REȚETA ZILEI: Piept de pui cu nuci caju
Publicat pe 03.12.2018 la 08:43 Actualizat pe 03.12.2018 la 08:59
Cauți o rețetă simplă, dar un pic diferită de preparatele cu care te-ai obișnuit? Puiul cu nuci cajun este o mâncare de inspirație asiatică, care aduce bucătăria orientală la tine, într-un mod foarte simplu.
Galerie (2)
Piept de pui cu nuci caju
yourhomebasedmom.com
Cauți o rețetă simplă, dar un pic diferită de preparatele cu care te-ai obișnuit? Puiul cu nuci cajun este o mâncare de inspirație asiatică, care aduce bucătăria orientală la tine, într-un mod foarte simplu.
Ingrediente piept de pui cu nuci caju:
- 2 lingurițe amidon
- 300 g orez
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri coniac
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 100 g caju
- 4 bucăți piept pui
- 1 legătură ceapă verde
- sare
- supă de pui
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare piept de pui cu nuci caju.
Se fierbe orezul în apă cu sare timp de 20 minute și apoi se scurge de apă;
Se amestecă amidonul cu puțină apă, sosul de soia, vinarsul,și concentratul de pasăre;
Se taie pieptul de pui în bucăți foarte mici și se pun în ulei încins cam 5 minute până se rumenesc;
Se adaugă nucile caju și se mai țin pe foc cca 5 minute;
Se adaugă amestecul de amidon peste pui, se pune sare și se mai ține 2 minute la foc mic, acoperit cu capac;
Se adaugă ceapă tăiată segmente de 3 cm și apoi se servește cu orezul fiert.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
A.P.
