiri interne • la 17:58
Mărturia cutremurătoare a unei supraviețuitoare din barca răsturnată în Delta Dunării: "Copilul meu..." Conducătorul ambarcațiunii este cadru militar
  • O femeie a povestit momentele de groază trăite în Delta Dunării, când o barcă s-a răsturnat
  • Conducătorul ambarcațiunii este cadru militar
(P) Termoșeminee pe peleți: între randament, costuri și aspect estetic
Beauty & Lifestyle • la 17:28
(P) Termoșeminee pe peleți: între randament, costuri și aspect estetic
  • Termoșemineele pe peleți sunt o soluție completă de încălzire
  • Combină eficiența energetică cu un design plăcut. Spre deosebire de sobele clasice sau centralele pe lemne
Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
Retete • la 16:50
Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
  • Cum prepari file de somon pe plită cu couscous şi legume după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
Sărbătoare în familia lui Codin Maticiuc. Mama lui își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare emoționantă i-a făcut: "Prima și eterna mea ..." | FOTO
Showbiz intern • la 16:39
Sărbătoare în familia lui Codin Maticiuc. Mama lui își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare emoționantă i-a făcut: "Prima și eterna mea ..." | FOTO
  • O zi cu totul specială pentru mama lui Codin Maticiuc
  • Ce i-a transmis fiul ei
Alerte meteo severe! Cod Roșu de furtună pentru mai multe regiuni din România
Stiri interne • la 16:30
Alerte meteo severe! Cod Roșu de furtună pentru mai multe regiuni din România
  • Alerte meteo severe!
  • Cod Roșu de furtună pentru mai multe regiuni din România
Grigore de la MPFM, primele declarații despre divorțul de Mariana! Care sunt motivele separării: ”Este decizia soției mele”
Showbiz intern • la 16:27
Grigore de la MPFM, primele declarații despre divorțul de Mariana! Care sunt motivele separării: ”Este decizia soției mele”
  • Mariana Moldovan și-ar fi dorit să divorțeze de soțul ei
  • Grigore Moldovan a făcut declarații
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
recomandare pe observatornews.ro
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
recomandare pe antena3.ro
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
recomandare pe antena3.ro
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
recomandare pe redactia.ro
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
recomandare pe dailybusiness.ro
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
recomandare pe dailybusiness.ro
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
recomandare pe a1.ro
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
Close