REȚETA ZILEI: Plăcintă de roșii
Publicat pe 21.09.2018 la 11:56 Actualizat pe 21.09.2018 la 12:17
Cum vine răcoarea, încetul cu încetul, este momentul potrivit să dăm din nou drumul la cuptor. Dar ca să avem parte de ambele lumi, rețeta recomandată de astăzi este una cu un ingredient de vară: roșiile!
Galerie (3)
Plăcintă cu roșii
spendwithpennies.com
Cum vine răcoarea, încetul cu încetul, este momentul potrivit să dăm din nou drumul la cuptor. Dar ca să avem parte de ambele lumi, rețeta recomandată de astăzi este una cu un ingredient de vară: roșiile!
Ingrediente plăcintă cu roșii:
- 1 blat plăcintă
- 3/4 cană brânză mozzarella
- 1/2 cană brânză cheddar
- 3 roșii mari
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1/2 linguriță oregano
- 1/3 cană frunze busuioc proaspăt
- 1/4 cană maioneză
- 1 cană roșii strugure
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare plăcintă cu roșii:
Decojește roșiile și taie-le în felii subțiri. Adaugă puțină sare pe ele și lasă-le la uscat pe niște șervețele. Acoperă crusta de plăcintă cu 1/4 cană mozzarella și dă la cuptor 10 minute până când brânza devine maronie. Răcește complet.
CITEȘTE ȘI REŢETA ZILEI: Burrito cu bacon, ou şi ciuperci
Combină 1/4 cană cheddar cu 1/4 cană mozzarella. Acoperă feliile de roșii cu pudra de usturoi, oregano și piper negru. Pune un strat de 1/2 felii de roșii, 1/2 din mixul de brânză și 1/2 din busuioc. Repetă straturile. Acoperă cu jumătăți din roșiile strugure.
În alt castron, combină 1/4 cană cheddar, 1/2 cană mozzarella și 1/4 cană maioneză.
Dă la cuptor timp de 30-35 minute.
