Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETA ZILEI: Chifteluțe vegetariene din quinoa

REȚETA ZILEI: Chifteluțe vegetariene din quinoa

Publicat pe 28.09.2018 la 17:48 Actualizat pe 28.09.2018 la 17:55

Cei care caută alternative la clasicele chifteluțe, care sunt atât de bune însoțite de niște spaghete delicioase, pot sta liniștiți. O versiune sănătoasă, ideală pentru cei care doresc să încerce mai puțină carne în regimul lor, propunem azi: chifteluțe din quinoa.

REȚETA ZILEI: Chifteluțe vegetariene din quinoa

Chifteluțe vegetariene din quinoa

americanheritagecooking.com

Cei care caută alternative la clasicele chifteluțe, care sunt atât de bune însoțite de niște spaghete delicioase, pot sta liniștiți. O versiune sănătoasă, ideală pentru cei care doresc să încerce mai puțină carne în regimul lor, propunem azi: chifteluțe din quinoa.

Ingrediente chifteluțe vegetariene din quinoa:

  • 2 căni quinoa gătit conform cutiei
  • 1/4 cană parmezan, ras
  • 1/4 cană brânză asiago, rasă
  • 1/4 cană busuioc proaspăt, tocat mărunt
  • 2 linguri coriandru proaspăt, tocat
  • 1 linguriță oregano, tocat mărunt
  • 1/2 linguriță cimbru proaspăt
  • 3 căței de usturoi, tocați mărunt
  • 1 ou mare
  • 2 vârfuri de sare
  • 1 linguriță piper negru
  • 1/4 cană pesmet
  • 1 vârf fulgi ardei iute

Mod de preparare chifteluțe vegetariene din quinoa:

Pentru a găti quinoa, toarnă 1 cană quinoa într-o sită și clătește. Într-o cratiță mediu, amestecă quinoa cu 2 căni de apă rece, 1 lingură ulei de măsline și un vârf de sare. Dă în clocot, pe foc mediu, amestecă, apoi redu căldura pentru a lăsa apa să facă bulbuci. Acoperă și gătește timp de 30-40 minute.

Preîncălzește cuptorul la 170 grade Celsius. Pune o tigaie mare pe foc mediu.

Amestecă toate ingredientele într-un castron mare. Toarnă puțin ulei de măsline în tigaia încisă. Formează o chiftea puțin mai micuță ca o minge de golf și pune în tigaie. Repetă cu celelalte chiftele.

Odată ce ai pus toate chiftelele în tigaie, întoarce-le cu grijă, odată ce s-au făcut maronii pe o parte. Dă la cuptor și gătește în tigaie, timp de 25 de minute.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

A.P.

