REȚETA ZILEI: Crochete de mozzarella, cu doar trei ingrediente!
Publicat pe 13.10.2018 la 11:50 Actualizat pe 13.10.2018 la 13:07
Mai ales în străinătate, faimoasele „mozzarella sticks” (crochete de mozzarella) sunt niște delicii cărora greu le reziști. Însă, ele sunt niște bunătăți de care ne putem bucura și noi, românii, iar rețeta este atât de ismplă, încât le poți prepara chiar la tine acasă!
Galerie (3)
Crochete de mozzarella
fifteenspatulas.com
Mai ales în străinătate, faimoasele „mozzarella sticks” (crochete de mozzarella) sunt niște delicii cărora greu le reziști. Însă, ele sunt niște bunătăți de care ne putem bucura și noi, românii, iar rețeta este atât de simplă, încât le poți prepara chiar la tine acasă!
Ingrediente crochete de mozzarella:
- 450 g mozzarella din lapte integral
- 2/3 cană pesmet
- 2 ouă mari
- un vârf de sare și piper
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare crochete de mozzarella:
Taie bucata de brânză în „bețișoare” de două degete lățime. Bate ouăle într-un castron, iar într-un altul pune pesmetul și condimentează cu sare și piper.
Ia un bețișor de mozzarella, înmoaie-l în ouă, apoi învârte în pesmet până fiecare punctițor este acoperit. Pune pe o farfurie și repetă cu toate celelalte bucăți de mozzarella.
CITEȘTE ȘI REȚETA ZILEI: Salată cu roșii, piersici și brânză feta, o explozie de arome!
Dă la congelator timp de două ore.
Apoi, încălzește uleiul și prăjește crochetele până devin auriu-maronii.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
A.P.