În articolul
REȚETA ZILEI: Chifteluțe vegetariene din quinoa
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un elev de la un liceu din Târgoviște a fost rănit cu un briceag de un coleg de clasă. Poilițiștii au deschis un dosar de cercetare
Stiri interne • la 19:10
Un elev de la un liceu din Târgoviște a fost rănit cu un briceag de un coleg de clasă. Poilițiștii au deschis un dosar de cercetare
  • Un elev de la un liceu din Târgoviște a fost rănit cu un briceag de un coleg
  • Băiatul în vârstă de 12 ani a fost transportat la spital pentru îngrijiri medicale
Cine e noul antrenor al Simonei Halep, după ce a încheiat colaborarea cu Darren Cahill. Cu cine a ales să facă echipă tenismena
Tenis • la 18:53
Cine e noul antrenor al Simonei Halep, după ce a încheiat colaborarea cu Darren Cahill. Cu cine a ales să facă echipă tenismena
  • Simona Halep și-a ales un nou antrenor
  • Cine e cel care va merge cu tenismena în turnee
Angela Martini, detalii neștiute din noaptea în care Dragoș Săvulescu a fost prins de autorități în Grecia / VIDEO
Emisiuni TV • la 18:35
Angela Martini, detalii neștiute din noaptea în care Dragoș Săvulescu a fost prins de autorități în Grecia / VIDEO
  • Angela Martini, declarații în exclusvitate la Antena Stars
  • Ce s-a întâmplat în noaptea când Dragoș Săvulescu a fost prins de autorități
Irina Columbeanu, apariție surprinzătoare în vila din Malibu. Cum s-a lăsat fotografiată blondina
Monden • la 18:24
Irina Columbeanu, apariție surprinzătoare în vila din Malibu. Cum s-a lăsat fotografiată blondina
  • Irina Columbeanu, apariție surprinzătoare în spațiul public
  • Blondina s-a transformat radical și se poate oberva că moștenesște frumusețea de la mama sa.
Acces Direct. Andreea, fosta soție a lui Alexandru, spune că nu e sechestrată și lovită de iubit. Tânăra neagă orice acuzație la adresa partenerului: ”De ce mințiți?”
Emisiuni TV • la 18:03
Acces Direct. Andreea, fosta soție a lui Alexandru, spune că nu e sechestrată și lovită de iubit. Tânăra neagă orice acuzație la adresa partenerului: ”De ce mințiți?”
  • Andreea mărturisește că nu e sechestrată
  • Acuză familia fostului soț de minciună
Lolrelai, înșelată de fostul iubit cu o prietenă de-a sa.  Cum a aflat fosta concurentă de la iUmor că partenerul său este infidel / VIDEO
Emisiuni TV • la 17:57
Lolrelai, înșelată de fostul iubit cu o prietenă de-a sa. Cum a aflat fosta concurentă de la iUmor că partenerul său este infidel / VIDEO
  • Lolrelai, înșelată de toți partenerii săi
  • Ultimul iubit al fostei concurente de la iUmor a înșelat-o cu o prietenă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Momente dramatice din mijlocul "Infernului" din Canare: turla bisericii din La Palma, înghiţită de şuvoaiele necruţătoare de lavă
recomandare pe as.ro
Imaginea care îi dă fiori presupusului amant al Anamariei Prodan. După ce l-a bătut pe bărbat în faţa întregii ţări, soţia lui Laurenţiu Reghecampf e gata să lovească din nou. Mesaj ameninţător
Romania TV
Din păcate, veştile nu sunt bune. Îndrăgita Elena Merişoreanu...
Romania TV
Anamaria Prodan bagă spaima în amanta lui Reghe, avem IMAGINILE!
recomandare pe antena3.ro
Un tânăr stă de 12 ore cu mama moartă în casă, în așteptarea unui medic care să constate decesul, la Vaslui
recomandare pe antena3.ro
Înregistrări cu camera ascunsă din ședința cu managerii de spitale din țară: "Vine o perioadă foarte, foarte grea"
recomandare pe antena3.ro
Elev bătut de colegi pentru că a refuzat să fie umilit, la o şcoală din Lipova, Arad
recomandare pe playtech.ro
Horoscop 27 septembrie – 18 octombrie. Ce nu trebuie să faci în ultima retrogradare a lui Mercur
recomandare pe playtech.ro
Noua declarație pe proprie răspundere pentru restricţiile impuse în localitățile cu incidență ridicată. Unde este valabilă de pe 27 septembrie 2021
recomandare pe redactia.ro
Delia a dat vestea la iUmor: Sunt însărcinată. Replica lui Mihai Bendeac când a auzit
recomandare pe redactia.ro
Dieta lui Brigitte Macron, la 68 de ani: îşi menţine silueta cu două grupe de alimente. Arată excepțional în costum de baie
recomandare pe a1.ro
Vulpița Veronica a revenit pe rețelele sociale. Ce imagine și anunț a postat pe Instagram după absența de câteva luni
recomandare pe romaniatv.net
Anamaria Prodan bagă spaima în amanta lui Reghe, avem IMAGINILE!
recomandare pe romaniatv.net
Horoscop rune Octombrie 2021 Mihai Voropchievici. Suflete rănite, bate vântul în Casa Banilor şi doctorii certifică Mercur retrograd
recomandare pe bzi.ro
Anunțul făcut de Raed Arafat. Unde vom avea nevoie de certificat verde începând cu data de 1 octombrie 2021
recomandare pe Jurnalul.ro
Infectații de nicăieri. Aproape 8.000 de cazuri noi, în „județul 43”
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată azi Simona Sensual, asistenta TV care a luat-o pe calea bisericii și a credinței! Transformarea e totală
recomandare pe Ciao.ro
Iulia Vântur, declarație ȘOC despre Salman Khan! Exclude total orice colaborare
recomandare pe Impact.ro
Mercur Retrograd dă planurile peste cap mai tuturor zodiilor. Ce trebuie să ştii pentru a nu avea probleme